우르티카디오이카

Urtica dioica
따끔따끔한 쐐기풀이 여기로 방향을 바꿉니다.호주의 식물에 관해서는 Urtica incisa를 참고하세요.
따가운 다른 식물들은 따가운 털을 가진 § 식물을 참고하세요."네틀"로 알려진 다른 식물에 대해서는 네틀을 참조하십시오.
우르티카디오이카
우르티카디오이카속 (Urtica dioica subsp. dioica
과학적 분류 Edit this classification
킹덤: 플랜태
클레이드: 기관절충류
클레이드: 안지오속
클레이드: 에우디콧스
클레이드: 로지스
순서: 로잘레스
가족: 쐐기풀과
속: 우티카
종:
U. 디오이카
이항명
우르티카디오이카

쐐기풀(common nettele, burn nettele, singting nettele, 이 종의 모든 식물이 따끔한 것은 아니지만) 또는 쐐기풀 잎 또는 쐐기풀 또는 그냥 쐐기풀 또는 침으로 알려진 쐐기풀은 쐐기풀과에 속하는 초본성 다년생 꽃 식물입니다.원래는 유럽, 온대 아시아의 많은 지역과 북아프리카 서부가 원산지였지만,[2] 현재는 전 세계적으로 발견됩니다.그 종은 6개의 아종으로 나뉘는데, 그 중 5종은 잎과 줄기에 트리홈이라고 불리는 많은 속이 빈 따가운 따가운 털을 가지고 있는데, 이것들은 피하주사바늘과 같은 역할을 하고, 접촉하면 따가운 느낌을 내는 히스타민과 다른 화학물질을 주입합니다 (접촉성 두드러기의 한 형태).[3][4]

이 식물은 고대(색슨족 등)와 현대 사회에서 전통적인 약, 음식, 차, 직물 원료의 원천으로 오랜 역사를 가지고 있습니다.[2][5]

묘사

우르티카 디오이카는 이교질, 초본, 다년생 식물로 여름에는 키가 3~7피트(0.9~2미터)이고 겨울에는 땅바닥까지 죽습니다.[6]뿌리와 마찬가지로 밝은 노란색인 뿌리줄기와 돌이 넓게 퍼져 있습니다.부드럽고 녹색인 잎의 길이는 1~6인치(30~200mm)이며, 직립하고, 빳빳한 녹색 줄기 위에서 반대로 태어납니다.잎은 가장자리가 강하게 톱니 모양이고, 밑부분이 코드 모양이며, 옆쪽보다 끝이 더 긴 누추 모양의 끝이 있습니다.작은 녹색 또는 갈색을 띠는 수많은 꽃들이 빽빽한 액와꽃차례를 이루고 있습니다.

잎과 줄기는 매우 털이 많고 따갑지 않은 털이 있으며, 대부분의 아종들에서 또한 많은 따가운 털(트리홈 또는 스파이큘)을 가지고 있는데, 이 털은 만졌을 때 끝이 벗겨지고, 이 바늘로 변형되어 고통스런 따끔거림이나 마취를 일으키는 여러 화학물질을 주입할 수 있으며, 일반적인 이름은 따가운 쐐기풀, 화상 쐐기풀,화상 잡초, 또는 화상 hazel.

  • Specimen in the Cambridge University Botanic Garden

    캠브리지 대학 식물원의 표본

  • Close-up of the defensive hairs

    방어모의 클로즈업

  • Young shoot leaves

    어린순엽

  • Leaf detail

    잎세부

  • Flowers (male) can be yellow

    꽃(수)은 노란색일 수 있습니다.

  • Flowers (male) can be purple

    꽃(수)은 보라색이 될 수 있습니다.

  • Flowers (female) can be green and white

    꽃(암컷)은 녹색 및 흰색일 수 있습니다.

