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병아리-필-A

Chick-fil-A
칙필에이 주식회사
이전
  • 난쟁이 그릴
  • 난쟁이집
유형사적인
산업식당들
설립된1946년 5월 23일; 77년 전 (1946-05-23) 미국 조지아주 해프빌에서.
설립자S. 트루엣 캐시
본사5200 Buffington Road, 애틀랜타, 조지아,
미국
위치수
2,987[1]
제공면적
  • 미국
  • 캐나다
  • 푸에르토리코
키피플
상품들치킨샌드위치, 치킨요리
수익.113억 Increase달러 (2019년)[2][3]
주인캐시가족
종업원수
2021년[4] 8월 기준 35,574명
웹사이트chick-fil-a.com
chick-fil-a.ca
chick-fil-a.pr

Chick-fil-A, Inc. (/ˌ ʃɪkf ɪˈ ɪ/ CHIK-fil-AY, "filet"의 미국 영어 발음에 대한 연극)는 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인이자 치킨 샌드위치를 전문으로 하는 가장 큰 체인점입니다.조지아주 컬리지 파크에 본사를 둔 칙필-A는 컬럼비아 특별구푸에르토리코뿐만 아니라 48개 주에 걸쳐 2,987개의 레스토랑을 운영하고 있습니다.[1][6]이 회사는 캐나다에서도 영업을 하고 있으며, 이전에는 영국과 남아프리카에 레스토랑을 가지고 있었습니다.식당에는 아침 메뉴와 점심과 저녁 메뉴가 있습니다.이 체인점은 케이터링 서비스도 제공합니다.[7]

그 회사의 가치 중 많은 것들이 창업자인 S의 기독교 신앙에 영향을 받았습니다. 독실한 남부 침례교 신자인 트루엣 캐시 (1921–2014).일요일 안식일에 대한 약속을 반영하여 일요일,[8][9] 추수감사절, 크리스마스에는 모든 칙필에이 식당이 문을 닫습니다.[10]서양 기독교 전례 시즌인 사순절 기간 동안, 칙필-A는 사순절 기간 동안 고기를 금하는 기독교 전통을 따라 생선 샌드위치를 홍보합니다.[11][12]2019년부터 이 문제에 대한 회사의 입장을 완화하기 시작했지만 동성결혼에 대한 회사의 보수적인 반대가 논란을 일으켰습니다.[13]수많은 논란과 불매운동 시도에도 불구하고, 2022년 미국 고객 만족 지수는 칙필-A가 8년 연속 미국에서 가장 좋아하는 패스트푸드 체인점으로 남아있다는 것을 발견했습니다.[14]

역사

미국 조지아주 컬리지 파크에 위치한 칙필 에이 본부

체인점의 기원은 S가 연 식당인 드워프 그릴(현재의 드워프 하우스)에서 찾을 수 있습니다. 1946년 애틀랜타 교외 조지아주 해프빌에 있는 이 체인의 전 회장이자 CEO였던 트루엣 캐시[15]수년간 식당의 많은 고객들의 원천이었던 포드 자동차 아틀란타 조립 공장 근처에 있지만 나중에 철거되었습니다.[citation needed]

1961년, 패스트푸드 사업에서 15년을 보낸 후, Cathy는 햄버거를 요리하는 데 걸린 시간과 같은 시간에 치킨 샌드위치를 요리할 수 있는 압력 튀김기를 발견했습니다.[16]이 발견 이후, 그는 칙필에이(Chick-fil-A, Inc.)라는 이름을 등록했습니다.그 회사의 상표 슬로건인 "우리는 치킨을 발명한 것이 아니라, 단지 치킨 샌드위치"는 [17]그들의 대표 메뉴인 칙필에이 치킨 샌드위치를 나타냅니다.칙필에이(Chick-Fil-A)는 전국 체인점 중 처음으로 치킨 샌드위치를 주력 상품으로 만들었지만, 캐시가 "치킨 샌드위치를 발명했다"고 주장한 것은 거짓임이 드러났습니다.[18]

1964년부터 1967년까지 이 샌드위치는 와플 하우스와 새로운 휴스턴 애스트로돔의 매점을 포함한 50개 이상의 식당에 허가를 받았습니다.[19][20]Chick-Fil-A 샌드위치는 1967년 애틀랜타 그린브라이어 몰푸드 코트에 처음 독립형 매장이 문을 열었을 때 다른 식당에서 판매가 중단되었습니다.[15]

