스푼 종류 목록

List of types of spoons
주요기사 : 스푼
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다음은 식사, 요리 및 서빙에 사용되는 스푼의 종류 목록이다.

식기류

숟가락은 주로 그릇에서 입으로, 주로 식탁에서 음식을 옮기는데 사용된다. 스푼의 스타일은 보통 그들이 가장 많이 사용하는 음식이나 음료, 그들이 구성되는 재료, 또는 그들의 모양이나 구조의 특징의 이름을 따서 지어진다.

  • 부용 숟가락 — 수프 스푼보다 다소 작은 둥근 볼링 스푼
  • 캐비어 스푼 - 보통 진주, 금, 동물 뿔, 나무로 만든 어머니로 만들어지지만, 맛에 영향을 미치는 은은 아니다.
  • 중국 스푼 — 깊고 평평한 그릇에서 직접 뻗어 나온 짧고 두꺼운 손잡이를 가진 수프 스푼의 일종.
  • 커피 스푼 - 식후 커피 컵과 함께 사용할 수 있는 작은 크기(보통 티스푼보다 작은 크기)
  • 커티 - 짧고 주로 스코트와 아일랜드어
  • 데미타세 스푼 - 커피 스푼보다 작은 작은 작은 크기; 특별한 컵에 있는 전통적인 커피 음료와 카푸치노 거품을 숟가락으로 떠서 먹는 것
  • 디저트 스푼 — 티스푼과 스푼 사이의 중간 크기, 디저트를 먹을 때 사용되거나 때로는 수프나 시리얼을 먹을 때 사용된다.
  • 계란 스푼 - 부드러운 삶은 달걀을 먹기 위한 것; 티스푼보다 짧은 손잡이와 그릇, 그리고 끝이 뾰족하지 않고 넓게 둥글게 접힌 그릇은 사용자가 껍질에서 반숙된 달걀을 긁어낼 수 있도록 하기 위한 것이다.
  • 프렌치 소스 스푼 - 소스를 먹기 위한; 디저트 스푼과 유사하지만, 아첨하고 노치된 그릇과 함께.
  • 그레이프프루트 스푼 또는 오렌지 스푼 - 감귤류 과일과 멜론에 사용되는 날카로운 포인트 또는 치아에 테이퍼
  • 검보 또는 차우더 스푼 - 더 큰 둥근 그릇, 약 7"
  • 뿔 숟가락 — 뿔로 만든 숟가락으로, 시드 플라이슈만의 어린이 소설에서와 같이 '위대한 뿔 숟가락에 의해!'라는 구절에서 주로 간섭적으로 사용된다. 뿔 숟가락은 황색 노른자에서 (은처럼) 변색되지 않기 때문에 삶은 달걀을 먹는 데 여전히 사용된다. 진주의 어머니인 뿔은 캐비아에 쓰인다. 왜냐하면 은수저가 섬세한 노루의 맛에 불쾌하게 영향을 주기 때문이다.
  • 아이스 티 스푼 또는 파르페 스푼 — 크기와 모양이 티스푼과 비슷한 그릇과 길고 슬림한 손잡이가 달린, 높은 음료를 젓거나 파르페, 썬다, 소르베트 또는 이와 유사한 음식을 큰 잔에 담는 데 사용된다.
  • 한국식 스푼 - 손잡이가 길고, 그릇 끝에 얕은 점이 있는 경우가 많다.
  • 골수 스푼 또는 골수 스쿱 — 18세기, 종종 은으로 된, 뼈에서 골수를 제거하기에 적합한 길고 얇은 그릇이 있음
  • 멜론 스푼 - 종종 은으로, 멜론을 먹는 데 사용된다.
  • 플라스틱 스푼 - 값싼, 일회용, 유연한, 얼룩 방지, 때로는 생분해성, 검은색, 흰색, 색 또는 투명, 매끄러운, 비거시 표면, 다양한 유형 및 용도
  • 랫테일 스푼 - 17세기 후반에 개발되었으며, 그릇 바닥에 얇은 뾰족한 혀가 있어 그릇과 손잡이의 관절을 강화한다.
  • 소금 스푼 - 개별 서비스를 위해 열린 소금 저장고와 함께 사용되는 미니어처
  • 받침 스푼 - 한쪽에 노치가 있는 약간 납작한 스푼; 생선이나 다른 섬세한 음식 위에 소스를 부슬부슬 내리는 데 사용된다.
  • 수프 스푼 - 수프를 먹기 위한 크고 둥근 그릇과 함께.
    • 크림 수프 스푼 — 둥글게 접힌, 표준 수프 스푼보다 약간 짧음
  • 티스푼 - 차나 커피를 젓고 홀짝거리기에 적합한 작은 크기, 표준 용량(큰술의 1/3), 부피의 조리량
  • 스푼 — 때때로 아이스크림과 수프에 사용되기도 한다; 표준 용량 3티스푼; 부피의 조리 측정량
  • M1926 스푼 — 1941년부터 2002년까지의 메스킷에 대한 육군 문제, 2테이블스푼 분량
  • 물개 꼭대기 스푼 — 은, 원형 물개 형태의 손잡이 끝; 16세기 후반과 17세기에 영국에서 인기가 있다.
  • 스푼, 스포프, 스페이프, 스플레이드 등 - 포크 또는 나이프를 사용한 스푼의 다른 조합
  • 스트로온 - 슬러시 등을 먹기 위해 끝에 숟가락이 달린 빨대.

