그렉스

Greggs
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그렉스 plc
유형일반의
산업음식(이동 중인 음식)
설립된고스포스, 뉴캐슬어폰타인, 잉글랜드
1939;84년전 (1939)
설립자존 그레그
본사뉴캐슬어폰타인[1]
위치수
2,300[2]
키피플
이안 듀란트
(그룹 회장)
로인 커리
(최고 경영자)
상품들소시지 롤, 패스트리, 샌드위치, 케이크, 바게트
수익. 1, 512 80만 파운드 (2022)
1억5440만 파운드(2022)
1억 2030만 파운드(2022)
종업원수
21,500 (2023)[4]
웹사이트greggs.co.uk
역사적인 가게 앞, 그렉스, 브레콘 (2005)

그렉스(Gregs plc)는 영국의 베이커리 체인입니다.빵, 소시지 롤, 샌드위치와 같은 맛이 나는 제품과 도넛, 바닐라 슬라이스를 포함한 달콤한 제품을 전문으로 합니다.본사는 영국 뉴캐슬어폰타인에 있습니다.런던 증권거래소에 상장되어 있으며, FTSE 250 지수의 구성종목입니다.원래 하이 스트리트 체인이었던 이 회사는 이후 편의성 및 드라이브 스루 시장에 진출했으며, 이는 주로 EG 그룹과의 파트너십을 통해 달성되었습니다.[5]

역사

서퍽주 Burry St Edmunds의 Abbegate에 있는 Grade II* 목록에 있는 건물의 그렉.

초기사

그렉스는 1939년 존 그렉에 의해 타인사이드 베이커리로 설립되었습니다.[6]1951년 뉴캐슬어폰타인의 고스포스에 첫 가게를 열었습니다.[7]1964년 그레그가 사망했을 때, 빵집은 그의 아들 이안에 의해 인수되었고, 그의 형 콜린(후에 아동[8] 성학대로 유죄판결을 받은)의 도움을 받았습니다.1972년 글래스고에 본사를 둔 러더글렌, 1974년 리즈에 본사를 둔 서스턴, 브룸필즈 더 베이커즈, 런던, 켄트에 위치한 보우켓츠 더 베이커즈, 1976년 테이크즈 더 베이커즈(이스트 앵글리아), 프라이스(맨체스터)와 같은 다른 베이커리들의 인수를 포함한 주요 확장이 곧 시작되었습니다.[9]

팽창

1994년, 회사는 얼라이드 베이커리로부터 베이커즈 오븐 체인점을 인수했습니다.[9]1999년 그렉스는 100개의 브래그스 매장을 미들랜즈의 그렉스로, 리즈에 본사를 둔 서스턴 체인을 요크셔의 그렉스로 브랜드를 변경했습니다.[10]

2008년에 그렉스는 165개의 베이커스 오븐 매장을 그렉스(Gregs)로 브랜드를 변경하여 전국적인 광고 캠페인의 혜택을 누릴 수 있도록 했습니다.[11]이 회사는 2011년 요크에 1,500번째 건물을 열었습니다.[12]

2013년 그렉스는 CEO 켄 맥메이칸을 펀치 타번스 CEO 로저 화이트사이드로 교체했습니다.맥메이칸은 회사를 떠나 브레이크 브라더스로 갔습니다.[13][14][15]

2013년, 그렉스는 베이커리 시장에서 벗어나기 시작했는데, 그 이유는 그 분야에서 슈퍼마켓과 경쟁할 수 없다는 것입니다.대신 사업의 80%가 그 시장에 있다는 것을 알게 된 후, 그 회사는 오로지 "이동 중인 음식"에만 집중하기로 했습니다.[16]많은 가게들이 출퇴근하는 사람들을 공략하기 위해 더 일찍 문을 열고 나중에 문을 닫습니다.[17] 아침 메뉴를 확장하고 [18]많은 가게에서 빵과 스콘의 판매를 중단합니다.[19]

2014년 회사는 구글 검색 결과에 Gregs 로고의 이미지가 실제 회사 로고로 표시되었을 때 구글에 도움을 요청했습니다. 이는 구글 알고리즘의 불완전성과 충돌한 것입니다.[20]문제를 해결해주는 대가로 도넛을 제공하는 트윗을 구글의 공식 트위터 계정에 보낸 것을 포함한 회사의 가벼운 소셜 미디어 반응은 "트위터 위기 관리의 교훈"으로 주목받았습니다.[21][22]

