아바인 디에그 증류소

Abhainn Dearg distillery
아바인 디에그 증류소
지역:
위치루이스
좌표58°10′15″n 7°02~41°W/58.17083°N 7.04472°W/ 58.17083, -7.04472좌표: 58°10°15°N 7°02°41°W / 58.17083°N 7.04472°W / 58.17083, - 7.04472
설립.2008년
아바인 디에그
유형싱글 몰트, 스카치
연령newmake 스피릿, 3년
캐스크 타입아메리칸 화이트 오크, 익스 버본 캐스크(메인) 익스 셰리 캐스크
ABV46%, 56%, 58%

Abhainn Dearg (/ævvnn ddʒr//AV-in JAIRG) 또는 레드 리버 증류소는 아우터 헤브리디스 [2]루이스서쪽 해안에 있는 스카치 위스키 증류소이다.그것은 스코틀랜드에서 가장 서쪽에 있는 증류소이다.그 이름은 "붉은 강"을 뜻하는 스코틀랜드 게일어로, 그 이름 자체가 바이킹 [2]약탈자들과의 전투에서 지역 주민들이 승리했던 어두운 시대의 유혈 충돌에서 유래했다.

역사

이 증류소는 마크 테이번의 소유로 2008년 [2]9월에 생산을 개시했다. 증류소는 옛 연어 부화장에 지어졌다.[2]이 스틸하우스는 새로운 건물로 이 지역의[2] 이전 불법 스틸을 모델로 한 특이한 디자인으로 스틸헤드라는 제목을 달고 있습니다.이 증류소는 아바인 디에그를 [2]통해 인근 라오나스게일 호수에서 나오는 물을 사용합니다.

첫 위스키는 2011년에 출시되었고 "루이스의 영혼"[2]으로 명명되었습니다.

상품들

2022년 증류소
  • 루이스의 정령

셰리 오크 통에 담긴 알코올을 몇 달 동안 숙성시켜 주는 40%의 새로운 음료입니다.

  • 위스키 통에 대한 루이스 캐스크의 힘

셰리 호그스헤드 에서 3개월 숙성하여 천연 강도로 56% 병입.

  • 아바인 디에그 싱글 몰트 스페셜[5] 에디션

버번 에서 숙성하여 3년 만에 46% 병입.2,011병 한정판 첫 출시

  • Abhainn Dearg 3년산 싱글 몰트통 위스키 배럴용 강도

3년 스카치의 미니어처 보틀은 버번 에서 숙성되어 천연농도로 58% 병입되었습니다.

  • 아바인 디에그 10년 싱글[7] 몰트

버본 통에서 숙성되고 46% ABV로 병에 담겨 아우터 헤브리데스의 합법적인 증류소에서 생산된 가장 오래된 위스키입니다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Abhainn Dearg Distillery". 23 August 2017.
  2. ^ a b c d e f g Maclean, Charles (2016). Whiskypedia. A Gazetteer of Scotch Whisky. Edinburgh: Birlinn. p. 59-60. ISBN 978-1-78027-401-0.
  3. ^ "Spirit of Lewis at A Wardrobe of Whisky".
  4. ^ "Abhainn Dearg Distillery Warehouse Tasting". 7 April 2012.
  5. ^ "Abhainn Dearg Single Malt at A Wardrobe of Whisky".
  6. ^ "Exclusive Abhainn Dearg Cask Strength Scotch". 7 January 2012.[영구 데드링크]
  7. ^ "Scottish distilleries - Abhainn Dearg".

외부 링크