조리 및 서빙 도구

숟가락은 주로 주방이나 테이블에서 음식 준비, 취급 또는 서빙에 사용된다. 대부분은 특별히 고안된 먹을 수 있는 음식의 이름을 따서 명명되었다. 수저모양의 식기류도 2종류다.

압신테 스푼
  • 압신테 스푼 — 유리컵에 설탕 입방체를 녹이기 위해 구멍이 나거나 구멍이 뚫린 것; 보통은 평평한 그릇이며, 손잡이에 노치가 있고, 유리 테두리에 놓여 있다.
  • 막대 스푼 - 혼합 음료의 재료 측정에 사용되는 티스푼에 상당함
  • 베리 스푼—넓은 깊은 사발을 가진, 베리, 샐러드 및 기타 육즙이 많은 음식을 제공하는 데 사용
  • 본본 스푼 - 본본과 견과류를 위한 납작한 천공 그릇 포함
  • 캐디 스푼 - 찻잎 측정에 사용되며, 전통적으로 은으로 만들어졌다.
  • 처트니 스푼 - 공동의 오픈 또는 뚜껑이 덮인 접시로부터 위생적으로 처트니, 특히 망고 처트니를 분사하기 위해, 두 개는 보통 레스토랑에서 다목적 디스펜서의 일부로 함께 제조된다. 또는 가정용으로 특별히 설계되고 일치하는 처트니 스푼 홀더와 함께 제공될 수도 있다.
  • 젤리 또는 잼 스푼 - 과일 보존용, 때로는 포인트와 이상한 모양의 가장자리가 있는, 때로는 젤리 병과 함께 사용됨
  • 레이들 - 액체를 퍼내고 운반할 수 있도록 깊은 볼과 가파른 각도로 부착된 긴 손잡이
모테 스푼
  • Mote 스푼 - 구멍이 뚫려 컵에서 느슨한 차를 체에 거르는 데 사용됨; 손잡이 피니얼에는 찻주전자 주둥이를 떼는 스파이크가 있다.
  • 겨자 스푼 - 겨자를 서빙하기 위한 것으로, 보통 작은 크기로, 깊은 사발을 길게 늘어뜨려 스쿱을 형성하고 손잡이와 직각으로 세팅한다.
  • 올리브 스푼 - 액체에서 올리브를 제거하기 위해 사용되며, 스푼에서 쉽게 물이 빠지도록 하는 데 사용되며, 일반적으로 스테인리스강으로 제조되며, 스푼에서 액체를 배출하기 위해 볼 모양의 머리 바닥에서 홈이나 구멍을 내고, 체리, 칵테일 양파, 절인 마늘 및 이와 유사한 조미료를 액체에서 들어올리는 데 사용되기도 한다. 음식을 저장하는데 사용됨
  • 판자 - 손가락 모양의 움푹 패인 네 개와 평평한 표면을 가진 인도에서 사용되는 쌀의 숟가락을 제공한다. 일반적으로 끝에는 루프나 끈이 묶인 구멍이 있어 수납이 용이하다.
  • 밥 스푼 - 쌀(일본에서는 샤모지로 알려져 있음)을 대접하기 위한 밥 스푼
  • 소금 스푼 - 개별 서비스를 위해 열린 소금 저장고와 함께 사용되는 미니어처
  • 서빙 스푼 - 샐러드, 야채, 과일을 서빙하고 나누어 먹음, 큰 스푼보다 큼, 타원형보다는 둥근 그릇, 음식을 더 쉽게 섭취함, 긴 손잡이
  • 슬롯형 스푼 - 식품 조리에 사용되며, 용기에 구멍, 구멍 또는 기타 구멍이 있어 위에 큰 고형물을 보존하면서 액체가 통과하도록 한다.
  • 스파게티 스푼은 요리된 스파게티를 국자로 만들기 위한 큰 타인을 가지고 있고, 때로는 조리되지 않은 스파게티를 측정하기 위한 중간 구멍도 있다.[1]
  • 빨대 스푼—짚의 구부러진 스푼 끝, 일반적으로 얼음이 섞인 음료의 잔해를 먹는 데 사용된다.
  • 교반기 - 긴 줄기와 보통 음료수를 섞기 위한 스푼 끝을 가진 기구
  • 설탕 스푼 또는 설탕 껍질 - 과립 설탕을 제공하기 위한; 그릇은 종종 바다 껍질 형태로 성형된다.
  • 큰 스푼 — 보통 서빙에 사용되는 큰 스푼; 주요 종류의 스푼(미국)
  • 나무 숟가락 - 나무로 만들어지며, 일반적으로 음식 준비에 사용된다.
  • 아이스크림 스푼 - 그것은 아이스크림을 동그란 모양으로 떠서 만드는데 사용된다.

