원예학

Horticulture
2015년 3월 조지아주 로렌스빌의 정원에서 식물을 가꾸고 있는 원예학과 학생
벨기에 보템의 원예에 사용되는 일반적인 카트

원예는 정원이나 온실에서 식물을 재배하는 것이며, 농업의 특성상 농작물을 현장 규모로 생산하는 것과는 반대입니다.과일, 채소, 견과류, 씨앗, 약초, 새싹, 버섯, 해조류, 꽃, 해조류 및 잔디 및 관상용 나무 및 식물과 같은 비식용 작물 재배를 포함합니다.또한 식물 보존, 경관 복원, 조경 및 정원 설계, 건축 및 유지관리, 식목, 관상수 및 잔디 관리 등이 포함됩니다.[1][2][3]

인류학에서 원예는 식량을 위한 식물의 소규모 비산업적 재배를 특징으로 하는 생계 전략을 말합니다.[4]원예는 막대기, 호미, 바구니 운반과 같은 수공구의 사용을 포함합니다.[5]원예와는 대조적으로, 농업은 경작, 동물의 견인, 관개 및 토양 관리의 복잡한 기술을 포함하는 보다 집중적인 전략으로 인류학자들에 의해 간주됩니다.[6]

원예의 연구와 실천은 수년 전으로 거슬러 올라갑니다.원예는 유목민 공동체에서 정착민, 또는 반정착민, 원예 공동체로의 전환에 기여했습니다.[7]원예는 다양한 종류의 식물과 특정한 목적을 위한 식품의 재배와 가공에 중점을 둔 여러 분류로 나뉩니다.원예학의 과학을 보존하기 위해, 세계의 많은 기관들이 원예학의 발전을 교육하고, 장려하고, 장려합니다.주목할만한 원예가로는 루카 지니와 루터 버뱅크가 있습니다.

정의.

네덜란드 브레다의 한 시장에서 꽃 묘목들.

원예는 정원과 경작한다는 의미의 라틴어 호르투스(hortus)에서 유래한 것으로,[8][9] 집중적인 작물 재배와 곡물과 조림의 대규모 밭 작물 생산을 수반하는 농업이나 숲의 나무와 그로부터 파생된 제품을 수반하는 임업과 대조적으로 소규모 부지의 사용에 초점을 맞추고 있습니다.[10]외관을 위해 재배하는 관상용 식물, 식용 가치를 위해 재배하는 과일과 채소, 향신료, 약용 식물 등 텃밭 작물을 다룹니다.[10]

종류들

원예학에는 몇 가지 주요한 분야가 있습니다.[1]여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 민속문화: 채소의 생산.
  • 과실 재배라고도 불리는 포몰로지: 과일과 견과류의 생산.
  • 포도 재배: 포도의 생산(주로 포도주 제조용).
  • 화훼 : 꽃과 관상용 식물의 생산.
  • 잔디 관리: 스포츠, 레저 및 어메니티용 잔디 생산 및 유지관리.
  • 식목업: 주로 조경 및 편의를 목적으로 개별 나무, 관목, 덩굴 및 기타 여러해살이 목본 식물을 재배 및 관리합니다.
  • 조경원예: 조경에 사용되는 식물의 선택, 생산 및 관리.
  • 수확 후 생리 : 수확한 원예작물을 보관 또는 운반하는 동안 부패를 방지하기 위해 관리하는 것.
  • 환경원예:[11] 녹지의 과학과 관리.
  • 인테리어스케이핑: 실내 식물을 사용하는 과학과 예술.집, 호텔, 사무실, 쇼핑몰 장식에 중요한 역할을 합니다.[12]
  • 향신료 작물 문화: 후추, 육두구, 카다멈을 포함한 향신료 작물 재배를 다룹니다.[13]
  • 플랜테이션 작물 문화: 플랜테이션 작물의 성장을 다룹니다.
  • 약용 및 방향성 식물 배양: 약용 및 방향성 식물의 재배 및 취급을 다룹니다.
  • 수확 후 관리: 원예 제품의 수확 후 취급, 가공 및 마케팅을 다룹니다.등급, 포장 및 보관도 포함됩니다.[14]

역사

원예의 역사는 농업의 역사, 식물학의 역사와 겹칩니다.