1970년대와 1980년대 초에 체인점은 교외의 푸드 코트에 새로운 장소를 열면서 확장되었습니다.[21]1986년 4월 16일 조지아주 아틀란타의 노스 드루이드 힐스 로드에 첫 번째 독립형 매장이 문을 열었고,[22] 회사는 푸드 코트보다는 독립형 유닛에 더 집중하기 시작했습니다.원래의 지리적 기반에서 바깥쪽으로 확장되었지만, 대부분의 새로운 식당들은 미국 남부 교외 지역에 위치하고 있습니다.[15]

1997년부터 애틀랜타에 본사를 둔 이 회사는 새해 전날 애틀랜타에서 열리는 연례 대학 미식축구 볼 경기인 피치 볼을 후원해 왔습니다.칙필-A는 또한 남동부 컨퍼런스애틀랜틱 코스트 대학 운동 경기 대회를 후원합니다.[23]

2008년, 칙필-A는 트랜스지방이 완전히 없어진 최초의 패스트푸드 식당들 중 하나였습니다.[24]

2015년 10월, 이 회사는 맨해튼에 3층짜리 5,000평방피트(460m2)짜리 식당을 열었습니다.[25][26]

버지니아주 프레데릭스버그에 있는 스팟실베니아 타운 센터 칙필 A 지점에 게시된 표지판.칙필에이 소스는 1983년에 이 장소에서 발명되었습니다.[27][28]

2017년 12월 17일, 칙필-A는 애틀랜타 하츠필드-잭슨 국제공항에서 정전으로 오도 가도 못하게 된 승객들을 위한 식사를 준비하기 위해 그들의 전통을 깨고 일요일에 문을 열었고,[29] 2019년 1월 13일 앨라배마주 모바일의 칙필-A 프랜차이즈는뇌성마비자폐증을 앓고 있는 14세 소년의 생일 소원을 축하하기 위해 일요일에 문을 열었습니다.[30]

2023년 2월 13일, 그들은 빵으로 만든 콜리플라워 샌드위치인 최초의 고기가 아닌 샌드위치를 제공하기 시작했습니다.[31]

2023년 5월 칙필에이는 이유를 밝히지 않은 채 애틀랜타 그린브라이어몰에 있는 첫 번째 독립형 레스토랑을 폐쇄했습니다.[32]

비즈니스 모델

오리건주 힐스보로에 있는 칙필에이(Chick-fil-A)는 예전에 뉴포트베이 레스토랑이었습니다.이 유닛은 2016년 3월에 문을 열었고 오리건주에서 10년만에 처음으로 문을 열었습니다.

칙필에이의 사업 전략은 작은 메뉴와 고객 서비스에 초점을 맞추는 것입니다.[33]많은 패스트푸드 체인점들이 많은 음식을 제공하는 반면, 칙필에이는 치킨 샌드위치를 판매하는데 초점을 맞추고 있습니다.[33]그 이름의 대문자 A는 그들의 치킨이 "최상의 품질"이라는 것을 나타내기 위한 것입니다.[34]이 회사가 고객 서비스를 강조한 것이 미국에서의 성공과[35][36] 성장에 기여한 것으로 보고되고 있습니다.[33][35]

칙필에이는 레스토랑을 짓고 소유하고 있습니다.[37]Chick-fil-A 프랜차이즈 가맹점주들은 미화 1만 달러의 초기 투자금이 필요합니다.[38]프랜차이즈 가맹점을 선정하고 교육하는데 몇 달이 걸릴 수 있는 과정입니다.

Chick-fil-A는 주 6일만 열었음에도 불구하고 2016년 한 식당당 평균 480만 달러의 수익을 올렸는데, 이는 미국 내 모든 패스트푸드 식당 중 가장 높은 매출입니다.(식당당 평균 270만 달러로 2위를 차지했습니다.)[39]

2019년 칙필-A는 미국에서 113억 달러의 매출을 기록했으며, 그 해 404억 달러의 매출을 기록한 맥도날드에 이어 2위를 차지했습니다.[40][41][42]

치킨 체인 뽀빠이(Popyes)는 칙필에이(Chick-fil-A)와 경쟁하기 위해 2019년 치킨 샌드위치 전쟁을 시작하면서 치킨 샌드위치를 선보였습니다.

