발모럴 치킨

Balmoral chicken
발모럴 치킨
대체 이름하이랜드[1] 치킨
치킨 발모럴
유형시보리
코스주된
원산지스코틀랜드
주재료치킨, 하기스, 위스키 소스, 베이컨

발모럴 치킨은 닭 가슴살을 베이컨으로 싸고 위스키나 페퍼콘 [2]소스와 함께 제공하는 인기 있는 스코틀랜드 요리입니다.발모럴 치킨은 애버딘셔에 있는 발모럴 성에서 이름을 따왔습니다.초식을 특징으로 하는 요리로, 시인 로버트 [1][3]번스의 삶을 기념하는 국경일인 번스 [dubious – discuss]저녁 식사로 인기 있는 선택입니다.

접시

발모럴 치킨은 일반적으로 으깬 패티와 완두콩 또는 선택한 다른 야채와 함께 제공됩니다.비록 페퍼콘 소스가 인기 있는 [1]대안이지만, 그것은 전통적으로 위스키 크림 소스로 덮여 있습니다.

레퍼런스

  1. ^ a b c "Balmoral chicken". Kitchen geekery. 31 December 2020. Retrieved 19 November 2022.
  2. ^ "Balmoral chicken recipe: Chicken stuffed with haggis". Scottishscran. 11 August 2020. Retrieved 19 November 2022.
  3. ^ "Highland Chicken Breast Fillet". J.B Houston. Retrieved 19 November 2022.


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