저지 주의 문화

저지의 문화는 저지의 베일리윅의 문화다. 저지는 프랑스와 영국의 문화가 혼합되어 있지만, 현대 저지는 영국의 문화적 영향이 매우 강하며 브레튼족이나 포르투갈인(주로 마데이라족)과 같은 이민자 공동체의 영향을 받아왔다.

저지의 문화는 독자적인 통화·우편 서비스를 갖는 등 뚜렷한 정치문화와 농업·금융 등 중요한 산업에 의해 강한 영향을 받고 있다.

언어들

저지는 다국어 사회로, 지배적인 언어는 정부와 교육의 작동 언어인 영어, 그리고 대부분의 섬사람들의 일상 언어인 영어가 있다. 역사적으로 이 섬의 주요 언어는 프랑스어였고 노르만 프랑스어인 제리아이스의 지역 형태였다. 이민 때문에 많은 섬사람들의 모국어가 현재 포르투갈어가 되었다.^[1]

섬의 노르만어인 제리아이스(Jerriais)는 19세기에는 다수 언어였지만 소수의 사람들에 의해 사용된다.^[1] 아직도 그 언어를 사용하는 사람들 중에서 음운론과 어휘소의 차이로 화자의 기원 교구를 식별할 수 있다. 최근에 특히 저지 정부로부터 제리아이를 살아있는 언어로 유지하라는 압력이 있었다. 이것은 모든 정부 초등학교의 제리아리스 수업을 포함한다.^[2]

저지에서 가장 흔한 장소 이름은 제리아이스(La Ville-és-Renauds 등)에 있지만 일부는 갈릭화(예: Les Quennevais)되고 대부분의 발음은 영어식 발음이다. 눈에 띄는 예외는 모든 파리와 그것들인데, 그것은 대개 영어로 되어 있다(프랑스어와 제리아어 양식은 존재하지만). 도로명칭은 프랑스어 또는 제리아어로 되어 있는데, 도시 지역과 섬 주변의 다른 새로운 개발 지역을 제외한다.^[3]

많은 장소 이름이 제리아이스와 프랑스어로 되어 있지만 영어 지명도 또한 발견될 것이다. 토포니의 성공화는 나폴레옹 전쟁이 끝난 이후 영국인들이 섬으로 이주하면서 급속도로 증가하였다.

1900년 이후, 영어는 미국 저지의 토론에서 허용되어 지배하게 되었다. 프랑스어는 어떤 목적을 위해 아직 공식적이긴 하지만 소수 언어다(저지법 프랑스어 참조). 마지막 프랑스어 신문은 1959년에 폐간되었다. 저지 영어의 특징적인 억양은 영어 매체, 특히 텔레비전과 교육의 보급으로 인해 급속히 사라지고 있다. 젊은 저지대 사람들은 격식을 차리지 않은 발음 억양으로 말하는 경향이 있다.

문학

저지의 문학은 제리아이스의 문학, 프랑코폰 문학, 영어의 문학으로 나눌 수 있다.

저지의 문학 전통은 12세기 저지 태생의 시인 와이스로 거슬러 올라간다.

윌리엄 프린은 저지에 수감된 상태에서 시를 썼지만 18세기 이전부터 토착 문학은 거의 남아 있지 않다.

인쇄술은 1780년대에야 저지에 도착했지만, 이 섬은 프랑스어(그리고 제리아어)와 영어로 된 다수의 정기 간행물을 지원했고, 그 속에서 대개는 시사적이고 풍자적인 시들이 번성했다.

최초의 인쇄된 제리아이스는 18세기 말 최초의 신문에 등장한다. Jerriais에서 가장 먼저 확인된 인쇄된 시의 예는 1795년의 Matchi L'Gé(Matthew Le Geyt 1777–1849)의 단편이다. Jerriais 시의 첫 번째 인쇄물인 Rimes Jersiais는 1865년에 출판되었다.

영향력 있는 작가로는 '라일리우스'(Laelius, 로버트 피폰 마렛 1820–1884, 저지 1880–1884), 'A.A.L.G.'(Augustus Aspley Le Gros 1840–1877), 'St.-Luorenchais'(필리프 랭글로스 181784) 등이 있다.