원예의 기원은 수렵채집꾼으로서의 유목민 생활방식에서 정착형 또는 반정착형 원예 공동체로의 인류 공동체의 변천에 있습니다.콜럼버스 이전의 아마존 열대 우림에서, 원주민들은 식물 폐기물을 소각함으로써 토양 생산성을 향상시키기 위해 바이오차를 사용했습니다.[15]유럽의 정착민들은 이 땅을 Terra Preta de Indio라고 불렀습니다.[16]삼림 지역에서는, 그러한 원예 작업이 종종 "슬래시 앤 태우는" 지역에서 이루어졌습니다.[17]북아메리카와 접촉하기 전에 옥수수, 스쿼시, 해바라기를 재배한 동부 우들랜드의 반정착 원예 공동체는 평원 사람들의 유목 수렵채집 공동체와 현저하게 대조되었습니다.중미 문화는 그들의 주거지 주변이나 한 지역에서 다음 지역으로 이동하는 동안 종종 방문했던 특별한 장소에서 밀파나 옥수수 밭과 같은 소규모 작물 재배에 집중했습니다.[7]중앙 아메리카에서 마야 원예는 파파야, 아보카도, 카카오, 세이바 그리고 사포딜라와 같은 유용한 나무로 숲을 확장하는 것을 포함했습니다.옥수수밭에서는 콩, 스쿼시, 호박, 고추 등 여러 작물이 재배되었고, 일부 문화권에서는 주로 여성들이 재배하거나 배타적으로 재배했습니다.[18]

단체들

세계적으로 원예학의 모든 분야에서 연구와 교육을 장려하고 장려하는 데 초점을 맞춘 다양한 단체들이 있습니다; 그러한 단체들은 국제[19] 원예학 협회와 미국 원예학 협회를 포함합니다.[20]

영국에는 두 개의 주요 원예 협회가 있습니다.The Ancient Society of York Florists는 세계에서 가장 오래된 원예 협회이고 1768년에 설립되었습니다; 이 단체는 영국 요크에서 매년 4개의 원예 쇼를 계속해서 개최하고 있습니다.[21]또한 1804년에 설립된 왕립원예협회는 영국의 모든 지부에서 원예의 과학, 예술, 실천을 장려하고 개선하는 데 앞장서고 있는 자선단체입니다.[22]그 단체는 지역 사회, 학습 프로그램, 그리고 세계적 수준의 정원과 쇼를 통해 원예에 대한 지식을 공유합니다.[citation needed]

CIoH(Chartered Institute of Hortculture)는 영국과 아일랜드의[23] 원예학자들을 대표하는 전문 기관이며, 이 섬들 이외의 지역의 구성원들을 위한 국제적인 지부를 가지고 있습니다.호주원예과학회는 호주원예과학 및 산업의 진흥과 발전을 도모하기 위한 전문 학회로 1990년 설립되었습니다.[24]마지막으로, 뉴질랜드 원예 협회는 또 다른 알려진 원예 단체입니다.[25]

인도의 원예학회(현재 인도 원예학회)는 1941년 펀자브의 라이알푸르(현재 파키스탄)에서 설립되었으나 1949년 델리로 옮겨진 가장 오래된 학회입니다.[26]2005년 이후 운영되고 있는 또 다른 주목할 만한 조직은 벵갈루루에 기반을 둔 원예 진흥 협회입니다.[27]이 두 학회 모두 원예학의 발전을 위해 학술지 viz., 인도 원예학 저널과 원예학 저널을 출판합니다.[citation needed]인도 케랄라 주의 원예는 케랄라 주 원예사절단이 주도하고 있습니다.

전국주니어원예협회(NJHA)는 1934년에 설립되었으며, 세계 최초로 청소년과 원예에만 전념하는 단체였습니다.NJHA 프로그램은 젊은 사람들이 원예에 대한 기본적인 이해를 얻고 계속 확장되는 이 예술과 과학에 대한 기술을 개발할 수 있도록 돕기 위해 고안되었습니다.[28]

글로벌 원예 이니셔티브(Global Hort)는 원예 분야의 다양한 이해 관계자들 간의 파트너십과 집단 행동을 촉진합니다.이 단체는 세계적으로 빈곤을 줄이고 영양을 개선하기 위해 원예를 사용하는 것을 포함하는 발전을 위한 원예 (H4D)에 특별한 초점을 두고 있습니다.GlobalHort는 상호 합의된 목표를 달성하기 위해 설계된 연구, 교육 및 기술 개발 활동에 협력하는 국내 및 국제 조직의 컨소시엄으로 구성되어 있습니다.GlobalHort는 벨기에에 등록된 비영리 단체입니다.[29]

