21 클럽
21 Club21 클럽 | |
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레스토랑 정보 | |
설립된 | 전 ( |
닫힘 | 2020년 12월 11일( |
소유자 | Belmond Ltd.(1995년 이후) 마샬 S. 코건과 스티븐 스위드(1985~1995) 잭 크린들러, 찰리 번스와 가족(1922년-1985년) |
주방장 | 실뱅 델피크 |
복장 규정 | 재킷이 필요하지만 청바지는 허용되지 않음 |
번지 | 웨스트 52번가 21번지 |
도시 | 뉴욕 시 |
주 | 뉴욕 |
우편/ZIP 코드 | 10019 |
나라 | 미국 |
예약 | 권장된 |
웹 사이트 | www.21club.com/ |
21클럽은 종종 단순히 21번지였던 전통적인 미국 요리 식당으로, 뉴욕시 [1]웨스트 52번가 21번지에 위치하고 있었다.
문을 닫았을 때, 그것은 90년 동안 활동해 왔고, 프랭클린 델라노 루스벨트 이후 조지 W. 부시를 제외한 모든 미국 대통령을 초대했다.그곳에는 엘리자베스 테일러, 리처드 닉슨, 소피아 [2]로렌과 같은 유명인사들의 컬렉션을 보관하는 숨겨진 와인 저장고가 있었다.
COVID-19 대유행으로 문을 닫은 후, 2020년 12월에 "예측 가능한 미래"에 현재의 형태로 재개장을 하지 않을 것이라고 발표하였고,[3] 장기적으로 식당을 실행 가능한 운영으로 유지할 방법을 고려하고 있었다.휴업 1년 만인 2021년 3월 경영진은 해고 조치를 취했다.유명한 기수들은 파사드에서 제거되었고, 후원자들과 직원들 [4]모두에게 기억되는 한 시대의 종말을 알렸다.
역사
초판과 금지(1922~1980년대)
이 클럽의 첫 번째 버전은 1922년 그리니치 빌리지에서 사촌인 잭 크프렌틀러와 찰리 베른스에 의해 운영되었습니다.그것은 원래 붉은 머리라고 알려진 작은 Speakism이었다.1925년 그 장소는 워싱턴 플레이스의 지하실로 옮겨졌고 그 이름은 프론트로 바뀌었다.이듬해에는 웨스트 49번가 42번지로 상가를 옮기고, 이름을 풍천클럽으로 바꾸고, 훨씬 더 [5]배타적이 되었다.1929년 말, 록펠러 센터를 짓기 위해 클럽은 현재의 위치로 이전하였고 "Jack and Charlie's 21"[citation needed]로 이름을 변경하였다.
1930년 1월 1일 현재 위치에서 문을 열었는데,[4] 당시 뉴욕에는 32,000개의 스파케시가 있었던 것으로 추정되었다.금지 기간 동안 여러 차례 경찰의 압수수색을 받았지만, 구내 직원들은 당국으로부터 클럽을 보호할 방법을 가지고 있었다.급습이 시작되자마자, 레버 시스템이 바의 선반을 넘어뜨리고, 술병을 슛을 통해 도시의 [6]하수구로 쓸어 넣기 위해 사용되었습니다.이 술집에는 비밀 와인 저장고도 있어 옆 건물 지하로 통하는 벽돌 벽의 숨겨진[2] 문을 통해 출입할 수 있었다.금주 이후에도 여전히 와인 저장고로 사용되었지만, 금고의 일부는 20명까지의 손님들로 구성된 일행이 개인적으로 식사를 할 수 있도록 개조되었습니다.그 클럽은 또한 존 F의 개인 와인 컬렉션을 보관했다. 케네디, 리처드 닉슨, 제럴드 포드, 조앤 크로포드, 엘리자베스 테일러, 휴 캐리, 어니스트 헤밍웨이, 아나스타시오 소모자 데바일,[7] 노드스트롬 자매, 프랭크 시나트라, 알 졸슨, 글로리아 밴더빌트, 소피아 로렌, 메 웨스트, 글로리아 켈리슨;이 술집은 데이비드 니븐의 회고록인 '빈 말을 가져오라'에 여러 번 언급되어 있는데, 금지령이 해제된 후 J+C로부터 술을 파는 일을 맡았고,[citation needed] 전쟁이 끝난 후 존 휴스턴 감독과 함께 그곳에 갔다.
