쿠요 스페인어 또는 쿠야노 스페인어(에스파뇰 쿠야노)는 쿠요의 역사적 지방에서 발전하여 현재 아르헨티나 멘도자와 산후안 지방에서 사용되고 있는 스페인어의 방언이다. 산루이스 지방과 라 리오자 지방에서도 비교적 적게 사용되고 있다. 쿠요 스패니쉬는 정착 역사와 상업적 유대관계로 인해 칠레 스페인어와 일련의 공통점을 가지고 있다. 이후 아르헨티나 리오플라텐스 스페인어 아래에서 부에노스아이레스와 우루과이의 사투리가 쿠요스페인어에 영향을 미쳤다.
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