피자 도둑

Pizza Thief
피자 도둑
Pizza Thief logo.png
Pizza Thief, Portland, Oregon, 2022 - 6.jpg
2022년 피자집 외관
레스토랑 정보
설립된2021(표준)
소유자
  • 다비 알다코
  • 토니 파스콸레
셰프다비 알다코
식품 종류피자
번지노스웨스트 본 스트리트 2610
도시포틀랜드
자치주멀티노마
주오리건 주
우편/ZIP 코드97210
나라미국
좌표45°32°12°N 122°42′19″w/45.5367°N 122.7053°W/ 45.5367; -194.7053좌표: 45°32º12°N 122°42 †19 †W / 45.5367°N 122.7053°W / 45.5367, -122.7053
웹 사이트pizzathief.com

피자 도둑은 오리건 주 포틀랜드에 있는 피자 가게이다.그 레스토랑에는 밴디트 바라고 불리는 "자매 같은" 인접 바가 있다.

묘사

2022년 식당 인테리어

피자 도둑은 포틀랜드 북서부에 있는 피자 가게이다.그 식당은 뉴욕식 [1]피자라고도 불리는 피자를 판매한다.피자 도둑의 요리사이자 공동 소유주는 "사람들은 우리를 뉴욕 스타일로 묘사해 왔다.뉴욕은 큰 플로피 피자입니다.우리가 조각가게를 하는 것도 그 일부야.하지만 뉴욕이 자연 발효 피자 [2]크러스트를 만드는 것은 보이지 않습니다."

그 레스토랑은 "활기찬 분위기를 내기 위해 밝게 칠해져 있는 탁 트인 공간"[3]으로 묘사되어 왔다.Willamette Week의 Campy Draper는 "피자 도둑은 큰 창문과 한 쌍의 오락실 캐비닛, 그리고 꽃과 너구리의 단순하고 화려한 그림으로 덮인 높은 벽으로 밝고 가족 친화적이다.서비스는 방문이지만 아이를 데려오면 눈에 [4]띄지 않게 할 수 있습니다." 글루텐이 없는 피자도 있습니다.[5]

피자집 옆에 밴디트 바가 있는데, 같은 [3]건물 내에서 같은 소유주에 의해 운영됩니다.

역사

셰프 겸 공동 소유자인 다비 알다코는 2021년 5~[2]6월에 파트너 토니 파스칼과 함께 피자 도둑을 오픈했습니다.

접수처

피자 도둑 페퍼로니 피자

Portland Monthly의 Karen Brooks는 다음과 같이 썼다. "여러분은 이것을 뉴욕 파이로 착각할 수 있지만, 그러지 마세요.확실히 포틀랜드 빵은 피자 빵보다 맛있는 사워도 빵 맛이 더 나며, 단단하고 쫄깃하고, 살아있는, 지역 호밀과 스펠트로 물들어 있습니다."그녀는 이 식당을 2021년 최고의 레스토랑 리스트에 포함시켰고, 피자 도둑은 포틀랜드가 미국 최고의 피자 도시라는 [5]주장을 뒷받침하는 세 명의 신입사원 중 하나라고 말했다.2021년, 브룩 잭슨-글리든은 이터 포틀랜드의 "포틀랜드에서 예외적인 피자를 찾을 수 있는 곳"에 피자집을 포함시켰고, "피자 도둑은 여전히 사워도 파이의 특징인 페퍼로니 조각의 맛없는 즐거움을 간직하고 있는 뉴욕 스타일의 피자를 가지고 있다는 점이 눈에 띈다"고 썼다.이 가게의 페퍼로니 베이스는 까맣게 그을린 치즈가 많이 들어가 있고 핫토니는 고기와 [6]후추로 가득 차 있다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ "Where to Eat in Portland This Week". Willamette Week. 2022-01-06. Archived from the original on 2022-01-07. Retrieved 2022-01-09.
  2. ^ a b Brooks, Karen (2021-07-19). "At Slabtown's New Pizza Thief, Chewy Sourdough Crust Steals the Show". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-11-19. Retrieved 2022-01-09.
  3. ^ a b MacEvoy, Maya (2021-06-10). "At Slabtown's New Pizza Thief, Sourdough Pizzas Arrive Alongside Rye Hand-Pies". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-11. Retrieved 2022-01-09.
  4. ^ Draper, Campy (2021-12-04). "Pizza Thief Has the Makings of an Instantly Beloved Neighborhood Spot". Willamette Week. Archived from the original on 2021-12-05. Retrieved 2022-01-09.
  5. ^ a b Brooks, Karen (2021-11-19). "3 New Pizza Restaurants That Represent the Best of Portland 2021". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-12-14. Retrieved 2022-01-09.
  6. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2016-08-05). "Where to Find Exceptional Pizzas in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2020-01-16. Retrieved 2022-01-09.

외부 링크