P.F 장씨네

P. F. Chang's
이 기사는 레스토랑 체인에 관한 것이다. 팟캐스트 청중은 파이터와 키드를 참조하십시오.
P.F 장나라의 차이나 비스트로
유형사설
산업레스토랑
장르.캐주얼 다이닝
설립됨1993; 29년 전 (1998년)
미국 애리조나 주 스코츠데일
파운더스폴 플레밍
필립 치앙
본부8377 E. 하트포드, 2층
스코츠데일 AZ 85255
위치수
300명 이상(2021년 전 세계)
서비스 영역
월드와이드
주요인
아리엘 헬와니
P.F.의 CEO Chang’s China Bistro, Inc.
브라이언 캠벨
P.F. CFO Chang's China Bistro, Inc.
상품들미국의 아시아 요리
소유자폴슨앤코 트라이아티산 캐피털 어드바이저
웹사이트pfchangs.com
각주/참고
[1][2][3]

P. F. Chang의 차이나 비스트로(China Bistro)는 폴 플레밍과 필립 치앙이 1993년 설립한 미국계 아시아계 테마 캐주얼 레스토랑 체인점이다. 센터브리지파트너스는 사모펀드인 트라이아티산캐피탈어드바이저스가 2019년 3월 2일 인수할 때까지 장씨의 것을 소유·운영했다.[4] P. F. Chang의 본사는 애리조나주 스코츠데일에 있다.

이 체인점은 미국 중국 요리와 다른 아시아 요리를 전문으로 한다. 직원들은 그 메뉴를 "아시아의 맛"이라고 표현한다. 2021년 5월 현재 P.F. Chang's는 미국에서 218개소를 운영하고 있으며, 면허소지자 계약에 따라 100개 이상의 국제시장을 운영하고 있다. 이들 국가는 아르헨티나, 아루바, 바레인, 브라질, 캐나다, 칠레, 콜롬비아, 코스타리카, 도미니카공화국, 이집트, 요르단, 한국, 쿠웨이트, 레바논, 멕시코, 오만, 파키스탄, 파나마, 필리핀, 푸에르토리코, 카타르, 사우디아라비아, 터키, 아랍에미리트, 영국 등이다.

이름 P. F. Chang's'는 폴 플레밍(P. F.)과 필립 치앙(성)의 성에서 따온 것이다.[5]

역사

P.F 장나라의 차이나 비스트로 스탬포드 타운 센터(현재 폐쇄)
P.F. Chang의 중국식 비스트로. 세인트존스 타운 센터

이 체인점은 1993년 세실리아 치앙의 아들인 폴 플레밍과 필립 치앙에 의해 설립되었다. 첫 번째 식당은 애리조나 주 스코츠데일의 스코츠데일 패션 광장에 문을 열었다.[5] 1993년, P.F 장씨의 중국 비스트로 주식회사는 원래 4개의 비스트로 레스토랑을 인수하여 설립되었다.[1]

2010년, "P.F. 장씨의 중국 비스트로 홈메뉴가 슈퍼마켓에 소개됐다. 이 브랜드는 언 애피타이저와 유니레버의 라이선스 하에 판매된 식사의 그룹을 나타낸다.[6]

2012년 장씨는 민간 투자회사인 센터브리지파트너스로부터 11억 달러에 달하는 계약을 수락했다.[7]

코나그라 푸드는 P.F.를 인수했다. 2012년 8월 유니레버로부터 장씨의 차이나 비스트로 홈메뉴 라이선스.

