핌스컵
Pimm's Cup| 칵테일 | |
|---|---|
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| 유형 | 하이볼 |
| 표준 가니쉬 | 오이 조각 또는 껍질, 민트 잔가지, 오렌지 조각, 딸기 |
| 표준 드링크웨어 | .svg){kind=small} |
| 자주 사용하는 재료 | |
| 메모들 | 다른 고명과 감귤 주스를 포함할 수 있습니다. |
핌스컵은 영국에서 인기 있는 칵테일이다.그것은 많은 과일 컵, 진을 넣은 칵테일, 청량 음료, 과일 중 하나이다.그 주된 정신은 1823년경 건강 [1]음료로 발명된 과일과 향신료로 맛을 낸 진 음료인 Pim's No.1 Cup이다.
핌스컵은 첼시 플라워 쇼, 헨리 로열 레가타, 로열 애스콧을 포함한 많은 여름 행사들의 공식 칵테일이다.지난 50년 동안 이 음료는 [1]윔블던과 관련이 있었다.
준비
여름 장시간의 음료인 핌스컵은 사이다나 [2]세븐업과 같은 영국 스타일의 (맑고 탄산된) 레모네이드인 핌스컵과 다양한 다진 고명, 특히 사과, 오이, 오렌지, 레몬, 딸기, 민트 또는 보라지로 만들어지지만 민트는 더 [3]흔하다.진저에일이나 진저맥주는 레모네이드의 일반적인 대용품으로 사용된다.모든 액체 재료는 얼음과 함께 하이볼 잔에 넣고 고명을 [1]곁들인다.
바리에이션
핌은 샴페인(또는 다른 반짝이는 화이트 와인)과 섞어서 "핌의 로열 컵"으로 알려진 음료를 만들 수도 있습니다.핌의 겨울 컵은 일반적으로 따뜻한 사과 주스와 섞인다.글래스고 가든 파티는 과일 고명을 제외하고 핌이 레모네이드를 얼브루로 대체해 만든 음료다."핌렛"은 진 대신 핌의 No.1을 사용한 송곳이다.핌의 모히토는 레몬과 라임 소다를 섞은 라임과 [4]소다수로 대체한다.
역사
핌스컵의 기본 술인 핌스는 제임스 핌이 굴 바를 열고 영혼에 기초한 펀치와 컵을 대접하기 시작한 1823년 이후에 만들어졌습니다.핌은 1851년 그의 첫 주류 면허를 받았고 1856년 S. D. Morey에게 바를 임대하거나 팔았다. 그 후 여러 차례 주인이 바뀌었다.어느 순간, 그의 직원들 중 한 명 또는 그의 후계자 중 한 명인 핌은 레모네이드를 섞도록 설계된 최초의 핌의 리큐어를 만들었고,[5] 이것은 1912년에 상표화되고 상업적으로 출시되었습니다.
이 칵테일은 1940년대 후반에 미국에 소개되어 뉴잉글랜드와 [5]뉴올리언스에서 인기를 끌었다.
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ a b c "How to Make a Pimm's Cup, the Effervescent English Summertime Cocktail". 17 June 2022.
- ^ Bunny and Coco Get Smashed. Bunny Ultramod. p. 13. ISBN 978-1-4580-2466-4.
- ^ Ch, Victoria; ler (2019-03-11). "How to make the perfect jug of Pimm's". Good Housekeeping. Retrieved 2019-07-23.
- ^ "Pimm's mojito (an alternative Pimm's cocktail)". 2 July 2018.
- ^ a b Wondrich, David; Rothbaum, Noah, eds. (2022). Oxford Companion to Spirits & Cocktails. Oxford University Press. p. 539. ISBN 9780199311132.