테크닉 및 프랙티스

전파

주요 기사 : 식물 번식

원예학에서 식물 번식은 원예학자의 욕구에 맞도록 종 또는 품종의 증식을 조절하는 과정입니다.원하는 유전적, 형태적 특성을 보존하면서 개별 식물의 수를 늘리는 데 주로 사용됩니다.번식은 성적인 방법이나 무성의 방법을 모두 포함합니다.[30]성적 번식에서 씨앗은 사용되는 반면 무성 번식은 식물의 분할, 관자, 가마, 구근의 분리와 절단, 층층이, 접목과 같은 기술을 포함합니다.[31]

종자 전파는 자가 수분 식물과 교차 수분 식물 모두에 일반적인 방법입니다.[32]만약 서늘하고 건조한 환경에 보관된다면, 씨앗은 수년간 지속될 수 있고 식물을 보관할 수 있는 공간 효율적인 방법이며 바이러스를 거의 옮기지 않습니다.하지만, 씨앗은 유전적인 동질성을 보존하지 못하고 종에 따라 성숙한 식물로 자라는데 오랜 시간이 걸릴 수 있습니다.

무성생식 또는 식물 번식은 식물 조직의 재생에 의존합니다.무성 번식은 유전적, 형태적 특징을 보존하고 씨앗을 생산하지 않는 종의 번식을 가능하게 합니다.그러나 유전적 다양성이 감소했다는 것은 생산된 모든 개체들이 같은 질병에 걸리기 쉽다는 것을 의미합니다.[33]

무성생식술은 다음과 같은 방법을 사용합니다.

  • 무증성 종자
  • 관목, 가마니, 주자 등 식물 전체를 재생할 수 있는 식물 구조물
  • 레이어링(layering): 식물을 조작하여 누락된 부분을 재생함으로써 전파하고 재생되는 부분을 원래의 식물에 부착합니다.뿌리와 새싹을 이용할 수 있습니다.
  • 절단: 층을 쌓는 것처럼 재생된 부분이 원래의 식물로부터 자유롭다는 것을 제외합니다.뿌리, 줄기, 잎을 사용할 수 있습니다.
  • 접목: 자연 재생을 이용하여 두 식물 부분과 굳은살 조직을 융합하는 번식.뿌리가 들어 있는 식물 부분은 주식이고, 주식에 접목되는 부분은 아들입니다.
  • 싹: 이식편의 자식이 하나의 식물 싹일 때.
  • 조직 배양: 배아, 슛팁, 캘러스가 될 수 있는 식물 조직을 식품(설탕), 무기 및 유기 화합물을 공급하는 기질에 배치하는 것을 포함하는 번식. 사용되는 조직의 종류에 맞는 성장 조절제.
  • 배아 배양: 열매 안에서 배아를 자라지 않는 종에 사용됩니다.
  • 슛팁 배양 : 질병의 위험 없이 식물을 생산하는데 유용합니다.
  • 캘러스 조직 배양: 캘러스 조직을 성장시키고 조작하여 다른 식물 장기 조직으로 분화시키는 번식의 실험적 방법.이 방법은 과학 연구에서 사용되지만 현재 원예에는 실용적이지 않은 것으로 여겨집니다.[33]

환경변수의 조절

환경적 통제는 모든 규모의 원예에 관련되어 있지만, 취미주의자와 상업적 원예에 따라 통제의 광범위성이 다릅니다.기본적인 제어는 식재 위치, 일조 가능성, 용수 가능성, 위도 및 경도를 포함합니다.[33]

좀 더 집중적인 통제는 차가운 프레임, 온실, 그늘집의 사용을 포함할 수 있습니다.차가운 프레임은 밀폐된 환경을 제공합니다. 그것들은 지면에 가깝게 지어지고 유리나 플라스틱으로 만들어진 상판으로 지어집니다.이 유리나 플라스틱은 낮 동안에는 햇빛이 프레임 안으로 들어오게 하고 밤에는 장파 복사로 손실될 수도 있었던 열 손실을 방지합니다.이것은 성장기가 시작되기 전에 식물들이 자라나기 시작할 수 있게 해줍니다.온실은 기능 면에서는 비슷하지만, 건설 면에서는 더 크고 증기와 같은 외부 공급원으로 가열됩니다.그것들은 유리로 만들어질 수 있지만, 지금은 주로 플라스틱 시트로 만들어집니다.더 비싸고 현대적인 온실은 자동 물주기뿐만 아니라 그늘을 통한 온도 조절과 조명 조절 또는 에어컨을 포함할 수 있습니다.그늘집은 증발에 의한 수분 손실을 제한하기 위해 차양을 제공합니다.[33]