소스 소매판매

Chick-fil-A는 2020년 봄 플로리다의 일부 슈퍼마켓에서 디핑 소스 2종의 판매를 시험해 보았고, 모든 수익은 회사의 매장급 직원들을 위한 장학금으로 배정되었습니다.[43][44]그 재판은 성공적이었고, 2021년까지 전국적으로 보급이 확대되었습니다.[45]2023년에는 소스가 2개 더 추가되었습니다.[46]

2022년 10월 신시내티 대도시권과 테네시주 일부 지역에서 샐러드 드레싱을 포함하는 프로그램 확장을 시도했고,[47][48] 2023년 봄 전국으로 확장했습니다.[49]

기업문화

S. Truett Cathy는 독실한 남부 침례교 신자였고, 그의 종교적 신념은 회사에 큰 영향을 미쳤습니다.[50]회사의 공식적인 기업 목적 성명서에는 "우리에게 위임된 모든 것의 충실한 관리자가 되어 하나님을 찬미하기 위해" 사업이 존재한다고 나와 있습니다.칙필 에이와 접촉하는 모든 사람들에게 긍정적인 영향을 미치기 위해서입니다."[51] 캐시는 종교적인 이유와 개인적인 이유로 회사를 공개하는 것을 반대했습니다.[52]

회사 대변인은 2012년에 "우리 레스토랑의 칙필-A 문화와 서비스 전통은 신념, 인종, 신조, 성적 성향, 성별에 관계없이 모든 사람을 명예, 존엄성, 존경으로 대하는 것입니다."[53]라고 말했습니다.

일요일마감

Chick-fil-A 지점은 기독교 안식일 교리에 대한 창시자의 신념에 따라 일요일,[9][54] 추수감사절, 크리스마스모두 문을 닫습니다.[55]Cathy는 "일요일에 마감하기로 한 우리의 결정은 하나님을 기리는 우리의 방식이었고 우리의 사업보다 더 중요한 것들에 주의를 기울이는 것이었습니다."라고 말했습니다.[56]

ABC 뉴스의 나이트라인과의 인터뷰에서 트루엣의 아들 댄 T. 캐시는 비키 메이브리 기자에게 회사도 일요일이면 문을 닫는다고 말했습니다. "일요일이 올 때쯤이면 그는 지칠 대로 지쳐 버렸습니다.그리고 그 당시에는 일요일이 중요한 거래일이 아니었습니다.그래서 그는 첫 일요일에 문을 닫았고 우리는 그 이후로 계속 문을 닫았습니다.그는 일요일에 일하는 것을 싫어한다면 다른 사람들도 싫어할 것이라고 생각했습니다."[57]

많은 게임들이 일요일에 열리지만, 스포츠 경기장의 칙필 에이 장소들도 일요일에 문을 닫습니다.[58]

사순절

서양 기독교 전례 시즌인 사순절 기간 동안, 칙필-A는 사순절 기간 동안 고기를 금하는 기독교 전통을 따라 생선 샌드위치를 홍보합니다.[11][12]

항생제 없이 치킨 제공

2014년 2월, 칙필에이는 항생제 없이 키운 닭고기를 5년 안에 전국 식당에서 제공할 계획이라고 발표했는데, 이 약속을 한 최초의 패스트푸드 식당입니다.[59]이는 2019년 5월까지 시행되었습니다.[60]

첨가물제거

2011년, 푸드 블로거이자 활동가인 Vani Hari는 칙필-A 샌드위치가 부탄으로 만든 tert-butylhydroquinone (TBHQ)으로 보존된 땅콩 기름을 포함하여 거의 100개의 재료를 포함하고 있다고 언급했습니다.[61]2012년 10월 칙필에이는 하리를 초대해 본사 임원들과 만남을 가졌습니다.[62]2013년 12월, 칙필-A는 고과당 옥수수 시럽과 인공 염료를 제거하고 있으며 새로운 땅콩 기름을[needs update] 테스트하고 있다고 말했습니다.병아리-필-A는 다른 회사들과 마찬가지로 이미 뉴스에 나오지 않는 한 그러한 변화를 공개적으로 발표하지 않는데, 그 이유는 이 성분들에 관심을 집중시키기 때문입니다.[62]

해외출장소

캐나다

토론토 원 블루어의 병아리 필 에이.