2017년 12월 장씨는 창씨의 첫 중국 진출지인 2018년 1부 기간에 상하이에 입점을 하겠다고 발표했다.[8]

2019년 1월, 장씨는 이전 소유주인 센터브리지 파트너스로부터 약 7억 달러에 트라이아티산 캐피털 파트너스와 폴슨앤코에 매각될 것이라고 발표했다.[9][10]

2020년 1월, 장씨는 첫 테이크아웃 장소가 일리노이주 시카고에 있을 것이라고 발표했다.[11] 장 씨는 급여 보호 프로그램(코로나바이러스 구제 프로그램)의 일환으로 500만 달러 이상의 중소기업 대출을 받았다.[10]

2004년 재작성

2004년 3월 15일, 장씨는 제휴회계를 수정했다고 보고했고, 그 결과 과거 재무결과는 재작성되었다.[12] 2005년 3월 17일, 그 회사는 일반적으로 받아들여지는 미국의 회계원칙에 부합하기 위해 리스에 대한 회계처리를 조정하였다. 이에 따라 경영진과 감사위원회는 2003년 12월 28일에 종료된 회계연도 10-K 양식의 연차보고서와 2004년 1분기 회계연도 10-Q 양식의 분기보고서에 기재된 내용을 포함하여 회사가 이전에 발행한 연결재무제표는 오래가지 않아야 한다고 결정했다.의지할 [13]데가 있다

메뉴

P.F 장나라의 차이나 비스트로 메릴랜드 주 컬럼비아

그 체인은 미국 중국 요리를 전문으로 한다. 그들의 메뉴에 있는 특별 메뉴로는 그들의 상추쌈, 장씨의 매운 치킨, 북경오리, 그리고 다양한 종류의 초밥이 있다. 와인, 스페셜티 음료, 아시아 맥주, 사케, 카푸치노, 에스프레소 등은 일반 음료 제공 이외에서 구입할 수 있다.[1]

데이터 위반

2013-14년 신용카드 위반

2014년 중반, P.F.에서 신용카드 위반에 관한 정보. 장씨의 식당은 여러 소식통에 의해 밝혀졌고, 이후 P.F.에 의해 확인되었다. 창씨네.[14]

2018년 보안 취약성

2018년 4월 9일 독립 보안 연구원인 악샤이 'Ax' 샤르마가 P.F.에서 보안 결함을 입증했다. API가 제대로 구현되지 않아 회원 정보 유출이 가능했던 장씨의 보상 프로그램.[15]

참고 항목

참조

  1. ^ a b c P.F. Chang’s China Bistro, Inc. (January 1, 2012). "FY 2011 10-K". U.S. Securities and Exchange Commission. Retrieved May 17, 2012.
  2. ^ "Chef's Corner, Recipes and Tutorials". P.F. Chang's China Bistro, Inc. 2010. Retrieved May 17, 2012.
  3. ^ "P.F. Chang's Wants to be The American Bistro of Shanghai". Ad Age. 2018. Retrieved April 21, 2018.
  4. ^ Fantozzi, Joanna (March 2, 2019). "P.F. Chang's completes sale to TriArtisan Capital". Nation's Restaurant News. Retrieved March 4, 2019.
  5. ^ a b "FAQs". P.F. Chang's China Bistro, Inc. 2010. Retrieved May 17, 2012.
  6. ^ "Products". Unilever. 2012. Archived from the original on May 12, 2012. Retrieved May 17, 2012.
  7. ^ Rusli, Evelyn M. (May 1, 2012). "Centerbridge Buys P.F. Chang's for $1.1 Billion". The New York Times. Retrieved July 15, 2019.
  8. ^ Taylor, Kate (December 6, 2017). "Iconic Asian restaurant chain P.F. Chang's is opening its first location in China as an 'American bistro'". Business Insider. Retrieved December 7, 2017.
  9. ^ Doherty, Katherine (January 10, 2019). "P.F. Chang's Is Sold to TriArtisan Capital and Paulson". Bloomberg. Retrieved July 15, 2019.
  10. ^ a b "Treasury, SBA data show small-business loans went to private-equity backed chains, members of Congress". The Washington Post. 2020.
  11. ^ Ruggless, Ron (January 15, 2020). "P.F. Chang's to open first of several To Go locations in Chicago". Nations Restaurant News. Retrieved January 20, 2020.
  12. ^ "P.F. Chang's Modifies Its Partnership Accounting".
  13. ^ "P.F. Chang's Announces Lease Accounting Changes".
  14. ^ "P.F. Chang's Confirms Credit Card Breach".
  15. ^ "P.F. Chang's Security Flaw revealed, following Panera Bread's leak".

외부 링크