  • Fruits

    과일들

  • Pollen

    꽃가루

  • Processed Urtica dioica pollen, 40x

    가공된 두드러기 꽃가루, 40배

분류학

오토 빌헬름 토메 일러스트 (1885)

우르티카 디오이카의 과학적인 이름에 대한 공로는 1753년에 종의 플랜타룸에 발표한 칼 린네에게 있습니다.[2]우르티카 종의 분류 체계는 혼란스러우며, 출처는 이 식물들에 다양한 체계적인 이름을 사용할 가능성이 있습니다.2014년까지 아메리카 토착종인 쐐기풀은 현재 Urtica gracilis로 분류되며, Urtica dioica의 아종이라는 광범위한 합의가 있었습니다.하지만, 그 해에 "네틀즈 벌초 II"라는 논문이 피토탁사 저널에 발표되어 새로운 세계 쐐기의 유전적 구별성을 보여주었습니다.[8]2023년 현재 세계의 식물 온라인(POWO)은 U. gracilis를 별개의 종으로 인정하고 있는 반면 USDA 천연자원 보존 서비스 PLANTS 데이터베이스(PLANTS)는 북미의 식물군(FNA)과 마찬가지로 U. dioica subsp. gracilis로 계속 등재하고 있습니다.[9][10][11]

2023년 현재 POWO에서 U.dioica의 11가지 아종 또는 품종을 인정하고 있습니다.[2]

  • Urtica dioica subsp. afghanica Chrtek 남서부와 중앙아시아에서 온 Afghanica Chrtek는 때때로 따가운 털이 있거나 털이 없습니다.[12]
  • 유럽, 아시아, 북아프리카에서 온 Urtica dioica subsp. dioica (유럽 따끔한 쐐기풀)은 따가운 털을 가지고 있습니다.[13]
  • 우르티카디오이카 아종.간수엔시스 C.J.동아시아(중국) 출신의 첸(Chen)[12]은 따가운 털을 가지고 있습니다.
  • Urtica dioica var. glabrata (클렘)애쉬 & 그레이브.
  • 두드러기.그의 피다 (Lam. ex DC.)타우쉬 엑 오트
  • 두드러기.홀로스 세리세아 Fr.
  • 우르티카디오이카 아종.쿠르디스타니카 크르텍
  • 우르티카디오이카 아종.pubescens (Ledeb.)유럽에서 온 U. dioica subsp. galeopsifolia (주걱거리는 쐐기풀 또는 따가운 쐐기풀)과 같은 많은 출처에서 돔은 따가운 털이 없습니다.[14]
  • Urtica dioica var. sarmatica Zapał.
  • Urtica dioica subsp. sondenii (시몬스) 하일
  • 우르티카디오이카 아종.서브미네르미스 (R)우에흐트.)웨이젠드

어원

우르티카는 '쏘다'라는 뜻의 라틴어에서 유래되었습니다.[15]

디오이카(Dioica, δίοικος)는 그리스어에서 유래된 말로, '두 집'이라는 뜻입니다. (각종의 스테미네이트와 암술 식물이 있음.)

분포 및 서식지

들판에서 자라는 따끔따끔한 쐐기풀

U. dioica는 유럽, 온대 아시아의 많은 지역과 북아프리카 서부가 원산지인 것으로 여겨집니다.[2]그것은 북유럽과 아시아의 많은 지역에 풍부하며, 보통 시골에서 발견됩니다.[citation needed]습기가 많은 토양이 필요하기 때문에 제한을 받는 남유럽과 북아프리카에서는 덜 널리 분포하지만, 여전히 흔합니다.그것은 세계의 많은 다른 지역에도 소개 됐습니다.북아메리카에서는 캐나다와 미국에 널리 분포하며 하와이를 제외한 모든 지방과 주에서 발견되며, 멕시코 최북단에서도 발견됩니다.태평양 북서부, 특히 연간 강우량이 많은 지역에서 많이 자랍니다.유럽 아종은 호주, 북아메리카, 남아메리카에 도입되었습니다.[16][17]

유럽에서, 쐐기풀은 인간의 거주지와 건물과 강한 연관성을 가지고 있습니다.쐐기풀의 존재는 오랫동안 버려진 건물의 위치를 나타낼 수도 있고, 또한 토양의 비옥함을 나타낼 수도 있습니다.[18]인간과 동물의 배설물은 흙 속의 인산염과[19] 질소의 높은 수준에 책임이 있을 수 있으며, 쐐기풀에 이상적인 환경을 제공합니다.

