승리의 정원

Victory garden
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승리의 정원을 홍보하는 미국 제2차 세계대전 포스터

전쟁정원 또는 방어용 식량정원으로도 불리는 승리정원은 제1차 세계대전과 제2차 세계대전 당시 미국, 영국, 캐나다, 호주, 독일의[1][2] 개인 주택과 공원에 심어진 채소, 과일, 허브정원이었다.전시에, 정부는 사람들에게 식량을 보충할 뿐만 [3]아니라 사기를 진작시키기 위해 승리 정원을 심도록 장려했다.그들은 배급 우표와 카드와 함께 공공 식량 공급에 대한 압력을 줄이기 위해 사용되었다.간접적으로 전쟁 노력을 돕는 것 외에도, 이 정원들은 정원사들이 그들의 노동에 대한 기여에 의해 힘을 얻고 재배된 생산물에 의해 보상을 받을 수 있다는 점에서 시민적 "모랄 지지자"로 여겨졌다.이로 인해 승리 정원은 가정에서의 일상 생활의 일부가 되었다.

1918년 미국의 전쟁 정원사 두 명

제1차 세계 대전

캐나다

정원으로 오세요 아빠!, 캐나다에서 온 제1차 세계대전 포스터 [ca.118], 온타리오 아카이브 포스터 컬렉션 (I0016363)

빅토리 가든은 1917년 캐나다에서 유명해졌다.농무성의 캠페인 「가정마다의 채소밭」아래, 도시, 마을 주민은 뒷마당 공간을 활용해, 개인 용도와 전쟁 노력을 위한 채소를 심었다.토론토 시에서는, 여성 단체들이 학생들과 그들의 가족들이 원예에 관심을 가지도록 하기 위해 전문 정원사를 학교에 데려왔습니다.정원 가꾸기 외에, 집주인들은 알을 모을 목적으로 닭을 마당에 기르도록 권장받았다.그 결과 감자, 사탕무, 양배추, 그리고 다른 유용한 [4]채소들이 대량으로 생산되었다.

미국

콜롬비아 씨 뿌리는 것을 특징으로 하는 WWI 시대의 미국 승리 포스터.

1917년 3월, 찰스 래스롭 팩은 미국 국립 전쟁 정원 위원회를 조직하고 전쟁 정원 캠페인을 시작했습니다.식량 생산은 제1차 세계대전 동안 급격히 감소했는데, 특히 유럽에서는 농업 노동력이 군 복무와 분쟁으로 황폐화된 나머지 농장들에 고용되었다.팩과 다른 사람들은 이미 농업에 종사하고 있는 토지와 인력을 사용하지 않고, 전쟁 노력에 필요한 운송 시설을 많이 사용하지 않고도 식량 공급이 크게 증가할 수 있다는 생각을 했다.이 캠페인은 이용 가능한 사유지와 공유지의 경작을 촉진하여 미국에[5] 5백만 개 이상의 정원과 전쟁이 [6]끝날 때까지 12억 달러를 초과하는 식료품 생산량을 창출했습니다.

우드로 윌슨 대통령은 "음식은 전쟁에서 이길 것이다"라고 말했다.가정 정원 작업을 지원하기 위해, 미국 학교 정원 군대가 교육부를 통해 출범했고, 윌슨의 [7]지시로 육군성으로부터 자금을 지원받았다.

제2차 세계 대전

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피터 프레이저의 영국 "Dig on Victory" 포스터
제2차 세계대전 중 런던의 폭탄 분화구에 있는 승리 정원.

호주.

배급과 농업 노동자의 부족이 식량 공급에 영향을 미치기 시작하면서 호주는 1942년에 승리를 위한 발굴 캠페인을 시작했다.1943년에 상황이 완화되기 시작했지만,[8] 가정 정원은 전쟁 내내 계속되었다.

