링사이드 피쉬 하우스

RingSide Fish House
링사이드 피쉬 하우스
RingSide Fish House logo.jpeg
Fox Tower in downtown Portland, Oregon in 2012.JPG
이 레스토랑은 폭스타워에 있었다(2012년 사진).
레스토랑 정보
설립된2011년 7월 18일(2011-07-18)
닫힘2018년 8월 12일(2018-08-12)
소유자링사이드 호스피탤리티 그룹
식품 종류해산물
번지사우스웨스트 파크 애비뉴 838번지
도시포틀랜드
자치주멀티노마
주오리건 주
우편/ZIP 코드97205
나라미국
좌표45°31°07°N 122°40′51″w/45.5187°N 122.6809°W/ 45.5187; -1806.6809좌표: 45°31°07°N 122°40°51°W / 45.5187°N 122.6809°W / 45.5187; -122.6809

RingSide Fish House는 오리건 [1]주 포틀랜드에 있는 해산물 식당이었다.

묘사

샘 아담스 시장, 2011년 레스토랑 오픈

이터 포틀랜드의 매티 존 밤만은 링사이드 피쉬 하우스를 포틀랜드 남서부 디렉터 파크 옆 폭스 타워에 위치한 "오래된" 해산물 식당이라고 묘사했다.메뉴에는 굴,[2] 크랩 루이, 바닷가재, 시오피노가 [3]포함되어 있었다.

역사

2011년, RingSide Steakhouse의 주인은 임시 폭스 타워 장소를 해산물 식당으로 바꿀 계획을 확정했다.이 240석 규모의 레스토랑은 2011년 [4]7월 18일 이 빌딩의 2층에 문을 열었으며, 조니 넌이 최초의 이그제큐티브 [5]셰프였다.

2014년 현재 RingSide 오너 크레이그 피터슨의 딸 제니 피터슨이 제너럴 매니저, 2015년 [6][7]4월 현재 데이비드 에젤이 이그제큐티브 셰프입니다.Jonathan Gill은 2016년부터 [8][9]2018년까지 이그제큐티브 셰프였습니다.

2018년 7월, 피터슨과 링사이드 호스피탤리티 그룹은 7년간 [10][11][12]운영한 해산물 레스토랑을 8월 12일에 폐쇄할 계획을 발표했습니다.

접수처

Eatter Portland는 "Where to Get Your East Coast Robster Fix in Portland"[13]의 2015년 개요에 RingSide Fish House를 포함시켰습니다.이 웹사이트의 Heather Arndt Anderson은 2017년 "포틀랜드의 해적처럼 먹고 마시는 곳" 목록에 이 식당을 포함시켰다.그녀는 이렇게 썼다. "만약 여러분이 성가신 강변 풍경 없이 솔티 메뉴 옵션과 꽉 찬 분위기를 원한다면, 링사이드에는 항상 있습니다.시내에서 근사한 저녁 데이트 [14]장소입니다."

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Sarasohn, David (2012-01-28). "RingSide Fish House takes same spare approach to surf as turf". The Oregonian. Archived from the original on 2022-04-05. Retrieved 2022-04-05.
  2. ^ Bamman, Mattie John (2017-07-07). "Find $1 Oysters at These 6 Restaurants This Summer". Eater Portland. Archived from the original on 2021-04-27. Retrieved 2022-04-05.
  3. ^ "RingSide Fish House". Portland Monthly. Archived from the original on 2022-04-05. Retrieved 2022-04-05.
  4. ^ DeJesus, Erin (2011-07-18). "Inside Fox Tower's RingSide Fish House, Opening Today". Eater Portland. Archived from the original on 2022-04-05. Retrieved 2022-04-05.
  5. ^ DeJesus, Erin (2011-03-08). "Ringside Steakhouse Keeping Fox Tower Location for Upcoming Fish House; Burnside Spot Re-Opening March 28". Eater Portland. Archived from the original on 2022-04-05. Retrieved 2022-04-05.
  6. ^ Beck, Byron (2014-08-20). "RingSide's GM Peterson Hangs at SW's Jola Cafe". Eater Portland. Archived from the original on 2015-09-13. Retrieved 2022-04-05.
  7. ^ Centoni, Danielle (2015-04-01). "Be Mesmerized by Super Fast Videos of Chefs Breaking Down Whole Animals". Eater Portland. Archived from the original on 2019-05-16. Retrieved 2022-04-05.
  8. ^ Breslouer, Lee (October 19, 2016). "Signs You're in a Bullshit Seafood Restaurant". Thrillist. Retrieved April 5, 2022.
  9. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2018-07-30). "Seafood Menagerie RingSide Fish House Is Closing in Fox Tower". Eater Portland. Archived from the original on 2018-08-17. Retrieved 2022-04-05.
  10. ^ Russell, Michael (2018-07-31). "RingSide to close downtown Portland fish house next month". The Oregonian. Archived from the original on 2020-11-09. Retrieved 2022-04-05.
  11. ^ Giegerich, Andy (2018-07-30). "RingSide Fish House to close in August". KGW. Archived from the original on 2018-07-31. Retrieved 2022-04-05.
  12. ^ Walsh, Chad (August 1, 2018). "RingSide Fish House is Closing Next Month—But Going Out With a Bang Today". Portland Mercury. Archived from the original on 2018-09-02. Retrieved 2022-04-05.
  13. ^ Brownfield, Elizabeth; Alburger, Carolyn (2015-07-22). "Where to Get Your East Coast Lobster Fix in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2022-02-22. Retrieved 2022-04-05.
  14. ^ Anderson, Heather Arndt (2017-11-02). "Where to Eat and Drink Like a Pirate in Portland, Mapped". Eater Portland. Archived from the original on 2021-12-04. Retrieved 2022-04-05.

외부 링크

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