핌의 잔
Pimm's cup| 칵테일 | |
|---|---|
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| 유형 | 하이볼 |
| 표준 가니쉬 | 오이 조각 또는 껍질, 민트 가지, 오렌지 조각, 딸기 |
| 표준 음료 기구 | .svg){kind=small} |
| 일반적으로 사용되는 재료 | |
| 메모들 | 다른 고명과 감귤류 주스를 포함할 수 있음 |
핌의 컵은 영국에서 인기 있는 칵테일입니다.그것은 수많은 과일 컵 중 하나이며, 진과 칵테일의 한 종류이며, 청량 음료와 과일입니다.그것의 주요 정신은 건강 [1]음료로서 1823년경에 발명된 과일과 향신료로 맛을 낸 진 기반 음료인 핌의 1번 컵입니다.
핌스 컵은 첼시 플라워 쇼, 헨리 로얄 레가타, 그리고 로열 애스콧을 포함한 영국의 많은 여름 행사들의 공식적인 칵테일입니다.지난 50년 동안 그 음료는 [1]윔블던과 관련이 있었습니다.
준비
여름의 긴 음료인 핌스 컵은 핌스 No.1 컵, 사이다나 [2]세븐업과 같은 영국 스타일의 (맑고 탄산이 들어간) 레모네이드와 사과, 오이, 오렌지, 레몬, 딸기, 민트 또는 보리지와 같은 다양한 잘게 썬 고니와 함께 만들어지지만 민트가 더 [3]일반적입니다.진저 에일이나 진저 맥주는 레모네이드의 일반적인 대용품으로 사용됩니다.모든 액체 성분들은 얼음과 함께 하이볼 유리잔에 첨가되고 그 다음에 [1]고니를 넣습니다.
변주곡
핌스는 샴페인(또는 다른 스파클링 화이트 와인)과 섞일 수도 있으며, 그 결과 "핌스 로열 컵"으로 알려진 음료가 만들어집니다.핌의 겨울 컵은 일반적으로 따뜻한 사과 주스와 섞입니다.글래스고 가든 파티는 핌이 레모네이드를 과일 고명을 제외한 이른 브루로 대체하여 만든 음료입니다."핌플릿"은 진 대신에 핌의 1번이 있는 김렛입니다.핌의 모히토는 레몬과 라임 소다를 혼탁한 라임과 탄산수로 [4]대체합니다.
역사
핌 컵의 기본 리큐어인 핌스는 제임스 핌이 굴바를 열고 영혼에 기반을 둔 펀치와 컵을 제공하기 시작한 1823년 이후에 만들어졌습니다.핌은 1851년에 그의 첫 주류 면허증을 받았고, 1856년에 S. D. 모레이에게 바를 임대하거나 팔았습니다; 그것은 그 후에 여러 번 바뀌었습니다.어느 순간,[5] 그의 직원 중 한 명인 핌 또는 그의 후임자 중 한 명이 레모네이드와 혼합되도록 설계된 최초의 핌의 리큐어를 만들었고 1912년에 상표화되고 상업적으로 출시되었습니다.
이 칵테일은 1940년대 후반에 미국에 소개되어 뉴잉글랜드와 [5]뉴올리언스에서 인기를 얻었습니다.
참고 항목
레퍼런스
- ^ a b c "How to Make a Pimm's Cup, the Effervescent English Summertime Cocktail". 17 June 2022.
- ^ Bunny and Coco Get Smashed. Bunny Ultramod. p. 13. ISBN 978-1-4580-2466-4.
- ^ Ch, Victoria; ler (2019-03-11). "How to make the perfect jug of Pimm's". Good Housekeeping. Retrieved 2019-07-23.
- ^ "Pimm's mojito (an alternative Pimm's cocktail)". 2 July 2018.
- ^ a b Wondrich, David; Rothbaum, Noah, eds. (2021). The Oxford Companion to Spirits & Cocktails. Oxford University Press. p. 539. doi:10.1093/acref/9780199311132.001.0001. ISBN 9780199311132. OCLC 1260690923.