생태학

나뭇잎을 먹고 사는 애벌레

쐐기풀은 공작나비,[20] 콤마(Polygonia c 앨범), 작은 거북 등 여러 종류의 나비를 위한 애벌레 먹이 식물입니다.각도 음영, 완충재, 점나방, 불꽃, 고딕, 회색 치, 회색 퍼그, 덜 넓은 노란색 언더윙, 쥐나방, 설정성 히브리 문자, 작은 각도 음영을 포함한 일부 나방의 유충이 먹기도 합니다.그 뿌리는 때때로 귀신나방의 애벌레(Hepialus humuli)가 잡아 먹습니다.

병원성 곰팡이인 Phoma herbarum의 숙주로 알려져 있습니다.[21]

따끔따끔한 쐐기풀은 특히 습한 환경에서 지하 식물로 발견되지만 목초지에서도 발견됩니다.영양이 풍부하긴 하지만, 아마도 침 때문에 야생 동물이나 가축이 널리 먹지는 않습니다.풍부한 씨앗과 뿌리줄기에 의해 전파되며, 화재 후에도 생존 및 재확립이 가능한 경우가 많습니다.[22]

재배

들판

파종 및 식재

따끔따끔한 쐐기풀은 1) 직접 파종, 2) 후속 이식으로 묘목을 기르는 것, 3) 돌멩이나 머리 자르기를 통한 식물 번식의 세 가지 재배 방법이 사용될 수 있습니다.[23]

  1. 직접 파종:종판은 느슨하고 미세한 구조를 가져야 하지만 파종 직전에 패커 롤러를 사용하여 재결합해야 합니다.[24]파종 시기는 가을이나[25] 봄이 될 수 있습니다.[26]종자 밀도는 6kg/헥타르, 가을과 봄에는 각각 30cm(12인치)와 42-50cm의 행 간격을 가져야 합니다.[24][25][27]직접 파종의 단점은 대개 식물의 피복이 불완전하다는 것입니다.[24][27]이러한 단점은 종자 발아를 향상시키기 위해 투명한 천공 호일로 종자 베드를 덮음으로써 완화될 수 있습니다.[24][25]또한, 따끔따끔한 쐐기풀은 육묘 발달 시간이 느리기 때문에 잡초 방제에 어려움이 있을 수 있습니다.[24]
  2. 묘목 기르기:이 기술 때문에 미리 발아된 씨앗은 2월 중순/말에서 4월 초 사이에 파종되고 보육원에서 자랍니다.묘목은 3-5개의 식물/응회와 1.2-1.6kg/1000개의 묘목 밀도를 가진 묘목에서 자랍니다.고정 발아는 주간에는 고온(8시간 동안 30°C), 야간에는 저온(16시간 동안 20°C)[24][27]을 번갈아 가며 이루어집니다.이식하기 전에 묘목을 수정하고 추운 온도에 맞추어야 합니다.[24]이식은 4월 중순경부터 시작되어야 하며 행 간격은 42~50cm(17~20인치), 행 간격은 25~30cm 이내로 해야 합니다.[26][27]
  3. 식물 번식:4월 중순부터 10cm의 스톨론을 심어야 합니다.5-7cm (2-2+3 ⁄4인치).머리 자르기는 5월 중순에서 6월 중순 사이에 보육원에서 자랍니다.잎이 두 쌍인 성장 팁은 모초에서 잘라내어 뿌리 성장 유도 호르몬으로 치료합니다.성장하는 묘목 기술에 비해 이식은 지연될 수 있습니다.[24]

