미국 가재

American lobster
미국 가재
시간 범위: Pleistocene–Recent PreꞒ Ꞓ OSDCPTJKPg N↓.
Lobster.jpg

최소 관심사 (IUCN3.1)[1]
과학적 분류 edit
킹덤: 애니멀리아
망울: 절지 동물문
Subphylum: 갑각류
클래스: 연갑류
순서: 십각류
패밀리: 가시발 새우과
속: Homarus
종:
H.americanus
이항식 이름
Homarus americanus
H. 밀네-에드워즈, 1837년
Homerus americanus distribution.png
H.americanus( 파란)의 자연의 범위.
동의어[2]
  • Astacus marinus , 1817년(비 파브리키우스, 1775년) 말하세요.
  • Astacus americanus Stebbing, 1893년
  • Homarus mainensis Berrill, 1956년

가재의 래브라도 주로 뉴저지에서 미국 가재(Homarus americanus)을 가진 종 북 아메리카 대서양 해안에서 발견된,. 그것은 또한 대서양 바다 가재, 캐나다 바닷가재, 진정한 바닷가재, 북부 바다 가재, 캐나다 Reds,[3]또는 메인 바닷가재처럼 알려져 있다.[4][5] 그것은, 세계에서 뿐만 아니라 가장 무거운 갑각류의,라 모든 살아 있는 절족 동물 매개 종의로 무거운를 만들고 64cm(25에)의 몸의 길있고 20여킬로그램(44lb)의 중량에 이를 수 있다. 그것의 색과 연단 아래에 있는 가시의 부족으로 인해 생기게 구분할 수 있어 이 동물의 가장 가까운 친척은 유럽 바닷가재 Homarus 감마 루스.,. 미국 가재는 보통 푸르스름한 녹색 빨간 가시로 덮여 갈색으로, 여러가지인데 색 변화 관측되고 있다.

분배

호마루스 아메리카누스는 북아메리카의 대서양 연안을 따라 북쪽의 래브라도르에서 남쪽의 노스캐롤라이나의 케이프 하테라스까지 분포한다.[6] 뉴저지 남부에서는 이 종은 흔하지 않으며 델라웨어, 메릴랜드, 버지니아, 노스캐롤라이나의 착륙은 보통 모든 착륙의 0.1% 미만을 차지한다.[7] 호마루스 아메리카누스에게 할당된 화석 발톱이 플리스토세네에서 유래된 난터컷에서 발견되었다.[8][9] 2013년, 미국 바닷가재 한 마리가 캘리포니아 해변의 파랄론 제도에서 잡혔다.[10] 그것은 노르웨이와 잠재적으로 아이슬란드에 소개되었다.[citation needed]

설명

미국 바닷가재의 앞부분 프로필

호마루스 아메리카누스는 보통 길이 200–610 밀리미터(8–24인치)에 이르며 무게는 0.45–4.08 킬로그램(1–9파운드)이지만, 무게는 무려 20kg(44lb)이나 나가는 것으로 알려져 있어 세계에서 가장 무거운 갑각류 동물이다.[11] 사그마리아수스 베레아우시(Sagmariasus verreauxi)와 함께, 그것은 또한 세계에서 가장 긴 디카포드 갑각류 동물이다;[2] 평균 성인의 길이는 약 230mm(9인치)이고 몸무게는 680~910g(1.5~2파운드)이다. 가장 긴 미국 바닷가재는 몸길이가 64cm(25인치)나 된다.[2] 기네스 세계 기록에 따르면, 지금까지 기록된 가장 무거운 갑각류는 캐나다 노바스코샤에서 잡힌 20.1kg(44.4lb)의 미국 바닷가재였다.[11][12]

H. 아메리카누스의 가장 가까운 친척은 유럽의 바닷가재 호마루스 감마루스다. 이 두 종은 매우 유사하며, 비록 그 범위가 겹치지 않기 때문에 잡종들이 야생에서 발생할 가능성은 낮지만 인공적으로 교차될 수 있다.[13] 이 두 종은 다음과 같은 몇 가지 특징으로 구별할 수 있다.[14]

  • H. Americanus의 로스트룸은 아래쪽에 하나 이상의 가시가 있는데, H. Gammarus가 부족하다.
  • H. 아메리카누스의 발톱에 있는 가시들은 빨갛거나 빨갛고, H. 감마루스의 가시들은 흰색 또는 백색이다.
  • H. Americanus의 발톱 밑면은 주황색 또는 빨간색인 반면, H. Gammarus의 발톱 밑면은 크림색 흰색 또는 매우 옅은 빨간색이다.

머리

더듬이는 길이가 약 51mm(2인치)이고 끝이 뾰족한 Y자 구조로 갈라진다. 각각의 끝은 지그재그로 배열하여 비틀거리는 머리카락의 밀집된 영역을 보여준다. 이 털들은 냄새를 감지할 수 있는 여러 개의 신경 세포로 덮여 있다. 가장자리를 따라 발견되는 더 크고 두꺼운 털은 냄새 분자를 포함한 물의 내부 감각 털로의 흐름을 조절한다.[15] 더 짧은 더듬이들은 더 많은 후각을 제공한다. 후각 기관 한 쌍을 갖음으로써, 바닷가재는 냄새가 나는 방향을 찾을 수 있는데, 인간이 소리가 나는 방향을 들을 수 있는 것과 거의 같은 방식이다. 더듬이들은 냄새를 감지하는 것 외에도, 방향 발견을 개선하기 위해 수속을 판단할 수 있다.

