과일 시럽

Fruit syrup
페크메즈(Uzüm Pekmezi), 포도로 만든 터키 시럽(그라프 시럽) 또는 카로브(Keziboynuzu Pekmezi)

과일 시럽 또는 과일 당밀은 감미료로 사용되는 농축 과일 주스이다.

과일 시럽은 많은 [1]요리에 사용되어 왔습니다.

과일 시럽이나 당밀을 사용하여 만든 음식도 있습니다.

현대 산업 식품에서, 그것들은 종종 덜 비싼 과일(사과, , 파인애플 )로 만들어지며, 더 비싼 과일이나 제품을 달게 하고 그 양을 늘리기 위해 사용된다.전형적인 용도는 [2]딸기뿐만 아니라 사과 주스를 포함한 "올 프루트" 딸기 스프레드일 것입니다.딸기는 특유의 향기, 선홍색, 즙이 많은 식감, 단맛으로 널리 인정받고 있습니다.그것은 신선하거나 잼, 주스, 파이, 아이스크림, 밀크쉐이크, 초콜릿과 같은 준비된 식품에 많이 소비된다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "What is Fruit Syrup?". Penn State Extension. Retrieved 2022-04-26.
  2. ^ 빅터 허버트 에드총영양: 필요한 유일한 가이드, ISBN 0312113862, 페이지 127

외부 링크