2016년 뉴캐슬어폰타인[23] 제스몬드에서 노스타인사이드 롱벤턴 쿼럼 비즈니스 파크로 본사를 이전했습니다.[24][25]

같은 해 콜린 그레그는 회사 내에서 부분적으로 자선적인 역할을 이용하여 아이들을 잡아먹었다는 비난을 받았습니다.결국 2017년 3월 9건의 강제추행 혐의로 유죄를 선고받고 최소 2030년까지 징역형을 선고받았습니다.[26]

2020년 코로나19 범유행에 대응하여 모든 상점이 문을 닫았습니다.[27]

2022년 그렉스는 버밍엄의 프리마크 매장에 가장 큰 매장을 열었습니다.그랜드 오픈 30분 전부터 가게 밖에 줄이 늘어서 있었고, 문을 열자 일부 사람들이 장벽 아래로 뛰어다녔습니다.콜라보레이션 의류 제품군 '그렉스X프리마크'도 출시됐습니다.[28]

코로나19 영향

2020년 3월 24일, 그렉스는 모든 매장을 폐쇄하고 직원 대부분을 일시 해고했습니다.2020년 4월 24일, 그렉스는 뉴캐슬의 20개 매장을 대상으로 코로나19에 대응하여 취한 안전 조치와 관련하여 통제된 시험을 실시하기로 결정했습니다.언론 보도의 양 때문에 위험하다고 여겨져 영국 전역의 비공개 장소에서 비공개로 재판이 진행되었습니다.[29]

성공적인 시험 후 그렉스는 2020년 6월 15일경 800개의 매장을 오픈할 것이라고 발표했으며, 모든 새로운 조치에는 퍼스펙스 스크린, 사회적 거리두기 표시기 및 문 직원이 포함됩니다.그 회사는 또한 추후 공지가 있을 때까지 거래 시간을 줄이고 메뉴를 줄일 것이라고 말했습니다.그렉스는 2020년 7월 말에 새로운 조치와 함께 모든 상점을 열었습니다.[30]2020년 9월, 일부 음식이 메뉴에 다시 소개되었습니다.[31]2020년 11월, 회사 매출에 영향을 미친 코로나19 범유행으로 인해 820명을 감원할 것이라고 발표했습니다.[32]

고위지도층

  • 그룹 의장:이안 듀란트 (2013년 5월 이후)[33]
  • 최고 경영자: 로이신 커리 (2022년 5월 이후)[34]

역대 회장 목록

  1. 이안 그레그 (1984–2002)[35]
  2. 데릭 네더튼 (2002–2013)[33]

역대 최고경영자 명단

이 직책은 이전에 상무이사로 알려졌습니다.

  1. 존 그렉 (1939–1964)[36]
  2. 이안 그레그 (1964–1984)[35]
  3. 마이클 대링턴 경 (1984–2008)[37]
  4. 켄 맥메이칸 (2008 ~ 2012)[38]
  5. 로저 화이트사이드 (2013-2022)[34]

작전

웨스트 요크셔 리즈에 있는 현대식 그렉스 지점입니다.

2019년에 이 체인은 2,000개 이상의 매장을 보유하고 있으며 스코틀랜드의 스카치 파이와 같이 지역에 맞는 제품을 만드는 9개의 지역 베이커리와 22,000명의 직원을 고용하고 있습니다.[39]일부 품목은 특정 지역에서만 판매됩니다.[40]이 회사는 또한 슈퍼마켓 체인인 아이슬란드를 통해 제빵, 용융물, 페이스트와 같은 제품들을 판매합니다.[41]

배송서비스 및 Click & Collect

2016년 10월, Greggs는 시범적으로 배송 서비스를 시작할 것이라고 발표했으며, 시범적으로 성공적인 결과가 나올 경우 전국적으로 시행할 계획입니다.[42]첫 번째 시험은 노스 타인사이드의 코발트 비즈니스 파크에서 열렸고, 다음 시험 단계는 도시의 다른 29개 그렉 매장을 포함했습니다.[43]