바닷가재는 두 개의 비뇨기 방광을 가지고 있는데, 머리 양쪽에 위치해 있다. 바닷가재는 그들이 어디에 있는지 소통하기 위해 향기를 사용하며, 그 향기는 소변 속에 있다. 그들은 그들의 앞에 1-2미터(3피트 3인치 6피트 7인치)의 긴 소변 깃털을 투사하고, 그들이 그 지역에서 라이벌이나 잠재적인 짝을 발견했을 때 그렇게 한다.[16]

흉곽

첫 번째 쌍의 페레오팟(다리)은 크고 비대칭적인 한 쌍의 발톱으로 무장되어 있다.[2] 큰 것은 "크러셔"이고, 먹이를 짓누르는 데 사용되는 둥근 결절이 있고, 다른 것은 안쪽 가장자리가 날카롭고 먹이를 잡거나 찢는 데 사용되는 "커터" 또는 "그리퍼"이다.[14] 파쇄기의 발톱이 몸의 왼쪽인지 오른쪽인지에 따라 가재가 왼손인지 오른손인지를 결정한다.[17]

Coloration

호마루스 아메리카누스의 정상적인 색상은 껍질에서 자연적으로 발생하는 노랑, 파랑, 붉은 색소가 섞여 붉은 가시가 있는 푸르스름한 녹색에서 갈색까지이다.[18][6] 드물게 유전적 돌연변이나 조건으로 인해 이 색깔들이 왜곡되어 잡히는 사람들에게는 장관을 연출한다. 2012년에는 불분명한 이유로 인해 이러한 "경유" 어획량이 증가한 것으로 보고되었다. 포식자 인구 감소에 대한 보고와 공유를 더 쉽게 할 수 있도록 소셜 미디어에 영향을 미치는 것이 가능한 이유로 제시되었다.[19] 따라서 아래에 언급된 바닷가재는 희귀성과 눈의 호소력 때문에 보통 언론 보도를 받는다.[20]

색 이미지 희귀성 설명
파랑 Blue-lobster-jane.jpg 200만분의 1 어떤 바닷가재는 특정 단백질의 과다한 양을 생산하게 하는 유전적 돌연변이의 결과로 파랗게 된다.[21] 단백질과 아스타잔틴으로 알려진 붉은 카로티노이드 분자가 결합하여 갑각류로 알려진 푸른 콤플렉스를 형성하여 바닷가재에게 푸른색을 부여한다.[22] 200만 마리 중 1만 마리 꼴로 추정되는 바닷가재는 푸른색이지만, 주어진 해에 얼마나 많은 바닷가재가 잡히는지 보면 묘사되는 것만큼 희귀하지는 않을 것이다. 캠브리지 대학의 데이비드 슈피겔할터는 대략적인 분석을 통해 매년 2억 마리의 바닷가재가 북대서양에서 잡히고 있다고 지적했다. 그는 승산이 맞다면 100개가 파란색이 될 것이라고 말했다. 슈피겔할터는 그 어획량이 그리 놀랍지 않으며, 이 바닷가재들은 아마도 대부분 몇 년 후에 나타날 것이라고 결론지었다.[23] 어쨌든, 푸른 바닷가재가 잡히면 그것들은 바다로 다시 방류되거나 지역 수족관에 놓인다.[24][25][26]
빨간색(라이브) 해당 없음 천만분의 1 붉은 바닷가재 색깔화는 화학 아스타잔틴이 끓는 물에 반응해 생기는 대표적인 요리 결과물이다.[27] 살아있는 붉은 바닷가재를 잡을 확률은 천만분의 1이다.[21][28] 메인대 랍스터연구소의 밥 바이어 소장은 2016년 "붉은 바닷가재의 유전자가 파란 바닷가재에 비해 잘 이해되지 않는다"고 말했다.[29]
노란색 또는 주황색 Yellow-lobster.jpg 3천만분의 1 노란 바닷가재는 불특정 희귀 유전적 돌연변이의 결과인 반면, 주황색 바닷가재는 서로 다른 색소를 결합시키는 데 도움을 주는 단백질의 부족으로 인해 발생한다.[21][30] 대부분의 오렌지색 바닷가재는 "캘리코"로 묘사되며, 오렌지색과 검은색이 혼합되어 있다.[30][31] 노란색과 주황색 바닷가재는 야생으로 돌려보내면 포식자들이 쉽게 발견할 수 있기 때문에 전형적으로 수족관에 배치된다.[18][32] 노란 바닷가재를 잡을 확률은 3천만분의 1이다.[33]
분할 Split Lobster.jpg 5천만분의 1 몸의 좌우에 다른 색을 보이는 바닷가재가 여러 마리 잡혔다. 로드아일랜드 대학의 한 연구원에 따르면, 이 분할된 색상은 가재의 양쪽이 독립적으로 발달하게 하는 유전적 조건의 결과라고 한다.[34] 갈라진 색의 바닷가재는 예외 없이 종종 양쪽 성별의 성적인 특징을 보여준다.[35][36] 갈라진 색깔의 바닷가재를 찾을 확률은 5천만분의 1로 추정된다.[21]
무지개색 또는 흰색(알비노) Light blue Homarus americanus at Osaka aquarium 02.jpg 1억분의 1 바닷가재는 1억 마리 중 1마리가 알비노로 추정되는데, 색소가 전혀 부족한 것으로 추정된다.[21][37] 껍질에 아직 미량의 색이 남아 있는 "흰" 바닷가재는 유사하게 희귀하다; 이것들은 알비노로 분류되지 않고 오히려 유추주의로 분류된다.[38] 이 유전적 조건들 중 어느 것도 바닷가재에게만 독특한 것은 아니다.

