파스티세

Pasty tax
코니시 페이스티 – 컷
당시 재무장관이었던 조지 오스본

'파스티세'는 영국 언론이 2012년 영국 예산에서 부가가치세(VAT)가 모든 경우 20%에 부과되도록 '핫 테이크어웨이(hot takeaway food)'의 세금 처리를 간소화하자는 제안을 설명하는 데 사용한 유행어였다.이 변화는 소시지 롤이나 코니쉬 페이스트리와 같은 핫 스낵이 구워진 구내에서 판매되는 판매 가격을 올렸을 것이다.재무장관 조지 오스본은 이른바 3월 예산안을 전달했다.

배경

오랜 기간 동안 집에서 먹거나 요리하기 위해 산 대부분의 음식의 판매는 부가가치세가 0등급으로 부과되지 않는다는 것을 의미한다.이와는 대조적으로, 식당에서 사고 소비하는 식사, 그리고 뜨거운 포장 음식이나 음료는 표준 20%의 세율로 부과된다.이 두 계층의 경계선에는 판매용으로 구운 음식, 아직 뜨거울 때 판매되는 음식 등을 둘러싼 법적 난제의 역사가 있었다.만약 음식이 단지 우연적으로만 뜨겁다고 주장될 수 있다면, 그것은 제로 등급이 될 수 있다 - 이것은 갓 구운 빵뿐만 아니라 파이, 페이스트리 그리고 유사한 품목에도 적용될 것이다.[1]이 법률은 다음과 같이 명시되어 있다.

4.4 갓 조리된 제품은?

신선하게 조리된 제품이 아직 뜨거울 때 소비용으로 판매하는 경우, 항목 4.5항을 참조한다.

그러나 이들 제품 중 일부는 그런 의도로 판매되지 않는다.그것들은 냉각되고 있는 동안에만 뜨겁거나 따뜻할 수 있다.예로는 파이, 페이스티, 소시지 롤 및 이와 유사한 맛의 상품, 조리된 닭이나 고기의 마디, 빵 제품, 크로아상 등이 있다.따라서 부채는 당신이 그것들을 어떻게 준비하고 판매하느냐에 따라 달라질 것이다.

(새롭게 준비, 굽기, 조리, 데우기 또는 보온으로 인해) 뜨거운 상태에서 소비를 위해 특별히 판매되는 경우 표준 등급이 지정된다.항목 4.5항 참조

단순히 갓 구워졌다는 이유만으로 따뜻하게 판매하거나, 식는 과정에 있으며, 뜨거울 때 먹도록 되어 있지 않거나, 구입 당시 차갑거나 냉장되어 있지 않다면 제로레이팅이 가능하다.

4.5 '아직 뜨거운 상태에서 소비용으로 특별히 판매한다'는 것은 무엇을 의미하는가?

다음과 같은 경우 소비용으로 특별히 식품을 판매하며, 여전히 뜨겁다.

  • 열매를 맺어 그 무역의 일부로 그 음식을 팔고 있다.
  • 그것을 뜨거운 테이크 어웨이 음식으로 광고하거나 혹은 그것이 여전히 뜨거운 동안 먹혀져야 한다는 것을 나타내는 다른 방법으로 광고한다.
  • 식기 전에 먹을 수 있도록 냅킨, 포크 등을 곁들여 판다.

3월 예산 논문에서 정부는 다음과 같은 주장을 담은 논문을[2] 발표했다.

뜨거운 테이크 아웃 식품(표준 등급)과 차가운 테이크 아웃 식품(제로 등급) 사이의 경계선은 몇 년 동안 소송의 대상이 되어 왔으며, 일부 소매업자들은 그들의 식품을 가열하는 목적은 그들의 외관을 개선하거나 건강과 안전 규정을 준수하기 위한 것이라고 주장하면서, 그들을 소비하게 하기 위한 것이 아니라, 그들의 식품들을 개선시키기 위한 것이라고 주장했다.ot. 이 소송은 각 개별 사건의 사실에 따라 결정되었다.

그 문서는 에게 제안했다.

고객에게 제공될 때 주변 공기 온도보다 높은 온도인 모든 식품에 부가가치세를 표준 비율로 적용하되, 갓 구운 빵은 예외로 한다.이것은 이 지역의 규칙을 명확히 하고 모든 뜨거운 포장 식품에 지속적으로 세금을 부과하도록 보장할 것이다.

반대

이어진 분쟁에 대응하여, 코니시 페이스트리의 세금 인상을 막기 위한 여러 캠페인이 시작되었다.이것들은 태양의 "누가 모든 파이를 부가가치세" 캠페인에서부터 "내 페이스트리에 세금을 부과하지 말라"[3]는 제목의 코니시 파스티 협회가 세운 온라인 청원까지 다양했다.

