난바이
Nanbai |
| 모집단이 유의한 지역 | |
|---|---|
| • 파키스탄 • 인도 | |
| 언어들 | |
| • 우르두 • 힌디 • 아와디 | |
| 종교 | |
| • 이슬람 100% |
난바이는 인도의 우타르프라데시 주에서 발견된 이슬람 공동체다. 난바이 커뮤니티의 많은 회원들은 독립 후 파키스탄으로 이주하여 신드주 카라치에 정착하였다.
역사와 기원
그들은 발효된 빵을 굽는 것을 전문으로 하며, 난이라고 알려진 탄두리 빵을 준비하는 데 전문가로 알려져 있다. 이 특별한 종류의 구운 빵을 난이라고 부른다. 난바이라는 단어는 제빵사를 뜻하는 페르시아어 نناا Nanva에서 왔다. 이 공동체는 북인도 여러 무슬림 통치자들의 궁정에서 요리사들의 가족으로부터 진화했다고 한다.
현재 상황
난바이는 요리와 제빵을 전문으로 한다. 많은 사람들이 찻집 운영에도 관여하고 있는 반면, 몇몇은 인력거에 끌려갔는데, 이 활동은 현재 많은 수의 이슬람 장인 커뮤니티가 참여하고 있다.
난바이는 내처제 공동체지만 고트라스 체계가 없다. 그들은 자신들이 샤이크 공동체의 일부를 형성하고 있다고 인식한다. 난바이는 수니파의 무슬림이다. 이들은 주로 도시 지역에서 주로 발견되는 루크노우, 파이자바드, 바라방키, 칸푸르, 알리가르, 모라다바드 지역에서 발견된다. 그들은 우르두어와 힌디어를 말한다.
