차
Chả |
ả는 베트남식 소시지를 뜻하는 베트남어로, 소시지의 종류를 나타냅니다. 다른 종류의 소시지들은 다른 이름을 가지고 있습니다: Xúxích는 돼지고기로 만든 서양 "핫도그"를 가리키고, l ạp x ưởng는 중국 소시지를 가리키며, 이전의 두 소시지보다 맛이 더 달콤합니다.
Ch ả은 여러 종류의 필러로 만들 수 있습니다.
- 돼지고기(ch ả ụa)
- 돼지고기 튀김(치엔 ả)
- 계피flavored 돼지소시지 튀김 (ch ả qu ế)
- 빻은 닭(ch ả가)
- 갈은 쇠고기 (ch ả b ò)
- 생선(ch ả ca)
- 두부 또는 채식주의자 (차이 ả 차이)
- 계란 노른자를 얹은 찐 돼지고기 빵 (ch ả tr ứnh ấp)
참고 항목
