Htanthi mont
Htanthi mont대체 이름 | Htanthi mont |
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유형 | 스낵(몬트) |
원산지 | 미얀마 (부르마) |
지역 또는 주 | 동남아 |
연합국 요리 | 버마어 |
주성분 | 쌀, 베이킹 소다, 코코넛 밀크, 설탕, 토디 팜, 코코넛 펄프 |
비슷한 요리 | 파 가오, 반 bò, 화이트 슈가 스펀지 케이크 |
Htanthi mont(Burmese: ထီီးး;;;;;;;;;;; [tʰíííííí, 'tody 팜 케이크')는 버마 전통 간식 또는 몽트다. 그것은 중국의 파 가오와 닮았다.
이 과자는 도톰하게 발효된 토디야자와 코코넛 과일의 과육, 코코넛 밀크, 베이킹 소다, 설탕, 과육으로 만든 찐 떡으로 코코넛 쉐이빙을 곁들인 것이다.[1][2][3]
참조
- ^ "ထန်းသီးမုန့် / သရက်သီးမုန့် လုပ်နည်း". We.com.mm (in Burmese). Retrieved 2020-10-19.
- ^ ရွှေရည်ဖြိုး (2019-04-30). "ထန်းသီးမုန့်". Food Magazine (in Burmese).
- ^ Yu Yu Tin; Thet Thet Wai (2020). "Ethnobotanical Study on Some Myanmar Snacks Found in Banmaw City, Kachin State" (PDF). Banmaw University Research Journal. 11: 304–332.