메릴랜드 와인

Maryland wine
메릴랜드 주
와인 지역
Map of USA MD.svg
공식명메릴랜드 주의 주
유형미국 주
설립년도1788
다년간의 와인 산업17세기 - 현재
나라미국
하위 영역Catoctin AVA, Cumberland Valley AVA, Linganore AVA
기후 지역습도가 높은 아열대/대륙
총면적12,407 평방 마일(32,420km2)
심은 포도밭의 크기250에이커(101 ha)[1]
생산된 포도Albariño, Arneis, Auxerrois blanc, Barbera, Blaufränkisch, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carignan, Carménère, Chardonnay, Chenin blanc, Dolcetto, Gewürztraminer, Malbec, Malvasia, Marsanne, Merlot, Montepulciano, Mourvèdre, Müller-Thurgau, Muscat, Muscat of Alexandria, Muscat blanc, Nebbiolo, Nero d'Avola, Pais, Petit Manseng, Pinot Meunier,Petite Sirah, Petit Verdot, Pinot blanc, Pinot grigio, Pinot noir, Pinotage, Riesling, Rkatsiteli, Roussanne, Ruby Cabernet, Rubired, Sauvignon blanc, Sangiovese, Sémillon, Sultana, Symphony, Syrah, Tannat, Tempranillo, Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trebbiano, Viognier, Zinfandel[2]
No. 와이너리의80세[3] 이상

메릴랜드 와인 미국 메릴랜드주에서 만들어진 와인이다.이 산업은 1945년 메릴랜드의 첫 와이너리 보오디 빈야드(Boordy Binyards)가 문을 연 이후 급속도로 성장했다.[4]이 산업은 메릴랜드 경제에 매년 5천만 달러를 기부하는 것으로 추정된다.[5]

역사

Boordy Binyards의 Cabernet Franc.

1648년 메릴랜드 주에서 가장 일찍 기록된 와인메이킹 사례로 바이테크의 역사가 시작된다.[6]14년 후, 메릴랜드에 심은 최초유럽산 포도는 세인트 동쪽 둑에 200에이커(80.9ha)에 쌓였다. 매리스 [7]볼티모어 선 칼럼니스트 필립 와그너가 아메리칸 와인과 그것들을 만드는 방법을 출판한 것은 1930년대에 이르러서였다.그 책은 나중에 포도주 와인으로 수정되었고 미국의 와인 제조에 관한 최종적인 책이 되었다.[8]

1980년대는 그 산업에 결정적인 10년이라는 것이 증명되었다.1981년에는 메릴랜드 포도 재배자 협회가 결성되었고,[9] 1984년에는 메릴랜드 와이너리 협회가 그 뒤를 이었다.[3]같은 해 메릴랜드 와인 페스티벌이 처음으로 개최되었고 메릴랜드 와인 와이너리와 포도 재배자 자문위원회가 구성되었다.[10]

2000년, 메릴랜드의회는 메릴랜드 주의회 의안 414호를 통과시켜 주 와이너리가 와이너리에서 유리잔으로 와인을 판매하고 제품을 소매업 허가 구역으로 가져와 홍보 활동을 할 수 있도록 했다.메릴랜드 와인 페스티벌에는 2만5000명 이상의 기록적인 관중이 참석했으며, 메릴랜드 와이너리는 8만6954갤런(32만9157l)의 와인을 판매했다.[11]

그 후 몇 년 동안, 그 산업은 성공과 함께 많은 변화를 보았다.이 같은 성공의 계기가 된 것은 메릴랜드 와이너리 협회의 사상 첫 주요 협력 마케팅 캠페인인 '매릴랜드 와인 애스크 포 메릴랜드 와인'[12]이었다.

와인 지역

메릴랜드 주에는 네 개의 뚜렷한 성장 지역이 있어 주 전역에 걸쳐 다양한 포도 품종이 번성할 수 있다.

피에몬트 고원

메릴랜드 주(州)의 포도밭 대다수는 메릴랜드 주 프레데릭 서쪽 기슭부터 체서피크 만 머리까지 메릴랜드 중심부에 심어져 있다.[13]이 주에서 가장 오래된 와이너리는 피에몬트 고원과 프레데릭 와인 트레일, 메이슨 딕슨 와인 트레일에 위치해 있다.웨스트민스터 주변과 볼티모어 북쪽에는 와이너리 군집이 있다.[13]하포드, 볼티모어, 캐롤, 하워드, 몽고메리, 프레데릭 카운티로 구성된 카베르네 쇼비뇽, 메를로트, 캐버넷 프랑, 샤르도나이, 피노트그리스가 심어져 있다.

