웨이퍼

Wafer
웨이퍼
Akbar Mashti.JPG
웨이퍼로 준비된 아이스크림 샌드위치
유형웨이퍼

웨이퍼는 바삭바삭하고, 종종 달콤하고, 매우 얇고, 평평하고, 가볍고, 건조한 쿠키로서,[1] 종종 아이스크림을 장식하는데 사용되며, 또한 몇몇 달콤한 접시에 고명으로도 사용된다.[2] 웨이퍼는 크림맛을 내는 쿠키를 만들 수도 있다. 그들은 종종 와플 표면 무늬를 가지고 있지만 또한 식품 제조자의 휘장으로 무늬를 만들거나 무늬가 없을 수도 있다. 킷캣커피 크래쉬와 같은 몇몇 초콜릿 바는 초콜릿이 들어간 웨이퍼들이다.

성찬식 웨이퍼

성찬식 웨이퍼는 기독교의 성찬 의식의 일부로 전이 후 소비되는 무연제 빵의 일종이다.

스파 웨이퍼

둥근 칼스배드 스파 웨이퍼.
크리스천 장면을 묘사한 폴란드 크리스마스 웨이퍼.

특별한 "스파 웨이퍼"(체코: lazeňské oplatky, 슬로바키아: kupeľné oblatky)는 체코슬로바키아(예: 피에슈나니)의 스파타운에서 생산된다. 칼스바드마리엔바드의 웨이퍼 생산은 독일어를 사용하는 마을 주민들에게 전통적이었고, 이 지역의 인종 청소 후에 이 기술을 독일로 가져왔다.[3]

크리스마스 웨이퍼

종종 종교적인 장면을 묘사한 크리스마스 웨이퍼폴란드, 슬로바키아, 리투아니아, 이탈리아 가정에서 크리스마스 이브에 기념되는 중유럽 로마 가톨릭 크리스마스 전통이다. 이것들은 성찬식 웨이퍼와 같은 성찬식을 가지고 있지 않다. 크리스마스 웨이퍼는 빵을 함께 먹는다는 친밀한 관계를 강조하기 위해 손님들 사이에서 나누는 상징적인 빵이다. 이 제스처는 긍정적인 의미를 지녔지만, 추가적인 소망도 종종 만들어진다.

크리스마스 웨이퍼는 폴란드어로 와플이 흔한 웨이퍼와는 반대로 오프라텍(라틴어: 주)이라고 불린다. 크리스마스 웨이퍼는 밀가루와 물만으로 만들어진다.

오블라

아르헨티나, 콜롬비아, 에콰도르, 과테말라, 엘살바도르, 베네수엘라, 그리고 메렉시코의 전통 요리의 일부로 여겨지는 웨이퍼의 변형은 오블라라고 알려져 있다. 보통 아레퀴프, 둘스레체(밀카라멜), 중간중간에 연유 두 조각이 채워진 후식으로 먹는다. 어떤 곳에서는, 치즈, 과일 또는 샹틸리 크림을 다른 곳들 중에서 포함할 수 있다.

핑크 웨이퍼

핑크 웨이퍼는 영국 에든버러 크로포드의 비스킷에서 만든 웨이퍼 기반의 과자류다.[citation needed] 현재 이 회사는 1960년에 이 회사를 인수한 유나이티드 비스킷이 여전히 크로포드의 이름을 사용하고 있다.[citation needed] 그 스낵은 웨이퍼 사이에 낀 크렘으로 구성되어 있다.

비슷한 제품 브랜드 핑크 팬더 웨이퍼가 있다.[4][5]

프레스카

프레스카는 여름철에만 해변에서만 판매되는 이집트산 웨이퍼다. 그것은 얇은 층의 꿀 시럽으로 채워진 두 개의 얇은 원형 웨이퍼로 만들어진다.[6]

변형

어떤 웨이퍼들은 초콜릿 커버로 만들어진다. 또 다른 인기 있는 맛은 레몬이다. 피룰린은 튜브에 굴려 만든 웨이퍼로 만든 쿠키며, 때로는 크렘으로 채워지기도 한다.

참고 항목

  • 와플, 압착 케이크
  • 이탈리아의 웨이퍼 제조업체인 로커
  • 이탈리아의 웨이퍼 과자 및 제조업체인 Eldi
  • 매너, 웨이퍼로 유명한 오스트리아 과자
  • 네폴리언 웨이퍼, 초콜릿과 헤이즐넛 크림 샌드위치 웨이퍼
  • 닐라 웨이퍼, 바닐라 향이 나는 두껍고 작고 동그란 아메리칸 쿠키
  • 밀-페우유, 프랑스 레이어드 페이스트리
  • 향미 크림으로 채워진 롤드 웨이퍼인 피룰린
  • 스트룹와펠, 네덜란드산 얇은 캐러멜이 와플을 가득 채웠다.
  • 브넬룩스 페이스트리 톰푸스
  • 브라질 웨이퍼 브랜드 트라키나스
  • 슬로바키아 웨이퍼 바 호랄키
  • ANZAC 웨이퍼, 1·2차 세계대전의 군대식 하드택 비스킷의 아이러니한 용어

참조

  1. ^ "Collins Dictionary".
  2. ^ Dusy, T.; Rynio, J. (2004). Coffee and Espresso: Make Your Favorite Drinks at Home. Quick and Easy Series. Silverback Books, Incorporated. p. 24. ISBN 978-1-930603-39-4. Retrieved May 27, 2017.
  3. ^ Sarah Scholl-Schneider (2010). Sudetengeschichten : Vertriebene - Alteingesessene - Neusiedler (in German). Antikomplex. p. 183.
  4. ^ "Pink Panther Wafers 200G - Groceries - Tesco Groceries". Tesco.com. Retrieved 2013-01-14.
  5. ^ Selwood, Daniel (2017-04-06). "Pink Panther Wafers to return with extra filling, new packs". The Grocer. Retrieved 2020-03-24.
  6. ^ "Swimming And Snacking On Egypt's North Coast". NPR. 2012-09-01. Retrieved 2012-10-10.

외부 링크