온도 조절은 다양한 방법을 통해 이루어질 수 있습니다.핫캡 또는 터널이라고 불리는 원뿔 형태의 플라스틱으로 식물을 덮는 것은 온실과 같은 효과를 가질 수 있습니다.물칭은 서리로부터 식물을 보호하는 효과적인 방법이기도 합니다.다른 서리 방지 방법으로는 풍력 발전기, 히터, 그리고 스프링클러를 사용하는 것이 있습니다.[33]

형광등을 이용하여 인위적으로 하루의 유효길이를 늘리거나 줄이는 방법으로 빛을 조절하는 것이 광합성이 일어날 수 있는 시간을 결정합니다.이것은 식물이 성장하고 발달할 수 있는 시간을 증가시킵니다.빛의 양을 조절하는 것은 또한 어떤 식물이 꽃을 피우는지를 조절하고, 하루를 길게 하는 것은 긴 날의 식물이 꽃을 피우도록 하고, 짧은 날의 식물이 꽃을 피우지 않도록 합니다.[33]

토양 관리 방법으로는 단일 재배(need ref)에서 보이는 토양의 변질을 방지하기 위해 계획된 작물 순환을 이용하는 방법, 비료를 적용하는 방법, 토양 분석 방법 등이 있습니다.[33]

상세 정보 : CULTAN 수정

물 관리 방법은 관개 및 배수 시스템을 사용하여 토양 수분을 종의 필요에 맞게 조절하는 것을 포함합니다.관개 방법에는 지표 관개, 스프링클러 관개, 서브 관개, 낙차 관개 등이 있습니다.물의 양, 압력, 주파수는 성장 환경을 최적화하기 위해 변경됩니다.물주기는 소규모로 수동으로 할 수 있습니다.[33]

식물선별

원예가는 재배할 식물을 선택할 때 의도된 용도에 기초하여 식물 측면을 고려할 수 있으며 식물의 형태, 희귀성 및 유용성을 포함할 수 있습니다.[34]

식물상 전 준비

심기 전에 식물상에 잡초를 뽑고, 물치를 여분으로 제거하고, 비료나 기타 토양 농축액을 추가하고, 침상을 경작하고, 관개 시스템을 시험합니다.[34]

식물추가하기

화분에서 흙바닥에 식물을 이식하는 경우, 화분과 같은 깊이에 식물을 심고, 식물에 무리가 가지 않도록 공간을 두고 있습니다.[34]

가지치기

가지치기에는 여러 가지 기능이 있습니다.관목을 재배하는 경우 과도하게 자란 가지치기를 하면 모양을 유지하는 데 도움이 됩니다.가지치기는 또한 몇몇 종의 꽃망울에 꽃망울의 양을 증가시킬 수 있습니다.[34]

멀칭

멀칭은 정원의 흙층 위에 멀치 한 층을 바르는 과정입니다.멀치는 천연 잡초 억제제이며, 수분을 보존하고, 토양 온도를 낮추는데 도움을 줍니다.다양한 종류의 멀치가 있으며 잎과 나무껍질 기질이 있습니다.[34]

잡초관리

벌초, 잡초를 줄이는 종의 선별, 그리고 문화적 기술을 사용하는 것과 같은 기술을 통해 잡초를 억제하고 관리할 수 있습니다.[34]

과제들

비생물학적 스트레스

상업적 원예는 급격하게 증가하는 인구와 그 제품에 대한 수요를 지원하기 위해 필요합니다.[35]지구적인 기후변화로 인해 기온의 극단, 강수현상의 강도, 홍수빈도, 가뭄의 길이와 빈도가 증가하고 있습니다.증발산이 증가하고 토양의 영양성분이 저하되며 산소량이 고갈되어 농작물 생산에 필요한 염분, 중금속 독성, 자외선 손상, 대기오염 스트레스 환경 등의 다른 비생물학적 스트레스 요인과 함께 조성되어 농작물 수확량이 최대 70%까지 감소합니다.