수명 주기

알들을 가슴팍에 실어 나르는 암컷 바닷가재. 왼쪽에서 두번째로 떨어진 꼬리날개에는 연구원들이 그녀가 활발한 번식 암컷임을 표시하기 위해 매달렸다.

짝짓기는 암컷이 털을 뽑고 외골격은 여전히 부드러워진 직후에야 일어난다.[39] 암컷은 페로몬을 방출하는데, 페로몬은 수컷들이 덜 공격적이게 하고, 구애하기 시작하는데, 이 페로몬은 발톱을 감은 채 구애 춤을 춘다. 결국, 수컷은 그의 첫 번째 늑막을 이용하여 여성의 정자 수용기에 정자를 삽입한다; 암컷은 정자를 15개월까지 저장할 수 있다.[39]

암컷은 난자를 통해 난자를 방출하고, 난자는 정자를 통과하여 저장된 정자에 의해 수정된다. 그런 다음 접착제를 사용하여 암컷의 늑골(수염)에 부착되며, 부화할 준비가 될 때까지 보살핀다.[39] 암컷은 정기적으로 알을 세척하고 산소를 공급하기 위해 물을 사용하여 알을 부채질한다.[40] 이 커다란 말단[41] 알은 산딸기 조각과 비슷할 수 있으며, 알을 품고 있는 암컷은 "딸기 속에" 있다고 한다.[39] 이 기간은 10~11개월 지속되기 때문에, 버림받은 암컷은 일년 중 언제든지 찾을 수 있다.[2] 뉴잉글랜드 앞바다에서 알은 보통 7월이나 8월에 알을 낳고, 그 다음 5월이나 6월에 알을 부화한다.[41] 발육하는 배아는 난자 안에서 몇 개의 어금니를 거쳐서 메타나우플리우스 유충으로 부화한다. 알이 부화하면 암컷은 물속에서 꼬리를 흔들며 유충 떼를 풀어준다.[40]

H. Americanus의 메타노블리우스는 8.5 mm (1⁄3 인치)의 길고 투명한, 큰 눈과 긴 척추가 머리에서 돌출되어 있다. 그것은 빠르게 탈취되고, 다음 세 단계는 비슷하지만 더 크다. 이 어금니들은 10~20일이 걸리며, 이 기간 동안 플랑크톤 유충들은 포식하기 쉽다. 단지 1,000명 중 1명만이 청소년 단계까지 살아남을 것으로 생각된다.[39] 네 번째 단계인 유충(post-larva)에 도달하기 위해 유충은 변태를 겪으며, 그 후 성인 바닷가재를 훨씬 더 많이 닮았고,[41] 길이가 약 13 mm (1/2 in)이며,[39] 늑막으로 헤엄친다.[41] 이 단계에서, 바닷가재의 발톱은 여전히 상대적으로 작기 때문에 그들은 위협을 받을 경우 주로 꼬리 자르기 탈출에 의존한다.[42]

다음 어금니 이후 바닷가재는 해저로 가라앉아 구부러진 생활방식을 채택한다.[40] 1년에 10번 하는 초기 속도에서 몇 년에 한 번꼴로 점점 더 간헐적으로 탈취한다. 1년 후에는 길이가 약 25–38 mm(1–1.5 in)이고, 6년 후에는 무게가 0.45 kg(1 lb)이 될 수 있다.[39] 최소 착륙 크기에 도달할 때까지 개인은 25~27회 강탈을 당했을 수 있으며, 이후 각 강탈은 중량이 40~50% 증가하고, 캐러페이스 길이가 14% 증가한다는 신호를 보낼 수 있다.[40] 만약 위협을 받는다면, 성인 바닷가재는 발톱을 잃지 않는 한 일반적으로 싸움을 선택할 것이다.[42]

생태

미국 바닷가재는 많은 바위들과 포식자들로부터 숨을 수 있는 다른 장소들이 있는 춥고 얕은 물에서 번성한다. 그것은 일반적으로 4-50m(13-164ft)의 깊이에서 살지만, 표면 아래에서 480m(1,570ft)까지 발견할 수 있다.[2]

다이어트

H. Americanus의 자연적인 식단은 다른 서식지에 걸쳐 비교적 일관적이다. 다른 갑각류, 부서지기 쉬운 별, 신식동물 등 다양한 먹잇감이 먹힐 수 있지만 연체동물(특히 홍합), 에치노데름, 다각류 등이 지배하고 있다.[43] 메인주의 바닷가재는 청어로부터 칼로리의 35-55%를 얻는 것으로 나타났는데, 이것은 바닷가재 덫의 미끼로 사용된다.[44] 먹이를 주기 위해 바닷가재 덫에 들어가는 바닷가재 중 6%만이 잡힌다.

