하트 커피 로스터

Heart Coffee Roasters
하트 커피 로스터
설립됨2009; 13년 전(2009년) 미국 오레곤 주 포틀랜드에서
파운더스윌레와 리베카 일리루오마
위치수
3 (2017)
서비스 영역
오리건 주 포틀랜드
웹사이트heartroasters.com

하트커피 로스터스는 미국 오리건주 포틀랜드에 본사를 둔 세 곳의 카페와 커피 로스팅 업체로 구성된 체인점이다.2009년 윌레와 리베카 일리루오마에 의해 설립되었다.

설명 및 기록

윌레와 리베카 일리루마는 2009년 하트를 열었다.[1][2]이스트사이드 카페로 알려진 하트의 원래 위치는 포틀랜드의 콘스 근교의 이스트 번사이드 거리 2211번지에 있다.[2]웨스트사이드 카페로 알려진 그것의 두 번째 장소는 2013년에 문을 열었고 포틀랜드의 웨스트엔드 시내에 있는 537 남서 12번가에 위치해 있다.[3][4]이 회사는 우드스톡 인근 남동 52번가와 우드스톡 대로의 교차로에 세 번째 장소를 임대했다.[5]

리셉션

카푸치노를 준비하는 하트 바리스타

콘데 나스트 트래블러는 하트의 음료를 흔치 않게 깨끗하고 복잡하며 "케멕스와 에어로프레스 양조 커피는 이곳에서도 에스프레소 음료가 훌륭하긴 하지만 결과를 샘플링할 수 있는 가장 좋은 방법일 것"이라고 말했다.[2]

2013년, 스릴리스트의 댄 젠틸레는 "슈퍼 진지 커피 너드들이 뽑은 전국 10대 커피 로스터" 목록에 하트를 포함시켰다.[6]그는 2016년 발표한 '전국 최고의 커피 로스터 21인' 명단에 하트를 포함시키면서 "포트랜드는 세련되게 디자인된 커피숍이 부족하지는 않지만 스칸디나비아의 자랑스러운 디자인 감각 외에도 하트 커피숍은 말 그대로 sm으로 공간을 채우는 기능적인 블랙 프로바트 로스터를 중심으로 지어졌다"고 썼다.너무 가볍지도 않고, 확실히 너무 어둡지도 않은 커피의 종류"[7]라고 말했다.2016년 아마존닷컴의 에밀리 맥킨타이어는 '포틀랜드 최고의 커피숍 20개' 명단에 하트를 포함시켰다.그녀는 "Few 카페는 Burnside의 Heart on Burnside와 같은 강한 미적 감각과 프레젠테이션을 가지고 있다.들어가서 운이 좋다고 생각하라, 왜냐하면 희귀 에스프레소 머신(현재의 키즈 반 데어 웨스틴), 확장적이고 단순한 메뉴, 빈티지 커피 로스터의 야수, 그리고 '손대지 마'는 독점적인 경험을 만들어 내는 효과가 있기 때문이다...이곳의 계절 음료는 아무거나 추천하지만(여름철 팔레오 아포가토도 맛있다), 내가 하트(Heart)에 간 것은 드립커피 한 잔이다."[1]

참고 항목

참조

  1. ^ a b McIntyre, Emily (February 19, 2016). "20 of the Best Coffee Shops in Portland, 2016". Eater. Archived from the original on July 8, 2016. Retrieved July 15, 2016.
  2. ^ a b c "Coffee and Doughnuts: Cafe Heart". Condé Nast Traveler. Condé Nast. ISSN 0893-9683. Archived from the original on September 17, 2016. Retrieved July 15, 2016.
  3. ^ "Heart Coffee – Downtown". Travel Portland. Archived from the original on August 15, 2016. Retrieved July 15, 2016.
  4. ^ "Locations". Heart Coffee Roasters. Archived from the original on August 19, 2016. Retrieved July 15, 2016.
  5. ^ "SE 52nd and Woodstock". Commercial Realty Advisors Northwest. Archived from the original on August 17, 2016. Retrieved July 15, 2016.
  6. ^ Gentile, Dan (2013-10-27). "The top 10 coffee roasters in the nation, as voted by super-serious coffee nerds". Thrillist. Archived from the original on 2020-01-27. Retrieved 2020-03-07.
  7. ^ Gentile, Dan (January 31, 2016). "The 21 Best Coffee Roasters in the Country". Thrillist. Thrillist Media Group. Archived from the original on May 28, 2016. Retrieved July 15, 2016.

외부 링크