코릴루스아벨라나

Corylus avellana
코릴루스아벨라나
Corylus avellana.jpg
잎과 견과류
과학적 분류 edit
왕국: 플랜태
Clade: 기관지 식물
Clade: 혈관배양액
Clade: 유디코트
Clade: 로지드
주문: 파갈레스
패밀리: 베툴라과
속: 코릴루스
종류:
아벨라나
이항명
코릴루스아벨라나
Corylus avellana range.svg
분포도

일반적인 헤이즐인 코릴루스 아벨라나는 자작나무과에 속하는 현화식물의 일종이다.그것은 유럽과 서아시아가 원산지입니다.그것은 저지대 영국의 전통적인 들판 경계였던 울타리의 중요한 구성요소이다.이 목재는 전통적으로 코피스로 재배되었으며, 장대는 와틀 앤 도브 건축과 농사용 펜스로 사용되었습니다.

개암나무는 견과류를 위해 재배된다.헤이즐넛이라는 이름은 코릴루스속에 속하는 모든 종의 견과류에 적용되지만, 상업적인 환경에서는 헤이즐넛은 보통 C. avellana의 견과류이다.씨앗의 알맹이인 헤이즐넛이나 코브넛은 먹을 수 있으며 생으로 사용하거나 볶거나 반죽으로 갈아 사용한다.긴 필버트 너트에 비해 코브는 둥글다.

묘사

보통 헤이즐은 키가 3~8m(10~26피트)에 이르는 관목이지만 15m(49피트)에 이를 수 있다.잎은 낙엽성이고 둥글고 길이와 폭이 6~12cm(2+1⁄2~4+1⁄2인치)이며, 양쪽 표면에 부드러운 털이 있으며, 가장자리가 이중으로 되어 있다.이 꽃은 잎이 나기 전인 매우 이른 봄에 생산되며, 단일 성별의 바람에 의해 수분되는 캣킨과 함께 단수성입니다.수컷은 옅은 노란색에 길이가 5-12cm인 반면, 암컷 꽃은 매우 작고 선홍색 1-3mm(1⁄16-1⁄8인치)의 긴 스타일만 보이는 꽃봉오리에 대부분 가려져 있다.열매는 견과류로, 1-5개씩 모여 생산되며, 각각의 견과류는 견과류의 약 4분의 3을 감싸는 잎이 무성한 인볼루크르("허스크")에 담겨 있다.견과류는 대략 구형에서 타원형, 길이 15–20mm(5⁄8–3⁄4인치) 및 폭 12–20mm(1⁄2–4인치)이며(일부 재배품에서는 길이가 최대 25mm까지 커짐), 기부에 옅은 반점이 있다.이 견과류는 익으면 수분 [2][3][4]후 약 7~8개월 후에 인볼루크에서 떨어진다.

그것은 짧은 인볼루크로 근연종인 필버트(Corylus maxima)와 쉽게 구별된다. 필버트에서는 너트가 [2]너트보다 긴 부리 모양의 인볼루크로 완전히 둘러싸여 있다.

  • Male catkins

    수컷 캣킨

  • Female flower

    암꽃

  • C. avellana 'Heterophylla'

    아벨라나 '헤테로필라'

분류법

학명 아베라나는 이탈리아의 [5]아베라 마을에서 유래했으며, 린네에 의해 리온하트 푸흐스의 De historia stirpium commentarii 표식(1542년)에서 "아벨라나 누스 실베스트리스" (Avellana nux sylvestris, "아벨라의 야생 견과류")[6]로 묘사되었다.이 이름은 플리니 대왕의 1세기 백과사전 내추럴리스 히스토리아에서 [7]따왔다.

분배

코릴루스 아벨라나는 영국 제도 남쪽에서 이베리아, 이탈리아, 그리스, 터키, 키프로스 북쪽에서 스칸디나비아 중부, 그리고 동쪽에서 우랄 산맥, 코카서스 산맥, 이란 [2][8][3]북서부 지역에 걸쳐 발견됩니다.

생태학

다음 항목도 참조하십시오.하젤을 주식으로 하는 레피도프테라목

잎은 나방 콜레오포라 아나티펜넬라와 같은 레피도프테라를 포함한 많은 동물들에게 먹이를 제공합니다.컨실러 나방 Alabonia geoffrella의 애벌레가 죽은 일반적인 헤이즐 잔가지 안에서 먹이를 먹고 있는 것이 발견되었다.