질병.

세균

가프카혈증이나 붉은꼬리는 에어로코커스 비르디안 박테리아에 의해 발생하는 가재의 매우 치명적인 전염병이다.[45] 다른 건강한 바닷가재를 죽이기 위해서는 몇 개의 박테리아 세포만 있으면 된다. "붉은 꼬리" 공통 명칭은 영향을 받는 바닷가재의 복부가 짙은 주황색으로 변색된 것을 가리킨다. 이것은 사실 얇은 복측 절지막을 통해 보이는 용혈이나 피다. 적색 변색은 스트레스 시기에 혈액으로 수출되는 카로티노이드 색소인 아스타잔틴에서 비롯된다. 같은 징후는 바닷가재의 다른 질병에서도 나타나며, 비특이적인 스트레스 반응으로 나타나며, 아마 아스타잔틴 분자의 항산화 및 면역억제 특성과 관련이 있을 것이다.

경피성 조개질환은 세균성 감염으로 바닷가재의 등받이 등에 검은 병변을 일으켜 판매성이 떨어지고 때로는 바닷가재를 죽이기도 한다.[46]

비브리오 플루티움(또는 유사한 종) 박테리아에 의한 전신감염으로 인한 림프 바닷가재병은 바닷가재를 무기력하게 하여 죽게 한다.[45][47]

기생충

파라모바이아시스(Paramoebiasis)는 사르코마스티고포란(아메바) 네마키덴시스(Neoparamoeba pemaquidensis)에 감염돼 발생하는 바닷가재 감염병이다. 이 유기체는 또한 대서양 연어인 살모살라르에서 아메바질병을 유발한다. 조직 전체에서 감염이 일어나 과립종 같은 병변을 일으키며, 특히 복측신경줄 안, 간관절과 더듬이샘의 중간부위를 일으킨다. 파라모바이아스는 1999년 여름에 발생한 롱아일랜드 사운드의 미국 바닷가재들의 급속한 멸종에 중요한 역할을 하고 있다는 의혹을 강하게 받고 있다.[45]

환경

Long Island Sound에 있는 미국 바닷가재의 배설물 석회화 현상은 2002년에 설명되었다. 그 질병은 더듬이샘과 아가미에서 광물화된 석회암을 형성하게 한다. 이것은 아가미 주변의 표면적을 잃게 하고, 가재는 결국 질식한다. 최근 발병한 질병의 원인에 대한 몇 가지 이유가 제시되었다. 가장 일반적으로 기인하는 요인은 롱아일랜드 사운드의 하단에서 온도가 상승하는 지속시간이다.[48][49]

플라스틱 오염은 미국 바닷가재들에게 해롭다. 미세플라스틱 입자의 소비는 초기 유충에게 치명적일 수 있다. 후기 유충의 경우, 높은 수준의 미세 플라스틱 섬유에 의해 산소 소비율이 감소한다.[50]

분류학

미국의 바닷가재는 1817년 토마스 세이에 의해 처음 설명되었는데, 그 지역성은 "뉴저지 연안의 일부인 롱 브랜치"라는 유형이었다.[2] 세이가 선택한 이름인 "아스타쿠스 마리너스"는 1775년 아스타쿠스 마리너스 파브릭니우스(Astacus Marinus Fabricius, 1775년)의 주니어 동음이의어로 유효하지 않아 호마루스 감마루스의 주니어 동의어가 되었다.[2] 이 미국 바닷가재는 1837년작 히스토이어 네이처블 데 크러커사케스("Crustacea의 자연사")[2]에서 앙리 밀네-에드워스(Henri Milne-Edwards)에 의해 호마루스 아메리카누스라는 현재의 학명을 얻었다. 농림축산식품부가 선호하는 일반 명칭은 '미국 바닷가재'이지만, 이 종은 현지에서 '북방 바닷가재', '메인 바닷가재' 또는 '로브스터'[2]로도 알려져 있다.

음식으로서

연도별 글로벌 캡처 생산량(톤 단위)
요리된 바닷가재

미국 바닷가재는 인기 있는 음식이다.[51] 그것들은 보통 삶거나 찐다. 딱딱한 껍질(마지막 어금니를 몇 개월이 지난 랍스터)은 냉장 보관하면 최대 4~5일간 물 밖으로 생존할 수 있다.[52] 부드러운 껍질(최근에야 털린 랍스터)은 물 속에서 몇 시간 이상 살아남지 못한다. 바닷가재는 보통 산 채로 요리되는데,[53] 이것은 어떤 지역에서는[54] 불법일 수도 있고 어떤 사람들은 비인간적이라고 생각한다.[55][56]

바닷가재 '꼬리'(실제 복부)를 제공하는 한 가지 일반적인 방법은 서핑과 잔디로 알려진 쇠고기와 함께 하는 것이다.[57] 바닷가재는 토말리라고 불리는 초록색이나 갈색을 띤 장기를 가지고 있는데, 이것은 인간의 간이나 췌장과 마찬가지로 신체의 독소를 걸러낸다.[58] 어떤 사람들은 그것을 별미라고 생각하지만, 어떤 사람들은 그것을 독소 공급원으로 여기기 때문에 그것을 피하거나, 내장을 먹는 것을 싫어하거나, 곡물처럼 푸르른 페이스트의 질감과 외모로 미루어지기도 한다.[citation needed]

