블랙베리 파이
Blackberry pie유형 | 파이 |
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원산지 | 미국, 독일 |
주성분 | 파이 껍질, 블랙베리 또는 블랙베리 잼 |
블랙베리 파이는 블랙베리 잼, 실제 블랙베리 그 자체 또는 어떤 조합의 형태로 블랙베리 속을 채운 파이다. 블랙베리 파이는 타르트여서 블루베리 파이보다 설탕이 더 많이 필요하다. 블랙베리는 굽기 전에 물에 삶거나 물에 담가 구워 먹을 수 있는데, 이는 블루베리 파이를 준비하는 데 없는 문제다.[1]
참고 항목
메모들
위키미디어 커먼즈에는 블랙베리 파이와 관련된 미디어가 있다. |
- ^ 농부, 패니. 보스턴 요리 학교 요리책. 미놀라, 뉴욕: 도버 출판사, 1997.