1994년 9월, 칙필-A는 캐나다 앨버타에드먼턴에 있는 앨버타 대학의 학생 센터 푸드 코트 안에 미국 밖에서 첫 번째 장소를 열었습니다.[63]이 장소는 실적이 좋지 않았고 2-3년 안에 폐쇄되었습니다.[citation needed]이 회사는 2014년 5월 앨버타 캘거리 국제공항에 아울렛을 열었고,[64][65] 2019년에 문을 닫았습니다.[66][67]

칙필에이(Chick-fil-A)는 2019년 9월 6일 온타리오주 토론토에 영 앤 블루어 스트리트 지역에 레스토랑을 열었습니다.회사의 동물권 침해와 '반 LGBTQ 원인 지원 이력'을 비판하는 시위가 이어졌습니다.[68]칙필-A는 2019년 토론토에 2개의 다른 지점을 오픈하고, 이후 5년 동안 그레이터 토론토 지역에 12개의 추가 매장을 오픈할 것이라고 발표했습니다.[69]2020년 1월 요크데일 쇼핑 센터에서 두 번째 토론토 지점이 문을 열었습니다.[70]

이 회사는 2021년 온타리오의 다른 지역으로 확장되어 8월에는 키치너, 10월에는 윈저에 드라이브 스루 식당을 갖춘 독립형 장소를 열었습니다.[71][72]

남아프리카 공화국

1996년 8월, 칙필에이는 남아프리카 공화국 더반에 레스토랑을 지으면서 북미 이외의 지역에 첫 번째 지점을 열었습니다.[73]두 번째 장소는 1997년 11월에 요하네스버그에 문을 열었습니다.[74]둘 다 수익성이 좋지 않았고 2001년에 문을 닫았습니다.[75]

영국

2018년 봄 에든버러에서 칙필 에이(Chick-fil-A)가 운영되었습니다.[76]2019년 10월 10일, 칙필-A는 영국 리딩오라클 쇼핑 센터에 매장을 열면서 유럽으로 돌아왔습니다.[77]해당 매장은 오라클이 LGBTQ 반대 입장에 대한 항의가 계속되자 6개월간의 시범 운영 기간을 넘겨 임대를 계속하지 않기로 결정한 후 2020년 3월 문을 닫았습니다.[78]

2019년 2월 칙필-A는 스코틀랜드 아비모어에 12개월간의 시범적인 계획으로 매장을 열었습니다.이 매장은 2020년 1월 LGBT 반대 권리를 지지하는 자선 단체에 대한 체인의 이전 기부에 대한 지역 주민과 고객의 항의와 논란 속에 문을 닫았습니다.칙필에이는 그들이 항상 그 장소에서 단기 체류를 계획했다고 말했습니다.[79]

이후 회사는 2020년에 다양성의 첫 수장을 임명하는 등 일부 정책을 변경했으며, 동성 결혼 반대자보다는 교육과 기아 완화에 자선 활동을 집중했습니다.2023년 9월 회사는 2025년 초부터 영국에 5개의 레스토랑을 열 계획이며 향후 10년간 1억 달러 이상을 영국에 투자할 계획이라고 밝혔습니다.이 체인점은 칙필 A 식당을 여는 것에 대한 지역 단체에 25,000달러 기부와 지역 자선 사업에 잉여 식품을 기부하는 것을 포함한 자선 정책을 영국 지점에도 적용할 것이라고 말했습니다.[80]

아시아 및 유럽으로의 진출

2023년 3월, Chick-fil-A CEO Andrew Cathy는 2026년까지 아시아와 유럽에 레스토랑을 열 계획이며, 2030년까지 총 5개의 해외 시장으로 확장할 예정이라고 발표했습니다.월스트리트저널은 "안정적인 경제, 밀집된 인구, 그리고 치킨에 대한 수요"를 가진 나라들을 찾고 있다고 보도했습니다.[81]

계획입지

2018년 7월 칙필-A는 2022년 초 하와이 카훌루이에 첫 번째 로케이션을 오픈할 것이며, 호놀룰루와 카폴레오에 추가 로케이션이 뒤따를 것이라고 발표했습니다.[82]푸에르토리코 최초의 매장은 2022년 3월 3일 바야몬에 문을 열었습니다.[83]