좀 더 경험이 많은 식사객들이 맨손이나 간단한 도구(포크, 나이프, 바위)로 동물을 먹을 수 있지만, 호두까기 세트와 접근하기 어려운 지역에서 고기를 잡아 당기기 위한 길고 얇은 도구가 기본사항으로 제시된다. 바닷가재를 먹는 것은 지저분해질 수 있고, 대부분의 식당에서는 바닷가재 비브를 제공한다.[59] 고기는 일반적으로 더 큰 발톱과 꼬리에 들어있으며, 상에 오른 후에도 꽤 오랫동안 따뜻함을 유지한다. 다리와 팔에는 큰 발톱과 몸을 연결하는 고기가 있다. 흉부 주위의 캐러페이스 바로 밑과 더 작은 다리에도 약간의 고기가 있다.

북아메리카 바닷가재 산업

코네티컷 주 길퍼드 인근 롱아일랜드 사운드에 랍스터 트랩
참고 항목: 바닷가재 낚시

대부분의 바닷가재는 북아메리카의 북동쪽 해안에서 생산되며, 캐나다의 대서양 주와 미국의 메인 주가 가장 큰 생산국이다. 그들은 주로 바닷가재 덫을 이용해 잡히지만, 바닷가재는 밑바닥의 트롤어선, 길네트를 사용하는 어부, 그리고 어떤 지역에서는 스쿠버 다이버들에 의해 잡히기도 한다. 메인주는 스쿠버 다이버들이 바닷가재를 잡는 것을 금지하고 있다; 위반은 1,000달러의 벌금에 의해 처벌된다. 메인주는 또한 바닥 트롤러와 다른 "모바일 기어"[60][61]에 의해 잡힌 바닷가재의 착륙을 금지하고 있다. 매사추세츠 주는 스쿠버 다이버 바닷가재 면허를 유료로 제공하고 있으며, 주 거주민들만 이용할 수 있다. 로드아일랜드는 또한 잠수부들에게 허가증을 획득하도록 요구한다.

랍스터 트랩은 비닐 코팅 아연도금 철망이나 나무로 만든 직사각형 우리로, 그물망 입구가 짜여져 있다. 이것들은 미끼가 되어 해저로 내려간다. 그들은 바닷가재 한 마리가 들어오도록 허용하지만, 더 큰 표본들이 뒤돌아서 나가는 것을 어렵게 한다. 이것은 이 생물들을 생포할 수 있게 한다. '팟'이라고도 불리는 덫에는 부표가 수면 위에 떠 있고, 랍스터들은 덫을 놓은 지 1일에서 7일 사이에 덫을 점검한다. 포획 시스템의 비효율성으로 인해 바닷가재 개체수가 과식하는 것을 무심코 막았다. 바닷가재는 덫에서 쉽게 벗어날 수 있고, 덫이 음식의 원천이기 때문에 다른 바닷가재로부터 방어할 것이다. 덫에 맞닥뜨린 바닷가재 중 약 10%가 유입되고 6%에 진입한 바닷가재는 잡힌다.[62]

미국

미국에서는 바닷가재 산업이 규제되고 있다. 모든 랍스터 어부들은 랍스터의 눈 소켓에서 캐러피스의 끝까지의 거리를 측정하기 위해 랍스터 게이지를 사용해야 한다: 만약 랍스터의 길이가 3.25인치(83mm) 미만이라면, 랍스터는 팔기에 너무 어려 바다로 돌려보내야 한다. 메인주에는 성인 남성의 건강한 번식력의 생존을 보장하기 위한 법적 최대 크기인 5인치(130 mm)도 있지만, 매사추세츠 주와 같은 일부 주에는 아무것도 없다. 또한, 덫에는 탈출구 또는 "벤트"가 있어야 하는데, 이것은 어린 바닷가재와 어획물 종들이 탈출할 수 있게 한다. 메인 주와 다른 주들의 법은 두 번째 큰 탈출구를 지정하거나 "유령 패널"을 설치해야 한다고 규정하고 있다. 이 구멍은 철 금속으로 만든 분해성 클립을 사용하여 닫혀 있다. 덫이 없어지면 결국 덫이 열리면서 포획물이 빠져나갈 수 있게 된다.[63]

알려진 번식용 암컷을 보호하기 위해, 알을 운반하는 가재는 꼬리날개(오른쪽에서 두번째, 오른쪽에서 오른쪽 위로 가재를 올리고 꼬리를 완전히 뻗은 경우)에 매달아야 한다. 이어 암컷을 유지하거나 팔 수 없으며, 흔히 '펀치테일' 또는 '브노치'라고 부른다. 이 경치는 두 마리의 랍스터 외골격에도 남아 있어 수확을 보호하고 최대 5년 동안 번식할 수 있다.[64]