필리프 르 수우르 모란트(1848–1918)는 몇 가지 가명으로 글을 썼다. 그의 가장 큰 성공은 Bram Bilo라는 캐릭터였지만, 후에 Pain 가문을 발전시켰고, 그는 새로이 Saint Helier로 옮겨갔고, 그는 영국식 사회와 유행하는 접대에 대해 언급했다.

'엘리'(Edwin J. Luce 1881–1918)는 프랑스어 신문인 La Nouvelle Chronique de Jersey의 편집장이자 이 신문에 주제 시를 쓴 시인이었다. 그는 1918년 유행성 감기로 죽었다. 언론인이자 시인인 동생 필립 루스(1882~1966)는 캐나다로 이민을 갔으나 가끔 저지로 글을 보냈다.

'카우인'(George W. de Carteret 1869–1940)은 최신 선거 뉴스와 지역 가십에 관한 부엉이(카우아인)가 보도한 작품이라고 주장하는 주간 신문 칼럼을 유지했다.

점령 기간 동안 독일 검열관들은 원본 글의 출판을 거의 허용하지 않았다. 그러나 많은 오래된 문학 작품들이 문화적 자기 주장과 사기 진작의 행위로 신문에 재출판되었다.

에드워드 르브록(1877–1964)은 1946년, Ph'lip et Merrienne의 편지로 주간 칼럼을 다시 부활시켰는데, 아마도 과거의 뉴스나 회상 시간에 대해 언급할 전통적인 노부부가 될 것이다. 이 칼럼은 1964년 저자가 사망할 때까지 계속되었다.

20세기 제리아이스의 가장 영향력 있는 작가는 미국 시민인 조지 프란시스 르 페브레(1891~1984)로, 필명은 '조지 드라 포고'이다. 그는 제1차 세계대전 후 북아메리카로 이민을 갔지만 거의 40년 동안 신문 발행을 위해 제리아이스에서 저지로 다시 기사의 흐름을 유지했다.

제리아스-프랑스어 사전을 편찬한 프랭크 르 마이스터(1910~2002)는 1930년대부터 마리 라 파이라는 필명으로 신문기사와 시, 잡지 기사, 토포니와 어원에 대한 연구 등으로 문학적 산출물을 유지했다. 그 자신도 자신의 걸작을 독일 점령(1940~1945년) 때 만든 오마르 하이야트의 루바이야트를 제리아이스로 번역한 것으로 여겼다.

프랑스 작가 빅토르 위고는 1852년부터 1855년까지 저지에서 망명 생활을 했다.

엘리너 글린과 존 렘프리어는 저지 태생의 작가였다. 프레드릭 테니슨, 잭 히긴스, 그리고 제럴드 듀렐은 저지를 그들의 고향으로 만든 작가들 중 한 명이다.

예술

몇몇 신석기 조각들은 저지에서 발견된 가장 초기 예술적 성격의 작품이다. 16세기 칼뱅주의 개혁이라는 대대적인 우상화 이후, 일부 조각적인 벽 페인팅만이 풍부한 평범한 예술 유산으로부터 남아 있다 - 그중에서 가장 주목할 만한 것은 세인트의 어부 예배당(라 채플 에스 페셔르스)의 벽 페인팅이다. 브릴레이드.

왕립광장에 있는 존 체어가 그린 1751년 조지 2세 동상은 종교개혁 이후 저지 최초의 공공조형물이었다. 다음에 보여질 공공미술 작품에는 다음이 포함된다.

• 웨스트웨이 기념물 (1875년, 피에르 알프레드 로빈엣)
• 돈 기념비 (1885, 피에르 알프레드 로빈엣)
• 빅토리아 여왕상(1890, 조르주 지갑)
• 조지 5세 동상(1939년, 윌리엄 리드 딕)
• 해방 조각(1995, 필립 잭슨)
• 라바크 데 제리(2001년, 존 매케나)
• 저지 걸(2010, 로완 길레스피)

존 싱글턴 코플리가 그린 '저지 전투'(1781년 1월 6일), '피에론 소령의 죽음'이 전국적인 아이콘으로 자리 잡았다. 저지 주는 그것을 구입하려는 시도에서 실패했지만(지금은 테이트 브리튼에 있다), 그 이미지는 저지 10파운드 지폐의 뒷면에 재현되어 있다.

