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파이브 가이즈

Five Guys
파이브 가이즈 엔터프라이즈
다섯 남자 햄버거와 감자튀김
유형사적인
산업음식.
장르.패스트 캐주얼 레스토랑
설립
창업자제리 머렐, 재니 머렐[1]
본부
알렉산드리아
,
미국
위치수
1,700+[2] (2021)
제공되는 면적
  • 오스트레일리아[3]
  • 오스트리아[4]
  • 바레인
  • 벨기에
  • 캐나다
  • 중국
  • 프랑스.
  • 독일.
  • 홍콩
  • 아일랜드 공화국
  • 쿠웨이트
  • 네덜란드[5]
  • 이탈리아[6]
  • 룩셈부르크
  • 마카오
  • 말레이시아[7]
  • 카타르
  • 사우디아라비아
  • 싱가포르[8]
  • 스페인
  • 스위스
  • 아랍에미리트
  • 영국
  • 미국
주요인물
제리 머렐, 짐 머렐, 맷 머렐, 채드 머렐, 벤 머렐, 타일러 머렐[9]
상품들햄버거, 감자튀김, 핫도그, 탄산음료, 밀크쉐이크
수익.증가하다 17억1100만[10] 달러(2021년)
주인머렐족
종업원수
5,000[11] (2021)
웹사이트fiveguys.com

파이브 가이즈 엔터프라이즈(Five Guys Enterprise, LLC)는 햄버거, 핫도그, 감자튀김에 중점을 둔 미국의 패스트푸드 체인점입니다. 본사는 버지니아주 알렉산드리아에 있습니다.[12][13]

첫 파이브 가이즈 레스토랑은 1986년 버지니아 주 알링턴 카운티에서 문을 열었습니다. 2001년까지 워싱턴 D.C.에 5개의 지점이 있었습니다.[2] 2003년 초, 파이브 가이즈는 프랜차이즈화를 시작하여 급속한 확장의 시기를 시작했습니다. 1년 반 만에 300개 이상의 프랜차이즈 지점에 대한 허가가 판매되었습니다.[2] 2016년 현재 파이브 가이즈는 전 세계에 1,700개 이상의 지점을 오픈하고 있으며, 1,300개의 지점을 개발 중에 있습니다.[2] 2010년부터 2011년까지 매출이 32.8% 증가하며 미국에서 가장 빠르게 성장한 패스트푸드 체인점이었습니다.[14]

역사

파이브 가이즈는 1986년 재니와 제리 머렐에 의해 설립되었습니다. 제리와 이 부부의 아들 짐, 맷, 채드, 벤이 원조 '파이브 가이'였습니다.[1][15] 머렐 부부는 2년 후 다섯 번째 아들 타일러를 낳았습니다. 오늘날, 다섯 아들 모두가 사업에 참여하고 있습니다: 매트와 짐은 가게를 방문하여 미국을 여행하고, 채드는 훈련을 감독하고, 벤은 가맹점주를 선정하고, 타일러는 빵집을 운영합니다.[9]

첫 번째 파이브 가이즈는 알링턴의 웨스트몬트 쇼핑 센터에 있었습니다. 번스는 브레너 베이커리에서 같은 중앙에서 구워졌습니다. 이 장소는 2013년 9월 21일에 폐쇄된 King and North Beuregard Streets의 교차로에 있는 버지니아주 알렉산드리아에 있는 다른 곳에 유리하게 폐쇄되었습니다.[citation needed]

다섯 명의 남자가 있는 나라의 지도

2001년까지 5곳이 문을 열게 되면서, 올드타운 알렉산드리아와 버지니아주 스프링필드에 더 많은 곳이 생겼습니다. 그들의 성공은 머렐 가족이 다음 해 프랜차이즈 판매 조직인 프란스마트와 제휴하면서 그들의 컨셉을 프랜차이즈화하도록 격려했습니다. 미식축구 선수 생활을 마치고 프랜스마트로 출근한 전 미식축구 선수 마크 모즐리는 파이브 가이즈의 확장에 핵심적인 역할을 했고, 프랜스마트와의 사업 관계를 끝낸 후 회사의 프랜차이즈 개발 책임자가 되었습니다.[15][16] 2003년 초, 이 체인점은 프랜차이즈화를 시작하여 전국 외식 무역 조직과 전국 언론의 관심을 끌었던 급속한 확장의 문을 열었습니다. 버지니아와 메릴랜드에서 확장이 시작되었고, 2004년 말까지 300대 이상이 북동부 지역을 통해 개발되었습니다. 다음 몇 년 동안 이 체인은 미국 전역과 캐나다로 빠르게 확장되어 2012년까지 1,000개 이상의 지점에 도달했습니다.[needs update][citation needed]

