멧돼지의 머리 캐롤

'보어의 머리 캐롤'은 15세기^[1][2] 영국의 마카로닉한 크리스마스 캐롤로, 멧돼지를 제물로 바치고 유레타이드 잔치에 머리를 선물하는 고대의 전통을 묘사하고 있다. 현존하는 몇 가지 캐롤 버전 중에서 오늘날 가장 일반적으로 공연되는 것은 1521년 윈킨 드 우드의 크리스마스 캐롤에서 출판된 버전에 바탕을 두고 있다.^[1]

역사와 기원

민속학자들에 따르면, 멧돼지의 머리 전통은 다음과 같았다.

앵글로 색슨족에 의해 영국 섬에서 모든 확률로 시작되었지만, 그것에 대한 우리의 지식은 중세의 시대로부터 유래되었다. [고대의 노르웨이의 전통에서] 희생은 프레이르에게 새해에 호의를 보여 달라고 간청하려는 의도를 지니고 있었다. 사과를 입에 물고 있는 멧돼지의 머리는 나팔 소리와 음유시인의 노랫소리에 맞춰 금이나 은접시를 타고 연회장으로 옮겨졌다.^[2]

스칸디나비아와 영국에서는 세인트 스티븐이 프레이의 유산 일부를 물려받았을지도 모른다. 성 스티븐의 잔치일은 12월 26일이고, 따라서 그는 이전에 프레이르(또는 앵글로색슨으로 잉그위)와 관련되었던 율레타이드 축제에 참가하기 위해 왔다. 스웨덴의 옛 예술에서 스티븐은 말에게 손질을 하고 멧돼지의 머리를 유레타이드 연회에 가져가는 것으로 보여진다.^[3] 두 원소는 모두 초행성적이며 이교도의 생존일 수도 있다.

제이콥 그림(Jacob Grim)은 연회에서 멧돼지의 머리를 대접하는 것 또한 게르만 이교도에서 율레 축제의 일환으로 희생된 멧돼지인 소나굴트르에 대한 추억일 수 있다고 언급했다.^[4]

가사

가금류에 맞게 가사를 수정한 동곡의 대체 버전도 있는데, '수컷의 머리가 나를 데려온다'를 '접시판 위의 새'로, '수컷의 머리/이 땅에서 가장 희귀한 음식인가'로 대체했다.

현대적 과정

2008년 현재, 캐럴을 부르면서 멧돼지의 머리로 처리하는 전통은 여전히 다음과 같은 장소에서 지켜지고 있다고 여겨지고 있다.

캐나다에서

• 온타리오 주 토론토 녹스 칼리지. 이 행렬은 어둠 속에서 이루어지며 역사적인 건물에서 촛불이 켜질 수 있는 유일한 행사다. 멧돼지의 머리와 가수들을 손에 든 사람은 크리스마스 공식 만찬의 음악 감독에 의해 선발된다.
• 온타리오 주 토론토 대학의 빅토리아 대학교.^{[citation needed]}
• 온타리오 주 워털루의 윌프리드 ^{[citation needed]}로리에 대학교
• 온타리오 주 토론토에서 열린 제인 우베르티노의 연례 와세일 파티(2016년 26회째는 레지스 칼리지에서, 2017년 27회째는 코퍼스 크리스티 교구 홀에서 열렸다)
• 부시와커 브루퍼, 레지나, 서스캐처원 12월 중순 레지나 남성 성우 합창단의 연례 크리스마스 발표.