캐나다

캐나다에서는 수산법의 권한에 따라 수산해양부가 어업 지배를 담당한다.[65] 지배구조에는 그 밖의 다양한 행위, 규정, 명령, 정책도 포함된다.[66] American Raaser는 캐나다 동부 해안에 있는 지방에 위치한 항구에서 서식하는 바닷가재 허가증 소지자에 의해 캐나다에서 양식되고 있다.[67] 랍스터는 캐나다에서 가장 가치 있는 해산물 수출품이며, 2016년 CAD 20억 달러 이상의 가치가 있다.[68]

관리

미국 바닷가재는 더 추운 북쪽 바다에서 안정적인 육수를 가지는 경향이 있지만, 남쪽으로 이동하면서 점차적으로 풍부하게 감소한다. 바닷가재 개체군을 관리하기 위해, 지속 가능한 개체군 달성에 맞춘 더 많은 규제와 제한이 점차 남쪽으로 이행된다.[69]

유전학

비록 2016년에 성적 증명서가 발표되었지만, 현재 미국 바닷가재를 위한 게놈은 출판되지 않았다.[70]

참고 항목

참조

  1. ^ R. Wahle; M. Butler; A. Cockcroft & A. MacDiarmid (2011). "Homarus americanus". IUCN Red List of Threatened Species. 2011: e.T170009A6705155. doi:10.2305/IUCN.UK.2011-1.RLTS.T170009A6705155.en.
  2. ^ a b c d e f g h i j Lipke B. Holthuis (1991). "Homarus americanus". FAO Species Catalogue, Volume 13. Marine Lobsters of the World. FAO Fisheries Synopsis No. 125. Food and Agriculture Organization. p. 58. ISBN 92-5-103027-8. Archived from the original on 2011-06-08.
  3. ^ "Archived copy". Archived from the original on 2016-09-19. Retrieved 2016-07-06.CS1 maint: 제목으로 보관된 복사본(링크)
  4. ^ "Common names for northern lobster (Homarus americanus)". Encyclopedia of Life. Retrieved May 16, 2014.
  5. ^ Chan, T. (2014). "Homarus americanus H. Milne Edwards, 1836". World Register of Marine Species (WoRMS). Retrieved May 16, 2014.
  6. ^ a b Gro I. van der Meeren; Josianne Støttrup; Mats Ulmestrand & Jan Atle Knutsen (2006). "Invasive Alien Species Fact Sheet: Homarus americanus" (PDF). Online Database of the North European and Baltic Network on Invasive Alien Species. NOBANIS. Retrieved May 4, 2011.
  7. ^ Eric M. Thunberg (October 2007). "Demographic and Economic Trends in the Northeastern United States Lobster (Homarus americanus) Fishery, 1970–2005" (PDF). Northeast Fisheries Science Center Reference Document 07-17. National Marine Fisheries Service. Archived from the original (PDF) on 2011-10-04. Retrieved May 4, 2011.
  8. ^ J. D. Davis (1967). "Note on a fossil lobster claw from Nantucket Island, Massachusetts". Turtox News. 45 (7): 166–167.
  9. ^ Dale Tshudy (2003). "Clawed lobster (Nephropidae) diversity through time". Journal of Crustacean Biology. 23 (1): 178–186. doi:10.1651/0278-0372(2003)023[0178:CLNDTT]2.0.CO;2. JSTOR 1549871.
  10. ^ Tom Stienstra (November 2013). "Maine lobster caught, released at Farallon Islands". San Francisco Chronicle.
  11. ^ a b "Heaviest marine crustacean". Guinness World Records. Archived from the original on May 28, 2006. Retrieved August 3, 2006.
  12. ^ "Giant lobster landed by boy, 16". BBC News. June 26, 2006.
  13. ^ Marie Hauge (May 2010). "Unique lobster hybrid". Norwegian Institute of Marine Research. Retrieved September 30, 2010.
  14. ^ a b T. W. Beard; D. McGregor (2004). "Storage and care of live lobsters" (PDF). Laboratory Leaflet Number 66 (Revised). Lowestoft: Centre for Environment, Fisheries and Aquaculture Science.
  15. ^ "ScienceNotes2002". University of California, Santa Cruz. Archived from the original on 17 October 2002. Retrieved September 21, 2010.
  16. ^ Tristram D. Wyatt (2003). "Sex pheromones: finding and choosing mates". Pheromones and Animal Behaviour: Communication by Smell and Taste. Cambridge University Press. pp. 37–73. ISBN 978-0-521-48526-5.
  17. ^ Romanowsky, Kate (2020). "Overview of Homarus americanus: The American Lobster". Pictou-Antigonish Regional Library website. River John Community Access Program (CAP) Committee. Retrieved 17 August 2020.
  18. ^ a b Peter Lord (August 13, 2010). "Yellow lobster caught in bay, one in 30 million". Providence Journal. Archived from the original on August 3, 2010.
  19. ^ Jennifer Viegas (July 23, 2012). "Mysterious, colorful lobsters being caught". Discovery News. Retrieved July 24, 2012.
  20. ^ Bo Emerson (January 13, 2019). "Rare calico lobster avoids steam pot, may come to Atlanta". The Atlanta Journal-Constitution. Retrieved January 15, 2019. she became much more valuable after her story reached the media.
  21. ^ a b c d e "One In A Million?" (PDF). University of Maine Lobster Institute. Archived from the original (PDF) on 2013-10-29. Retrieved December 3, 2013.
  22. ^ Dennis Hoey (May 4, 2005). "Professor finds key to rare lobster color". Maine Today. Archived from the original on 2006-05-07.