영국

영국에서는 "승리를 위한 땅 파기"는 폐허, 철로 가장자리, 장식용 정원, 잔디밭과 같은 땅을 많이 사용했고, 운동장과 골프장은 농사나 채소 재배용으로 징발되었다.때때로 스포츠 경기장은 그대로 두었지만, 베어지는 대신 양을 방목하는 데 사용되었습니다(예: 로렌스 보안관 학교 § 제2차 세계대전의 효과 참조).1943년에는 농촌, 도시,[9] 교외 지역을 포함하여 할당 건수가 대략 두 배로 증가하여 140만 건이 되었다.C. H. 미들턴의 라디오 프로그램 In Your Garden은 감자, 부추 등의 재배에 대한 조언을 간절히 원하는 수백만 명의 청취자들에게 다가갔고,[10] 전쟁 노력에 기여하는 공동의 의식을 확보하는 데 도움을 주었다.예를 들어 심장 박동을 조절하기 위해 사용된 Digitalis purpurea(폭스글로브)에서 독일군의 봉쇄로 인해 부족이 발생했을 때 약초를 수집하기 위해 카운티 허브 위원회가 설립되었습니다.승리의 정원은 뒷마당과 아파트 옥상에 심어져 있었고, 때때로 공터는 "전쟁노력"을 위해 명령되어 옥수수밭이나 호박밭으로 사용되었습니다.제2차 세계 대전 동안, 운동을 촉진하기 위해 런던 하이드 파크에서 잔디밭을 공개적으로 갈아엎었고, 앨버트 기념관의 그늘에서 양파를 재배하는 할당도 전국 [11]투쟁에 동참하는 모든 사람들을 가리켰다.버킹엄 궁전과 윈저 성 둘 다 식량 [12]생산을 돕기 위해 조지 6세의 사주로 채소밭을 심었다.

미국

영국에서는 식량의 정기적인 배급이 이루어지고 있는 가운데, 미국 농무부는 제2차 세계 대전 중에 승리 정원의 심기를 장려했다.미국이 생산한 야채의 약 3분의 1이 승리정원에서 [13]생산되었다.미국의 한 포스터는 "우리의 식량은 싸우고 있다"고 [14]쓰여져 있다.한 미국의 한 포스터는 그들의 정원에서 생산되는 농산물이 미 육군성이 군대를 먹이기 위해 필요로 하는 채소 가격을 낮추는 데 도움이 될 것이라고 강조했다.1943년 5월까지 미국에는 1,800만 개의 승리 정원이 있었다 – 도시에는 1,200만 개,[15] 농장에는 600만 개.

엘리너 루즈벨트는 1943년 백악관 잔디밭에 승리의 정원을 심었다.루즈벨트 부부는 백악관에 정원을 설치한 첫 번째 대통령이 아니었다.우드로 윌슨은 제1차 세계대전 중 잔디 깎는 것을 피하기 위해 남쪽 잔디밭에서 양을 방목했다.엘리너 루스벨트의 정원은 엘리너가 자신의 정원을 가꾸지 [16]않았음에도 불구하고 정원에 대한 애국적 의무의 정치적 메시지 역할을 했다.빅토리 가든은 애국적인 의무로 묘사되었지만, 미국인들 중 54%는 경제적인 이유로 정원을 재배한다고 답했고, 20%만이 애국심을 [17]언급했다.

처음에 농무부는 식품산업에 타격을 줄 것을 우려하여 엘리너 루즈벨트의 백악관 부지 내 승리정원 설립에 반대했지만, 원예에 대한 기본적인 정보는 농무부와 농업 관련 기업들에 의해 배포된 공공서비스 책자에 실렸다.국제 수확기와 너도밤나무와 같은 티온.이러한 가정 및 지역사회에서 수확된 과일과 야채는 1944년에 9,000,000–10,000,000 쇼트톤(8,200,000–9,100,000t)으로 추정되었으며, 이는 신선한 [18][19]야채의 모든 상업적 생산량과 동일한 양이었다.

