퐁충

Fong Chong
퐁충
Fong Chong Restaurant.jpg
레스토랑 내부
레스토랑 정보
식품형식
거리 주소서북4로301번길
도시포틀랜드
카운티멀티노마
주오리건 주
나라미국
좌표45°31′31″31″N 122°40′29″w/45.5253°N 122.6746°W/ 45.5253; -122.6746좌표: 45°31′31″N 122°40′29″W / 45.5253°N 122.6746°W / 45.5253; -122.6746

퐁총은 오리건 주 포틀랜드의 올드타운 차이나타운에 있는 가족 소유의 식료품점과 식당이었다.[1]

설명 및 기록

이 사업은 1954년 개업해 처음에는 말린 바나나 꽃, 생선비늘, 라면 등 아시아산 식품을 취급하며 [2][3]식료품점으로 운영됐다.[4]퐁총은 1979년에 식당이 되었다.메뉴는 바비큐(갈비 포함), [5]딤섬,[6] 호모바오, 연잎 찹쌀, 닭발 등이 있었다.퐁총은 2014년 5월에 문을 닫았다.[7][8][9]

퐁총(301 Northwest Four Avenue)을 수용한 건물은 1905년에 건립되었다.[10][11]

리셉션

2013년 에린 드제수스는 퐁충을 이터 포틀랜드의 "포틀랜드의 가장 큰 죄의식당"[12] 포함시켰다.오리건주의 그랜트 버틀러(Grant Butler)는 2016년 '우리가 아직도 갖고 싶은 97개의 오래된 포틀랜드 레스토랑' 개요에서 "이 오랜 차이나타운 레스토랑은 별로 볼 것이 없었지만, 1980년대와 90년대에는 이 도시에서 가장 좋은 딤섬을 찾는 곳이었다"[8]고 말했다.

참고 항목

참조

  1. ^ Mannheimer, Emma (2017-11-20). "Can a New Portland Museum Save Chinatown's History?". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-04-28. Retrieved 2021-05-20.
  2. ^ Parks, Casey (2015-11-09). "Who gets to say 'ghetto'? Chinese artist, nonprofit disagree". The Oregonian. Archived from the original on 2021-04-28. Retrieved 2021-05-20.
  3. ^ Brown, Ruth (2012-08-31). "Future Drinking: Fong Chong to Become a Strip Club". Willamette Week. Archived from the original on 2021-04-25. Retrieved 2021-04-25.
  4. ^ Perry, Douglas (2018-08-30). "Retail experiences that defined old Portland: Sex shops, Meier & Frank monorail and Edgar Allan Poe". The Oregonian. Archived from the original on 2021-04-28. Retrieved 2021-05-20.
  5. ^ Perry, Douglas (2018-06-21). "Secret tunnels, not-so-secret gambling, great food: Old Town Chinatown pics capture dramatic history". The Oregonian. Archived from the original on 2020-11-09. Retrieved 2021-05-20.
  6. ^ Russell, Michael (2017-10-24). "Is downtown Portland getting a new dim sum restaurant?". The Oregonian. Archived from the original on 2021-04-28. Retrieved 2021-05-20.
  7. ^ "Scoop: Coal-Fired Pizza is Still OK, Right?". Willamette Week. 2014-06-03. Archived from the original on 2014-07-27. Retrieved 2021-04-25.
  8. ^ a b Butler, Grant (2017-01-01). "Tasty memories: 97 long-gone Portland restaurants we wish were still around". The Oregonian. Archived from the original on 2020-12-28. Retrieved 2021-05-20.
  9. ^ DeJesus, Erin (2014-06-04). "The Shutter". Eater Portland. Archived from the original on 2021-04-28. Retrieved 2021-05-20.
  10. ^ "Archived copy". Archived from the original on 2021-06-13. Retrieved 2022-02-27.{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크)
  11. ^ "Archived copy". Archived from the original on 2021-04-25. Retrieved 2021-04-25.{{cite web}}: CS1 maint: 타이틀로 보관된 사본(링크)
  12. ^ DeJesus, Erin (2013-02-06). "Portland's Biggest Guilty Pleasure Restaurants, Mapped". Eater Portland. Archived from the original on 2021-04-28. Retrieved 2021-05-20.

외부 링크