온실

따끔따끔한 쐐기풀은 또한 토양이 없는 배지 재배나 항공학과 같은 통제된 환경의 농업 시스템에서 재배될 수 있으며, 수확량을 늘리고 품질을 표준화하며 수확 비용과 오염을 줄일 수 있습니다.[28]

침과 치료

쐐기피부염이 있는 손

두드러기는 가시를 통해 피부에 자극을 줌으로써 (기계적 자극을 유발하는) 피부에 염증 효과를 발생시킵니다. 그리고 히스타민, 세로토닌, 아세틸콜린과 같은 생화학적 자극제에 의해 두드러기는 피부에 염증 효과를 발생시킵니다.[3][29][30][31][32]보통 항히스타민제나 히드로코르티손을 함유한 크림 형태의 가려움증 치료제는 쐐기 피부염을 완화시켜 줄 수 있습니다.[3]접촉 두드러기라는 용어는 다양한 피부 자극제와 병원균에 의해 유발되는 피부염을 포함하는 피부과에서 더 광범위하게 사용됩니다.[33]

도크, 특히 활엽 도크(Rumex obtusifolius)는 따가운 쐐기풀과 비슷한 환경에서 자라는 경우가 많으며,[34] 화학적 효과에 대한 증거는 없지만 쐐기풀의 침을 막는 민간 요법으로 여겨집니다.쐐기 침에 독잎을 문지르는 행위가 주의를 산만하게 하는 반자극으로 작용하거나 독의 효과에 대한 믿음이 위약 효과를 제공하는 것일 수 있습니다.[35]

사용하다

요리의

어린 잎은 먹을 수 있고 퓨레와 같이 잎채소로 사용할 수 있습니다.
잎으로 만든 루마니아 스튜인 Mancare de urzici는 m ăm ă리그와 함께 제공됩니다.

U. 디오이카는 요리했을 때 시금치와 비슷한 맛이 납니다.어린 식물들은 아메리카 원주민들에 의해 수확되었고 다른 식용 식물들이 부족했던 봄에 요리된 식물로 사용되었습니다.[36]따끔따끔한 쐐기풀을 물에 담그거나 요리를 하면 식물에서 따끔따끔한 화학물질이 제거되어 상처 없이 먹을 수 있습니다.[37]따끔따끔한 쐐기풀이 꽃이 피고 씨앗을 만드는 단계에 들어간 후, 이 잎들은 '시석석'이라고 불리는 껄끄러운 입자들이 생깁니다.많은 자료들은 이것들의 섭취가 신장과 요로를 자극할 수 있다고 주장하지만,[36][38]: 106–107 이 주장을 뒷받침할 의학적인 증거는 없습니다.시스톨리석은 탄산칼슘으로 만들어져 있어 삶아도 녹지 않습니다.꽃을 피운 후 수확한 잎은 발효 과정에서처럼 낭포석이 산성에 의해 분해되어야 합니다.성수기에, 쐐기풀은 최대 25%의 단백질, 건조한 무게를 함유하고 있는데, 이는 잎이 무성한 녹색 채소에 비해 높은 수치입니다.[39]잎들은 또한 말려지고 쐐기풀의 꽃으로 할 수 있는 것처럼 허브 차를 만드는 데 사용될 수도 있습니다.

그물은 폴렌타, 페스토, 퓨레와 같은 다양한 요리법에 사용될 수 있습니다.[40]네틀 수프는 특히 북유럽과 동유럽에서 일반적으로 사용됩니다.