존 르 카펠랭(1812–1848)은 인쇄공이자 석판가인 사무엘 르 카펠랭과 그의 영국인 아내 엘리자베스 앤 핀크니의 아들이었다. 르 카펠레인은 초기 재능을 보였지만 정식 예술 훈련을 받은 적은 없었다. 그는 성에서 태어나 평생을 살았다. 힐러리는 힐 스트리트에 있는 부모님 댁 다락방에 스튜디오를 차렸다. 그는 일찍이 석판화에서 아버지를 따라갔으나 1843년 이후 이를 버렸지만 수채화로 가장 잘 알려져 있다. 그는 성(聖)을 틈타 널리 여행했다. 힐러리의 훌륭한 해양 연계는 프랑스, 영국, 스코틀랜드로 스케치를 하러 갔다. 그는 빅토리아 여왕의 1846년 방문을 기념하기 위해 미국 저지에 의해 빅토리아 여왕에게 선물된 일련의 수채화를 제작하도록 의뢰받았다. 그 연재물은 그 후에 석판화되었고 책 형태로 출판되었다. 여왕은 르 카펠랭에게 와이트섬의 수채화를 의뢰했고, 르 카펠랭이 36번째 생일을 맞은 지 겨우 일주일 만에 결핵에 걸려 죽은 것은 이 위탁 작업을 하던 중이었다. 그의 기억 속에 공모를 통해 출품된 그의 작품집이 성 교구 홀에 전시되어 있다. 힐리어.

19세기에 저지에 매료된 화가들 중에는 종종 폭풍우가 몰아치는 바다 풍경과 해안 풍경으로 유명한 영국의 화가 사라 루이자 킬팩(1839–1909)이 있었다.

저지의 한 가정 출신의 제리아이스 화자인 존 에버렛 밀레스는 영국에서 태어났지만, 저지의 예술가로 여겨진다.

'유리 교회'(성 마태복음, 밀브룩, 성 로렌스)는 장화 화학자들의 창시자인 트렌트 경의 저지 태생 부인인 플로렌스가 의뢰한 레네 랄리크의 아트 데코 유리로 장식되어 있다.

삽화가 겸 예술가인 에드먼드 블램피드(1886~1966)는 20세기의 가장 인기 있는 저지 예술가다.

빅토리아 대학에서 교육을 받은 헥터 휘슬러는 스테이츠 빌딩의 증축을 위해 약간의 장식품을 제작했다.

존 세인트 힐리어 랜더(1869–1944)는 성에서 태어났다. 힐리어, 후에 런던에서 유행하는 초상화가 되었다. 그의 조지 5세 초상화는 빅토리아 칼리지와 세인트 메소닉 사원에 걸려 있다. 힐러는 많은 초소닉 초상화를 가지고 있다.

해양 피사체의 성공한 노동자 같은 화가 필립 존 울레스(1817–1885)는 런던에서 초상화가로서 경력을 발전시켜 1877년 왕립 아카데미(ARA), 1881년 LA가 된 월터 윌리엄 울레스 RA(1848–1933)의 아버지였다.

프리 라파엘풍의 스테인드글라스를 쓴 화가 헨리 보즈데트(1857~1934)는 런던의 왕립 아카데미에서 가르쳤다. 그의 작품 중 일부는 그의 고향 섬에서 볼 수 있다.

수잰 말허브와 '초현실주의 자매' 클로드 카훈도 저지에 매료된 사진작가 중 한 명이었다.

영국 화가 프랜시스 쿡 경(1907~1978)은 1948년 저지로 이주했다. 1960년대에 그는 오그레스의 옛 감리교 예배당을 사서 스튜디오와 갤러리로 개조했는데, 이 예배당은 그가 죽은 후 그의 작품 모음과 함께 저지 헤리티지 트러스트에 기증되었다. 현재 '프란시스 쿡 갤러리 경'으로 명명된 이 건물은 전시 공간 역할을 하고 있다.

