마사카트

Masakat
마사카트
유형스낵(몬트)
원산지미얀마 (부르마)
지역 또는 주동남아
연합국 요리버마어
주성분옥수수 녹말, 캐슈넛

마사카트(Burmese: မာစ::မ 또는 က်ကက;;; [massəkaʔ] 발음)는 버마 전통 간식 또는 몽타주이다. 간식은 본질적으로 캐슈넛으로 요리된 반투명 푸딩이다.

마사카트는 만달레이에서 기원하며,[1] 그 기원은 같은 이름의 인도 디저트 덕분이라고 한다.[2] 마사카트라는 용어는 인도네시아 아체에서 인기 있는 과자류인 아체네즈메우세우카트와 유사할 가능성이 있다. 이 디저트는 카라치 할와에 비유되며, 옥수수 녹말, 설탕, 버터, 카르다맘씨, 캐슈넛으로 만들어진다.[3]

참조

  1. ^ "အပြောင်းအလဲ သီတင်းကျွတ်ပွဲ". ဧရာဝတီ (in Burmese). 2014-10-10. Retrieved 2020-07-03.
  2. ^ ဘိုဘို (2019-06-17). "မန္တလေး အကြောင်း လူသိနည်းတဲ့ ၅ ချက်". BBC (in Burmese). Retrieved 2019-11-15.
  3. ^ "မာစကပ် >> ပြောင်းဖူးမှုန့်ဟာလဝါ (Cornflour Halwa>>Karachi Halwa)". Food Magazine Myanmar (in Burmese). Retrieved 2020-07-03.
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