영국에서

• 노스요크셔 해로게이트 애쉬빌 칼리지 여기서는 1920년대부터 매년 마이클마스 학기가 끝나기 전 금요일 저녁에 만 16세에서 만 18세 사이의 학교 기숙사 커뮤니티에 의해 관찰되어 왔다. 2011년 당시 교장였던 마크 로더는 학교 6기(12년, 13년(16~18세)는 물론 이사진까지 행사를 열어 본질적으로 6기 성탄 파티의 역할을 했다. 네 개의 하숙집마다 동공 두목은 다음과 같다. 그린홀메(주니어 소년/소녀), 노퍽(선배 소녀), 브릭스(선배 소년), 말린슨(선배 소년)은 멧돼지의 머리를 담은 접시 한쪽 모서리를 휴지와 식용 꽃으로 장식한 채 식당 주변을 행진하고 있다. 이 학교의 수석 현감인 '레드 타이즈'는 물론, 이 학교의 수석 합창단인 '애쉬빌 싱어즈'의 단원인 식스폼 제자들이 이 학교의 목회자(2019년 현재 성직자는 데이비드 바커)가 지휘하는 '보어스 헤드 캐롤'을 아카펠라로 부르며 벌어지는 일이다. 일반적으로 합창단의 다른 사람들은 모두 라틴어 합창만 하는 반면, 합창단장은 주요 시절을 노래한다. 2019년 현재 같은 멧돼지의 머리는 2005년부터 사용돼 사용하지 않을 때는 학교 주방 냉동고에 지속적으로 냉동 보관하고 있다.
• 웨스트 서섹스 허스트피에르포인트의 허스트피에르포인트 칼리지. 여기서 1849년 칼리지 창립 이래 거의 매년 관찰되어 왔으며 퀸즈 칼리지에 있던 교장선생님이 수입했을지도 모른다. 지금은 모두를 위한 채플에서 짧은 예배를 마치고 12월 첫 번째 수요일에 열리며, 칼리지의 새크리스탄과 합창단이 한 일을 인정하기 위해 열리는 잔치를 예고하고 있다. 멧돼지의 머리는 네 명의 사크리스도가 운반하는 접시에 담겨 있고, 다섯 번째가 운반하는 겨자 항아리가 그 앞에 있다. 시니어 스쿨의 나머지 부분은 내측 쿼드랑글의 3면을 이루는 성곽에 줄지어 있고, 네 번째 부분은 채플과 다이닝 홀에 의해 형성된다. 불이 꺼지고 촛불을 든 행렬은 유난히 조용한 학생들이 줄지어 서 있는 성당을 통해 대학 동쪽에서부터 다시 채플을 거쳐 조끼로 돌아간다.
• 더비셔 주 스테이블리의 네더토프 학교
• 글로스터셔 주 리브스톤 홀 고등학교
• 노팅힐과 에일링 고등학교, 런던 에일링. 여기서, 멧돼지의 머리 자체는 사실 파피에르-메흐로 만든 가짜다. 1911년 소녀들의 날 학교 신탁 위원회는 이러한 전통이 적절하지 않다고 선언했지만, 그 전통은 여전히 시행되고 있다.
• 서머셋 거리 밀필드 학교에서 열린 과수원 하우스 크리스마스 만찬.
• 웨스트 미들랜드의 스투브리지에 있는 올드 에드워드 클럽. 멧돼지의 머리 만찬은 1911년부터 크리스마스 이브에 전통적으로 축하되었지만 지금은 12월 23일에 기념된다. 클럽 회장이 접시에 담아 운반하는 훈장을 받은 멧돼지의 머리는 회원들에게 의식적으로 선물된다. 환영 인사와 계절 인사가 끝나면 저녁 식사가 제공되는데, 이 저녁 식사는 앙상한 빵 롤을 포함한다.
• 옥스퍼드주 옥스퍼드 퀸즈 칼리지. Sacred Harmonic Society의 사서인 William Henry Husk는 그의 '성탄절 캐럴이 되는 탄생의 노래'(1868년)에서 그 전통에 대해 썼다.

  이전에 옥스포드에서 멧돼지의 머리 풍습에 관한 재미있는 전통이 존재했던 곳, 그것은 그 대학의 한 학생이 행한 용기 있는 행동의 기념으로 사용되었다는 것을 나타내었다. 그들은 이웃의 숲에서 아리스토텔레스를 읽다가 갑자기 멧돼지의 공격을 받았다. 격노한 짐승이 청년을 향해 입을 벌리고 왔는데, 청년은 그러나 아주 용기 있게, 그리고 기쁜 마음으로 읽고 있던 볼륨을 멧돼지의 목구멍으로 밀어넣으며, "그루쿰 에스트"^[5] 하고 울면서, 제법 야만인을 현자로 목졸라 죽였다.^[1]

퀸즈 칼리지에서는 요리사 3명이 멧돼지 머리를 홀 안으로 들여오는 등 전통을 자축하고, 1절을 노래하는 솔로 가수의 행렬과 함께 성화 봉송자와 합창단이 함께 한다. 행렬은 시구할 때 멈추고 합창할 때 걷는다. 머리는 높은 테이블 위에 놓고, 프로보스트는 성가대에 약초를, 오렌지는 멧돼지의 입에서 솔로 가수에게 나누어 준다.^[6]

• 런던 시 커틀러스의 숭배하는 회사
• 나인 레슨과 캐롤스(크리스마스 전 일요일)의 연례 예배가 시작될 때 합창단이 멧돼지의 머리 뒤에서 처리하는 영국 옥스퍼드셔 주 세인트 레너드 & 세인트 제임스 교회. 이곳 옥스퍼드 인근 퀸즈 칼리지에서처럼 행렬은 시구 도중 멈추고 합창 도중에는 걷는다. 머리는 예배 기간 동안 강단에 놓고 소머튼에 있는 세인트 제임스의 교회로 옮겨져 지역 하원의원 빅토리아 프렌티스 감독하에 비슷한 용도로 사용된다.

