테오브로마
Theobroma | 이 글은 검증을 위해 인용구가 추가로 필요하다.– · · 책· · (2009년 12월)(이과 시기 |
| 테오브로마 | |
|---|---|
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| 테오브로마 카카오 열매 | |
과학적 분류  | |
| 킹덤: | 플랜태 |
| 클래드: | 기관지동물 |
| 클래드: | 안기오스페름스 |
| 클래드: | 에우디코츠 |
| 클래드: | 로시즈 |
| 순서: | 말발레속 |
| 패밀리: | 말바과 |
| 하위 패밀리: | 벳네리오아과 |
| 부족: | 테오브로마테아과 |
| 속: | 테오브로마 l[1] |
| 종류종 | |
| 테오브로마 카카오 | |
| 종 | |
| 텍스트 보기 | |
| 동의어 | |
테오브로마속(theobroma)은 말루과(Malvowae)의 꽃식물 중 하나로, 때로는 스테르쿨리아과(Sterculiaae)의 일원으로 분류되기도 한다. 중남미의 열대림에서 자생하는 약 20종의 작은 저층나무가 있다. 총칭은 '신(神)'을 뜻하는 그리스어 θε (the(theos)과 '음식'을 뜻하는 βαμα(브로마)에서 유래했다.[2] 그것은 "신의 음식"으로 번역된다.
가장 잘 알려진 속종인 테오브로마 카카오가 초콜릿을 만드는데 사용된다. 큐푸아수(테오브로마 그란디플로룸)와 모캄보(테오브로마 바이콜러)도 어느 정도 경제적 중요성이 있다.
선택종
- 테오브로마안구스티폴륨 DC
- 테오브로마 바이콜러 훔 & 본플. – 모캄보
- 테오브로마 카카오 L. – 카카오
- 테오브로마 카누만렌스 Pires & Froes 전 Cuatrec.
- 테오브로마 그란디플로룸(Willd. ex Speng). K. Schum. – 큐푸아수
- 테오브로마 유방암 콰트렉. & 레온
- 테오브로마 마이크로카룸 마트.
- 테오브로마오보바툼 클로츠슈 전 베르누이
- 테오브로마시미아룸 돈.Sm
- 테오브로마 스펙 트윌드 전 스팽 – 카카오이
- 테오브로마족 콰트렉.
- 테오브로마 하위음수 마트.
- 테오브로마 실베스트레 마트.[3]
이전에 여기에 배치됨
- 아브로마 아우구스툼 (L.) L.F.(T. 아우구스툼 L.로)
- 과즈마 울미폴리아 람. (T. guazuma L.)
- 헤라니아 알비플로라 고도 (T. 알비플로룸 (고도트) 드 와일드 (De Wild)로)
- 에라니아 마리아에 (마트) Decne. ex Goudot (T. mariae (Mart.) K. 슈.)
- 헤라니아 자줏대감(Pittier) R. E. 슐트 (T. plepureum Pittier로)[3]
사용하다
테오브로마의 몇몇 종은 식용 씨앗을 생산하는데, 특히 카카오, 큐푸아수, 모캄보 등이 대표적이다. 카카오가 코코아와 초콜릿의 원천으로 상업적으로 평가되고 있다.
테오브로마 종은 E. chalybeatus, E. damor, E. hosei, E. sericeus를 포함한 Endoclita 속 일부 나방의 애벌레에 의해 식물로 사용된다. 또 다른 나방의 애벌레인 하이퍼콤프 무지나는 테오브로마 카카오만을 먹고 산다.
카카오의 활성 성분인 테오브로민은 속 이름을 따서 명명되었다.
참조
- ^ a b "Genus: Theobroma L." Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 2003-06-05. Retrieved 2010-12-09.
- ^ 페르세우스 그리스어 사전
- ^ a b "GRIN Species Records of Theobroma". Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. Retrieved 2010-12-09.
외부 링크