저지 예술 센터의 베르니 갤러리에서는 저지와 방문 작가들의 전시회가 열린다. 저지 박물관의 Barreau-Le Maistre 갤러리는 저지 헤리티지 신탁의 영구 소장품들을 전시하고 있다. 비주얼 아트의 국가 보유 범위를 전시하고 적절한 임시 전시 공간을 제공하기 위한 국립 갤러리의 계획이 수시로 제안되고 있다. 미국 저지의 필립 바일하쉬(Philip Bailhache)가 이끄는 내셔널 갤러리 운영그룹은 2007년 말까지 보고서를 제출할 예정이다. 국립 갤러리 부지는 워터프런트 개발 자금으로 St Hellier에 있는 옛 웨이트브리지 버스 정류장 부지에 배정되었다.^[4]

공연예술

매년 열리는 저지 에르스테드포드는 음악, 드라마, 영어, 프랑스어, 제리아어로 말하기 등의 경쟁을 위한 발판을 제공한다.

1900년 릴리 랭트리에 의해 문을 연 오페라 하우스와 저지 아트 센터는 비록 많은 콘서트와 다른 문화 행사들이 교구 홀과 다른 장소에서 열리지만 주요 공연 공간이다.

1995년에 저지 주는 130만 파운드의 비용으로 저지 오페라 하우스의 새 주인이 되었다. 1997년 1월에 그 극장은 주요 복원 사업을 위해 문을 닫았다. 저지 주민과 기업의 선의에 의해 모금된 150만 파운드를 더하기 위해 550만 파운드를 융자해 달라는 제안이 저지 주에 제출되었다. 이것은 성공적이었고 이 주요 작업 프로그램은 1998년 8월에 시작되었다. 리빌딩과 리노베이션의 광범위한 프로그램 후, 그 새 극장은 정확히 100년 전인 2000년 7월 9일에 문을 열었다.

저지 예술 센터에 대한 작업은 1981년 교육 위원회가 세인트 힐리어에 있는 중복된 국내 과학 건물을 사용 가능하게 하면서 시작되었다. 이 단지는 1983년 1월 베일리프(Bayiff)에 의해 개관되어 이후 건물의 다양한 구성품이 완성되었는데, 1983년 후반에 베르니 갤러리가 개관하였고, 1986년 8월까지 공연 공간이 완공되지 않았지만 1985년 1월에 강당 쉘에서 첫 공연이 이루어졌다. 1992년 대중은 세인트 제임스의 옛 수비대 교회를 인수했고 1998년부터 이곳을 예술의 장으로 개조하기 위한 작업을 시작했다. 2000년부터 저지 예술 센터는 세인트 제임스를 위한 예술 프로그램을 시작했다.^[5]

Lillie Langtry, the Jersey Lily는 이 섬에서 가장 널리 인정받는 문화적 아이콘이다. 저지의 다른 배우들로는 세이모어 힉스, 아이비 세인트 힐리어, 그리고 배우 헨리 캐빌(쇼타임스의 튜더스와 DC 코믹스의 저스티스 리그 영화 버전)이 있다.

음악과 춤

저지의 전통 민속 음악은 20세기 중반까지 시골 지역에서 흔했다. 그것은 대륙 유럽의 음악적 전통과 분리될 수 없으며, 기록되어 온 대부분의 노래와 곡조는 특히 프랑스에서 거의 유사하거나 변형된 것을 가지고 있다. 살아남은 전통가곡은 대부분 프랑스어로 되어 있고, 제리아이스에서는 소수민족이 있다. 제리아어 곡의 대부분은 19세기와 20세기의 곡들로 구성되어 있으며, 민속적 기원은 아니다. 20세기에 행해진 연구는 영어로 된 민요의 존재도 밝혀냈다(예: "그린란드 고래잡이", "사랑을 위하여"). 오직 하나의 민요만이 다른 곳에서 수집된 변종이 없는 저지의 증명된 것으로 여겨지고 있다: "La Chanson de Peirson".