아일랜드에서

• 곤자가 대학, 더블린, 수석 합창단은 전통적으로 칼리지 채플에서 열린 엄숙한 크리스마스 이브 미드나잇 미사가 끝난 후 멧돼지의 머리 캐롤을 불렀다. 2008년 크리스마스 이브에 스콜라(내부 합창단)는 캐롤이 예배에서 탈락한 후에도 전통을 유지하기 위해 칼리지의 계단에 대한 즉흥 공연을 시작했다.^{[citation needed]}

남아프리카 공화국에서

• 요하네스버그에 있는 세인트 존스 칼리지가 1898년에 설립되었다. 멧돼지의 머리 전통은 매년 열리는 늙은 소년들의 만찬에서 지켜진다.

미국에서는,

미국에서는 '보어의 머리 캐롤'과 행렬이 보통 닭고기를 주 메뉴로 하고 있음에도 불구하고 미친 듯이 저녁식사를 하는 공연의 일부인 경우가 많다.^{[citation needed]}

• 코네티컷주 하트포드의 아망산힐 교회는 1968년부터^[7] 매년 멧돼지의 머리와 율 로그 축제를 개최하고 있다.
• 엠마 윌러드 스쿨, 트로이, 뉴욕에서는 매년 레블스 대회를 개최하고 있는데, 이 대회는 멧돼지의 머리 행렬과 라틴 캐롤로 완성된 중세 크리스마스 선배를 재현한 것이다.
• 미시간주 새기노의 베들레헴 루터교회는 1984년부터 매년 멧돼지 머리 축제를 열고 있다.^{[citation needed]}
• 워싱턴 카네이션의 캠란 중세 마을, 11월부터 1월까지의 모든 크리스마스 율레 축제
• 오하이오 주 신시내티 크라이스트 처치 대성당 멧돼지의 머리와 율 로그 축제는 1940년부터 매년 기념되고 있다.^[8]
• 미시간 주 앤아버에 있는 콩코디아 대학교에서 매년 멧돼지 머리 축제를 연다. 2008년은 이 축제가 공연된 지 31년째 되는 해였다.
• 미시간 주 블룸필드 힐스에 있는 크랜브룩 킹스우드 학교 이 노래는 매년 학교 "시니어 미인대회"에서 하급생이 멧돼지를 발표하는 동안 불려진다. 그 전통은 개교 이래 지켜져 왔으며, 남자 선배와 동문 모두 참석할 수 있다. 그 미인 대회는 영국의 전통을 본떠 만들었다.
• 매사추세츠 웰즐리의 다나 홀 학교 겨울방학 직전 매년 후배들이 부르는 레블스 전통놀이 때 부르는 노래로 파피에르메 멧돼지의 머리를 선물한다.
• 텍사스의 코퍼스 크리스티는 1982년부터 이 축제를 기념해 왔다. 이들의 축제는 당시 5세였던 대학기독교교회(기독교회)에서 따온 것이다. 그것은 남부 텍사스의 크리스마스 시즌의 전통적인 마무리 지점이 되었다.
• 버지니아주 체스터필드의 헤니쿠스 역사공원은 2015년 멧돼지의 머리 잔치를 부활시켰다. 1611년부터 시작된 Cittie는^{[clarification needed]} 10가지 코스 요리 및 구운 젖먹이 돼지의 발표로 12월 중순까지 기념한다.
• 후삭스쿨, 후식, 뉴욕주, 멧돼지 머리 & 율 로그 페스티벌은 매년 100년 이상 이 주 북부 기숙학교에서 개최되어 왔다.^{[citation needed]}
• 앨라배마주 헌츠빌 시내에 위치한 헌츠빌 퍼스트 유나이티드 감리교회는 50년 넘게 매년 크리스마스마다 멧돼지의 머리와 율 로그 축제를 기념해 왔다.^{[citation needed]}
• 임마누엘 루터교회 미주리주 찰스는 1986년부터 매년 12월 멧돼지 머리 축제를 열고 있다.^{[citation needed]}
• 조지아 주 브룩헤이븐의 올글소프 대학교 대학의 연례 겨울 전통.
• Make We Joy는 원래 코네티컷 칼리지에서 열렸으며 현재 미첼 칼리지에서 열렸으며 1981년부터 공연의 일부로 멧돼지의 머리를 가공해왔다.
• 켄터키주 루이빌에 있는 우리의 구세주 루터교회는 몇 년 전부터 멧돼지 머리 축제를 열어왔다.
• 인디애나주 포트웨인의 플리머스 교회에서 매년 멧돼지 우두머리 축제가 열린다. 2009년은 그 축제가 공연된 지 35년째 되는 해였다.
• 노스캐롤라이나주 샬롯의 퀸즈 대학교 샬럿은 대학 전통의 일환으로 매년 멧돼지의 머리 잔치를 열고 있다. 2008년은 제76회 멧돼지의 머리였다.^{[citation needed]}