쐐기풀은 때때로 콘니쉬 야르그와[41] 고다의 다양한 맛과 같은 치즈 제조에 사용됩니다.[42]

쐐기풀은 몬테네그로, 세르비아, 보스니아 헤르체고비나에서 뵈렉 페이스트리의 반죽의 일부로 사용됩니다.맨 위의 갓난아기 잎들을 선별하고 끓인 다음, 반죽 층들 사이에 충전재로 사용하기 전에 허브와 쌀과 같은 다른 재료들과 섞습니다.[43][44]마찬가지로 그리스에서도 부드러운 잎은 끓인 후에 스파나코피타와 비슷하지만 시금치보다는 산나물을 채워 넣는 호르토피타의 충전재로 자주 사용됩니다.[45]

어린 쐐기풀은 알코올 음료를 만드는 데에도 사용될 수 있습니다.[46]

경쟁식

영국에서는 매년 열리는 World Nettle Eating Championship이 수천 명의 사람들을 도싯으로 끌어 모으며, 경쟁자들은 가능한 한 많은 생식물을 먹으려 시도합니다.선수들은 60cm (24인치) 줄기의 식물을 받고, 거기서 잎을 떼어내어 먹습니다.정해진 시간 안에 가장 따끔한 쐐기풀 잎을 뜯고 먹는 사람이 승자입니다.이 대회는 1986년으로 거슬러 올라가는데, 이웃 농부 두 명이 쐐기풀이 가장 심했던 분쟁을 해결하려고 시도했고, 그들 중 한 명은 "네 쐐기풀이 내 것보다 더 긴 것은 무엇이든 먹을 것이다."라고 말했습니다.[47][48]

전통의학

고대 영국의 ð로서, 쐐기풀은 10세기 전통 의학에 기록된 이교도 앵글로색슨 아홉 허브 참에 언급된 아홉 가지 식물 중 하나입니다.네틀은 수유를 촉진하는 물질인 은하단(galactagogue)으로 여겨졌습니다.[49]쐐기풀이 있는 쐐기풀은 염증을 유발하기 위해 의도적으로 따끔한 쐐기풀을 피부에 바르는 과정입니다.따라서 사용된 제제는 류머티즘 치료를 위한 민간 요법으로 사용되는 윤활제(적색을 일으키는 물질)로 여겨졌습니다.[50]2000년에 수행된 한 연구는 쐐기풀이 관절염의 고통을 완화시키는데 효과적인 치료법이라는 것을 보여주었습니다.[51][52]

체벌

2010년 에콰도르의 토착 사법제도에서는 심각한 범죄에 대한 처벌로 두드러기가 사용되었습니다.형을 선고받은 가해자는 공공장소에서 벌거벗은 채 차가운 찬물을 끼얹은 채 따가운 쐐기풀로 채찍질을 당했습니다.[53]

섬유 및 섬유

쐐기 섬유, 줄기, 원사, 직물, 유리 및 쐐기 원사가 있는 보석류

네틀 줄기에는 전통적으로 린넨과 동일한 용도로 사용되어 온 바스트 섬유가 포함되어 있으며 비슷한 레팅 공정을 통해 생산됩니다.목화와 달리, 쐐기풀은 살충제 없이 쉽게 자랍니다.하지만 섬유질이 더 거칠습니다.[54]

역사적으로, 청동기 시대의 고대 쐐기풀 직물이 덴마크에서 발견되었기 때문에 쐐기풀은 거의 3,000년 동안 옷을 만드는 데 사용되었습니다.[55]독일군의 군복은 면화의 잠재적인 부족으로 인해 1차 세계대전 동안 거의 모두 쐐기풀로 만들어졌다는 것이 정설이지만, 이를 뒷받침할 증거는 거의 없습니다.[56]최근에는 오스트리아, 독일, 이탈리아의 기업들이 상용 쐐기 섬유를 생산하기 시작했습니다.[57][58]

쐐기풀의 섬유 함량은 높은 변동성을 보이며 1% 미만에서 17%에 이릅니다.중유럽 조건에서 줄기 수확량은 일반적으로 45에서 55 dt/ha(헥타르당 데시톤) 사이이며, 이는 아마 줄기 수확량과 맞먹습니다.섬유 함량이 다양하기 때문에 섬유 수율은 0.2~7 dt/ha로 다양하지만, 수율은 보통 2~4 dt/ha 범위입니다.[59]섬유 품종은 일반적으로 복제 품종이므로 식물 번식 식물에서 심습니다.직접 파종은 가능하지만, 성숙기에는 큰 이질성을 초래합니다.[60]