Gregs 드라이브 스루 및 24시간 개방

2017년 6월, Greggs는 Salford의 Illam Gateway Service Station에서 첫 번째 드라이브 스루를 열었습니다.[44]후속 드라이브 스루 아울렛은 애쉬비 드 라 주치,[45] 브래드포드,[46] 블랙번 및 [47]뉴캐슬에 문을 열었습니다.[48]그렉은 드라이브 스루 매장 중에서 24시간 영업하는 곳을 시험하고 있습니다.[45]

2023년, 그렉스는 웨스트민스터 의회에서 야간 면허를 거부당한 후 레스터 광장에서 24시간 운영에 관한 분쟁에 휘말렸습니다.[49]그렉스는 항소했고 면허는 이제 허가되었습니다.[50]

그렉스 모멘트 스토어즈

2011년 9월, 그렉스는 노섬벌랜드 스트리트에 있는 뉴캐슬의 홈타운에 104석 규모의 커피 전문점인 그렉스 모멘트(Gregs Moment)를 처음 열었습니다.[51]이후 2012년 8월 메트로 센터 근처에 매장이 생겼으며,[52] 2013년 2월까지 5개의 아울렛이 운영되었습니다.[53]2013년 8월, 이 회사는 커피 시장 진출 시도를 중단하고 대신 기존 매장의 커피 판매에 집중할 것이라고 발표했습니다.[54]

그렉스 아울렛

그렉스는 또한 영국 북부와 중부, 스코틀랜드, 웨일즈에 2개의 아울렛 매장을 가지고 있으며, 미분양 재고, 모양, 공장 폐기물 등을 그렉스 아울렛이라는 이름으로 할인된 가격에 판매하고 있습니다.[55][56]그들은 1972년 뉴캐슬의 아서 힐에서 그렉 '세컨즈' 가게라는 이름으로 시작했습니다.[57]

상품들

그렉스 고기 없는 소시지 롤 (홈베이크)

제품으로는 소시지 롤,[58][59] 비건 소시지 롤,[60][61][62][63] 고기 없는 스테이크 베이크,[64] 베이컨 롤,[65] 크루아상, 페인소 쇼콜라,[66] 샌드위치,[67] 수프 등이 있습니다.[68][69]

채널 4의 "식당 거래의 속임수"에서, 그렉의 토마토 수프 크림은 영양 정보에 공개된 것보다 훨씬 더 많은 설탕을 함유하고 있다는 것이 발견되었습니다.[70]

마케팅.

2002년 7월, 그 가게와 페이스트리의 팬인 미국 여배우이자 모델인 밀라 요보비치는 회사가 그녀에게 다가간다면 새로운 마케팅 캠페인에서 기꺼이 "그렉의 얼굴"이 될 것이라고 말했습니다.[71]그러나 그러한 접근은 이루어지지 않았습니다.[72]

그렉스 리워드

2014년 2월, 그렉은 "그렉 리워드"라는 전자 로열티 계획 앱을 출시했습니다.[73]

패스티세

2012년 3월 조지 오스본 재무장관은 테이크아웃 음식에 대한 과세를 단순화할 것을 제안했습니다.영국에서는, 가정에서 요리되고 먹도록 의도된 대부분의 음식이 제로 등급으로 되어 있는데, 이는 기업들이 고객들에게 그 제품들에 대한 표준 부가세를 부과할 필요가 없다는 것을 의미합니다.[74]

페이스트세의 경우, 실온 이상에서 판매되는 갓 구운 빵 이외의 모든 음식은 20%의 부가세가 부과되며, 제공되는 온도에 대해서는 예외가 없습니다.이 회사의 회장인 데릭 네더튼은 이러한 세금이 "추가 실업, 높은 거리 폐쇄, 투자 감소"를 초래할 것이라고 경고했습니다.[75]그렉스는 이 결정을 뒤집기 위한 캠페인에 참여했고, 이것은 "페이티 세금" 또는 "페이티 게이트"로 알려지게 되었습니다.[76]

그렉: 고기보다 더 많은 파이

8부로 구성된 그렉스(Greggs: 고기보다 더 많은 것 베이커리와 모든 지역의 배경이 되는 파이는 2013년 4월 Sky1과 Sky1 HD에서 방송되었습니다.[77]스카이는 이 다큐멘터리 프로그램의 첫 번째 에피소드가 최종 127만 명의 시청자를 기록한 스카이원의 4월 1위 오리지널 쇼라고 밝혔습니다.[78]

참고문헌

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외부 링크

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