라프로이그 증류소

Laphroaig distillery
라프로에그
지역: Islay
위치포트 엘렌
주인비임 산토리
설립.1815년[1]
상황동작중
상수원킬브라이드 댐
No. 스틸의세 번 씻다
4[2] 스피릿
용량.3,300,000 리터[3]
라프로에그
연령10살
10세 (카스크 강도)
로레
선택한다.
쿼터 캐스크
케어디스 쿼터 캐스크
트리플 우드
PX 캐스크
QA 캐스크
셰리 오크 피니시
15세 (2015년 재발매)
18세 ([4]2015년 연속)
25세
27세
서른 살
32세
마흔 살
캐스크 타입 아메리칸 오크부르봉
오크 쿼터 캐스크
유러피언 오크올로소 셰리주
ABV40%
43%
48%
55.3%

좌표:55°37′47.6§ N 06°09′08.4§ W/55.62989°N 6.152333°W/ 55.62989; -6.152333

Laphroaig 증류소(/lˈɔfr ( (/[5]listen) l--PROYG는 Islay 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소입니다.이즐레이 섬의 남쪽 해안에 있는 Laphroaig 호수 꼭대기에 있는 땅의 이름에서 따왔다.지명의 의미는 알려지지 않았지만, 일반적으로 제안된 어원에는 "lag"(게일어: oil), "breid"(norse: "breidd" 폭), "vik"(norse: "vik" 만)이라는 요소가 포함되며, 이는 "Lag Bhròdhaig"(브로드베이 구멍)와 같은 원래 게일어 형태를 암시한다.이 이름은 이슬레이의 동쪽 해안에 있는 "프뢰아이그"라는 플래카네임과 관련이 있을 수 있으며, 이는 다시 "광활한 만"이라는 의미로 제시되었다.

이 증류소와 브랜드는 일본 산토리 [6]홀딩스의 미국법인 빔 산토리가 소유하고 운영하고 있다.

역사

라프루아그 증류소는 1815년 도날드와 알렉산더 존스턴에 [1]의해 설립되었다.Laphroaig를 설립한 Johnstons는 도날드 클랜 출신이며, 아마 아드나무르찬 가문의 MacIain일 것입니다.그 가족은 자신들의 이름을 존스턴으로 [1]영어화했다.이 증류소를 운영한 존스턴 가족의 마지막 멤버는 샌디 존스턴의 조카인 이안 헌터로 1954년 자녀 없이 사망했고 그의 매니저 중 한 명인 베시 윌리엄슨에게 증류소를 물려주었다.

이 증류소는 1960년대에 스코틀랜드 증류업체인 롱 존 인터내셔널에 매각되었다.1973년 롱 존 인터내셔널과 증류소는 Whitbread에 [7]인수되었다.1989년, 이 증류소는 Whitbread에 의해 팔려 Allied Domecq의 [8][9][10]일부가 되었다.이 브랜드는 2005년 Fortune Brands에 인수되었으며, Pernod Ricard가 Allied Domecq의 인수에 대한 규제 승인을 얻기 위해 매각한 브랜드 중 하나이다.Fortune Brands는 그 후 2011년에 비즈니스 제품 라인을 분할하여 Spirits 사업을 Beam Inc.로 형성했습니다.빔은 2014년 4월 산토리 홀딩스에 인수되었다.

라프로에그는 1994년 [11]증류소를 방문했을 때 직접 수여된 영국 왕세자 영장을 실은 유일한 위스키였다.그 증류소에서는 찰스가 스코틀랜드에서 인정받고 있듯이 로제시 공작이라는 직함으로 그를 식별합니다.보도에 따르면 15세는 왕자가 가장 좋아하는 스카치 위스키이다.

맛

라프루아그의 독특한 "파고다" 스타일의 가마 굴뚝
30년 된 라프루아그와 25년 된 라프루아그는 이 증류소에서 가장 비싼 제품에 속합니다.
라프루아그 쿼터 캐스크 및 트리플 우드

라프로에그는 스스로를 "모든 스카치 위스키 중 가장 풍부한 향미"라고 칭하며, 15세 품종이 흔하지만 가장 자주 숙성되어 10년까지 숙성된다(27년, 30년, 40년은 희귀하고 비싸다; 18년은 2015년 [4]말에 단종되었다).그 위스키는 이탄/스모키 맛이 난다.그들의 보리의 약 10%는 Islay에서 손으로 자른 이탄을 사용하여 현장에서 맥아로 만든다.

Laphroaig Quarter Cask는 2004년에 도입되었습니다.이 표현은 ex-bourbon 배럴에서 숙성되고 작은 통으로 마감되며 냉각 여과되지 [12]않습니다.사용된 배럴이 작기 때문에 오크 표면 접촉은 표준 배럴보다 30% 더 큽니다.이 회사는 이 효과를 "부드럽고 벨벳 같은 [10]모서리 만들기"라고 설명합니다.쿼터 캐스크는 48% ABV(96도)[13]로 병에 담겨 있습니다.10년 된 표준 주자는 지역 [13]시장에 따라 40% 또는 43%의 ABV로 병에 담습니다.

