좌표: 40°45'47 ″N 73°58'54 ″W / 40.76298°N 73.98159°W / 40.76298; -73.98159

린디의

Lindy's
이 기사는 맨하탄에 있는 레스토랑에 관한 것입니다. 스포츠 잡지는 린디의 스포츠를 참조하세요. 브루클린에 있는 레스토랑은 Lundy's Restaurant를 참조하십시오. 기타 용도는 Lindy(동음이의한 설명)를 참조하십시오.
린디의
브로드웨이와 51번가에 있는 린디의 위치; 인테리어와 유명한 린디의 치즈케이크를 살펴봅니다.
Map
음식점정보
설립된1921
닫힘2018년 2월 7일 (2018-02-07)
거리주소맨하탄
도시뉴욕 시
주뉴욕
나라미국

린디스는 뉴욕 맨하탄에 있는 두 개의 다른 델리와 레스토랑 체인점이었습니다. 레오 린데만(Leo "Lindy" Lindemann)이 설립한 첫 번째 체인점은 1921년부터 1969년까지 운영되었습니다.[1][2][3] 1979년, 리제 기구는 린디의 상표가 버려졌다고 판단하고 새로운 식당을 열었고, 그 중 마지막 식당은 2018년 2월에 문을 닫았습니다.[4]

위치

원래 체인점은 브로드웨이 1626번지(현재 49번가 NE 모퉁이에 있음)[1][2][5]와 브로드웨이 1655번지(현재 51번가 NW 모퉁이에 있음)에 위치해 있었습니다.

리제 린디스는 825 7번가(53번가)와 401 7번가(32번가)에 위치해 있었습니다(현재는 폐쇄).[6] W. 53번가 7번가의 위치는 2018년에 폐쇄되었습니다.[7]

역사

1921년 8월 20일, 레오 린데만(Leo "Lindy" Lindemann, 1957년 사망, 파킨슨병)과 그의 아내 클라라(Clara)에 의해 문을 열었고, 브로드웨이 49번가와 50번가 사이의 1626번지에 위치해 있었습니다.[1] 두 번째 장소는 1929년 브로드웨이 1655에 문을 열었습니다.[2]

원래 린디의 위치는 1957년에 폐쇄되었습니다.[1][2] 2017년 6월부터, 한 주니어 레스토랑이 그 존경 받는 장소를 차지하고 있습니다.[8]

1969년, 브로드웨이 1655번지는 롱챔스 레스토랑에 의해 인수되었고, 1969년 9월 레스토랑을 스테이크 하우스로 개조하기 위해 문을 닫았습니다(스테이크 & 브루가 되었고 이후 비프 스테이크 찰리스가 되었습니다).[3][9][10]

린디는 치즈케이크로 특히 잘 알려져 있었는데, 그 치즈케이크는 아마도 미국에서 가장 유명했을 것으로 여겨졌습니다.[11][12][13] 이 치즈케이크는 네이선 디트로이트와 스카이 마스터슨이 극찬을 불렀던 가이즈 앤 돌스에서 불멸의 존재가 되었습니다.[12]

"Lindy's"라는 이름과 개념은 1979년 뉴욕시의 레스토랑 운영자인 Riese Organization에 의해 부활되었고, 그는 그 이름이 공공 영역에 속한다고 판단하고 나중에 상표를 획득했습니다.[14][15][16][17]

클라이언트리

하포 마르크스는 1920년대에 린디의 집에서 자주 식사를 했는데, "나는 다시 집을 갖게 되었고, 낮에는 집에서 떨어진 두 집, 린디의 집 또는 루벤의 집 중 하나를 선택했습니다. 저는 제 언어를 구사하는 제 사람들과 함께 돌아왔습니다. 카드놀이 하는 사람들, 마부들, 부기장들, 노래를 부르는 사람들, 에이전트들, 직장을 잃은 배우들과 궁전을 연기하는 배우들, 그의 무리의 팬들과 함께하는 알 졸슨, 그리고 그의 무리의 주자들과 사기꾼들과 함께하는 아놀드 로스스타인. 치즈케이크는 암브로시아였습니다. 그 토크는 오래되고 친숙한 음악이었습니다. A lot of yucks. 액션이 많아요. 홈 스위트 홈."[18]

유대인 마피아의 우상인 아놀드 로스스타인은 린디가 가장 좋아하는 "사무실"이라고 주장했고, 경호원들에게 둘러싸여 모퉁이에 서서 밖에서 장사를 할 것이라고 말했습니다. 1928년 로스스타인이 살해된 날, 살해 전 마지막 장소가 린디의 집이었고 린디의 집에서 전화를 받았습니다.[19]

1956년 4월 5일, 폭도이자 살인범인 에이브러햄 텔비는 저널리스트 빅터 리젤을 산성으로 공격했고, 그가 식당을 떠날 때 그의 눈을 멀게 했습니다.[20]

밀턴 베를은 린디의 집에 거의 밤마다 자주 드나들었습니다.

