무료 리필

Free refill
음료수 분수에 있는 음료수 한 잔.
패스트푸드점의 현대적인 셀프서비스 탄산음료 분수

무료 리필은 음료(일반적으로 청량음료, 차 또는 커피)를 [1]마신 후 무료로 다시 채울 때 발생합니다.미국과 캐나다에서는 전통적인 식당과 패스트푸드점에서 무료 리필이 일반적이지만 공항, 카페 또는 주유소에서는 더 드물다.전 세계적으로 무료 리필이 거의 제공되지 않지만 국가와 레스토랑 소유주에 따라 크게 다릅니다.

역사

초기 아메리카

"무료 리필"의 정확한 뿌리를 추적할 수 있는 사람은 없지만, 몇 가지 역사적 언급이 있습니다.The World of Cafein에 따르면: 세계에서 가장 인기 있는 약물의 과학과 문화 1890년대 무렵, 만약 당신이 유럽 방문객에게 미국 카페의 가장 주목할 만한 특징이 무엇인지를 묻는다면, 그는 "그들은 당신의 컵을 무료로, 묻지도 않고 채워줍니다!"[2]라고 말할 것이다.이 책에는 또 다른 역사적 참고 문헌이 포함되어 있는데, 그것은 무료 리필의 미국 뿌리를 언급하고 있다."아마도 무한 리필은 커피에 대한 미국의 특별한 애정과 관대함과 격의 없는 문화를 상징적으로 보여주는 것일 것입니다."[2]라고 쓰여 있다.

현대 아메리카

지금은 없어진 댈러스 체인점인 스테이크 앤 에일은 현재 업계 표준인 무료 리필을 대중화하는 데 도움을 준 최초의 회사였다.

1988년 타코 벨은 드라이브 스루 윈도우, 가격 인하 및 무료 리필을 포함한 "가치 이니셔티브"를 시작했습니다.당시 주요 탄산음료 회사(펩시코)가 타코벨을 소유하고 있었기 때문에, 이것은 매출을 늘리고 음료 회사의 브랜드 [3]인지도를 높이기 위해 전략적으로 행해졌다.현재 대부분의 미국 식당에서는 무료 리필이 제공됩니다.

전 세계에서 이용 가능

북미 이외에서는 무료 리필이 가능한지에 대한 일관성이 거의 없습니다.예를 들어, 스페인의 버거킹 식당들은 종종 무료 리필을 제공하는 반면, 볼리비아의 버거킹 식당들은 그렇지 않다.프랑스에서는 무료 리필이 사실상 금지되어 있습니다.독일에서는 대부분의 레스토랑이 물을 리필하기 위해서도 요금을 부과하고 있습니다.일본에서는 무료 리필을 '드링크 바'라고 부르는데, 리필을 이용하려면 별도 구매가 필요한 경우가 많습니다.

마케팅.

무료 리필은 특히 음료가 주요 [1]수입원이 아닌 업소로 고객을 끌어들이는 좋은 방법으로 여겨진다.분수 청량음료(특히 컵, 뚜껑, 빨대 비용 제외)의 가격이 매우 저렴하기 때문에 종종 80-82%의 이윤을 제공하는 업소들은 판매 전략으로 [4]무료 리필을 제공하는 경향이 있다.커피도 마찬가지로 이익률이 높아 리필 [1]시 커피도 무료로 이용할 수 있다.이러한 점포의 대부분은 고객 이직이 빠르기 때문에, 고객이 충분한 음료를 소비하는 일이 드물기 때문에, 서비스의 수익성이 떨어집니다.음료 판매로 1차 수입을 올리는 일부 업소는 보상 프로그램 [5]회원에게만 무료 리필을 제공한다.

미국의 바에서는 리필을 포함한 청량음료에 대해 지정 운전기사에게 요금을 청구하지 않는 경우가 많다.

비판

미국

매사추세츠와 뉴욕과 같은 미국의 일부 지역에서는 정치인들이 비만 [6]대책으로 무료 리필을 금지하는 것을 제안했다.

뉴욕시가 2012년 16온스 이상의 설탕이 든 음료를 금지했을 때, 비평가들은 무료 리필을 금지의 가장 큰 [7]약점 중 하나로 비난했다.

2012년 6월, 메사추세츠 주 캠브리지에서 헨리에타 데이비스 시장은 청량음료 [8][9]리필을 금지하는 제안을 했지만 실패했다.

프랑스.

프랑스 정부는 [10]비만에 대한 건강상의 우려 때문에 무료 리필에 대한 또 다른 비판자이다.프랑스는 2011년에 [10]설탕이 든 음료에 세금을 부과했다.2014년 9월, 프랑스 국립 영양 및 건강 프로그램의 책임자인 Serge Hercberg는 설탕 음료의 무료 리필을 금지해야 한다고 말했다.[10]2017년 1월, 모든 공공 [11]음식점에서 팝과 다른 설탕 음료의 무제한 판매를 금지하는 법이 통과되었다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b c Bakke, David (8 September 2010). "Top 5 Food Mark-Ups Where Restaurants Make Huge Profit". AOL. Retrieved 8 February 2015.
  2. ^ a b 카페인의 세계: Bennett Alan Weinberg, Bonnie K가 쓴 세계에서 가장 인기 있는 약물의 과학과 문화.Bealer, 2001, Routledge, 뉴욕, 뉴욕
  3. ^ "Company Info". Taco Bell. Retrieved 8 February 2015.
  4. ^ "Costing Out Soda & Free Refills - How to Price Soda". Pate Dawson Company. Retrieved 8 February 2015.
  5. ^ Peterson, Hayley (29 May 2014). "How to Get Free Refills at Starbucks". Business Insider. Business Insider Inc. Retrieved 8 February 2015.
  6. ^ Goldman, Henry; Stanford, Duane (31 May 2012). "NYC Mayor Bloomberg Seeks Ban on Super-Size Soft Drinks". Bloomberg.com. Bloomberg. Retrieved 8 February 2015.
  7. ^ Grynbaum, Michael M. (2012-05-30). "Bloomberg Plans a Ban on Large Sugared Drinks". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved 2017-01-28.
  8. ^ Bidwell, Allie (30 July 2013). "New York Appellate Court Strikes Down Bloomberg's Soda Ban". Us News. U.S. News and World Report. Retrieved 8 February 2015.
  9. ^ Remizowski, Leigh (20 June 2012). "Mass. mayor suggests ban on large drinks, free refills". CNN. CNN. Retrieved 8 February 2015.
  10. ^ a b c Chazan, David (13 September 2014). "French call for ban on 'free refills' of fizzy drinks". Telegraph. Telegraph Media Group Limited. Retrieved 8 February 2015.
  11. ^ "Free soda: France bans unlimited sugary drink refills". BBC News. British Broadcasting Corporation. 27 January 2016. Retrieved 27 January 2017.