생물학적 스트레스

박테리아, 바이러스, 곰팡이, 기생충, 곤충, 잡초 그리고 토종 식물과 같은 살아있는 유기체는 생물학적 스트레스의 원천이고 숙주의 영양분을 빼앗을 수 있습니다.[36]식물들은 이러한 스트레스에 형태적이고 구조적인 장벽, 화학적인 화합물, 단백질, 효소 그리고 호르몬과 같은 방어 메커니즘을 사용하여 반응합니다.[37]통합 경작, 분무 또는 통합 해충 관리(IPM)와 같은 방법을 사용하여 생물학적 스트레스의 영향을 방지할 수 있습니다.[38]

교통.

수확 후 원예 작물은 상업적으로 판매됩니다.적재 및 이송 중인 조건은 제품의 품질을 유지하기 위한 과제입니다.[39]거리, 운반 시간 및 운반 방법은 타박상과 원예 상품의 손상을 최소화하기 위해 고려해야 할 요소입니다.

수확관리

수확 중 원예작물의 피해와 손실을 줄일 수 있도록 주의가 필요합니다.[40]수확 중에는 압축력이 발생하고, 운반 및 포장장 작업 중에는 원예용품이 연쇄적으로 타격을 입을 수 있습니다.기계적 부상 및 발전소 부상을 최소화하기 위해 다음과 같은 다양한 기술이 사용됩니다.[41]

  • 수동 하베스팅:원예작물을 손으로 수확하는 과정입니다.사과, 배, 복숭아와 같은 과일은 클리퍼에 의해 수확될 수 있습니다.
  • 위생:수확 가방, 상자, 클리퍼 및 기타 장비는 수확 전에 반드시 청소해야 합니다.[41]

