차셀라스
Chasselas| 차셀라스 | |
|---|---|
| 포도(비티스) | |
 바덴에서 자라는 차셀라스 포도 | |
| 베리 스킨 컬러 | 블랑 |
| 종. | 비티스비니페라 |
| 라고도 불립니다. | 샤셀라 블랑, 펜당, 고델 및 기타 동의어[1] |
| 주목 지역 | 스위스, 바덴(독일), 루아르(프랑스) |
| VIVC 번호 | 2473 |
차셀라스 또는 차셀라스 블랑은 스위스, 프랑스, 독일, 포르투갈, 헝가리, 루마니아, 뉴질랜드, 크로아티아, 칠레에서 주로 재배되는 포도 품종이다.차셀라는 대부분 완전하고 건조하며 과즙이 풍부한 화이트 와인으로 알려져 있다.터키와 헝가리에서 널리 재배되고 있는 테이블 포도로도 적합합니다.
역사
2009년 디에프 대학의 연구실에서 이루어진 유전자 분석에 따르면 샤셀라스는 스위스 [2]서부에서 유래한 포도 품종이다.그것의 이름은 16세기에 처음 언급되었다.
1940년, 차셀라스는 백포도 품종 노블링을 [3]생산하기 위해 실바너와 교배되었다.
와인 지역
차셀라는 스위스에서 널리 재배되고 있으며, 몇몇 지역의 동의어 이름을 가지고 있으며, 그 주된 이름은 발레 주의 펜던트입니다.이것은 라클렛이나 퐁듀에 이상적인 조합으로 여겨진다.차셀라스는 제네바 만델란 지역에서 Perlan으로도 알려져 있다.2009년에는 4,013헥타르(9,920에이커)[4]로 스위스에서 두 번째로 많이 재배된 포도 품종이었다.
1,123헥타르(2,770에이커)[5]의 독일에서는 거의 전적으로 바덴의 와인 지역에서 Gutedel이라는 이름으로 재배되고 있다.
프랑스에서는 주로 루아르 지역에서 재배되며 소비뇽 블랑과 혼합되어 "푸이리-쉬르-루아르"라고 불리는 와인을 생산합니다.캘리포니아와 호주의 재배자들은 Chasselas Doré와 Golden Chasselas라는 이름으로 이 품종을 알고 있습니다.
Michel Chapoutier는 Chasselas가 심어질 영국의 포도밭을 위한 땅을 찾고 있다고 말했다.그는 차셀라스가 영국의 기후와 테루아르에 매우 [6]잘 어울릴 것이라고 믿었다고 말했다.
레퍼런스
- ^ Chasselas Blanc Archived 2012-01-21 Wayback Machine, Vitis International Variety Catalog, 2010-07-14에 접속.
- ^ J. F. BUILLAMOZ et C.AND Etude historico-génétique de l'originine du 'Chasselas'(PDF) 2016-08-05년 NCCR Plant Survival, Université de Neuchartel, 2009년 Wayback Machine에 보관.
- ^ J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Graphs, 129페이지.옥스퍼드 대학교 출판부 ISBN0198600984.
- ^ OFAG: Das Weinjahr 2009 / L'née d'viticole 2009 Wayback Machine에서 2011-07-07 아카이브 완료.
- ^ 독일 와인 협회: German Wine Statistics 2007-2008 Wayback Machine에서 2008년 9월 20일 아카이브 완료.
- ^ Adam Lechmere:Chapoutier는 영어 빈랜드(Decanter.com News, 2011년 5월 12일)를 찾습니다.2022년 1월 27일 취득.