북미 이외 지역의 첫 번째 지점은 2013년 7월 영국에서 런던 코벤트 가든의 롱 에이커에 문을 열었습니다.[17] 이 체인점은 현재 영국에 150개 이상의 레스토랑을 보유하고 있습니다. 파이브 가이즈는 중동에도 진출해 있으며 유럽에서도 지속적으로 확장하고 있습니다. 2017년 말, 파이브 가이즈는 독일에 첫 번째 레스토랑을 열었고, 프랑크푸르트에 지점을, 에센에 또 다른 레스토랑을 열었습니다.[18]

파이브 가이즈 엔터프라이즈에는 연결 그룹에 속하지는 않지만 공동 소유로 있는 여러 계열사가 있습니다. 파이브 가이즈 오퍼레이션은 2012년에 설립되었고,[19] 파이브 가이즈 홀딩스는 2007년에 설립되었습니다.[20] Five Guys Foods UK Limited는 2013년 3월 12일에 설립되었습니다.[21] FGE International,[22] FGO International BV [22]및 FG Coöperatief U.A.[23]는 암스테르담에 본사를 두고 있습니다. FGH International C.V.는 버뮤다에 위치해 있습니다.[24]

파이브 가이즈는 버지니아주 Lorton에 39,900평방피트(3,710m2)의 본사를 두고 있으며, Occoquan과 Potomac Rivers를 내려다보고 있으며, 이는 기업 브랜드를 전달하기 위해 특별히 고안되었습니다. 건축가에 따르면, "로비는 빨간색과 흰색 타일, 높은 테이블, 프리스타일 콜라 기계와 시그니처 땅콩 박스가 있는 전형적인 파이브 가이즈 레스토랑을 모방합니다."[25] 2023년, 그들은 버지니아 알렉산드리아의 새로운 위치로 본사를 옮겼습니다.[26]

2020년 9월 24일, 사우스 캐롤라이나주 서프사이드 비치에 드라이브 스루 창이 있는 첫 번째 파이브 가이즈(Five Guys) 로케이션이 문을 열었습니다. 가맹점주는 COVID-19 팬데믹 안전 관행을 고려하여 건물의 이전 사업체에서 유지했습니다.[27]

2021년 9월, 파이브 가이즈는 호주에 첫 번째 로케이션을 오픈했습니다.[28] 이 체인은 또한 뉴질랜드로 확장할 계획을 가지고 있습니다.[29] 2022년 11월, 파이브 가이즈는 본사를 버지니아주 알렉산드리아 인근 칼라일로 이전한다고 발표했습니다.[30]

메뉴

펜실베니아 피츠버그에 있는 파이브 가이즈 레스토랑

파이브 가이즈 메뉴는 크래프트 아메리칸 치즈 또는 애플우드 훈제 베이컨과 코셔 스타일의 핫도그(히브루 내셔널 올 비프 프랭크스)와 함께 제공되는 햄버거와 구운 치즈, BLT, 야채 샌드위치에 초점을 맞추고 있습니다. 파이브 가이즈는 일반 번보다 더 달고 '에그'한 번을 사용합니다.[16] 햄버거는 일반 사이즈(두 개의 패티)와 작은 사이즈(한 개의 패티)로 제공됩니다. 신선하게 자른 감자튀김은 '파이브 가이 스타일' 또는 양념 '케이준 스타일'로만 소금에 절인 유일한 사이드 아이템입니다.[31] 고객은 15개의 다양한 토핑 중에서 무료로 선택할 수 있습니다.

땅콩 알레르기가 있을 가능성이 있는 잠재 고객에게 경고하는 표지판과 함께 대부분의 장소에서 무료로 구운 껍질 땅콩을 무료로 제공합니다. 이러한 알레르겐 이유로 고객은 땅콩을 외부로 가져갈 수 없습니다.[32]

이 체인점은 전통적인 바닐라, 초콜릿, 딸기 맛의 밀크 쉐이크도 판매하고 있으며, 오레오 쿠키부터 베이컨까지 최대 10개의 무료 토핑을 혼합하여 고객이 선택할 수 있도록 주문할 수도 있습니다.