이머징후

CRISPR/Cas9(Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeats)는 최근 종의 게놈을 변경하는 매우 효율적이고 단순화되고 정확하며 비용이 적게 드는 방법으로 인정받고 있습니다.[42]크리스퍼는 2013년부터 곡물, 과일, 야채 등의 다양한 종류를 개량하기 위해 사용되고 있습니다.농작물은 기생충, 질병, 가뭄과 같은 생물학적, 비생물학적 스트레스 요인에 대한 저항력을 증가시키고 수확량, 영양, 맛을 증가시키기 위해 변형됩니다.[43]또한, CRISPR는 감자의 갈색화 및 독성 및 쓴 물질의 생성을 감소시키는 등 바람직하지 않은 특성을 편집하기 위해 사용되어 왔습니다.크리스퍼는 또한 온실에서 흔히 볼 수 있는 낮은 수분율과 낮은 과일 수확량의 문제를 해결하기 위해 사용되어 왔습니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ a b Preece, John E.; Read, Paul E. (2005). The biology of horticulture: an introductory textbook (2 ed.). John Wiley & Sons. pp. 4–6. ISBN 0-471-46579-8.
  2. ^ Arteca, Richard N. (2015). Introduction to Horticultural Science (2 ed.). Stamford, Connecticut: Cengage Learning. p. 584. ISBN 978-1-111-31279-4.
  3. ^ "Why Horticulture?". Department of Horticultural Science. University of Minnesota. Archived from the original on 2019-05-02. Retrieved 2 May 2019.
  4. ^ Lassiter, Luke E. (2014). Invitation to Anthropology (4th ed.). Rowman & Littlefield. p. 118. ISBN 9780759122550.
  5. ^ Miller, Barbara D. (2009). Cultural Anthropology (5th ed.). Prentice Hall. p. 93. ISBN 9780205683291.
  6. ^ Nanda, Serena (2007). Cultural Anthropology (9th ed.). Thomson Wadsworth. p. 148. ISBN 9780534617066.
  7. ^ a b 폰 하겐, V.W. (1957) 아메리카 대륙의 고대 태양 왕국.오하이오: 세계 출판사
  8. ^ Janick, Jules (1979). Horticultural science. p. 1. ISBN 0-7167-1031-5. OCLC 4194358.
  9. ^ Sutton, Mark Q.; Anderson, E. N. (2020-08-26). An Introduction to Cultural Ecology. Routledge. ISBN 978-1-000-32535-5. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-11-11.
  10. ^ a b 자닉 1979, 1쪽.
  11. ^ Cameron, Ross; Hitchmough, James (2016-03-24). Environmental Horticulture: Science and Management of Green Landscapes. CABI. ISBN 978-1-78064-138-6. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-11-15.
  12. ^ "Definition of Horticulture and its Branches". agrihortieducation.com. Archived from the original on 2022-12-06. Retrieved 2022-12-06.
  13. ^ "Fundamentals of Horticulture: Branches of Horticulture". ecoursesonline.iasri.res.in. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-12-06.
  14. ^ "Definition of Horticulture and its Branches". agrihortieducation.com. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-12-06.
  15. ^ Solomon, Dawit, Johannes Lehmann, Janice Thies, Thorsten Schafer, Biqing Liang, James Kinyangi, Eduardo Neves, James Petersen, Flavio Luizao 및 Jan Skjemstad, 아마존 암흑 지구에서 유기 탄소의 분자적 서명 및 생화학적 저항의 근원, Geochemica et cosmoschemica ACTA 71.9 2285–2286 (2007) ("아마존 암흑 지구(ADE)원래의 토양을 브라질 아마존 분지를 통해 피믹 안트로솔로 변형시킨 콜럼버스 이전 아메리카 인디언 정착지에서의 바이오매스 연소 및 고강도 영양 퇴적과 같은 강렬한 인위적인 활동을 통해 기원전 500년에서 9000년 사이에 개발된 것으로 보이는 독특한 유형의 토양입니다.") (내부 인용 생략)
  16. ^ Glaser, Bruno, Johannes Lehmann, 그리고 Wolfgang Zech, 열대지방의 고도로 풍화된 토양의 물리적, 화학적 특성을 숯으로 개선 – 리뷰, 토양의 생물학과 비옥함 35.4 219-220 (2002) ("Terra Preta do Indio라고 불리는 것들은 콜럼버스 이전의 인도인들의 정착을 특징짓습니다.Terra Preta 토양에서 대량의 흑C는 아마도 화로에서 숯이 생성되기 때문에 탄화된 유기물이 많이 장기간 투입되었음을 나타내는 반면, 산불과 슬래시 앤 번(slash-and-burn) 기술의 결과로 소량의 숯만 토양에 추가되었음을 나타냅니다." (내부 인용 생략)
  17. ^ McGee, J.R. and Kruse, M. (1986) Lacandon Maya 중 Swidden 원예 [비디오 녹화(29분)]캘리포니아 대학교 버클리 캠퍼스: 익스텐션 미디어 센터
  18. ^ Thompson, S.I. (1977) 열대 아메리카의 여성, 원예, 그리고 사회.미국 인류학자, 노스, 79:908–10
  19. ^ "ISHS". Archived from the original on September 22, 2012.
  20. ^ "ASHS". ashs.org. Archived from the original on 2017-08-11. Retrieved 2016-06-11.
  21. ^ "Ancient society of York Florists,oldest horticultural society in world,longest running horticultural show in world established 1768, flower shows in york yorkshire uk,horticultural shows in york yorkshire uk, vegetable shows in york yorkshire uk, fruit shows in york yorkshire uk, floral art shows in york yorkshire uk,handicrafts and baking shows in york uk,dahlia shows in york yorkshire uk,gladioli shows in york yorkshire uk,chrysanthemum shows in york yorkshire uk, auricula shows in york yorkshire uk, sweet pea shows in york yorkshire uk". www.ancientsocietyofyorkflorists.co.uk. Archived from the original on 2018-11-12. Retrieved 2016-07-13.