광고

'먹어라 치킨' 구호를 내건 병아리필A 트럭들

"Eat Mor Chikin"은 1995년 The Richards Group에 의해 만들어진, 그 체인의 가장 유명한 광고 슬로건입니다.[8]이 구호는 종종 광고에서 볼 수 있는데, 홀슈타인 젖소들[84] 대문자로 "Mor Chickin을 먹어라"라고 쓰인 표지판을 달고 있는 것을 자주 볼 수 있습니다.이 광고 캠페인은 2004년 1월 1일 광우병 공포 기간 중 일시적으로 중단되어 체인이 둔감한 것처럼 보이거나 그 공포를 이용하여 매출을 올리는 것처럼 보이지 않도록 했습니다.두달후에 소들은 다시 세워졌습니다.[citation needed]이 소들은 이 체인점의 오래된 마스코트인 '두들(Doodles)'을 대체했는데, 이는 로고에 여전히 C자로 표시되어 있는 의인화된 닭입니다.[85][86]

칙필-A는 자신의 상표를 침해했다고 생각되는 사람들에게 중단과 반대의 편지를 보내며 지적 재산을 강력하게 보호합니다.[87]기업은 최소 30건 이상의 '더 먹어요' 문구 사용이 국민의 혼란을 야기하고 지적재산의 차별성을 약화시키며 가치를 떨어뜨릴 것이라며 항의했습니다.[88]

2011년 버몬트의 예술가멀러무어에게 보낸 편지에서 티셔츠를 스크린 인쇄하는 "케일을 더 먹으라"는 문구가 적힌 티셔츠를 그가 인쇄하는 것을 중단하고 그의 웹사이트를 넘기라고 요구했습니다.[89]이 사건은 버몬트 주지사 Peter Shumlin의 비판을 받았으며, Chick-fil-A의 "기업 괴롭힘"에 대한 반발을 불러일으켰습니다.[90]2014년 12월 11일, 보 멀러-무어(Bo Muller-Moore)는 미국 특허청이 그의 "케일을 더 먹으라(Eat More Kale)" 문구를 상표 등록하는 그의 출원을 허가했다고 발표했습니다.그의 승리에 대한 공식적인 발표는 2014년 12월 12일에 Shumlin과 다른 지지자들과 함께 Statehouse 계단에서 이루어졌습니다.그의 공개 투쟁은 지역 및 전국적인 관심을 끌었고, Shumlin의 지지와 뉴햄프셔 대학 법률 클리닉의 친보노 법학 전공 학생들로 구성된 팀을 이끌었습니다.[91]

The Richards Group에서 22년을 보낸 후, Chick-fil-A는 2016년에 McCann New York로 옮겼습니다.소들과 함께, 광고는 "아침식사를 위한 치킨"이라고 불리는 캠페인에 역사상 유명한 사람들을 포함시켰습니다.당신이 생각하는 것만큼 미친 것은 아닙니다."[92]

칙필A 클래식
칙필 A 클래식(Chick-fil-A Classic)은 사우스 캐롤라이나(South Carolina) 컬럼비아(Columbia)에서 개최되는 고등학교 농구 토너먼트로, 전국적으로 순위가 매겨진 선수들과 팀들이 참가합니다.[93][94]이 대회는 대 콜롬비아 지역의 고등학교 3학년 학생들에게 장학금을 제공하는 GCEAF(Greater Columbia Educational Advancement Foundation)가 공동 후원합니다.[needs update]
병아리필-A 피치볼
2006년까지 피치볼로 처음 알려졌고 2014년에 칙필아 피치볼로 이름이 바뀐 칙필아 피치볼은 조지아주 애틀랜타에서 매년 열리는 대학 미식축구게임입니다.[95]
칙필 어 킥오프 게임
칙필 어 킥오프 게임(Chick-fil-A Kickoff Game)은 미국 조지아주 애틀랜타에 위치한 메르세데스-벤츠 스타디움에서 개최되는 대학 축구 경기로, 2017년 이전에는 조지아 돔에서 개최되었습니다.이 대회에는 높은 순위에 오른 두 팀이 출전하는데, 그 중 한 팀은 항상 남동부 콘퍼런스 소속이었습니다.2012년 시즌과 2014년 시즌에는 다시 2경기로 종목을 확대했습니다.2017년에도 2경기였습니다.[citation needed]2023년 7월 12일 조지아에 본사를 둔 보험 회사 Aflac이 이 게임의 새로운 스폰서가 되었습니다.[96]

