프로자

Proja
프로자
Proja.jpg
세르비아 요리의 일부인 프로야
대체 이름프로하
유형
원산지세르비아
지역 또는 주발칸 반도
주요 성분옥수수 가루, 베이킹 파우더, 오일, 탄산수
바리에이션프로자라

프로야(키릴어: ǒǒ]], 발음: ǒǒ]]]])는 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 해바라기 오일, 탄산수, 소금으로 만든 세르비아 요리이다.프로야보스니아 헤르체고비나에서 사용되는 대체 이름이다.

그것은 주로 1250년대 이전에 널리 퍼진 빈곤의 시대에 인기가 있었고, 여전히 일상적인 식사이다.그것은 종종 밀가루, 계란, 요구르트를 첨가한 프로자의 다소 화려한 변형인 프로자라와 혼동된다.

재료들을 함께 섞고, 기름을 두른 팬에 노릇노릇해질 때까지 구워져야 한다.카즈막과 사워 크림과 함께 먹는 것이 가장 좋다.

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