기타 객체

스푼 형태의 품목은 의례적 또는 기념적 목적 또는 섭취 목적 이외의 기능에 사용된다.

  • 즉위 스푼 또는 대관식 스푼 — 은 스푼, 영국의 왕관 보석 중 일부, 영국 군주들의 대관식에 사용된 레갈리아; 12세기에 처음 사용되었다.
  • 사도 스푼 — 사도의 흉상을 피니얼로 한 세례식 선물.
  • 코카인 스푼 또는 코카인 스푼 - 코카인의 냄새를 맡는데 사용되는 매우 작은 스푼
  • 달팽이관 — 동방 정교회에서 성찬식빵 한 조각과 함께 성찬식 와인을 대접할 때 사용하는 숟가락
  • 귀 스푼 — 귀지를 제거하기 위해 사용되는 작은 스푼으로, 이러한 목적을 위한 면봉 마케팅 전에 더 흔하다.
  • 러브스푼 — 종종 더블 볼이 있는 나무 숟가락으로, 이전에 웨일스 구혼자가 약속된 신부를 위한 베드로탈의 선물로 조각했다.
  • 처녀머리 스푼 — 16세기 은이나 은길트 스푼으로, 손잡이가 성모마리아의 흉상 속에서 종지부를 찍는다.
  • 은수저 - 행운을 보장하기 위해 갓 태어난 아이에게 주는 작은 수저, 부잣집 태생에 대한 비유로 사용된다.
  • 기념품 스푼—장식, 장소 또는 행사를 기념하는 데 사용
  • 우다라니 — 힌두 기도 중 아차마나에 사용되어 물을 바치는 작은 금, 은, 구리 또는 놋쇠 수저(푸자)
  • 나무 숟가락 - 원래 케임브리지 대학교에서 수학 트리포스에서 우등상을 받은 사람들 중 최하위권자에게, 그리고 다른 대학과 대학교에서 다른 선택된 수혜자들에게 주는 나무 숟가락
  • 워터 디퍼 — 목욕할 때 물을 퍼내는 데 사용되는 매우 큰 그릇이 있는 숟가락
  • Siwur - 보통 목욕용으로 사용되는 코코넛 껍질로 만든 딥퍼. 갑오경 의식을[citation needed] 행하는 것은 주요 구성 요소다.

참조

  1. ^ Harvey-Jenner, Catriona (28 June 2016). "The reason there's a hole in your spaghetti spoon is ACTUALLY genius". Cosmopolitan. Retrieved 5 July 2016.