  23. ^ "How rare are bright blue lobsters?". BBC. May 25, 2016. Retrieved August 30, 2018.
  24. ^ Kelly Burgess (August 24, 2009). "Rare blue lobster caught by New Hampshire fisherman last week". Los Angeles Times. Retrieved August 21, 2010.
  25. ^ Justine Sterling (June 9, 2011). "Blue lobsters found in Canada, not eaten". Houston Chronicle. Retrieved August 29, 2011.
  26. ^ John Blunda (August 23, 2014). "Blue lobster surfaces in local lobster trap". WSCH6 Portland. Archived from the original on August 26, 2014. Retrieved August 26, 2014.
  27. ^ Sarah Knapton (April 29, 2015). "Scientists discover why lobsters turn red when boiled". The Telegraph. Retrieved August 30, 2018.
  28. ^ Holly Anderson (August 13, 2010). "They call him Mr. Blu Genes". oysterriverlobsters.com. Archived from the original on 2011-07-15. Retrieved 2010-08-13.
  29. ^ Rob Verger (August 22, 2016). "Rare red lobster looks cooked, but is alive". Fox News. Retrieved August 30, 2018.
  30. ^ a b Elise Takahama (June 6, 2018). "'Outstanding orange' lobster, one in 30 million, found in Westborough Roche Bros". The Boston Globe. Archived from the original on August 31, 2018. Retrieved August 31, 2018.
  31. ^ "Rare calico lobster caught in Maine spared". Associated Press. August 28, 2010.
  32. ^ "Rare yellow lobster appears at Honolulu restaurant". Hawaii News Now. May 1, 2010. Archived from the original on August 29, 2018. Retrieved November 4, 2010.
  33. ^ "Yellow lobster 1 in 30 million rarity". USA Today. August 12, 2010.
  34. ^ Fenner A. Chace Jr. & George M. Moore (1959). "A bicolored gynandromorph of the lobster, Homarus americanus" (PDF). The Biological Bulletin. 116 (2): 226–231. doi:10.2307/1539207. JSTOR 1539207.
  35. ^ "A lobster tale". Plenty Magazine. April 14, 2009. Retrieved September 21, 2010.
  36. ^ "Lobster dressed up for Holloween in orange and black". Boston.com.
  37. ^ "Albino lobster pulled from sea". WCBV-TV. July 28, 2010. Archived from the original on 2011-12-22. Retrieved 2010-08-12.
  38. ^ David Charns (August 29, 2018). "Rarest of them all: White lobster caught off Maine coast". WMTV. Retrieved August 29, 2018.
  39. ^ a b c d e f g Eleanor Ely (June 3, 1998). "The American Lobster". Rhode Island Sea Grant Fact Sheet. University of Rhode Island. Archived from the original on July 16, 2011. Retrieved May 8, 2011.
  40. ^ a b c d Jessica McKay (July 2009). "A Guide to Lobstering in Maine". Maine Department of Marine Resources. Archived from the original on May 2, 2011. Retrieved May 8, 2011.
  41. ^ a b c d S. M. Helluy; B. S. Beltz (1991). "Embryonic development of the American lobster (Homarus americanus): quantitative staging and characterization of an embryonic molt cycle" (PDF). The Biological Bulletin. 180 (3): 355–371. doi:10.2307/1542337. JSTOR 1542337. PMID 29304658.
  42. ^ a b Lang, Fred; Govind, C. K.; Costello, Walter J.; Greene, Sharon I. (1997). "Developmental Neuroethology : Changes in Escape and Defensive Behavior During Growth of the Lobster". Science. 197 (4304): 682–685. doi:10.1126/science.197.4304.682. JSTOR 1744793. PMID 17776272. S2CID 23194965.
  43. ^ Robert W. Elner; Alan Campbell (1987). "Natural diets of lobster Homarus americanus from barren ground and macroalgal habitats off southwestern Nova Scotia, Canada". Marine Ecology Progress Series. 37: 131–140. Bibcode:1987MEPS...37..131E. doi:10.3354/meps037131.
  44. ^ Grabowski, Jonathan H.; Clesceri, Erika J.; Baukus, Adam J.; Gaudette, Julien; Weber, Matthew; Yund, Philip O.; Bruno, John F. (15 April 2010). "Use of Herring Bait to Farm Lobsters in the Gulf of Maine". PLOS ONE. 5 (4): e10188. Bibcode:2010PLoSO...510188G. doi:10.1371/journal.pone.0010188. PMC 2855364. PMID 20419167.
  45. ^ a b c Richard J. Cawthorn (2011). "Diseases of American lobsters (Homarus americanus): a review". Journal of Invertebrate Pathology. 106 (1): 71–78. doi:10.1016/j.jip.2010.09.010. PMID 21215356.
  46. ^ Phillips, Bruce, ed. (2013). Lobsters: Biology, Management, Aquaculture & Fisheries. Wiley-Blackwell. ISBN 978-1-118-51749-9.