동부 해안

동부 해안은 낮이 따뜻하고 밤이 서늘하기로 유명하다.토양은 모래로 되어 있고 물기가 잘 배출되어 있으며, 기후는 체사피크 만이 중조하고 있다.어퍼쇼어(체실, 켄트, 앤트 여왕의 카운티), 미드쇼어(탈봇, 도체스터, 캐롤라인 카운티), 로어쇼어(소머셋, 우스터, 위코미코 카운티) 전역에서 다양한 포도가 자라고 있다.

남부 평야

메릴랜드 남부는 더워지고, 여름의 대부분을 밤낮으로 덥게 지낸다.이것은 일부 품종에는 좋지 않을 수도 있지만, 많은 남부 이탈리아와 다른 지중해 품종들이 이 지역에서 자라는 것을 발견한다.이 지역에는 바베라, 상이오베세, 몬테풀치아노, 샤르도나이, 비달, 블라우프랑키쉬, 교향곡 등 다양한 품종이 심어져 있는데, 이 품종은 안네 아룬델, 조지 왕자의 것, 칼베르, 찰스, 세인트로 구성되어 있다. 메리 카운티.

서부산

서부 메릴랜드 주에서는 포도원과 와이너리 두 개를 운영하고 있다.이 지역의 포도는 더 차가워야 하고 긴 겨울과 짧은 생육기를 견딜 수 있어야 한다.이 지역에서는 카베르네 소비뇽, 까베르네 프랑, 쁘띠 베르도트, 샤르도나이, 노턴/신시아나, 샹부르신, 비달, 세이발 등의 품종이 발견된다.이 지역은 워싱턴, 알레가니, 개럿 카운티로 구성되어 있다.

저명인사

필립 M.와그너는 와인 제조의 아마추어 및 상업적 측면에 있는 사람들에게 여전히 매우 유명한 인물로 평가된다.바그너는 포도를 와인 속으로 그리고 북미 와인 제조와 관련된 몇몇 다른 책들의 저자다.[14]1933년에 출판된 그의 원본 "미국 와인과 만드는 법"의 몇 가지 수정본을 포함했다.그는 또한 메릴랜드의 Boordy Binyards의 창시자이기도 했다. 그곳에서 그는 다양한 와인 제조 기술을 실험했고 특히 포도의 혼합을 실험했다.바그너의 문학 경력은 볼티모어 선 신문의 편집장을 역임하고 동료 선 편집장 H.L. 멘켄의 전기를 쓰는 것을 포함한다.1996년 12월 29일 사망하였다.[15]

메릴랜드 와인 페스티벌

메릴랜드 와인 페스티벌은 매년 9월 셋째 주말에 메릴랜드 와인을 선보이는 와인 페스티벌이다.1984년 메릴랜드 유니언 밀스에서 열린 이 축제는 1985년부터 메릴랜드 웨스트민스터캐롤 카운티 농장 박물관에서 열렸다.이 축제는 동해안에서 가장 오래되고 규모가 큰 와인 축제로 매년 25,000명 이상이 참가하고 200명이상의와인을 시식용으로 선보인다.

와인 산업

1980년대 이후 메릴랜드 와인 홍보를 돕기 위해 설립된 영리·비영리 단체들이 늘고 있다.가장 잘 알려진 조직 중 두 곳은 메릴랜드 포도 재배자 협회메릴랜드 와이너리 협회로 알려져 있다.메릴랜드의 포도원과 와이너리의 수는 매년 증가하고 있다.2019년 현재 주에는 등록된 포도원과 와이너리가 80개 이상 있다.

