보스턴 시장

Boston Market
보스턴 마켓 코퍼레이션
보스턴 시장
이전에보스턴 치킨
(1985–1995)
유형사적인
산업식당들
장르.패스트 캐주얼
설립.
설립자스티븐 콜로
아서 코어스
본사
콜로라도 주, 골든
,
미국
장소수
346(표준[1])
서비스 지역
  • 미국
  • 독일.
  • 중동(공지)
주요 인물
랜디 밀러(사장)
상품들
수익.3억7300만달러[2] Increase(2020)
주인로한 그룹
종업원수
14,000 (2007)
웹 사이트bostonmarket.com

보스턴 마켓 코퍼레이션(Boston Market Corporation)은 1995년까지 보스턴 치킨으로 알려진 미국 콜로라도주 골든에 본사를 둔 패스트 캐주얼 레스토랑 체인입니다.그것은 Rohan Group이 소유하고 있다.

보스턴 시장은 미국 북동부 및 중서부 지역에서 가장 큰 입지를 차지하고 있지만 캘리포니아, 플로리다 및 텍사스 지역에서도 큰 입지를 차지하고 있습니다.2020년 11월 현재 이 체인은 28개 주, 푸에르토리코 및 람슈타인-미센바흐에 [1]약 346개의 회사 소유 레스토랑 지점을 가지고 있으며 직원 수는 14,000명이다.2000년대 초, 보스턴 마켓은 온타리오 주 토론토에서 두 개의 지점을 운영했습니다.2002년 초 보스턴 마켓은 호주 시장에 진출해 2004년까지 시드니 수도권에 9개 점포를 연 뒤 일부 점포를 맥도날드로 전환하고 그해 말 호주 시장에서 조용히 철수했다.2016년 6월, 보스턴 마켓 코퍼레이션의 계열사인 보스턴 마켓 IP 컴퍼니는 알-구나임 무역과 지역 개발 계약을 체결했습니다.중동에 수십 개의 보스턴 마켓 레스토랑을 오픈하는 주식회사.

역사

보스턴 치킨은 1985년 스티븐 콜로와 아서 코어에 의해 보스턴 교외 뉴턴에서 설립되었다.이 체인은 1990년대 초중반에 급속히 확장되었다.그 회사는 사업 [citation needed]확장 자금을 마련하기 위해 많은 부채를 조달했다.급속한 확대에 의해, 1회성 개발료와 로열티 상승으로 꾸준한 수익을 창출할 수 있었을 뿐만 아니라, 개발 융자의 금리도 인상했다.1998년에 그 회사는 파산 [3]신청을 했다.보스턴 시장은 2000년 5월 맥도날드에 의해 인수되었다.맥도날드는 부동산을 위해 그 회사를 인수했지만, 그 브랜드는 서비스가 가능하다는 것을 알게 되었고, 따라서 계속 운영되고 확장되었다.2007년 맥도날드는 [4]자회사를 위한 "전략적 옵션"을 모색하고 있다고 발표했다.2007년 8월 6일 맥도날드는 이 체인을 Sun [5]Capital Partners에 매각할 계획을 발표했습니다.[6]이 거래는 2007년 8월 27일에 완료되었습니다.

노스캐롤라이나 주 더럼의 옛 보스턴 시장

보스턴치킨으로 알려졌을 때는 로티세리 치킨과 각종 반찬 전문점이었지만 1995년 2월 칠면조, 미트로프, 햄 등으로 메뉴를 넓히고 이를 반영해 1995년 가을 보스턴시장으로[7] 이름을 바꿨다.하지만, 회사 이름은 "보스턴 치킨 주식회사"로 유지되었고, 1997년 새로운 이름으로 인기를 끌면서 회사 이름은 "보스턴 마켓 코퍼레이션"으로 바뀌었다.1996년, 이 체인점은 치킨, 칠면조, 햄, 미트로프를 특징으로 하는 "보스턴 카버 샌드위치"로 알려진 샌드위치 라인을 출시했고, 1997년 새로운 라인의 성공으로 인해, "익스트림 카버" 샌드위치는 오리지널보다 더 많은 양의 고기와 더 많은 치즈가 채워졌다.2005년 보스턴 마켓은 그레이비를 넣은 오븐에 구운 닭 가슴살인 크리스피 컨트리 치킨과 같은 기간 한정 판매도 시작했다.사순절 [citation needed]기간인 금요일에는 구운 흰 생선, 해덕 또는 대구가 제공되었습니다.보스턴 마켓은 그들의 인기 있는 BBQ 립, 오븐 크리스피 치킨, 파르메산 토스카나 치킨 프리미엄 요리 등 새로운 상품과 맛을 계속해서 선보이고 있다.2018년 4월 보스턴 마켓은 로티세리 프라임 리브를 주 [8]3일 전국으로 확대 판매한다고 발표했다.

