암바디씨유

Ambadi seed oil
브레멘 식물원에 있는 히비스커스 칸나비누스
히비스커스 칸나비누스 개화
일찍 피는 히비스커스 카나비누스

암바디 씨 기름은 암바디 식물의 씨앗에서 추출된다.[1] 말바과과에 속하는 연식 또는 다년생 식물이며, 로슬레(히비스커스 사바리파)와 관련이 있다. 아프리카(인도~중국) 또는 열대아시아가 원산지로 추정된다.[2]

재배

인도에서는 이 식물의 연한 잎이 카레 제조에 사용되지만, 이 식물은 주로 건조한 지역에서 섬유 작물로 재배된다. 식물을 제대로 경작하기 위해서는 재배기간 동안 수분이 필요하기 때문에 농작물 주기 중에는 월 100mm 이상의 강수량이 있어야 하며, 온도는 상당히 균일해야 한다.

그 식물은 암각화 식물이다. 그것은 붉은 자줏빛이나 주홍색 목구멍으로 특징지어지는 크림을 발색한 큰 꽃을 생산한다. 이 꽃들은 수명이 짧아서 해가 뜨기 전 이른 시간에 개화하고 같은 날 정오까지는 개화한다. 카나비누스는 일반적으로 자가수분이지만 벌과 다른 곤충들은 적은 양의 교차수분을 일으킨다. 인도에서는 이 식물이 안드라 프라데시 주, 서벵골 주, 비하르 주, 마하라슈트라 주, 카르나타카 주, 오리사 주에서 재배된다.

지금까지 암바디는 펄프와 다른 산업에서 사용될 수 있는 섬유질 작물로만 재배되어 왔다. 종자 수확량은 헥타르당 350~450kg이며, 종자는 18~22%의 단백질을 함유하고 있다. 인도의 암바디 연간 잠재 생산량은 약 75,000톤의 씨앗과 약 13,000톤의 석유다.[3]

오일 추출

암바디 씨앗은 겉보기에는 회색이거나 칙칙한 녹색인 반면 H. Sabdiriffa 식물 씨앗은 갈색이나 분홍색이다. 암바디 씨는 4면체 모양으로 18-22%의 오일을 함유하고 있다. 저장 안정성이 좋고, 견고하게 밀착된 씨드코트가 커널과의 분리를 어렵게 만든다. 씨앗에서 나오는 기름의 수확량은 약 15%이다.[4] 기름을 뽑기 위해 씨앗을 날리고 쪄서 누른다. 케이크에 남아 있는 오일은 헥산(헥산)으로 추출할 수 있다. 또는 모든 오일은 용제로 직접 추출할 수 있다.

속성 및 구성

총인산염은 오일의 3.9~10.3%이며 평균은 6.0%이다. 평균 스테롤 퍼센트는 0.9이고 178-18RS-10 가입 시 전체 오일의 0.6%에서 에버글레이즈 71의 1.2%까지 다양하다. 주요 지방산은 팜산(전체 지방산의 20.1%), 올레산(29.2%), 리놀레산(45.9%)이, 소성분은 팜탈레산(1.6%), 리놀렌산(0.7%), 스테아린산(3.5%) 등이 있다. 중형(C12–C14) 및 긴(C22–C24) 체인 지방산은 1% 미만이다. Sphingomyelin (4.42% of the total phospholipids), phosphatidyl ethanolamine (12.8%), phosphatidyl choline (21.9%), phosphatidyl serine (2.9%), phosphatidyl inositol (2.7%), lysophosphatidyl choline (5.3%), phosphatidyl glycerol (8.9%), phosphatidic acid (4.9%), and cardiolipin (3.6%) were identified in the nine genotypes. 인산염 콜린, 인산염 에탄올아민, 인산염 글리세롤이 지배적인 인산염이다. 또 kenaf 유전자형 중에서는 미확인 인광물질 8종도 검출됐으며 β-시토스테롤(전체 스테롤의 72.3%), 캄페스테롤(9.9%), 스티그마스테롤(6.07%)이 성행했다. Kenaf의 비교적 높은 오일 함량과 면실유와의 유사성은 종자유가 식용유의 원천으로 사용될 수 있음을 시사한다. 유전자형 간 변화는 유전적 개선 가능성을 나타낸다.[5]

암바디 오일의 물리적 및 화학적 특성

재산 범위
40°C에서의 굴절률 1.465–1.471
사포닌화값 189–195
요오드값 93–107
산성값 < 6.0
비사본성 물질 < 질량별 2.5%
수분과
불순물		 0.25

암바디 오일의 지방산 구성

지방산 백분율
팔미트산(C16:0 20–35
스테아린산(C18:0) 2.0–4.0
올레산(C18:1) 25–34
리놀레산(C18:2) 15–47
(12,13)-에폭시산(C18:1) 3.3–4.5
사이클로프로페노산(C19:1) 1.2–2.9
사이클로프로페노산(C19:1) 2.3–3.4

사용하다

  • 암바디씨 기름은 바이오디젤로 사용될 수 있다.[6]
  • 면실유와 유사하다는 것은 식용유일지도 모른다는 것을 암시한다. 유전자형 간 변화는 유전적 개선 가능성을 나타낸다.[7]
  • 이 기름은 윤활유, 램프 오일, 비누 제조, 리놀륨 바닥재, 페인트 및 바니쉬에 사용하기에 적합하다.[8]
  • 초록색 잎은 인도 음식에서 흔하며 카레에서는 다른 잎과 비슷하게 사용된다.

참고 항목

참조

  1. ^ "ambadi". Marani to English Dictionary. Retrieved 2013-11-27.
  2. ^ Mahadevan, N; Shivali; Kamboj, Pradeep (February 2009). "Hibiscus sabdariffa Linn.–An overview". Natural Product Radiance. 8 (1): 77–83. hdl:123456789/3769.
  3. ^ "Specification for Ambadi Oil" (PDF). standardsbis.in. Archived from the original (PDF) on 2013-12-13. Retrieved 2013-11-27.
  4. ^ "specification for ambadi oil" (PDF). resource.org. Retrieved 2013-11-27.[영구적 데드링크]
  5. ^ Mohamed, Ali; Bhardwaj, Harbans; Hamama, Anwar; Webber, C. (October 1995). "Chemical composition of kenaf (Hibiscus cannabinus L.) seed oil". Industrial Crops and Products. 4 (3): 157–165. doi:10.1016/0926-6690(95)00027-A.
  6. ^ Jindal, S.; Goyal, K. (1 August 2012). "Evaluation of performance and emissions of Hibiscus cannabinus (Ambadi) seed oil biodiesel". Clean Technologies and Environmental Policy. 14 (4): 633–639. doi:10.1007/s10098-011-0426-5. S2CID 97017354. ProQuest 1030728777.
  7. ^ "Chemical Composition of Kenaf (Hibiscus Cannabinus L.) Seed Oil". ars.usda.gov. Retrieved 2013-11-27.
  8. ^ "Hibiscus cannabinus". database.prota.org. Retrieved 2013-11-27.

참고 문헌 목록