쐐기풀은 뿌리에서 노란색을, 잎에서 노란색을 내는 염료로 사용될 수도 있습니다.[61]

먹이다

영양성분

신선한 잎은 약 82.4%의 물, 17.6%의 건조한 물질, 5.5%의 단백질, 0.7~3.3%의 지방, 7.1%의 탄수화물을 함유하고 있습니다.[62]성숙한 잎에는 귀중한 오메가3산인 α-리놀렌산이 약 40% 함유되어 있습니다.[63]정확한 지방산 함량은 표 1을 참조하십시오.씨앗은 잎보다 훨씬 더 많은 지방산을 포함하고 있습니다.[63]

표 1: U. dioica의 다양한 식물 기관의 지방산 함량.[63]
표준 편차는 괄호 안에 제공됩니다.
성숙한 잎 어린잎 씨앗들 스템스 뿌리.
수분(신선중량%) 72.8(± 5.1) 82.0 (± 3.7) 47.6 (± 2.1) 50.1 (± 2.4) 40.3 (±2.8)
비누화 가능 오일(신선 중량 %) 2.1 (±0.3) 3.3 (±0.2) 15.1 (± 2.0) 1.5 (±0.1) 0.1(±0.0)
지방산(수포화 가능 오일 %)
팔미틱 16:0 17.9(±1.1) 20.1 (± 0.9) 25.4 (± 1.9) 23.6 (± 2.1) 24.0(±0.8)
팔미톨레익 16:1n-7 3.0(±0.2) 3.9(±0.3) 0.7(±0.0) 0.5(±0.0) 2.6 (±0.3)
스테아릭 18:0 1.6 (±0.3) 1.9(±0.1) 2.3 (±0.3) 1.8(±0.2) 1.6 (±0.1)
올레인식 18:1n-9 1.7(±0.2) 2.8(±0.2) 4.8 (±0.3) 2.1 (±0.2) 8.7(±0.5)
리놀레익 18:2n-6 11.6 (± 1.0) 18.1 (± 1.3) 22.7(± 1.9) 33.8(±2.9) 34.3 (±2.7)
α- 리놀렌식 18:3n-3 40.7(± 3.2) 29.6 (± 2.1) 6.6 (± 4.9) 12.2 (± 1.0) 2.3 (±0.1)
가돌레어족 20:1n-9 0.8(±0.0) 0.7(±0.0) 2.1 (±0.2) 1.5 (±0.1) 1.2 (±0.0)
에루키치 22:1n-9 0.4(±0.0) 0.5(±0.1) 1.2 (±0.2) 0.9(±0.2) 0.9(±0.1)
오메가-3 : 오메가-6 비율 n-3/n-6 3.51 1.64 0.29 0.65 0.07

광물(Ca, K, Mg, P, Si, S, Cl)과 미량원소(Ti, 80ppm,[64] Mn, Cu, Fe) 함량은 대부분 토양과 계절에 따라 다릅니다.[62]

카로티노이드는 주로 잎에서 발견될 수 있는데, 여기에는 다양한 형태의 루테인, 잔토필 및 카로티네가 존재합니다(표 2).일부 카로틴은 비타민 A(레티놀)의 전구체이며, 건조 중량 당 레티놀 당량 RE 또는 레티놀 활성 당량은 성숙한 잎의 경우 1.33이고 어린 잎의 경우 0.9입니다.[62]네틀은 신선한 무게 당 8.35 RE를 함유하고 있는 당근보다 훨씬 적은 카로틴과 레티놀을 함유하고 있습니다.[65]배치와 잎과 줄기 함량에 따라, 쐐기풀은 제아잔틴의 흔적 또는 20-60mg/kg 사이의 건조 물질만 포함합니다.[62][66]네틀은 아스코르브산(비타민 C), 리보플라빈(비타민2 B), 판토텐산, 비타민 K1[62], 토코페롤(비타민 E)을 함유하고 있습니다.[66]비타민 함량이 가장 높은 것은 잎입니다.[62]

