라헵
Raheb 라헵 샐러드 | |
| 유형 | 샐러드 |
|---|---|
| 주성분 | 가지, 토마토 |
라헵은 오베긴, 가지, 토마토를 곁들인 레바논의 샐러드로, 종종 메즈의 일부분으로 사용된다.[1][2] 라헵은 "몽크"[3][4]를 뜻하는 아랍어다.
영양정보
래브의 대표적인 레시피는 1인분당 다음과 같은 영양가치를 가진다.[5]
- 칼로리: 292
- 총 지방(g): 27
- 포화지방(g): 4
- 콜레스테롤(mg): 0
- 탄수화물(g): 13
- 단백질(g): 2
참고 항목
참조
- ^ "The Monk's salad (Salata el-raheb) - Taste of Beirut". Taste of Beirut. 2011-04-10. Retrieved 2017-04-20.
- ^ "Raheb Salad – Eggplant salad". Food Heritage Foundation. 2015-01-16. Retrieved 2019-05-21.
- ^ "Raheb salad Salads Al Wadi Al Akhdar". Al Wadi Al Akhdar. Retrieved 2017-04-20.
- ^ "Raheb Salad – Eggplant salad". Food Heritage Foundation. 2015-01-16. Retrieved 2017-04-20.
- ^ "Raheb Salad Recipe". Shahiya.com. 2016-06-15. Archived from the original on June 15, 2016. Retrieved 2019-05-21.
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