뉴욕타임스에 따르면 대부분의 햄버거가 커피숍에서 10센트짜리였던 1950년에 21클럽은 2.[4]75달러를 청구했다.미국 대통령의 많은 딸과 손녀를 뉴욕 월도프-아스토리아 호텔에서 상류사회에 소개한 국제데뷔반떼볼은 21클럽에서 [8]프리볼 파티를 열었다.
새 소유자 및 복장 규정(1985-2019)
1985년 크프렌틀러와 베른스 가족은 레스토랑의 지분을 마셜 S가 이끄는 지주회사인 General Felt Industries에 매각했다. 코건과 스티븐 [9][10]스위드입니다10년 후 코건과 스위드는 오리엔트 익스프레스 [11]호텔에 레스토랑을 매각했다.1995년에 Orient-Express Hotels Ltd.의 일부가 되었고, 2014년에 사명을 Belmond Ltd.[citation needed]로 변경했습니다.
2009년 1월 24일, 저녁 식사 때 남성들에게 넥타이를 매도록 하는 오랜 정책을 끝냈다.그러나 재킷을 입는 것은 여전히 [12]요구되었고, 마이클 코스와 랄프 로렌의 대여 재킷은 만약 그들이 [13]재킷을 가져오지 않았다면 남성들이 빌릴 수 있었다.2015년 여름, 37명의 기수 전원이 3개월간의 예술가 복직을 위해 퇴출되었다가 2015년 10월 21일 리본 [14]커팅을 위해 돌아왔다.
대유행과 폐쇄(2020-2022)
2020년 3월 16일, COVID-19 [15]대유행으로 인해 뉴욕의 모든 식당에서 실내 식사를 중단하라는 명령이 내려졌다.2020년 11월, 클럽은 클럽을 영구 [16]폐쇄하기로 결정했다고 밝혔다.기수 동상은 [4]2020년 12월에 철거되었다.뉴욕 식당은 올해 말 잠시 문을 열었지만, 두 번째 휴업으로 인해 12월 11일 무기한 영업을 중단했고 2021년 3월 종업원은 경제 [17]불확실성을 이유로 해고될 것이라고 발표했다.2021년 3월 9일, [4]뉴욕 노동부에 제출된 통지서와 함께 148명의 노조원들이 공식적으로 해고되었다.문을 닫았을 때, 그것은 90년 동안 활동해 왔고, 프랭클린 델라노 루스벨트 이후 조지 W. 부시를 제외한 모든 미국 대통령을 초대했다.그것은 또한 엘리자베스 테일러, 리처드 닉슨, 소피아 [2]로렌과 같은 개인 소장품들을 보관하는 숨겨진 와인 저장고가 있었다.
2021년 3월 LVMH 자회사인 벨몬드는 뉴욕타임스에 레스토랑이 사라졌지만 한 달 뒤 "최종 컨셉"[16]이 정해지지 않았다며 대신 "구별적인" 레스토랑이 만들어질 수도 있다고 알렸다.2021년 11월, 이터는 이전 직원들이 LVMH의 클럽 폐쇄 결정에 공개적으로 항의했으며, 노조는 약 1년 동안 퇴직금이나 고용 보장을 제안받지 못했으며,[16] 조건은 여전히 불안정하다고 보도했다.2021년 [18]10월 문을 닫았다.
환경 및 복장 규정
바룸에는 레스토랑, 라운지, 이름 그대로 바가 포함되어 있었다.바룸의 벽과 천장은 유명한 [19]손님들이 기증한 골동품 장난감과 스포츠 기념품으로 덮여 있었다.아마도 21개의 가장 잘 알려진 특징은 입구 위의 발코니를 장식한 페인트칠된 주철 잔디 기수 조각상들 일렬일 것이다.1930년대에 술집의 부유한 손님들 중 일부는 그들이 소유한 마구간의 경주용 색상을 나타내는 기수 그림을 21대에 선물함으로써 그들의 감사를 표시하기 시작했다.2006년에는 건물 외관에 33명의 기수가 있었고 [19][20]문 안에 2명이 더 있었다.뉴욕 매거진은 드레스 코드와 [21]장식을 언급하며 "뉴욕의 아이콘이지만, 미드타운은 그럼에도 불구하고 과거에 갇혀 있는 것처럼 느껴지기 시작하고 있다"고 썼다.