토착 음악이나 춤 전통에서 살아남는 것은 거의 없다. 20세기의 서면 증언 (프랭크 르 마이스터; 조지 F. 르 페브르)는 "론드"나 원형 춤과 같은 고풍스러운 춤 형식, 18세기 코틸론 같은 춤, 그리고 폴카, 쇼티슈, 쿼드릴 같은 19세기 형식을 가리킨다. '기고톤'이나 '라 베베' 같은 춤은 둘 다 폴카의 형태다. 바이올린, 치푸르니(허디구르디), 후에 아코디언은 소네르(나라 춤)를 위한 전통적인 악기였다. 이러한 춤의 쇠퇴는 종종 그러한 문화적 경박함을 꺾는 '부적합주의 기독교'의 영향 탓으로 돌렸거나, 적어도 이런 활동들에 있어서 기록될 가치가 없다고 생각될 정도로 낮은 가치를 두었기 때문이다. 유럽의 다른 많은 지역에서와 마찬가지로, 그들은 전통적 지역 사회로부터 벗어나 영어를 사용하는 현대적인 방향으로의 패션의 변화, 문화적 변화의 희생양이었을 가능성이 더 높다.

저지의 젊은 커뮤니티가 보여주는 음악적 재능도 많다. 대표적인 장르는 인디, 펑크, 메탈이다. 이들 밴드가 참여하는 주요 이벤트는 매년 여름 밴드 전투로, 가장 최근의 우승자는 노스타 호텔이다. 그 밴드들은 종종 섬의 고립으로 인해 그들의 음악을 잘 알려지는 데 어려움을 겪는다. 하지만, 팝 가수 네리나 팔롯은 국제적인 성공을 누렸다.

음악 행사로는 광복 저지 뮤직 페스티벌이 있다.^[6]

풀뿌리 축제

풀뿌리는^[7] 지난 7월 세인트우엔 만에서 바로 뒤로 물러나 앉아 있는 발데 라 마레 저수지 앞에서 열린 부티크 여름 음악 축제였다. 2011년 축제는 4,200명이 넘는 방문객들을 끌어 모았지만,^[8] 행사 이후 주최측은 114,143파운드의 부채를 남겼다.^[9]

저지 라이브

저지 라이브는 2004년부터 2016년까지 이틀간 트리니티의 더 로열 저지 쇼그라운드에서 열린 인디/댄스 뮤직 페스티벌이다. 이 축제는 시작된 이래 매년 인기와 규모가 커져 2006년 관객의 약 27%를 차지하는 외국인 방문객들로 인해 채널 섬 밖의 사람들의 관심을 끌었다. 저지 라이브 페스티벌에서 공연한 아티스트로는 눈 순찰대, 에드 시런, 프로디지, 제이크 버그, 노엘 갤러거, 가아 가아스, 팻보이 슬림, 벤 하워드, 엘리 굴딩, 카사비안, 캘빈 해리스 등이 있다.

텔레비전과 라디오

채널 제도에서 방송법은 영국 정부와 Ofcom이 섬 정부를 대신하여 관리하고 있다. 이 섬들은 영국과 같은 텔레비전 채널과 BBC 라디오와 같은 많은 국영 라디오 방송국에 접속할 수 있다. 채널아일랜드 경쟁 및 규제 당국은 섬 내 주파수 수요 수준을 관리하고 Ofocm에 관리 권고를 하지만 Ofcom은 면허 발급을 담당한다.^[10]

저지는 영국에서 사용되는 것과 동일한 시스템에 따라 텔레비전 면허를 가지고 있다. 텔레비전 세트 비디오 레코더, DVD 플레이어 또는 컴퓨터를 사용하려면 면허가 필요하며, 이 면허는 Bayiwick이나 영국 군도의 다른 곳에서 방송 프로그램을 수신할 수 있다. 2013년 현재 컬러 텔레비전이나 텔레비전이 가능한 컴퓨터의 라이센스는 £145.50이다.^[11] 라이선스 수수료는 영국열도 전역의 공영방송에 자금을 대는 데 사용된다.

채널제도는 BBC, 스카이 등 영국과 같은 텔레비전 채널을 갖고 있지만, BBC와 ITV plc는 각각 이 섬과 BBC One Channel Islands, ITV Channel Television에서 지역 채널을 운영하고 있다. 그들의 주요 스튜디오는 세인트헬리에 본사를 두고 있다. 특히 대부분의 콘텐츠가 저지에서 방송되는 만큼 두 배일리윅스 간의 취재 균형 문제는 장기간에 걸친 논쟁의 문제다. ITV와 BBC는 둘 다 섬들을 위한 일일 뉴스 프로그램을 제작하고 그들의 웹사이트에 섬 뉴스 기사를 게재한다.