표 2: U. dioica 잎의 카로티노이드 농도(μg/g 건조중량)[63]
표준 편차는 괄호 안에 제공됩니다.
성숙한 잎 어린잎
총 확인된 카로티노이드(carotenoids) 74.8 51.4
잔토필류 네오잔틴 5.0(±0.2) 2.6 (±0.2) 0
비올라잔틴 11.0(±0.2) 7.2 (±0.6)
제아잔틴 흔적들 흔적들
β-crypt옥산틴 흔적들 흔적들
루테인 13- cis-루테인 0.4(±0.0) 0.4(±0.0)
13'- cis-루테인 8.4(±0.4) 5.0(±0.6)
올트랜스루테인 32.4 (± 1.0) 23.6(±0.8)
9-cis-루테인 1.2 (±0.2) 1.0(±0.2)
9'-cis-루테인 4.4(±0.4) 3.4 (±0.6)
카로틴 올트랜스β-카로틴 5.6 (±0.7) 3.8 (±0.3)
β-carot-cis 이성질체 4.8(±0.2) 3.2 (±0.2)
리코펜 1.6 (±0.1) 1.2 (±0.1)
레티놀 당량 RE / g 건조 중량 1.33 (±0.3) 0.90(±0.3)

가금류: 산란계의 난황색

암탉을 낳는 데 있어서, 쐐기풀은 인공 색소나 다른 천연 색소 대신 계란 노른자 착색제로 사용될 수 있습니다.네틀은 카로티노이드 함량이 높고, 특히 루테인, β-카로틴, 제아잔틴이 많으며, 그 중 루테인과 제아잔틴이 황색 색소로 작용합니다.[66][67][68]사료 당 6.25g 정도의 마른 그물을 먹이는 것은 달걀 노른자에 색을 입히는 합성 색소만큼 효과적입니다.먹이 그물은 산란계의 성능이나 알의 일반적인 품질에 나쁜 영향을 미치지 않습니다.[66]

반추동물

반추동물은 신선한 따끔따끔한 쐐기풀을 피하지만, 쐐기풀이 시들거나 건조한 경우에는 자발적인 섭취량이 많을 수 있습니다.[citation needed]

표 3 : 호밀과 쐐기풀 사일리지[69] 함량
(g/kg 건조 물질, 달리 명시되지 않은 경우)
호밀밭사일리지 쐐기풀사일리지
건성물질 디엠 235 415
대사 가능 에너지(MJ/kg DM) 나야. 11.3 9.8
조단백질 CP 177 171
중성세제섬유 NDF 536 552
산성세제섬유 ADF 338 434
탄수화물 - -
재 113 118

농업/원예분야에 사용

유럽연합과 영국에서는 쐐기풀 추출물을 기본물질 규정에 따라 살충제, 살균제, 살충제로 사용할 수 있습니다.[70]살충제 쐐기풀 추출물은 코들링나방, 다이아몬드백나방, 거미진드기의 방제에 사용될 수 있습니다.살균제로는 피티움 뿌리썩음병, 가루 곰팡이, 조기마름병, 후기마름병, 셉토리아병, Alternaria leaf spot, grey mold의 방제에 사용할 수 있습니다.[71]

정원 가꾸기

쐐기풀은 유익한 곤충을 격려하는 잠재력을 포함하여 채소밭에서 많은 다른 용도를 가지고 있습니다.쐐기풀은 최근 교란된 인이 풍부하고 질소가 풍부한 토양에서 자라는 것을 선호하기 때문에, 쐐기풀의 성장은 한 지역이 높은 비옥함(특히 인산염과 질산염)을 가지고 있다는 지표이므로 [72][73]토양의 질에 대해 정원사에게 지표가 됩니다.[74][75]

쐐기풀은 질소 화합물을 함유하고 있어 퇴비 활성제로[76] 사용되거나 액체 비료를 만드는 데 사용될 수 있는데, 인산염은 적지만 마그네슘, 황, 철을 공급하는 데 유용합니다.[77][78]그들은 또한 가금류 배설물이 풍부한 토양에서 견딜 수 있고 번성할 수 있는 몇 안 되는 식물 중 하나입니다.