• 1920년대 옥스포드를 거쳐 렉스 아라곤이 소개한 이후 이와 유사한 행렬이 이어져 온 오리건 주 포틀랜드 리드 칼리지에서는 캐롤이 진행자들에 의해 노래되고 있다.^[9]
• 성 앤드류 성공회, 테네시 주 메리빌, 성 앤드류 성공회, 매년 크리스마스의 12번째 밤.
• 로드 아일랜드 뉴포트에 있는 세인트 조지 학교는 크리스마스 축제의 일환으로 1896년부터 매년 멧돼지 머리 행렬을 열고 있다.^{[citation needed]}
• 위스콘신 주 델라필드의 세인트 존 노스웨스턴 사관학교 이 연례 전통은 생도들과 직원들에게 하이라이트다.^{[citation needed]}
• 노스캐롤라이나 킨스턴에 있는 성모 마리아 성공회 1989년 이후 매년 공연됨.^{[citation needed]}
• 뉴욕 로체스터에 있는 로체스터 대학의 예술과 과학 대학.^[10]
• 1960년부터 오하이오 주 클리블랜드의 트리니티 대성당.
• 텍사스 포트워스의 대학교 크리스천 교회(Dispres of Christ) 1977년에 개막된 이 멧돼지의 머리와 율레 로그 페스티벌은 300명의 훌륭한 의상을 입은 등장인물, 살아있는 동물, 오케스트라, 파이프 오르간, 종 합창단, 그리고 그 교단의 유명한 챈들 합창단 등이 출연한다.^[11]
• 켄터키주 윌리엄스버그 컴벌랜드 대학교. 1966년 이후 매년 공연된다.
• 와이오밍 카톨릭 대학 랜더 와이오밍 주립대

녹음

• The Druids (1971). Burnt Offering. Argo.
• Nowell Sing We Clear (1977). Nowell Sing We Clear. Golden Hind Music.
• The King's Singers (1990). A Little Christmas Music. EMI Angel.
• Maddy Prior; The Carnival Band (1991). Carols & Capers. Park Records.
• The Chieftains (1991). The Bells of Dublin. RCA.
• The Sixteen (1993). Christmas Music from Medieval and Renaissance Europe. Hyperion.
• Robert Shaw Festival Singers (1994). Songs of Angels: Christmas Hymns and Carols. Telarc.
• The Young Tradition; Shirley Collins; Dolly Collins (1995). The Holly Bears the Crown. Fledg'ling Records.
• Ceilidh Friends (1997). The Spirit of Giving. CF2.
• VeggieTales (1996). A Very Veggie Christmas. Big Idea.
• Steeleye Span (1999). A Rare Collection 1972-1996. Raven.
• Maddy Prior (2000). Ballads and Candles. Park Records.
• Heather Alexander; Alexander James Adams (2007). WinterTide. Sea Fire Productions.
• Dan Lyth (2009). Fat Man and Baby Boy.
• Josh Garrels (2016). The Light Came Down.

참고 항목

• 멧돼지의 머리 여관
• 멧돼지 헤드 프로비전 회사

참조

외부 링크

• "The Boar's Head Carol: The Queen's College Version". Hymns and Carols of Christmas. Oxford, England.
• "Yule Songs: Boar's Head Carols". Piereligion.org.