빅토리 가든 운동은 또한 국내 전선을 통합하려고 시도했다.지역 사회에서는 각자가 자신의 정원에서 재배한 농산물을 선보이는 축제와 대회가 열린다.정원운동이 몇몇 지역사회를 통합한 반면, 정원운동은 아프리카계 미국인들과 같은 소수 민족을 분리시켰다.하베스트 쇼에서는, 델라웨어와 더 깊은 남부,[20] 볼티모어의 오랜 전통인 「유색인종」에게, 같은 카테고리의 상도 수여되었습니다.

뉴욕시에서는 샌프란시스코의 골든 게이트 공원과 마찬가지로 비어있는 "리버사이드" 주변의 잔디밭이 승리의 정원에 바쳐졌다."자신의 것을 기르고, 자신의 것을 기를 수 있다"는 슬로건은 전쟁 당시 시작되었으며, 승리의 [21]정원에서 스스로 음식을 재배하고 통조림하는 가족들을 지칭하는 슬로건이었다.

빅토리 가든은 비행기 공장의 몫과 같다.그것은 전쟁에서 승리하는데 도움이 되고 배당금도 지급한다.

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전후

1946년, 전쟁이 끝난 후, 많은 영국 거주자들은 식량의 더 큰 가용성을 기대하며 승리 정원을 심지 않았다.그러나 영국에서는 여전히 부족했고 1954년까지 적어도 일부 식품에 대한 배급은 계속되었다.

런던 서튼에 있는 서튼 가든 교외의 중심에 있는 땅은 제2차 세계대전 중에 처음으로 승리 정원으로 사용되었고, 그 전에는 테니스 코트와 함께 레크리에이션장으로 사용되었습니다.이 땅은 1997년 당시 토지 소유주에 의해 쫓겨날 때까지 50년 이상 지역 주민들의 할당으로 계속 사용되었다.그 땅은 [22]그 후 사용되지 않게 되었다.

매사추세츠 주 보스턴의 백베이 펜스에 있는 펜웨이 빅토리 가든과 미네소타 주 미니애폴리스에 있는 다우링 커뮤니티 가든은 제2차 세계대전에서 마지막으로 살아남은 공공 사례로 여전히 활동적이다.펜웨이 빅토리 가든의 대부분의 플롯은 채소 대신 꽃을 특징으로 하고 다우링 커뮤니티 가든은 [23]채소에 초점을 맞추고 있다.

21세기 초부터 승리의 정원에 대한 관심이 커졌다.공공장소, 승전 홈페이지, 블로그에 승전원을 신설하고 승전원 재건을 촉구하는 청원운동이 전개되고 있다.2009년 3월, 영부인 미셸 오바마는 건강에 좋은 [24]음식에 대한 인식을 높이기 위해 백악관 잔디밭에 1100평방피트(100m2)의 "키친 가든"을 심었다.

영화들

몇몇 국가들은 성장 중인 승리 정원에 대한 수많은 정보 영화를 제작했다.

캐나다

  • 제2차 세계 대전
    • 승리를 위해 심다 (1943)

영국

  • 제1차 세계 대전
    • 전쟁 노력을 위한 채소 재배
    • 워 가든 퍼레이드
  • 제2차 세계 대전
    • 승리를 위해 땅을 파라! (1940년, 1941년, 1942년)
    • 아동 할당 정원(1942)
    • 사료용 퇴비 더미(1942)
    • 승리를 위한 발굴 (1943)
    • 겨울나물(1943)
    • Blitz on Bugs (1944)
    • 승리를 위한 발굴 - 계획에 따라 진행 (1944)

미국

  • 제2차 세계 대전
    • 빅토리 가든(1941, 1942, 1943년)
    • 바니 베어스 빅토리 가든 (1942)
    • Ye Sow(1945년)

텔레비전

1940년대 집, 전시 농장, 석탄집 시즌 2와 같은 역사 다큐멘터리와 리얼리티 TV 시리즈는 현대식 가족을 승리의 정원을 파는 것을 포함하여 재현된 전시 환경에 놓는다.

WGBH의 공영 텔레비전 시리즈 The Victory Garden은 약간의 채소(그리고 몇몇 꽃)를 기르고 싶어하는 집주인들을 위해 퇴비화와 집중 재배를 촉진하기 위해 익숙한 표현을 사용했다.