  22. ^ "The Royal Horticultural Society, UK charity focussed on the art, science and practice of horticulture". The Royal Horticultural Society Website. Archived from the original on 2019-05-26. Retrieved 2018-01-13.
  23. ^ "CIoH". Chartered Institute of Horticulture. Archived from the original on 2015-09-07.
  24. ^ "Australian Society of Horticultural Science – Australian Society of Horticultural Science". Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2016-06-11.
  25. ^ "RNZIH – Royal New Zealand Institute of Horticulture – Home Page". Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2012-10-26.
  26. ^ "Headquarters". IAHS. Archived from the original on 2021-08-19. Retrieved 2021-08-19.
  27. ^ "SPH". sph.iihr.res.in. Archived from the original on 2021-08-19. Retrieved 2021-08-19.
  28. ^ "Home – NJHA". Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2016-06-11.
  29. ^ "The Global Horticulture Initiative". Archived from the original on 2018-04-13. Retrieved 2016-06-11.
  30. ^ Arteca, Richard N. (2014-02-14). Introduction to Horticultural Science. Cengage Learning. ISBN 978-1-305-17780-2. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-12-07.
  31. ^ Peter, K. V. (2009-02-05). Basics Of Horticulture. New India Publishing. ISBN 978-81-89422-55-4. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-12-07.
  32. ^ Orton, Thomas J. (2019-11-21). Horticultural Plant Breeding. Academic Press. ISBN 978-0-12-815570-7. Archived from the original on 2023-01-19. Retrieved 2022-12-07.
  33. ^ a b c d e f g h "Horticulture Definition, Types, Techniques, & Uses Britannica". www.britannica.com. Archived from the original on 2022-12-07. Retrieved 2022-12-07.
  34. ^ a b c d e f "Horticultural Practices". District of Saanich. Archived from the original on 2022-12-06. Retrieved 2022-12-06.
  35. ^ Avinash Chandra Rai, ed. (2021). Stress tolerance in horticultural crops: challenges and mitigation strategies. Cambridge: Woodhead Publishing. ISBN 978-0-323-85363-7. OCLC 1251764903.
  36. ^ Colin W. Wrigley; Harold Corke; Koushik Seetharaman; Jonathan Faubion, eds. (2016). Encyclopedia of food grains (Second ed.). Kidlington, Oxford, UK. ISBN 978-0-12-394786-4. OCLC 939553708.{{cite book}}: CS1 유지 관리: 위치 누락 게시자(링크)
  37. ^ Elhadi M. Yahia; Armando Carrillo-Lopez, eds. (2019). Postharvest physiology and biochemistry of fruits and vegetables. Duxford, United Kingdom. ISBN 978-0-12-813279-1. OCLC 1061148070.{{cite book}}: CS1 유지 관리: 위치 누락 게시자(링크)
  38. ^ Pantazi, Xanthoula-Eirini; Dimitrios Moshou; Dionysis Bochtis (2020). Intelligent data mining and fusion systems in agriculture. London. ISBN 978-0-12-814392-6. OCLC 1124761701.{{cite book}}: CS1 유지 관리: 위치 누락 게시자(링크)
  39. ^ Brian Thomas; Denis J. Murphy; Brian G. Murray, eds. (2016). Encyclopedia of applied plant sciences (2nd ed.). Oxford: Academic Press. ISBN 9780123948083. OCLC 958565511.
  40. ^ Hussein, Zaharan; Fawole, Olaniyi A.; Opara, Umezuruike Linus (2020-01-01). "Harvest and Postharvest Factors Affecting Bruise Damage of Fresh Fruits". Horticultural Plant Journal. 6 (1): 1–13. doi:10.1016/j.hpj.2019.07.006. hdl:10019.1/125649. ISSN 2468-0141. S2CID 202847840. Archived from the original on 2022-12-07. Retrieved 2022-12-07.
  41. ^ a b Elhadi M. Yahia, ed. (2019). Postharvest technology of perishable horticultural commodities. Duxford, United Kingdom. ISBN 978-0-12-813277-7. OCLC 1109725060.{{cite book}}: CS1 유지 관리: 위치 누락 게시자(링크)
  42. ^ Liu, Yang; Zhang, Chunling; Wang, Xiaofei; Li, Xiuming; You, Chunxiang (2022-07-01). "CRISPR/Cas9 technology and its application in horticultural crops". Horticultural Plant Journal. 8 (4): 395–407. doi:10.1016/j.hpj.2022.04.007. ISSN 2468-0141. S2CID 248462799. Archived from the original on 2022-12-07. Retrieved 2022-12-07.
  43. ^ Wang, Tian; Zhang, Chunjiao; Zhang, Hongyan; Zhu, Hongliang (2021-11-17). "CRISPR/Cas9-Mediated Gene Editing Revolutionizes the Improvement of Horticulture Food Crops". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 69 (45): 13260–13269. doi:10.1021/acs.jafc.1c00104. ISSN 0021-8561. PMID 33734711. S2CID 232302738. Archived from the original on 2022-12-07. Retrieved 2022-12-07.

추가열람

  • C.R. Adams, 원예 버터워스-하이네만 원칙; 제5판 (2008년 8월 11일), ISBN 0-7506-8694-4.

외부 링크