논쟁거리

동성결혼

칙필-A는 윈쉐이프 재단을 통해 동성 결혼을 반대하는 단체에 5백만 달러 이상을 기부했습니다.[97][98][99]이에 대한 대응으로, 몇몇 대학의 학생들은 그 회사의 식당들을 그들의 캠퍼스에서 금지하거나 없애기 위해 노력했습니다.[100][101][102]

2012년 6월과 7월 칙필에이의 최고운영책임자 댄 T.캐시는 동성 결혼에 대해 여러 차례 공개적인 성명을 발표했는데, "결혼이 무엇에 관한 것인지 정의할 용기가 있는" 사람들은 "우리나라에 대한 하나님의 판단을 초대하는 것"이라고 말했습니다.[103]몇몇 저명한 정치인들은 반대 의사를 나타냈습니다.[104]보스턴토마스 메니노 시장시카고의 앨더맨 프로코 "조" 모레노 시장은 프랜차이즈가 그들의 지역으로 확장되는 것을 막기를 희망한다고 말했습니다.[105]

그 제안된 금지법은 진보적인 전문가들, 법률 전문가들, 그리고 미국 시민자유연맹으로부터 비판을 받았습니다.[106]Chick-fil-A와 함께 파자니멀스의 어린이용 장난감 라이선스 계약을 맺은헨슨 컴퍼니는 거래 관계를 중단하고 그 대금을 명예훼손에 반대하는 게이 & 레즈비언 연합에 기부할 것이라고 말했습니다.[107]병아리필에이 측은 논란이 일기 전 안전에 대한 우려가 제기됐다며 해당 장난감의 유통을 중단했습니다.[108]칙필에이는 2012년 7월 31일 "우리는 음식, 서비스, 그리고 환대에 중점을 둔 식당 회사입니다; 우리의 의도는 동성 결혼에 대한 정책 논쟁을 정부와 정치권에 맡기는 것입니다"[109]라고 성명서를 발표했습니다.

모레노의 발언이 있은 지 1년도 채 되지 않아 칙필에이는 시카고 시내에 첫 식당을 열었습니다.[110]메니노의 발언이 있은 지 10년 후인 2022년 칙필-A는 보울스턴 거리에 5,280 평방 피트의 레스토랑인 보스턴에 첫 번째 매장을 열었습니다.개장 당시 보스턴 지역에는 15개의 다른 칙필에이 식당이 운영되고 있었습니다.[111]

이 같은 논란에 대해 마이크 허커비아칸소 주지사는 동성결혼 운동가들이 시작한 칙필에이 불매운동에 맞서기 위해 칙필에이 감사일 운동을 시작했습니다.그 체인점의 많은 가게들은 그 날 기록적인 수준의 손님들을 보고했습니다.[112][113][114]미국 연방항공청도 칙필-A가 국제공항에 개항하는 것을 막고 있는 두 도시에 대해 "연방의 요구사항은 공항 운영자들이 FAA 보조금을 받거나 혜택을 받는 공항 활동에 종교적 신념에 근거하여 참여하는 사람들을 배제하는 것을 금지하고 있습니다.자금 지원."[115]

2018년 4월 칙필에이는 동성애 결혼을 반대하는 기독교 선수 모임에 지속적으로 기부한 것으로 알려졌습니다.[8][116][117]2019년 11월 18일 인터뷰에서 칙필 A의 팀 타소풀로스 회장은 회사가 구세군과 기독교 운동선수 펠로우십에 기부하는 것을 중단할 것이라고 말했습니다.[118][119]

드라이브 스루 트래픽

Chick-fil-A의 드라이브 스루가 미국에서 인기를 끌면서, 20개 이상의 주에서 교통 문제, 경찰의 개입, 그리고 이웃 사업체들의 불평으로 이어졌습니다.긴 드라이브 스루 라인은 교통 체증을 유발해 긴급 차량과 시내버스를 막고 충돌과 보행자 부상 위험을 높이는 것으로 알려졌습니다.[120][121][122]