파이브가이가 커피를 제공하는 실험을 했지만 품질 문제로 중단되었습니다.[9][33] BLT 샌드위치와 베이컨, 계란, 치즈 샌드위치와 같은 다른 아침 식사 품목과 마찬가지로 커피는 현재 파이브 가이즈의 공항 위치와 맥퍼슨 스퀘어 역 근처의 위치에서만 제공됩니다.[34]

식당들

다섯 남자 베이컨 치즈버거

간혹 보관 공간이 부족하여 고객 공간에 감자 봉지를 쌓아두기도 하고, 일부 프랜차이즈의 경우 미적인 이유로 쌓아두기도 합니다.[16] 레스토랑은 흰색과 빨간색 체크무늬 타일로 전체적으로 장식되어 있으며 일반적으로 카운터 높은 좌석과 함께 나무 테이블을 사용합니다.

접수처

버락 오바마는 2009년 워싱턴 D.C.에 있는 파이브 가이즈에서 점심을 주문합니다.

파이브 가이즈는 워싱턴 매거진의 "넘버 원 버거"를 포함하여 D.C. 지역 간행물에서 7년 동안 수많은 상을 받았습니다.[citation needed] 보도에 따르면 전 미국 대통령 버락 오바마는 2011년 워싱턴 파이브 가이즈 지사에서 자신과 동료들을 위해 점심을 사주는 팬입니다.[35]

프랜차이즈 이후 다른 도시에서도 상을 받았습니다.[36][37][38] 이 체인은 컬트 추종자와[39] 주목할 만한 브랜드 충성도를 가지고 있습니다. 파이브 가이즈는 온라인에서 가장 화제가 되는 버거 브랜드 중 하나로 평가되었습니다.[16][40]

파이브 가이즈가 미국 서해안 지역으로 계속 진출하면서 또 다른 일반적으로 유사한 패스트푸드 체인점인 In-N-Out Burger와 비교가 이루어졌습니다. 2011년에 두 체인점을 비교하면서, 로스앤젤레스 타임즈는 파이브 가이즈의 메뉴 상품들이 일반적으로 인앤아웃보다 더 비싸며, 인앤아웃으로 유명한 드라이브 스루가 부족하고, 쇼핑몰 내에서 가장 많이 발견된다고 언급했습니다. 이 신문은 여전히 파이브 가이즈가 자사 제품의 가격을 더 높게 책정하고, 더 큰 버거를 제공하며, 더 큰 식당을 건설함으로써, 패스트푸드보다 더 비싼 제품을 제공하지만 고급 레스토랑보다 더 저렴한 중간 수준의 최근 트렌드를 이용할 수 있다고 인정했습니다.[41]

2011년, 파이브 가이즈는 자갓의 연례 패스트푸드 조사에서 "패스트푸드 - 대형 체인점"과 "베스트 버거"에서 1위를 차지했습니다.[42] 2012년, 마켓포스 인포메이션은 7,600명의 패스트푸드 소비자들을 대상으로 설문조사를 실시한 결과, 파이브 가이즈는 음식의 질과 맛, 서비스, 청결, 그리고 분위기에서 1위를 차지했습니다.[43] 2016년 마켓포스 UK 조사에서 파이브 가이즈는 버거, 스테이크, 치킨, 그릴 부문에서 1위를 차지했습니다.[44]