  47. ^ B. D. Tall; S. Fall; M. R. Pereira; M. Ramos-Valle; S. K. Curtis; M. H. Kothary; D. M. Chu; S. R. Monday; L. Kornegay; T. Donkar; D. Prince; R. L. Thunberg; K. A. Shangraw; D. E. Hanes; F. M. Khambaty; K. A. Lampel; J. W. Bier; R. C. Bayer (2003). "Characterization of Vibrio fluvialis-like strains implicated in limp lobster disease". Applied and Environmental Microbiology. 69 (12): 7435–7446. Bibcode:2003ApEnM..69.7435T. doi:10.1128/AEM.69.12.7435-7446.2003. PMC 309894. PMID 14660396.
  48. ^ A. D. M. Dove (2005). "Ultrastructural features of excretory calcinosis in the lobster, Homarus americanus Milne-Edwards". Journal of Fish Diseases. 28 (5): 313–316. doi:10.1111/j.1365-2761.2005.00632.x. PMID 15892758.
  49. ^ A. D. Dove; C. LoBue; P. Bowser; M. Powell (2004). "Excretory calcinosis: a new fatal disease of wild American lobsters Homarus americanus". Diseases of Aquatic Organisms. 58 (2–3): 215–221. doi:10.3354/dao058215. PMID 15109145.
  50. ^ Woods, Madelyn N.; Hong, Theresa J.; Baughman, Donaven; Andrews, Grace; Fields, David M.; Matrai, Patricia A. (2020-08-01). "Accumulation and effects of microplastic fibers in American lobster larvae (Homarus americanus)". Marine Pollution Bulletin. 157: 111280. doi:10.1016/j.marpolbul.2020.111280. ISSN 0025-326X. PMID 32658664.
  51. ^ John S. Burk (2011). "Northern lobster (Homarus americanus)". The Wildlife of New England: A Viewer's Guide. University Press of New England. pp. 265–266. ISBN 978-1-58465-834-4.
  52. ^ "Shipping live lobsters". www.lobsters.org. Retrieved 2015-09-23.
  53. ^ Lulu Grimes (2009). "Seafood". Cook's Book of Everything. Murdoch Books. pp. 180–255. ISBN 978-1-74196-033-4.
  54. ^ Bruce Johnston (7 March 2004). "Italian animal rights law puts lobster off the menu". Telegraph.co.uk.
  55. ^ Howard Hillman (2003). "What is the best way to kill a lobster?". The New Kitchen Science: a Guide to Know the Hows and Whys for Fun and Success in the Kitchen. Houghton Mifflin Harcourt. pp. 96–97. ISBN 9780618249633.
  56. ^ Susannah Blake; Craig Robertson; Mari Mererid Williams; Lucy McKelvie; Stella Sargeson (2007). "Preparing lobsters". Good Housekeeping: Step-by-Step Cookbook. Anova Books. p. 85. ISBN 9781843404132.
  57. ^ "Surf and turf". 1,001 Foods to Die For. Madison Books. 2007. pp. 348–349. ISBN 978-0-7407-7043-2.
  58. ^ John F. Wickins; Daniel O'C. Lee (2002). "Markets". Crustacean Farming: Ranching and Culture (2nd ed.). John Wiley and Sons. pp. 35–69. ISBN 978-0-632-05464-0.
  59. ^ Kahrin Deines (July 9, 2008). "Time to put on the lobster bib: Provincetown's restaurants stand at the ready". Provincetown.com. Archived from the original on 2009-02-11. Retrieved 2009-02-01.
  60. ^ K, Dick (30 January 2009). "Live Maine Lobsters Shipped from Trap to Table". lobsteranywhere.com. Retrieved 24 October 2015.
  61. ^ Janice M. Plante (February 2007). "Maine to revisit lobsters on draggers ban". Commercial Fisheries News. 34 (6).
  62. ^ "Lobster Trap Video". University of New Hampshire.
  63. ^ "Noncommercial Lobster/Crab Harvesters". Maine Department of Marine Resources.
  64. ^ "V-Notching Regulations". Division of Fisheries and Wildlife (Massachusetts).
  65. ^ Government of Canada, Fisheries and Oceans Canada (2018-03-19). "Mandate and role". www.dfo-mpo.gc.ca. Retrieved 2021-01-23.
  66. ^ Government of Canada, Fisheries and Oceans Canada (2013-10-10). "Laws, regulations and policies". www.dfo-mpo.gc.ca. Retrieved 2021-01-23.
  67. ^ Government of Canada, Fisheries and Oceans Canada (2018-05-27). "Commercial fisheries for Lobster". dfo-mpo.gc.ca. Retrieved 2021-01-23.
  68. ^ Government of Canada, Fisheries and Oceans Canada (2011-03-15). "Facts on Canadian Fisheries". www.dfo-mpo.gc.ca. Retrieved 2021-01-23.
  69. ^ "Atlantic States Marine Fisheries Commission: American Lobster". Archived from the original on April 27, 2004. Retrieved June 30, 2009.
  70. ^ Lara Lewis McGrath; Steven V. Vollmer; Stefan T. Kaluziak & Joseph Ayers (2016). "De novo transcriptome assembly for the lobster Homarus americanus and characterization of differential gene expression across nervous system tissues". BMC Genomics. 17: 63. doi:10.1186/s12864-016-2373-3. PMC 4715275. PMID 26772543.

추가 읽기

외부 링크