과일은 껍질을 우회하도록 적응된 무척추동물과 그것들을 갈라 여는 척추동물 모두에게 더 중요한 동물 먹이일 수 있습니다.둘 다 헤이즐넛 재배자들에 의해 해충으로 여겨진다.

재배

C. 아벨라나 '콘토르타'

개암에는 바르셀로나, 버틀러, 카시나, 클라크 코스포드, 다비아나, 델레랑헤, 영국, 에니스, 필버트, 홀스자이언트, 젬테고드, 켄트코브, 루이스, 토콜라이, 톤다 젠틸레, 톤다 디오니프, 로만라 등 많은 품종이 있다.이들 중 일부는 대형 견과류, 조기 및 후기의 과실 품종 등 견과류의 특정 품질을 위해 재배되는 반면, 다른 일부는 꽃가루 매개자로 재배된다.시판되는 헤이즐넛의 대부분은 뿌리 [9]싹에서 번식한다.어떤 품종들은 일반적인 헤이즐과 필버트 [4]사이의 잡종에서 유래한다.

왕립원예협회 정원공로상을 수상한 관상용 품종은 다음과 같다.

사용하다

New Sunset Western Garden Book에 따르면 유럽 헤이즐넛은 상업적으로 견과류를 [12]생산하기 위해 가장 널리 재배되는 헤이즐넛 식물 중 하나이다.

이 관목은 많은 유럽 삼림지대에서 흔히 볼 수 있다.그것은 저지대 영국의 전통적인 들판 경계였던 울타리의 중요한 구성요소이다.이 목재는 전통적으로 코피스로 재배되었으며, 장대는 와틀 앤 도브 건축과 농사용 [2]펜스로 사용되었습니다.

헤이즐넛

헤이즐넛
주요 기사 : 헤이즐넛

헤이즐넛은 단백질과 불포화 지방이 풍부합니다.그것들은 또한 상당한 양의 망간, 구리, 비타민 E, 티아민, [13]마그네슘을 함유하고 있습니다.

헤이즐은 유럽, 터키, 이란, 코카서스의 상업 과수원에서 견과류를 위해 재배된다."하젤넛"이라는 이름은 코릴루스속의 모든 종의 견과류에 적용된다.씨앗의 알맹이인 헤이즐넛이나 코넛은 먹을 수 있으며 생으로 사용하거나 볶거나 반죽으로 갈아 사용한다.그 씨앗의 껍질은 얇고 진한 갈색이며 쓴 맛을 가지고 있으며 요리하기 전에 때때로 제거된다.헤이즐넛의 가장 큰 생산지는 터키, 특히 기레선 지방입니다.터키 헤이즐넛 생산량은 62만5000t으로 전 세계 [14]생산량의 약 75%를 차지한다.

레퍼런스

  1. ^ Shaw, K.; Roy , S.; Wilson, B. (2014). "Corylus avellana". IUCN Red List of Threatened Species. 2014: e.T63521A3125935. doi:10.2305/IUCN.UK.2014-3.RLTS.T63521A3125935.en. Retrieved 19 November 2021.
  2. ^ a b c d 러시포스, K. (1999년)영국과 유럽의 나무들.콜린스 ISBN 0-00-220013-9.
  3. ^ a b Trees for Life 헤이즐 종 프로파일 2013-03-29 Wayback Machine에 보관
  4. ^ a b NW 유럽의 Flora:Corylus avellana 2008-05-02 Wayback Machine 아카이브 완료
  5. ^ 미첼, A.F. (1982)영국과 북유럽의 나무들.콜린스 ISBN 0-00-219037-0
  6. ^ 린네, C. (1753년)식물종, 페이지 998.
  7. ^ "LacusCurtius • Pliny the Elder's Natural History — Book 23". penelope.uchicago.edu.
  8. ^ Den Duchella Floran: 지도
  9. ^ a b Huxley, A., ed. (1992)새로운 RHS 정원 가꾸기 사전.맥밀런.ISBN 0-333-47494-5.
  10. ^ "Corylus avellana 'Contorta'". RHS. Retrieved 27 September 2020.
  11. ^ "Corylus avellana 'Red Majestic'". RHS. Retrieved 27 September 2020.
  12. ^ "Hazelnut Plants". Retrieved 2017-01-27.
  13. ^ 셀프 영양 데이터, 견과류, 헤이즐넛 또는 필버트.2014-08-22에 접속.
  14. ^ World Hazelnut Situation and Outlook, USDA 2004.

외부 링크