현재 Travel Retail에서는 다음과 같은 표현도 판매되고 있습니다.Laphroaig QA 캐스크(전 버본 통과 버진 아메리칸 오크 통에서 숙성), Laphroaig PX 캐스크(미국 오크부터 쿼터 캐스크, 페드로 시메네즈 전 셰리, Laphroaig An Cuan Mor – 빅 오션에서 숙성 및 최초 오크 통에서 숙성)

라프루아그의 친구들

1994년, 라프루아그 클럽이 설립되었습니다.이 클럽 회원들은 이즐레이 섬에 있는 라프루아그 땅의 1인당 1평방피트(930cm2)까지 평생 임대할 수 있습니다.밭을 소유함으로써 얻는 연간 로열티는 증류소를 [14]방문하면 얻을 수 있는 라프로이그 한 잔입니다.Laphroaig의 친구들은 2020년에 종신 신분에서 2021년부터 연간 계층 기반 시스템으로 개편되었으며, 회원들은 프로그램의 새로운 [15][16]규칙에 따라 획득한 포인트에 비례하는 클럽 혜택을 연간 이용할 수 있게 되었습니다.

광고

2016년 초 스코틀랜드 시인 엘비스 맥고나걸은 라프로아그 [17]위스키의 정확한 발음을 유머러스하게 논하며 자신의 시를 낭송하며 온라인 광고에 등장하기 시작했다.

매니저

  • 제임스 A.McLennan 1919[18](전 Bowmore 증류소 매니저)
  • 에드워드 쇼 1928-32[19](이후 글렌버그 증류소 매니저)
  • John McDougall 1970-74[20] (이후 토르모어 증류소 매니저)
  • 데니스 니콜 1974-80
  • 머도 리드 1980-87(이후 토르모어 증류소 매니저)
  • 콜린 로스 1987-89(전[21] 벤 네비스 증류소 매니저)
  • 이언 헨더슨 1989-2002
  • 로빈 쉴즈 2003-2005
  • 존 캠벨 2006-2021
  • 베리 맥아퍼 2021-[22]

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

메모들

  1. ^ a b c "History". Laphroaig Collector. Archived from the original on 21 September 2013. Retrieved 9 January 2014.
  2. ^ "Laphroaig". www.whisky.com.
  3. ^ "Laphroaig". The Whisky Mag.
  4. ^ a b Noah Rothbaum, "How to Survive a Single-Malt Gumn", 월스트리트저널, 2016년 1월 28일.
  5. ^ John Butler. "Pronunciation of Scotch Whiskys". School of Informatics, University of Edinburgh. Retrieved 19 April 2006.
  6. ^ "Business Index". ABC News.
  7. ^ Ritchie, Berry (1992). An Uncommon Brewer, the Story of Whitbread. London: James & James. p. 130. ISBN 978-0907383369.
  8. ^ Ritchie, Berry (1992). An Uncommon Brewer, the Story of Whitbread. London: James & James. p. 132. ISBN 978-0907383369.
  9. ^ Ap (23 December 1989). "COMPANY NEWS; Allied-Lyons Is Buying Whitbread Liquor Unit". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved 21 July 2018.
  10. ^ a b "Laphroaig Website (updated in 2011)".
  11. ^ The Illustrated London News. Illustrated London News & Sketch Limited. 1997. p. 56.
  12. ^ Roskrow, Dominic; Smith, Gavin D.; Diebel, Juergen; Kergommeaux, Davin de (2012). Whiskey Opus: The World's Greatest Distilleries and Their Whiskey. Penguin. p. 139. ISBN 978-1-4654-0517-3.
  13. ^ a b 마이클 잭슨의 몰트 위스키 컴패니언, 6판, 307쪽.ISBN 978-1-4053-1966-9
  14. ^ "Friends of Laphroaig". Laphroaig. Retrieved 5 December 2018.
  15. ^ "Frequently Asked Questions: Friends of Laphroaig Program Changes". Laphroaig. Retrieved 15 February 2021.
  16. ^ "Join New Friends of Laphroaig". Laphroaig. Retrieved 15 February 2021.
  17. ^ Laphroaig Whisky (20 January 2016). "A Burns Night Ode to Laphroaig by Elvis McGonagall". Archived from the original on 21 December 2021 – via YouTube.
  18. ^ "Distillery Appointment for Dufftown Native". Aberdeen Press and Journal. Scotland. 25 June 1919. Retrieved 5 September 2021 – via British Newspaper Archive.
  19. ^ "Distillery Gifts". Aberdeen Press and Journal. Scotland. 29 March 1974. Retrieved 5 September 2021 – via British Newspaper Archive.
  20. ^ "New Manager for Distillery". Aberdeen Press and Journal. Scotland. 10 April 1974. Retrieved 5 September 2021 – via British Newspaper Archive.
  21. ^ "New manager at Long John's Laphroaig distillery". Aberdeen Press and Journal. Scotland. 31 July 1987. Retrieved 5 September 2021 – via British Newspaper Archive.
  22. ^ "Das Laphroaig Distellerie-Team - Islay Peated Whisky - Laphroaig". www.laphroaig.com. Retrieved 13 July 2022.

참고 문헌

외부 링크

Wikimedia Commons에는 Laphroaig 증류소와 관련된 미디어가 있습니다.