1975년 시트콤 The Good Life는 그들의 정원 대부분을 야채 생산과 닭장에 넘기는 것을 포함하여, 그들의 교외의 집에서 자급자족하기 위한 톰과 바바라 굿의 노력을 그리고 있다.톰은 당황한 이웃들에게 "우리는 승리를 위해 땅을 파고 있다"고 설명한다. "그것은 전쟁 중이었다"는 그들의 항의에도 불구하고 초기 에피소드의 대부분은 승리의 정원에서 생활하는 것에 적응하기 위한 굿즈의 고군분투에 따른 것이다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ (www.dw.com), Deutsche Welle. "A brief guide to German garden colonies DW 30.05.2018". DW.COM. Retrieved 2018-11-22.
  2. ^ "German Allotment Gardens". www.cityfarmer.org. Retrieved 2018-11-22.
  3. ^ Caves, R. W. (2004). Encyclopedia of the City. Routledge. p. 751. ISBN 978-0415862875.
  4. ^ Hopkins, John Castell (1919). The Province of Ontario in the War: A Record of Government and People. Toronto: Warwick Brothers and Rutter. pp. 60–61.
  5. ^ 짐 싸, 찰스 래스롭War Gardens Victorious (필라델피아: J. B. Lippincott, 1919) 페이지 15.
  6. ^ 에일, 알렉산드라Charles Lathrop 팩: 산림보호론자, 산림교육의 선구자 팀버맨(Timberman), 142페이지(Syracuse, NY: 시러큐스 대학 출판부, 1994년)
  7. ^ 헤이든 스미스, 로즈:승리의 씨앗 뿌리기(제퍼슨, NC: 맥팔랜드, 2015).
  8. ^ "Victory gardens, Second World War". Australian War Memorial.
  9. ^ Matless, David (2016-09-15). Landscape and Englishness: Second Expanded Edition. London: Reaktion Books. p. 246. ISBN 9781780237145.
  10. ^ A. Harris, Romantic Moderns (런던 2010) 페이지 240-1
  11. ^ A. Harris, Romantic Moderns (런던 2010) 페이지 241
  12. ^ Davies, Caroline (2009-06-13). "Queen turns corner of palace backyard into an allotment". The Guardian.
  13. ^ Kallen, Stuart A. (2000). The War at Home. San Diego: Lucent Books. ISBN 1-56006-531-1.
  14. ^ "Where our men are fighting, our food is fighting". Loc.gov. Retrieved 2014-03-24.
  15. ^ "18,000,000 Gardens for Victory". Popular Mechanics. May 1943. p. 1.
  16. ^ Cecilia, Gowdy-Wygant (2013). Cultivating victory : the Women's Land Army and the Victory Garden movement. Pittsburgh: University of Pittsburgh Press. ISBN 9780822944256. OCLC 859687116.
  17. ^ Bentley, Amy (1998). Eating for victory : food rationing and the politics of domesticity. Urbana: University of Illinois Press. ISBN 0252067274. OCLC 38168249.
  18. ^ "Victory Gardens during World War II". livinghistoryfarm.org.
  19. ^ http://www.ars.usda.gov/SP2UserFiles/Place/80400530/pdf/hist/bhnhe_1944_misc_pub_550.pdf[베어 URL PDF]
  20. ^ Bentley, Amy (1998). Eating for victory : food rationing and the politics of domesticity. Urbana: University of Illinois Press. ISBN 0252067274. OCLC 38168249.
  21. ^ "World war II: Civic responsibility" (PDF). Smithsonian Institution. Retrieved 27 March 2014.
  22. ^ 2016-10-09년 웨이백 머신에 보관된 서튼 가든 교외 보전 지역 특성 평가
  23. ^ "Dowling Community Garden History".
  24. ^ Burrows, Marian (March 19, 2009). "Obamas to Plant Vegetable Garden at White House". New York Times.

추가 정보

외부 링크

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