메릴랜드 비니아드/위너스[16]
앤티탐 크릭 포도야드
아우트레이 빈야드
발라 클루시 빈야드
바시냐니 와이너리 (1986)
빅 코르크 포도밭
버치 뷰 포도밭
검은 발목 포도밭
블루 마운틴 와인 크레이퍼스
보니타 와이너리 & 포도밭
보오디 빈야드 (1945년)
보델레아우 와이너리
부러진 말씨 포도밭 & 와이너리
캐빈 빈야드
카사 카르멘 와이너리
캐시넬리 와이너리 & 포도밭
카톡틴 브리즈 포도밭
축하 첼라 와이너리
채리스 와이너리
샤토부데
클로벨리 포도밭
쿨리지 포도밭
코스타 벤토사 와이너리
코브 포인트 와이너리
크로우 포도밭
데종 비니아드
우회로 포도밭과 와이너리
도브 밸리 포도밭
잠자리 포도밭
드라이 세네카 크릭 포도야드
극동 해안 와이너리
프라이데이 크릭 와이너리
개구리눈 포도밭
갈로핑 구스 포도밭
게메니 와이너리 & 포도밭
제너레이션스 빈야드
대개구리 포도밭
그레이트 쇼올스 와이너리
하퍼드 빈야드
포도밭과 와이너리 조화
하임부흐 부동산 포도밭
히든힐스 와이너리
재마크 와이너리 & 포도밭
노브 홀 와이너리
라 펠리세타 빈야드 & 와인 셀러
랜드스 포인트 와이너리 & 포도밭
레이튼의 찬스 포도밭 & 와이너리
레전드 빈야드
링가노레 와인 셀러즈
링크스 브릿지 포도밭
리틀 애쉬비 빈야드
러브 포인트 포도밭과 와이너리
마크 카시아 빈야드
마차롯 빈야드
모닝송 포도밭
펠릭스 와이너리 산
신시장평원 포도밭
올드 웨스트민스터 포도밭
스톤 하우스 광장의 올니 와이너리
페리조 빈야드와 와이너리
포트 오브 레너드타운 와이너리
레드 하이퍼 와이너리
로빈 힐 농장과 포도밭
로마노 포도밭 & 와이너리
왕립토끼 포도밭
러닝헤어 포도밭
샐리사 와이너리와 포도밭
뱀 능선 포도밭
셸턴 비니아드
솔로몬스 섬 와이너리
스프링필드 매너 와이너리 & 증류소
세인트 마이클스 와이너리
스틸 크릭 포도야드
스토네무르 와이너리
슈가로프 산 포도밭
테라핀 역 와이너리
루에 포도밭
도시 와이너리
포도밭 앳 도돈
올니에서의 와이너리
타이드워터 포도밭
틸몬 섬 와이너리
토스트 고트 와이너리
터키 포인트 포도밭
휘파람 스톱 와이너리
윈드밀 크릭 포도밭과 와이너리
윈드리지 빈야드
우드홀 포도밭과 포도주 저장고
젤라 와이너리와 포도밭

참고 항목

참조

  1. ^ "Maryland: Appellation Profile". Appellation America. 2007. Archived from the original on April 5, 2015. Retrieved November 28, 2007.
  2. ^ Robinson, Jancis (October 24, 1996). Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes. Oxford University Press. ISBN 0-19-860098-4.
  3. ^ a b "Maryland Wineries". Maryland Wineries Association·. Retrieved April 22, 2021.
  4. ^ "Boordy Vineyards". Maryland Wineries Association. 2008. Archived from the original on June 10, 2008. Retrieved June 18, 2008.
  5. ^ "Maryland Wine Industry Statistics". 2008. Archived from the original on June 16, 2008. Retrieved June 18, 2008.
  6. ^ "The History of MD Wine". June 18, 2008. Archived from the original on March 3, 2016. Retrieved May 27, 2017.
  7. ^ Lukacs, Paul. American Vintage: The Rise of American Wine. ISBN 0-393-32516-4.
  8. ^ Pinney, Thomas (September 3, 2007). A History of Wine in America: From Prohibition to the Present (First ed.). University of California Press. ISBN 978-0520254305.
  9. ^ "Maryland Grape Growers Association". Retrieved June 18, 2008.
  10. ^ "The History of MD Wine". June 18, 2008. Archived from the original on March 3, 2016. Retrieved May 27, 2017.
  11. ^ Adams, Leon D.; Novak, Bridgett (August 1, 1990). The Wines of America. McGraw-Hil. ISBN 0-07-000332-7.
  12. ^ "Maryland Wineries Association - A non-profit trade association representing member wineries in Maryland". Maryland Wineries Association. Retrieved May 27, 2017.
  13. ^ a b Atticks, Kevin (December 12, 1998). Discovering Maryland Wineries (First ed.). Resonant Publishing. ISBN 0-9668716-0-X.
  14. ^ Wagner, Philip M. (June 12, 1976). "Grapes into Wine: The Art of Wine Making in America". Knopf Publishing Group. ISBN 978-0394731728. Retrieved May 27, 2017.
  15. ^ Prial, Frank J. (January 3, 1997). "Philip M. Wagner, 92, Wine Maker Who Introduced Hybrids". Archived from the original on November 9, 2012. Retrieved May 27, 2017.
  16. ^ "Wine Producers and Blenders". Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. Department of the Treasury. April 19, 2021.

외부 링크