ITV 프랜차이즈의 도입은 독립 텔레비전 방송국에 문제를 일으켰다. 1954년 텔레비전 법이 그 섬에 적용되지 않았기 때문에, 그 곳에서 운영하는 ITA의 능력은 위원회의 명령을 통해 그 섬에까지 그 법을 확장하는 수단으로 허용되어야 했다. 채널아일랜드가 컬러텔레비전을 수신할 수 없게 한 기술력 때문에, 채널은 1976년까지 흑백으로만 방송할 수 있었다.^{[citation needed]}

프랑스와의 근접성 때문에 프랑스 텔레비전도 상당히 쉽게 수신할 수 있으며, 노르만 본토의 인접해안에서도 영국 채널을 청취할 수 있다.

작은 스크린에서 저지를 가장 잘 묘사하는 것 중 하나는 BBC의 범죄 드라마 - 버거락으로 존 네틀즈가 "Le Bureguard des Etrangers"에서 경찰로서 Jim Bergerac을 주인공으로 한 것이다(Jean Bergerac, 실제 Bureau des Etrangers, Real Bureaugersefitinger에 기반을 둔, 비 Jersey 거주민들을 다룬 가상 부서). 이것은 주로 저지 주에서 촬영되었지만, 줄거리들은 점점 더 멀리 영국과 프랑스로 옮겨갔다. 저지에서 촬영된 또 다른 시리즈는 리얼 주부 시리즈의 일부인 '저지의 진짜 주부들'이다.

저지에는 BBC 라디오 저지와 채널 103이라는 두 개의 지역 라디오 방송국이 있다.

종교

그 섬의 수호성인은 세인트 힐리어다.

기성 교회는 영국 교회지만, 메소디즘은 역사적으로 강했으며, 특히 시골 지역에서도 여전히 영향력이 있다. 인구의 대다수는 로마 가톨릭 신자다. 종교적 소수자에 대한 역사적 관용은 많은 박해받는 소수민족들이 저지대로 피난처를 찾도록 만들었다. 이것은 교회, 예배당, 예배 장소의 풍부한 유산을 남겼다.

민속과 풍속

저지 사람들은 전통적으로 다른 채널 제도, 특히 게른시에서는 존재하지 않는 저지의 특정 동물 때문에 헛소리(토우드)로 알려져 있다. 게른시 전설에 따르면, 돌의 세인트 샘슨이 저지 주에 도착했지만, 당시 페이건 섬에서 그런 적대적인 환영을 만나 게른시로 넘어갔다고 한다. 게른시에서 훨씬 더 따뜻해진 것을 환영하며, 그는 게른시에서 저지로 모든 뱀과 두꺼비를 보내서 그 섬의 주민들에게 보답했다.

Vraic은 저지어로 해초를 일컫는 말이고, 비료, 비료를 위한 해초 채취는 과거에 중요한 활동이었지만, 여전히 소규모로 계속되고 있다.

꽃의 전투는 매년 8월에 열리는 주요 축제다. 1902년 에드워드 7세의 대관식을 위해 처음 열린 이 카니발은 꽃무늬로 장식된 부유물 행렬을 포함한다. 원래 이 부유물들은 참가자들과 관중들 간의 꽃싸움을 위한 꽃무늬 탄약을 제공하기 위해 뜯겼지만, 이런 면은 오래 전부터 버려져 왔다.

교구 관리들은 매년 여름 두 차례 교구 관리들에 의해 길가의 벌목과 울타리를 검사하고 부동산 소유주들이 과도한 녹지를 제거했는지 확인하기 위해 지부를 방문한다. 이 관습은 저지의 좁은 차선이 지나치게 자란 초목들을 통해 위험하거나 감당할 수 없게 되는 것을 막기 위한 것이다. 가지(프랑스어 발음에 반하여 제리아리스 패션 "브랑카지"로 발음)의 작용은 연례 검사에 앞서 벌레를 다듬는 것이다. 머리를 자르는 것은 농담으로 나뭇가지라고도 할 수 있다.

