누브라이

Nuvrei
누브라이
Nuvrei logo.png
Portland, Oregon (July 2, 2022) - 011.jpg
외부, 2022
레스토랑 정보
소유자마리우스 팝
번지노스웨스트 10번가 404번지
도시포틀랜드
자치주멀티노마
주오리건 주
나라미국
좌표45°31′33.7§ N 122°40′51.9§ W/45.526028°N 122.681083°W/ 45.526028; -180.681083좌표: 45°31°33.7[N122°40]51.9§ W / 45.526028°N 122.681083°W / 45.526028; -122.681083
웹 사이트nuvrei.com

누브레이(Nuvrei Bakery,[1] Nuvrei Patisserie and Cafe,[2][3] Nuvrei Pastries라고도 함)는 오리건 [4][5]주 포틀랜드에 있는 빵집입니다.

설명 및 이력

인테리어, 2022

Nuvrei는 Portland의 Pearl District 북서쪽에 있는 파티세리입니다.메뉴에는 마카롱, 프레첼 크로와상,[6] 샌드위치가 포함되어 있습니다.

이 회사는 마리우스 팝이 소유하고 있다.2010년, Nuvrei는 위층 [3]카페를 열 계획을 발표했다.그 카페는 2011년 [1]10월에 문을 열었다.Paul Losch는 2012년에 [7]요리사로 발표되었다.2014년 초, Nuvrei는 [6]아래층에 Macaron Bar(또는 Mac Bar)를 오픈할 계획을 발표했습니다.위층 카페는 2015년 1월 리노베이션으로 인해 일시적으로 문을 닫았고, 이 기간 동안 아래층 브리오체 위크에는 좌석이 확대되었고, 회사는 추가 [8]페이스트리를 제공하기 위해 브리오체 위크를 시작했습니다.5월에, 누브레이는 새로운 미관과 "새로운,[9] 훨씬 더 강력한 페이스트리를 강조하면서 완전히 바뀐 메뉴"를 다시 열었다.

하트커피 로스터스는 2015년부터 [10]누브레이 페이스트리를 제공하기 시작했다.Nuvrei는 2016년에 두 번째 점포를 확장했습니다.새로운 컨셉의 Pop Bagel이 미국 [2]Bancorp Tower 로비에 오픈했을 때는 좌석이 제공되지 않았습니다.

접수처

블루베리 스콘

카라 스톡스와 미셸 로페즈는 이터 포틀랜드의 2019년 "포틀랜드에서 가장 잊을 수 없는 쿠키"[11] 목록에 누브레이의 호두 쿠키를 포함시켰다."Walue Portland Restaurants and Bars Super Close to Trimet Stations"의 2020년 개요에서, 웹사이트의 브룩 잭슨-글리든은 "이 깨끗하고 매력적인 빵집은 수많은 맛의 예술적이고 바삭바삭한 크루아상, 예쁜 작은 마카롱, 그리고 쫄깃한 호두과자를 [12]위한 장소입니다."라고 썼다.그녀는 또한 2020년 COVID-19 [13]대유행 당시 출판된 "포틀랜드 배달 또는 테이크아웃을 위한 아침식사와 브런치를 어디서 얻을 수 있는가"의 개요에 누브라이를 포함시켰다.2021년, 이 웹사이트의 미셸 로페즈는 "포틀랜드에서 플레이크, 크랙리 크루아상을 찾을 수 있는 곳"[14] 목록에 베이커리를 포함시켰고, 잭슨-글리든과 함께 "포틀랜드와 [15]비욘드의 뛰어난 베이커리" 목록에 누브레이를 포함시켰다.카라 스톡스와 마야 맥에보이는 2022년 포틀랜드 진주 [16]구역의 식음료 목록에 누브레이를 포함시켰다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b DeJesus, Erin (2011-10-12). "Nuvrei's Pearl District Cafe Finally Open to Public". Eater Portland. Archived from the original on 2015-03-09. Retrieved 2022-04-19.
  2. ^ a b Bamman, Mattie John (2016-11-07). "Nuvrei Bakery Finally Turns on the Ovens in Big Pink". Eater Portland. Archived from the original on 2021-12-29. Retrieved 2022-04-19.
  3. ^ a b Buskirk, Audrey Van (2010-04-09). "Nuvrei Pastries To Open Upstairs Cafe". Eater Portland. Archived from the original on 2015-03-09. Retrieved 2022-04-19.
  4. ^ Perry, Douglas (2008-03-06). "Patisserie Review: Nuvrei Bakery". The Oregonian. Archived from the original on 2022-04-19. Retrieved 2022-04-19.
  5. ^ "Nuvrei Patisserie & Cafe Restaurant Listing". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-04-17. Retrieved 2022-04-19.
  6. ^ a b DeJesus, Erin (2014-01-23). "Nuvrei Debuts Downstairs Macaron Bar, Now Open". Eater Portland. Archived from the original on 2015-05-02. Retrieved 2022-04-19.
  7. ^ DeJesus, Erin (2012-05-29). "Kitchen Shuffles". Eater Portland. Archived from the original on 2015-09-19. Retrieved 2022-04-19.
  8. ^ Centoni, Danielle (2014-12-22). "Renovations, Added Seating, and Brioche Week Coming to Nuvrei". Eater Portland. Archived from the original on 2016-04-26. Retrieved 2022-04-19.
  9. ^ Centoni, Danielle (2015-05-22). "Nuvrei Gets a New Look, New Menu and Gives Away Free Croissants Today". Eater Portland. Archived from the original on 2015-09-09. Retrieved 2022-04-19.
  10. ^ Bamman, Mattie John (2015-11-18). "Heart Coffee Busts Out Finnish Pastries by Nuvrei Bakery". Eater Portland. Archived from the original on 2022-03-20. Retrieved 2022-04-19.
  11. ^ Stokes, Kara (2019-02-12). "Portland's Most Unforgettable Cookies". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-20. Retrieved 2022-04-19.
  12. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2020-02-24). "Worthy Portland Restaurants and Bars Super Close to Trimet Stations". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-21. Retrieved 2022-04-19.
  13. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2020-04-09). "Where to Get Breakfast and Brunch for Delivery or Takeout in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2021-12-24. Retrieved 2022-04-19.
  14. ^ Lopez, Michelle (2021-04-02). "Where to Find Flaky, Crackly Croissants in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-21. Retrieved 2022-04-19.
  15. ^ Lopez, Michelle (2015-12-01). "Outstanding Bakeries in Portland and Beyond". Eater Portland. Archived from the original on 2021-06-03. Retrieved 2022-04-19.
  16. ^ Stokes, Kara (2019-09-09). "Where to Eat and Drink in Portland's Pearl District". Eater Portland. Archived from the original on 2020-12-31. Retrieved 2022-04-19.

외부 링크