따가운 쐐기풀은 붉은 애벌레의 주요 숙주 식물이며 이주하는 붉은 애벌레를 정원으로 유인할 수 있습니다.[79]U. 디오이카는 골치 아픈 잡초가 될 수 있고, 벌초는 식물의 밀도를 증가시킬 수 있습니다.[80]규칙적이고 지속적인 경작은 그 수를 크게 줄일 것이고, 2,4-D와 글리포세이트와 같은 제초제의 사용은 효과적인 통제 수단입니다.[80]

문화

영국과 아일랜드에서, U.dioica와 연간 쐐기풀 Urticaens는 유일하게 흔한 따끔따끔한 식물이고 영어의 여러 표현에서 한 자리를 발견했습니다.셰익스피어의 핫스퍼는 "이 쐐기풀, 위험에서 우리는 이 꽃, 안전을 뽑아야 한다"고 촉구합니다(헨리 4세, 1부, 2막 3장)."그물을 움켜잡다"는 말의 형상은 아마도 이솝 우화 "소년과 그물"에서 유래되었을 것입니다.[81]Seán O'Casey의 Juno and the Paycock에서 등장인물 중 한 명은 이솝의 말을 인용합니다. "부드럽게 쐐기풀을 만지면 고통에 따가워질 것입니다./그것을 비단이 남아있는 것처럼 기개가 있고 부드러운 젊은이로 잡으세요."그 비유는 쐐기풀이 털을 스치기보다는 단단하게 움켜쥐면 털이 납작하게 뭉개져서 피부에 잘 스며들지 않기 때문에 그렇게 쉽게 따갑지 않다는 사실을 지칭할 수도 있습니다.[82]

독일어로 sich in die Nesseln setzen, 즉 쐐기풀에 앉으라는 고사성어는 곤경에 빠지는 것을 의미합니다.헝가리어로 csalánba nemüt a mennyk라는 고사성어인 csalánba nemüt a mennyk ő에서 번개는 쐐기에 부딪히지 않으며, 나쁜 사람은 곤경에서 벗어나거나 악마가 자신의 것을 돌본다는 믿음을 암시합니다.세르비아어에도 이와 같은 관용구가 존재합니다 – неће гром у коприве.네덜란드어로 netelige 상황은 곤경을 의미합니다.프랑스어로 "faut passer mé dans les orties"라는 관용구는 우리가 상황을 악용하지 않도록 조심해야 한다는 것을 의미합니다.두드러기라는 이름은 쐐기풀(Urtica, urere에서 불에 타는 것)이라는 라틴어 이름에서 유래했습니다.

짜증이 나거나 화가 난다는 뜻의 'netted'라는 영어 단어는 'nette'에서 유래되었습니다.[84]

영국에는 쐐기풀이 로마인들에 의해 도입되었다는 공통된 생각이 있습니다.[85]이 아이디어는 윌리엄 캠든이 1586년 그의 책 브리타니아에서 언급한 것입니다.[86]그러나 2011년 데본 다트무어 [87][88]화이트호스 언덕에서 초기 청동기 시대의 암매장용 암자가 발굴되었습니다.그 시스트는 기원전 1730년에서 1600년 사이에 거슬러 올라갑니다.그 안에는 다양한 고가의 구슬과 쐐기 섬유로 만든 새시 조각들이 들어 있었습니다.이 새시는 유럽 본토에서 거래되었을 가능성이 있지만, 현지에서 만들어졌을 가능성이 더 높습니다.

참고 항목

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외부 링크

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