마법에 대한 믿음은 이전에는 저지대에서 강했고, 20세기까지 시골 지역에서 살아남았다. 마녀들은 금요일에 성 마녀석인 로크케베르크에서 안식을 거행하기로 되어 있었다. 클레멘트 민속은 오래된 집에 있는 마녀들의 돌이 마녀들의 모임에 가는 마녀들의 휴식처였다는 믿음을 보존한다.

3년마다 저지는 섬의 노르만 문화와 유산을 중심으로 한 민속 축제인 "라페 누오르만데"를 개최하는데, 이 축제는 거니와 대륙에서 온 공연자들과 방문객들을 끌어 모은다.

과거의 전통

과거의 시골 전통은 Shrove 화요일, 부활절 월요일 그리고 다른 휴일들에 일어난 La Jouete이다. 섬 주민들은 수탉, 오리, 암탉, 토끼 또는 비슷한 사람들에게 돌을 던지도록 초청될 것이다. 그 동물을 죽인 사람은 그것을 상으로 받아들일 수 있을 것이다. 그들은 동물의 나쁜 대우를 막기 위해 1896년 법에 의해 종식되었다.^{[12]: 126}

과거의 좋은 금요일에는 저지 남자들이 소풍을 가는 것이 전통이었다. 림펫은 바위에서 채취해 버터와 함께 뜨겁게 먹는 빵 케이크로 즉석에서 요리하곤 했다. 후에 핫크로스 번을 먹는 것 또한 유명해졌다.^{[12]: 129}

국민 정체성

저지는 종종 영국 왕관과의 관계, 나아가 영국 자체에 대해 애국심을 보여왔다. 1833년 세인트헬리어에 있는 공공주택 목록에는 '브리티나'라는 이름을 가진 두 채, '왕과 이틀', '조지 3세', '왕의 품', '왕의 머리', '로빈 후드', '로얄 조지', '트루 브리튼', '워터루' 등이 있다. Mulcaster Street에서, Lamplrater라는 이름의 한 펍은 방패와 삼지창을 두르고 있는 브리튼니아 좌석에 유니언 잭을 전시하고 있다.^{[12]: 38}

먹을 것과 마실 것, 음식물

해산물들은 전통적으로 저지 요리에 중요했다: 홍합, 가리비, 굴, 바닷가재, 게들 – 특히 특별한 별미로 여겨지는 거미 게들. 면도칼잡이, 모래톱 깎기, 절름발이가 인기 있는 활동이었지만 중요성은 떨어졌다. 오머스는 높은 관심을 받고 있으며 보존되어 있고 낚시가 제한되어 있다. 또 다른 해산물 특기는 붕어탕이다.

빈 크록(les paisau fou)은 노르만 카술렛의 일종으로 가장 잘 묘사될 수 있다. 그것은 천천히 익힌 돼지고기와 콩 스튜인데, 가장 사실적으로 돼지 족발, 물, 양파가 들어 있다. 과거에는 그 음식이 매우 흔해서 영어를 사용하는 방문객들은 저지 사람들이 저지 콩이라고 불리는 다른 어떤 것도 먹지 않았다고 믿고 있었다. (이 비명은 때때로 경멸적인 것으로 여겨지지만, 저지 초등학교의 프랑스어 교과서 살루트 저지는 두 개의 콩 하리코트와 망게투트를 특징으로 한다.)

쐐기탕은 한때 인기 있는 요리였고 심장의 강장제로 여겨졌다.

저지는 풍부한 꼬인 도넛의 종류가 예전보다 집에서 덜 만들어졌지만 여전히 박람회와 축제에서 인기 있는 음식이다. 우유에 담근 일종의 경이로움은 fliotte(은느 fliotte)라고 알려져 있다.

양배추 빵은 두 개의 양배추 잎사귀 사이에서 구워지는 저지 전통 빵이다. 역사적으로, 저지는 "키 큰 잭스"라고 알려진 배추 줄기에서 나온 튼튼한 지팡이를 생산했는데, 이것은 심장 주변의 잎을 제거함으로써 키가 큰 줄기를 자라게 했다.

