쿰빈던 주

Cơm bình dân
돼지갈비구이, 계란후라이 등 재료와 함께 제공되는 ấơ(깨진 밥) 요리
베트남에 있는 Cơm Bình dnn 레스토랑

쿰빈던은 베트남 요리에서 전형적인 반찬과 쌀로 구성된 베트남 음식입니다.이 용어는 문자 그대로 베트남어로 "서민의 쌀"을 의미합니다.그것은 종종 베트남 [1]전역식당과 노점상에서 발견됩니다.

식사는 거의 항상 많은 양의 밥, 삶거나 절인 야채, 수프, 그리고 일부 선택된 [2]고기로 구성됩니다.반찬으로는 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 달걀, 생선, 곡물, 야채, 두부, 수프, 육수 등이 있습니다.그것은 종종 젓가락[3]숟가락으로 먹습니다.

이름에서 알 수 있듯이, 쿰빈던은 일반적으로 비싸지 않고, 일반 베트남인들에게 저렴합니다.

레퍼런스

  1. ^ "Cơm Bình Dân - A Typical Vietnamese Street Food Meal". Migrationology - Food Travel Blog. 2014-12-22. Retrieved 2020-04-03.
  2. ^ "Cơm Bình Dân – Workers' Lunch". Gastronomy. 2007-08-09. Retrieved 2020-04-03.
  3. ^ Vietnamese Street Food: Cơm Bình Dân - Typical Rice and Side Dishes, retrieved 2020-04-03