보스턴 치킨은 아인슈타인 브라더스를 만들었다. 베이글 중심의 베이글 베이커리 체인점 몇 개를 인수한 후 1995년에 베이글 체인점.

1999년 4월부터 미국 전역의 많은 슈퍼마켓에서 Boston Market 브랜드 제품 중 하나를 구입할 수 있습니다.2004년 4월 보스턴 마켓은 슈퍼마켓에서 판매하는 냉장 메뉴를 선보였다.2005년 12월, 이러한 냉장 메뉴는 700개의 슈퍼마켓에서 구입할 수 있었다.냉동 식사와 반찬은 보스턴 마켓의 브랜드명으로 전국적으로 판매되고 있습니다.이들은 오버힐 식품이 미네소타 덜루스의 벨리시오 식품에 인수되기 전까지 H. J. 하인즈 컴퍼니와 캘리포니아 버논의 오버힐 팜스가 제조했습니다.보스턴 마켓은 또한 사무실 회의, 사무실 휴일 파티, 개인 이벤트를 위한 모든 규모의 이벤트를 제공하며, 레스토랑에서 배달 또는 픽업과 함께 제공됩니다.

2020년 4월 Sun Capital Partners는 Rohan Group에 Engage [9]Brands의 일부로 Boston Market을 매각했습니다.

메뉴

보스턴 마켓의 메뉴는 주로 로티세리 [10]치킨이 특징입니다.

상표 분쟁

2002년, 보스턴 피자는 [11]캐나다 연방법원에서 "보스턴"이라는 단어의 상표 사용에 대한 소송을 시작했다.변호를 위해, 보스턴 마켓은 보스턴 피자의 상표가 특정 [12]지역의 피자 스타일을 묘사했기 때문에 무효라고 주장했다.이 분쟁은 2004년 보스턴 마켓이 캐나다에서 영업을 중단한 후에도 계속되었다.양측은 2008년 캐나다의 보스턴 마켓이 레스토랑이나 음식이나 음료 제품에 대해 5년간 "보스턴"이나 "보스턴 마켓"이라는 단어를 사용하지 않기로 합의하면서 분쟁을 해결했다.보스턴 마켓은 또한 캐나다에서 보스턴 피자가 "보스턴" 또는 "보스턴 피자"[13]라는 단어를 사용하는 상표에 이의를 제기하지 않을 것이라고 동의했다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b "All Boston Market Locations Rotisserie Chicken, Catering, Food Delivery". www.bostonmarket.com.
  2. ^ "Boston Market Overview".
  3. ^ "A Chicken Autopsy". Archived from the original on August 22, 2011. Retrieved June 21, 2011.
  4. ^ "McDonald's exploring options for Boston Market". Reuters. January 12, 2006. Archived from the original on October 14, 2007. Retrieved August 28, 2007.
  5. ^ Chris Burritt (August 7, 2007). "McDonald's to Sell Boston Market to Sun Capital". Bloomberg.com. Retrieved August 28, 2007.
  6. ^ "McDonald's Wraps Up Boston Market Sale". Dow Jones & Company, Inc. News Services. August 27, 2007. Archived from the original on September 28, 2007. Retrieved August 28, 2007.
  7. ^ Theresa Howard (February 27, 1995). "Boston Chicken chain targets new Market". BNET.
  8. ^ "Boston Market Expands Menu to Offer New Rotisserie Prime Rib Nationwide, Unveils New 'Rotisserie Kitchen' Logo" (PDF). Boston Market Corporation. April 23, 2018.
  9. ^ "Boston Market Acquired by the Rohan Group of Companies". QSR Magazine. April 2020.
  10. ^ "Boston Market Signature Rotisserie Chicken". bostonmarket.com.
  11. ^ "Boston Pizza battles Boston Market over name rights in Canada". Pizza Marketplace. October 11, 2002. Archived from the original on September 28, 2011. Retrieved May 28, 2011.
  12. ^ Charlie Smith (March 17, 2005). "Pizza chain battles McDonald's over name". The Georgia Straight. Retrieved May 28, 2011.
  13. ^ "Boston Pizza settles dispute with Boston Market over the name Boston". Welland Tribune. 2008. Archived from the original on July 27, 2011. Retrieved May 28, 2011.

외부 링크