비아 ơ디

Bia hơi
비아 ơ디
비아 ơ리 잔
유형알코올 음료
원산지 베트남
변종생맥주

비아 ơ디 또는 비아 ươ디는 베트남에서 인기 있는 생맥주의 한 종류입니다.

비아 ơ디는 주로 베트남 북부에서 구할 수 있습니다. 대부분 작은 술집과 거리 모퉁이에서 볼 수 있습니다.[1] 맥주는 매일 양조된 다음 짧은 기간 동안 숙성되고 준비가 되면 각 바는 강철 배럴에 매일 신선한 배치를 제공합니다. 서양식 바에서 생맥주나 병맥주를 마시는 데 드는 비용의 몇 분의 일로 아주 가볍게(의 약 3%) 상쾌한 라거입니다. 비아 ơi 생산은 비공식적이며 어떤 보건 기관에서도 모니터링하지 않습니다.

2020년 9월 현재 소형 컵의 가격은 일반적으로 5,000 ₫($0.22)에서 11,000 ₫($0.47) 사이입니다.

참고문헌

  1. ^ J. Wills Burke Origines: 베트남의 거리: 역사적인 동반자 2001 "그 이후로 폐쇄되었지만, 여전히 ợ ạ오, 응우이 ễ 거리, ð 두이 ừ 거리의 교차점에 서 있으며, 최근에 매우 유행하는 바이아 ơ(생맥주) 시설로 개조되었습니다."
  2. ^ Hooker, Sheree (2020-09-14). "Bia Hoi: Everything You Need to Know About Vietnam's Iconic Beer!". southeastasiabackpacker.com. Retrieved 2021-08-12.