글렌 키스
Glen Keith |
좌표:57°32°47°N 2°57′26″w/57.54639°N 2.95722°W
| 지역: Spyside | |
|---|---|
| 위치 | 키스, 모레이 |
| 주인 | 시바스 브라더스 |
| 설립. | 1957 |
| 상황 | 재개발 중입니다. |
| 상수원 | 발록 힐. |
| No. 스틸의 | 세척용 스틸 3개 3 스피릿 스틸[1] |
| 용량. | 연간 3,500,000 리터(이전) |
글렌 키스(Glen Keith)는 Chivas Brothers(2001년 이후 Pernod Ricard 그룹의 일부)가 센터피스 증류소인 Strathisla 증류소(Strathisla Destillory)의 눈에 띄게 건설하고 소유한 증류소입니다.
역사
글렌 키스는 현대식 증류소이다.1958년에 문을 열었을 때,[2] 1898년의 위스키 크래시 이후 스피사이드에 문을 연 최초의 새로운 증류소였다.그러므로 그것은 스코틀랜드에서 가장 오래된 Strathisla와 현저하게 대비된다.
1957년 제분소 부지에 착공하여 1960년에 완공되었으며, 처음에는 3중 증류를 의도한 3개의 스틸을 가지고 있었다.1970년, 이중 증류로 전환했을 때 두 개의 스틸이 추가되었다.새로운 생산 방식은 스코틀랜드 최초의 가스 연소식 스틸의 참신함을 반영했다.3년 후에는 증기 코일도 설치되었다.
증류소의 생산물은 원래 Chivas Regal, Passport 및 100 Pipers와 같은 혼합물에 사용되었지만, Chivas Brothers는 또한 그것을 생산과 가공의 혁신에 대한 실험실로 사용하였습니다. 예를 들어, 그들만의 변종 효모를 개발하는 등.
1990년대에[when?] 그 증류소는 글렌 키스 1983이라는 이름으로 공식적인 병조림을 출시했다.이 병은[when?] 몇 년 후에 10년 된 싱글 몰트로 대체되었다.그것은 또한[when?] 글레니슬라와 크레이그더프라는 이름으로 두 개의 페이트 망트를 생산했다.
글렌 키스 증류소는 1999년에 폐기되었다.2012년에 대규모 재건 공사가 시작되어 2013년 [3]6월에 증류소가 재개장했습니다.증류소가 다시 문을 열었을 당시 시바스 브라더스는 연간 생산량이 600만 리터이며, 이들 대부분은 [2]수출용 혼합 위스키에 사용될 것이라고 예상했습니다.
레퍼런스
메모들
- ^ 글렌 키스 증류소
- ^ a b Rankin, Jennifer (15 June 2013). "It's whisky galore again on Speyside as distillery reopens after 15 years". The Guardian. Retrieved 22 March 2014.
- ^ "Glen Keith distillery in Speyside re-opened by Chivas Brothers". BBC News. 14 June 2013. Retrieved 23 June 2013.
참고 문헌
- 헬렌 아서:싱글 몰트 동반자(2002) [1997](네덜란드어).Librero. 페이지 142. ISBN 90-5764-236-0.
외부 링크
- Glen Keith Distreillory ScotchWhisky.net에 게재
- Glen Keith Distreillory maltmadness.com에 게재