식당 밖에 있는 최초의 기수 동상은 1930년대에 기증 후 추가되었고, 더 많은 기수 동상은 밴더빌트와 멜론 [22]가족과 같은 뉴욕 가족들에 의해 기증되었다.
크리스마스 때, 단골 손님들은 클럽 휘장을 모티브로 한 실크 스카프를 받았습니다.각 스카프에는 번호가 매겨져 있고 Jockey 로고가 있으며 건물과 관련된 난간도 있습니다.심포니 스카프의 창시자인 레이 스트라우스가 1950년대와 60년대에 디자인한 가장 특이하고 매력적인 것들 중 몇 가지입니다.이 중 많은 것들은 Andrew Luce의 1989년 책인 스카프에서 볼 수 있다.Siggie Nordstrom은 몇 [citation needed]년 동안 받은 수십 개의 컬렉션을 가지고 있었습니다.
접수처
2003년부터 2015년까지 와인 스펙테이터 대상을 [23]수상했습니다.2017년에 Zagat은 5점 [1]만점에 4.3점을 주었다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ a b "Zagat". www.zagat.com.
- ^ a b c Adams, Erika (December 14, 2020). "Midtown Legend 21 Club Shutters After 90-Year Run". Eater.
- ^ Passy, Charles (December 13, 2020). "Many New York City Restaurants See Halt of Indoor Dining as Death Blow". Wall Street Journal – via www.wsj.com.
- ^ a b c d e Trebay, Guy (March 13, 2021). "The '21' Club Isn't Dead. Yet". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved February 15, 2022.
- ^ Fitzpatrick, Kevin C. "Social Scene at "21"". Archived from the original on August 14, 2006. Retrieved August 23, 2006.
- ^ "21 Club History". Archived from the original on 7 August 2006. Retrieved 23 August 2006.
- ^ "The Evening News".
- ^ Prestige, Elegant. "The top one percent". Elegant Prestige. Retrieved December 30, 2017.
- ^ Grimes, William (December 22, 2001). "H. Peter Kriendler, 96, Operator of '21' Club". The New York Times.
- ^ "Adding up the New '21'". New York. June 1, 1987. p. 41.
- ^ "NYC의 '21' 클럽이 Orient-Express에 매각되었습니다."내셔널스레스토랑뉴스 1995년 9월 25일
- ^ 21club.com 자주 묻는 질문
- ^ Stapinski, Helene (August 19, 2013). "Dressing Up the Loaner Jacket". The New York Times.
- ^ Kilgannon, Corey (October 21, 2015). "Jockeys Return to '21' Club in Manhattan After a Summer Break". The New York Times.
- ^ Ryan, Sutton (March 16, 2020). "Cuomo Announces Tri-State Restaurant and Bar Shutdown Starting Monday Night". ny.eater.com. Eater.
- ^ a b c Adams, Erika (November 19, 2021). "Will 21 Club Return? Its Murky Future Is Splitting Apart the Icon's Union". Eater.
- ^ Gold, Michael (December 11, 2020). "Indoor Dining Will Shut Down in New York City Again". The New York Times. ISSN 0362-4331. Retrieved December 12, 2020.
- ^ Izzo, Christina; Ing, Bao; Sutherland-Namako, Amber (October 29, 2021). "75 notable NYC restaurants and bars that permanently closed since 2020". TimeOut.
- ^ a b Morgan, Kaya. "The 21 Club – Manhattan's Most Prestigious Landmark". Archived from the original on August 27, 2006. Retrieved August 23, 2006.
- ^ "About the Jockeys". Archived from the original on October 21, 2006. Retrieved August 23, 2006.
- ^ "21 Club", New York Magazine, February 20, 2019
- ^ McCleary, Kelly; Akbarzai, Sahar (December 12, 2020), "New York City's iconic 21 Club is closing down", CNN
- ^ "'21 Club'". Wine Spectator. January 1, 2015. Retrieved August 19, 2015.
추가 정보
- 마릴린 케이터, 21세: The Life and Times of New York's Favorite Club (Viking Press, 1975).