Vraic bun은 건포도가 있는 매우 큰 달콤한 빵으로 전통적으로 남자들이 해변으로 갈 때 먹었다.

영국의 부활절 즈음의 인기 음식인 뜨거운 십자가 빵은 19세기까지 이 섬에 소개되지 않았지만, 지금은 쉽게 구할 수 있다.

저지의 우유는 매우 풍부하고 크림과 버터는 단열 요리에 큰 역할을 했다. 노르망디 두키 산맥의 다른 지역과 달리, 치즈의 역사적 전통은 없다 – 저지 사람들은 전통적으로 풍부한 노란색의 두꺼운 버터를 선호한다.

저지 로얄 감자는 현지의 새로운 감자의 품종이며, 섬은 남쪽을 향한 꼬투리(스팀 경사 밭)에서 나온 작고 맛있는 감자의 이른 수확으로 유명하다. 그것들은 종종 간단히 삶아서 버터와 함께 제공되며, 다양한 방법으로 먹는다.

사과는 역사적으로 중요한 작물이었다. 부르델로뜨는 사과 만두지만, 가장 대표적인 것이 사과, 사이다, 향신료(특히 술)로 만든 진한 매콤한 스프레드인 블랙 버터(레 니에르 뷰레)이다. 버터라고 불리지만, 그것은 우유를 전혀 함유하고 있지 않다. 가을에는 블랙 버터 나이트(Séthées d'niér buurre)를 여는 것이 전통이다. 이것은 여전히 시골 지역에서 중요한 전통적인 사회적 행사다. 교란행위는 24시간 내내 유지되어야 한다. 사과 껍질 벗기기, 밤새 큰 가마솥에서 혼합물을 젓는 것, 동지애와 옹알이를 만드는 것 등 블랙버터를 만드는 완전한 과정은 영화제작자 D가 최근 녹음했다. 루소우스키는 48분짜리 다큐멘터리로^[13] 이 고대 레시피의 진수를 담아내고 저지에서 가장 잘 보관된 비밀인 사람들의 정신을 드러낸다. 전통을 되살리면 사람과 공동체뿐 아니라 멸종위기종인 전통과수원의 보존을 뒷받침하는 비옥한 사회환경이 조성된다.^[14]

사이다는 중요한 수출품이었다. 20세기 후반의 쇠퇴와 거의 소멸된 이후, 사과 생산량이 증가하고 촉진되고 있다. 칼바도 또한 생산된다. 약간의 포도주가 생산된다.

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  블랙 버터 한 병

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  블랙버터를 만드는 동안 향신료 추가

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  사이다 만드는 전통은 매년 Faîsie d'cidre 축제에서 유지된다. 여기 햄프턴에 있는 박물관에서 오래된 사이다 프레스(cider press)가 작동하고 있다.

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  Mervelles - 저지가 경이롭다.

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  프라이싱콘거

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  삶은 저지 로얄 감자

스포츠

저지는 사격은 강한 스포츠인 커먼웰스 게임에 자체 출전한다. 골프는 또한 인기있다 - 해리 바든은 저지맨이었다.

저지는 그동안 개최해 온 아일랜드 게임에 참가한다. 저지가 국제적인 대표성을 가지고 있지 않은 스포츠 경기에서, 영국 홈 네이션스가 별도로 경쟁할 때, 높은 운동 능력을 가진 섬 주민들은 홈 네이션스 중 어떤 것을 위해 경쟁하는 것을 선택할 수 있다. 그러나, 다른 홈 네이션스를 대표하기 위한 후속 이동에는 제한이 있다.

무라티와 게른시의 축구 경기는 올해의 스포츠 하이라이트 중 하나이다. 섬에는 18대 이하 럭비 아카데미와 레스 퀘네바이스 럭비 클럽 등 여러 럭비 클럽이 있다.

교육

• 하이랜드 대학은 16세 이후의 직업교육, 성인교육, 학위급 교육을 제공한다.

참고 항목

• 크라운 앤 앵커
• 저지 크리켓팀
• 저지 축구 협회
• 저지 축구 국가대표팀
• 광복절
• 저지 주의 미디어
• 저지 내셔널 트러스트

참조

외부 링크

• 저지 헤리티지 트러스트
• 저지 아트 트러스트