반힌

Bánh in
반힌
두리안 필링이 들어간 찹쌀가루(반)
원산지베트남
지역 또는 주후
반힌 꾸러미

반힌()은 베트남의 ế 지역의 케이크로, 설에 ế에서 제공됩니다. 그 케이크들은 종종 장수를 위한 "토"와 같은 상서로운 중국-베트남 문자가 찍힙니다.[1] 이 케이크는 이제 해외에서도[citation needed] 꽤 인기가 있으며 전 세계 아시아 식료품점에서 일년 내내 흔히 볼 수 있으며, 종종 더 작은 직사각형 모양의 스낵 팩에서 발견됩니다. 주요 재료는 녹두, 쌀가루, 두리안입니다.

참고문헌

  1. ^ "Hue continues to make its special Banh in cakes". For hundreds of years, the village of Kim Long, located in the ward of the same name, has been famous for its cakes, which are molded with the word "tho", or longevity. At present day, around 30 families keep up the ancient cake making tradition.


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