한 노동당 의원(존 맨 MP)은 재무장관인 보수당 하원의원 조지 오스본에게 언제 마지막으로 코니쉬파스티를 먹었는지 물었다.오스본은 자신은 전혀 몰랐다고 답했고, 이 대답은 보수당이 일반 국민들과 '접촉에서 벗어났다'고 주장하는 데 쓰였다.데이비드 캐머런 총리는 이후 최근 리즈 기차역에서 코니쉬 파스티를 먹고 즐겼다고 말했다.그러나, 그 철도역에서의 오래된 아울렛은 이미 2년 전에 문을 닫았다.[4]

처음에는 중요하지 않은 것처럼 보였던 이 문제는 그 후 몇몇 다른 신문과 정치 평론가에 의해 다루어졌다.패스트리에 대한 부가가치세 인상은 이러한 고객과 패스트 산업 자체에 영향을 미칠 것이다.영국 최대 제과점 체인인 그레그스는 세금이 사업에 해를 끼치고 가게 문을 닫게 될 것이라고 경고했고,[5] 세금에 반대하는 청원에는 50만 명이 넘는 사람들이 서명했다.[6]이들 신문과 해설자들은 데이비드 캐머런이 자신을 평범한 패스트푸드점[7](즉, 국민의 한 사람으로서)으로 보이려는 시도와 조지 오스본이 마지막으로 언제 하나를 먹었는지 기억하지 못하는 것을 놀렸다.[8]캐머런은 이 제안을 옹호하며, 이 조치가 주요 체인점으로부터의 경쟁으로부터 테이크아웃 레스토랑을 방어할 것이라고 말했다.[9]

"과거 세금"은 에드 밀리밴드 야당 대표가 2012년 예산안을 정치 코미디 시리즈인 "더 두껍다"가 만든 단어인 "옴니삼블스"라고 이름 붙일 때 인용한 쟁점들 중 하나이다.[10]이 단어는 미디어에서 계속 사용되었고,[11] 2013년에 옥스포드 영어 사전에 포함되었다.[12]

결과

여론의 반발 이후 오스본은 5월 말 계획을 대폭 수정해 'U턴(U턴)'으로 특징지어졌다.[13]2014년 한 연구에서는 비록 부가가치세 규정을 조금만 바꾸더라도 '과거의 세금' 사건은 부가가치세 제도를 변경하는 것이 매우 어렵다는 것을 보여주고 있으며, 그 자체로 부가가치세 개혁 노력에 피해를 입혔을 수 있다고 관찰했다.[14]별도의 2014년 사설은 "과거의 세금"과 덴마크의 "지방세"에 대한 반발로 정치인들이 음식에 추가적인 가산세를 부과하려 할 가능성이 낮다고 주장했는데, 그렇지 않으면 잠재적인 비만 방지 정책이 될 것이다.[15]그러나, 2018년에 영국은 설탕이 든 청량음료에 대한 "청량음료 산업 부담금"을[16] 도입했다.특히 아동 비만을 예방하기 위한 세금으로,[17] 그 세금은 더 성공적이었다.[18]

참조

  1. ^ VAT Notice 701/14 Catering and take-away food. HM Revenue & Customs. October 2011.
  2. ^ VAT: Addressing borderline anomalies: Consultation document (PDF). HM Revenue & Customs. 21 March 2012.
  3. ^ ""Pastygate" reaches fever pitch - British Baker". www.bakeryinfo.co.uk. Retrieved 16 May 2017.
  4. ^ "Pasty row hots up for David Cameron". TheGuardian.com. 28 March 2012.
  5. ^ Rupert Neate (2012-05-12). "Greggs warns pasty tax could hit sales and profits". The Guardian. Retrieved 2014-10-21.
  6. ^ Ben Quinn (2012-05-29). "A brief history of the pasty tax". The Guardian. Retrieved 2014-10-21.
  7. ^ "Pastygate: Westminster row over whether Tories eat bakery products rumbles on. The Daily Record". Daily Record. Glasgow: Trinity Mirror. 29 March 2012. ISSN 0956-8069. OCLC 500344244. Retrieved 30 March 2012.
  8. ^ Delingpole, James (29 March 2012). "What Pastygate tells us about Cameron's Conservatives – Telegraph Blogs". blogs.telegraph.co.uk. London. Archived from the original on 31 March 2012. Retrieved 30 March 2012.
  9. ^ Woodcock, Andrew (March 28, 2012). "David Cameron defends 'pasty tax'". Independent. Retrieved 19 December 2016.
  10. ^ "PMQs: Cameron slammed over 'omni-shambles' Budget". BBC. 2012-04-18. Retrieved 2014-10-21.
  11. ^ "Omnishambles returns: Government U-turns on pasty tax". Yahoo! News. 2012-05-28. Retrieved 2014-10-21.
  12. ^ Maev Kennedy (2013-08-28). "Omnishambles among new words added to Oxford Dictionaries online". The Guardian. Retrieved 2014-10-21.
  13. ^ Patrick Wintour; Owen Bowcott; Richard Norton-Taylor (2012-05-28). "George Osborne forced into pasty tax U-turn". The Guardian. Retrieved 2014-10-21.
  14. ^ Johnson, Paul (2 September 2014). "Tax without Design: Recent Developments in UK Tax Policy" (PDF). Fiscal Studies. 35 (3): 13. doi:10.1111/j.1475-5890.2014.12030.x. hdl:10419/101332.
  15. ^ Winkler, Jack (26 August 2014). "Obscurity on Obesity". BMC Medicine. 12 (114): 114. doi:10.1186/1741-7015-12-114. PMC 4289388. PMID 25156753.
  16. ^ "Soft Drinks Industry Levy comes into effect". GOV.UK. Retrieved 2021-03-28.
  17. ^ "Sugar tax revenue helps tackle childhood obesity". GOV.UK. Retrieved 2021-03-28.
  18. ^ "The UK sugar tax: one year on Rathbone Greenbank Investment". www.rathbonegreenbank.com. Retrieved 2021-03-28.