참고문헌

  1. ^ a b Rosenwald, Michael S. (April 3, 2006). "Five Guys, Taking a Bigger Bite". The Washington Post. Retrieved March 10, 2008.
  2. ^ a b c d "Five Guys Story". Five Guys. January 20, 2022. Retrieved January 20, 2022.
  3. ^ "Five Guys to open in Penrith on Monday morning". Western Weekender. September 16, 2021. Retrieved September 20, 2021.
  4. ^ "Five Guys: Was am neuen Burgerhype in Wien dran ist". Der Standard. January 30, 2021. Retrieved January 31, 2022.
  5. ^ "Five Guys opent in Eindhoven". Eindhovens Dagblad. December 11, 2017. Retrieved June 14, 2021.
  6. ^ "Non solo Starbucks: apre Five Guys, il fast food "dove tutto è fresco". E spunta il frappè al bacon". MilanoToday.
  7. ^ "US fast food chain FIVE GUYS bites into Malaysia with Genting outlet". October 26, 2021.
  8. ^ "More than 1,000 Five Guys burgers sold on opening day". The Straits Times. December 16, 2019. Retrieved August 8, 2020.
  9. ^ a b c Liz Welch (April 1, 2010). "How I Did It: Jerry Murrell, Five Guys Burgers and Fries". Inc. Mansueto Ventures LLC. Retrieved April 10, 2010.
  10. ^ "Five Guys". www.restaurantbusinessonline.com.
  11. ^ "Five Gys Burgers and Fries". Forbes.
  12. ^ "Contact Us". Five Guys. Retrieved April 23, 2018. Five Guys Enterprises, LLC 10718 Richmond Highway, Lorton, VA 22079 USA
  13. ^ 이전 위치에는 Contact Us가 2012년 10월 1일에 검색하여 2012년 9월 20일에 아카이브한 10440 Furnace Road Suite 205 Lorton, VA 22079 및 Contact가 2006년 11월 28일에 아카이브하고 2012년 10월 1일에 검색한 839 Terminal Road Suite B Lorton, VA 22079가 있습니다.
  14. ^ "Wendy's dethrones Burger King but Five Guys grows fastest". Los Angeles Times. March 19, 2012. Retrieved January 19, 2015.
  15. ^ a b "Number 1 with a Burger" (PDF). Restaurant Business. August 2006. Archived from the original (PDF) on July 26, 2007. Retrieved September 13, 2008.
  16. ^ a b c d Karen Weise (August 11, 2011). "Behind Five Guys' Beloved Burgers". BusinessWeek. Archived from the original on September 11, 2011.
  17. ^ "Five Guys v Shake Shack - restaurant review". The Evening Standard. August 19, 2014.
  18. ^ Mumme, Thorsten (May 18, 2018). "Five Guys öffnet noch 2018 Filialen in Berlin und München". NGIN Food (in German). Vertical Media GmbH. Archived from the original on June 20, 2018. Retrieved June 20, 2018.
  19. ^ 그리고
  20. ^ "Five Guys Holdings, Inc: Private Company Information". Bloomberg.
  21. ^ "Five Guys Foods UK Limited". Endole.
  22. ^ a b "Five Guys International BV". drimble.nl.
  23. ^ "FG Coöperatief U.A." company.info. Retrieved June 11, 2018.
  24. ^ "FGH International C.V." Orvis Directory. Retrieved June 11, 2018.
  25. ^ "Five Guys Corporate Headquarters at Gunston Commerce Center, Building 3". R.W. Murray Company.
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  27. ^ Wetzel, David (September 22, 2020). "Why the Five Guys restaurant set to open in Myrtle Beach area is a first for the brand". The Sun News. Retrieved September 25, 2020.
  28. ^ Stowe, Sarah (September 17, 2021). "Five Guys opens first Australian outlet". Inside Franchise Business. Retrieved March 30, 2022.
  29. ^ Stowe, Sarah (July 29, 2020). "Five Guys expands to Australia, New Zealand". Inside Franchise Business. Retrieved March 30, 2022.
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  33. ^ Monte Burke (July 18, 2012). "Five Guys Burgers: America's Fastest Growing Restaurant Chain". Forbes.
  34. ^ So Good (July 24, 2012). "Five Guys Breakfast Reviewed". Huffington Post.
  35. ^ Lisa Hannah Raven (April 4, 2014). "Uxbridge Five Guys Scheduled for June Opening". Get West London. Retrieved April 9, 2014.
  36. ^ "Press" (Press release). Newmarket, Ontario, Canada: Five Guys. Archived from the original on April 14, 2006. Retrieved April 17, 2006.
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  38. ^ "Jacksonville Magazine's The Best of Jacksonville 2007" (PDF).
  39. ^ Southern, Keiran (January 28, 2016). "Five Guys Newcastle restaurant could be on the menu for popular burger chain". nechronicle. Retrieved May 20, 2016.
  40. ^ Lisa Joy Rosner (March 14, 2011). "Best (Bad for You) Burgers". NetBase. Retrieved November 9, 2011.
  41. ^ Sharon Bernstein (April 8, 2011). "Will Five Guys overtake In-N-Out?". Los Angeles Times. Retrieved November 10, 2011.
  42. ^ Polis, Carey (September 6, 2011). "Five Guys, Subway Top In-N-Out, Taco Bell In Zagat's Fast Food Survey". Huffington Post. Archived from the original on September 7, 2011. Retrieved November 26, 2012.
  43. ^ Hsu, Tiffany (September 19, 2012). "Five Guys voted favorite burger chain, McDonald's near bottom". Chicago Tribune. Retrieved October 4, 2012.
  44. ^ "Five Guys Is Now the UK's Favorite Fast Food Burger Washingtonian (DC)". Washingtonian. March 29, 2016. Retrieved June 5, 2019.

외부 링크

위키미디어 커먼즈에는 파이브 가이즈와 관련된 미디어가 있습니다.