관련 음식점

하페빌 난쟁이집

Truett Cathy는 1946년 조지아주 Hapeville에서 Dwarf House로 개명된 The Dwarf Grill이라는 그의 첫 번째 식당을 열었고, 압력으로 요리된 닭가슴살 샌드위치를 개발했습니다.[15]오리지널 칙필 에이 드워프 그릴에는 풀 사이즈 출입구 외에 추가적으로 작은 사이즈의 현관문도 있습니다.[123]

조지아주 해프빌에 있는 원래의 난쟁이 집은 일요일, 추수감사절, 크리스마스를 제외하고는 일주일에 6일, 하루 24시간 문을 엽니다.매장은 토요일 밤, 추수감사절과 크리스마스 전날 밤 10시에 문을 닫고 월요일 아침과 추수감사절과 크리스마스 다음날 오전 6시에 다시 문을 엽니다.식당 뒤쪽에 7명의 난쟁이 애니메이션이 전시되어 있을 뿐만 아니라 다른 난쟁이 집들보다 더 큰 식사 메뉴를 가지고 있습니다.[123]애틀란타 어셈블리라고 불리던 예전 포드 자동차 공장 건너편에 있었습니다.

난쟁이집

1986년에 문을 연 트루엣의 원래의 풀 서비스 레스토랑은 푸짐한 메뉴를 제공하며 테이블 서비스, 워크업 카운터 서비스 또는 드라이브 스루 창구 중 하나를 고객에게 선택할 수 있습니다.현재 애틀랜타 메트로 지역에는 덜루스, 리버데일, 존스보로, 포레스트 파크, 페예트빌 등 원래 11개의 칙필 에이 드워프 하우스 레스토랑 중 5개가 여전히 운영되고 있습니다.[15]

트루엣의 그릴

1996년 조지아주 모로우에서 최초의 트루엣 그릴이 문을 열었습니다.두 번째 장소는 2003년 조지아주 맥도너에, 세 번째 장소는 2006년 조지아주 그리핀에 문을 열었습니다.[124]Chick-fil-A Dwarf House와 유사하게, 이러한 독립적으로 소유된 레스토랑은 전통적인, 좌식 식사와 식당을 주제로 한 레스토랑에서 다양한 메뉴를 제공합니다.[125][126][127]2017년 칙필-A는 몇몇 드워프 하우스 장소들을 트루엣의 그릴 장소들로 대체하기 위해 철거했습니다.[128][129]

트루엣의 병아리-필-A

트루엣의 칙필-A는 창업자 S를 기리기 위해 고안되었습니다.트루엣 캐시.레스토랑은 가족사진과 레스토랑 창업자가 가장 좋아하는 어록으로 꾸며져 있습니다.이 레스토랑은 아침, 점심, 저녁에 드라이브 스루, 카운터, 좌식 서비스를 제공합니다.로마 뉴난, 스톡브리지, 조지아 우드스톡 등 4곳이 있습니다.[130][131]

트루엣 루아우

트루엣 캐시는 하와이를 방문했습니다. 92세의 나이로 2013년 조지아주 페이엣빌에 트루엣의 루아우를 열었습니다.[citation needed]메뉴에는 미국 남부 지방의 스핀이 있는 섬을 즐겨찾는 메뉴가 포함되어 있습니다.이 레스토랑은 좌식, 카운터, 드라이브 스루 서비스를 제공합니다.

고위지도층

칙필-A는 1946년 레스토랑 체인이 설립된 이래 캐시 가문이 운영해 왔으며 2021년 현재 캐시 가문의 3대가 이끌고 있습니다.[132]

회장 목록

  1. S. 트루엣 캐시 (1946 ~ 2013)
  2. 댄 캐시 (2013 ~ )

최고경영자 명단

  1. S. 트루엣 캐시 (1946 ~ 2013)
  2. 댄 캐시 (2013–2021)
  3. 앤드류 T. 캐시 (2021– )

메뉴

2018년 데이터에 따르면, 가장 많이 주문된 품목은 와플 튀김이었고, 그 다음으로 청량 음료, 치킨 너겟, 그리고 오리지널 치킨 샌드위치였으며,[133] 일부는 전체 메뉴를 제공합니다.칙필에이 홈페이지에는 모든 메뉴와 영양 정보가 나열되어 있습니다.[134]

참고 항목

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