Fred Allen, The Phil Silvers show 일명 Bilko, Car 54 Where You, 사무실은 Lindy의 사무실보다 더 위에 있었습니다. 린디는 냇 히켄이 가장 좋아하는 음식점이었습니다.

그루초 마르크스는 1960년대에 딕 케벳, 우디 앨런과 함께 그곳에서 식사를 하고 있었는데, 그들은 그의 작품이 그 당시의 대학생들에 의해 높이 평가되었다고 알려주었습니다.[21]

대중문화에서는

역사학자 알버트 골드만은 레스토랑의 린디 효과를 이름 지었습니다.

Damon Runyon은 열렬한 팬이었고 그 식당을 그의 책에 "Mindy's"라고 썼습니다. Runyon의 글을 바탕으로 한 뮤지컬 "남자와 인형들"은 Lindy의 노래 중 하나에 불멸의 영향을 미칩니다.[22][23]

흔히 말하는 "웨이터, 내 수프에 파리가 있어요"라는 농담은 린디의 원래 화신에서 비롯되었다고 이론화되어 있습니다.[24]

린디는 비평가 에피소드 "듀크렐라"에 언급되어 있습니다.

린디는 빌리 와일더의 에이스 인 더 홀(1951년 영화)에 언급되어 있습니다.

린디는 1955년 에이스 더블 D-99(에이스 더블 타이틀 목록)에 실린 리 브라켓의 1952년 공상과학 소설의 첫 단락에서 언급됩니다.

"리키의 계약"이라는 제목의 "아이 러브 루시" 시즌 4 에피소드 10에서 루시는 프레드와 에델에게 리키가 자신이 영화 계약을 제안받았다는 것을 축하하기 위해 그의 밴드 전체를 린디의 집으로 데려갔다고 말합니다.

앨범 Sunk Condos에 수록된 Donald Fagen의 곡 "Good Stuff" (2012)는 Lindy의 곡을 장소로 사용하는 금지 시대 갱랜드 판타지입니다.

린디의 사진은 13일 금요일, 제이슨 테이크스 맨하탄의 폐막 장면입니다.

1969년 영화 '미드나잇 카우보이'에서 저녁식사 계획을 세우는 카스(모리)와 통화하는 남자가 수화기를 통해 린디를 언급하는 소리를 들을 수 있습니다.

참고 항목

참고문헌

  1. ^ a b c d Berger, Meyer (August 4, 1957). "The Passing Parade At Lindy's". The New York Times.(개관일은 1921년 8월 20일이었습니다.)
  2. ^ a b c d "Pastrami Makes It to Hong Kong". The New York Times. July 18, 1966."Lindy's here의 원본은 1921년 레오와 클라라 린데만 그리고 세 명의 파트너들이 브로드웨이 49번가와 50번가 사이의 1626번지에 문을 열었습니다. 브로드웨이 1655에 있는 린디의 별관은 1929년에 문을 열었습니다. 원래 있던 곳은 1957년에 문을 닫았습니다.")
  3. ^ a b "Lindy' s Restaurant Is Sold to Longchamps". The New York Times. June 28, 1969.("Lindy's... 롱챔스 레스토랑 체인이 인수했습니다. 래리 엘먼 사장은 이 호텔을 특별한 섬세한 감각을 갖춘 스테이크 하우스로 개조할 것이라고 말했습니다.")
  4. ^ Fickenscher, Lisa (December 14, 2017). "Historic NYC eatery Lindy's prepares to close up shop]". New York Post.
  5. ^ "Restaurants".
  6. ^ "Lindy's". Foursquare. Retrieved August 8, 2023.
  7. ^ "Historic NYC eatery Lindy's prepares to close up shop". December 15, 2017.
  8. ^ Passy, Charles (June 11, 2017). "Junior's Restaurants Doubles-Down in Manhattan's Theater District - WSJ". The Wall Street Journal.
  9. ^ Johnston, Richard J. H. (September 20, 1969). "Lindy's Waiters Reminisce With Antidotes at the End of an Error; Lindy's Waiters Reflect on the Past". The New York Times.(그 레스토랑은 그날 밤 문을 닫을 것이라고 보고했습니다.) "데이먼 러니언의 브로드웨이 남자들과 인형들, 그리고 록스와 요크들로 이루어진 마굿간의 전설적인 잔디는 스테이크 가게가 되기 위해 롱챔스에 팔렸습니다.")
  10. ^ Wilson, Earl (1976). Sinatra: an unauthorized biography. p. 349. ISBN 9780026300902. Lindy's is now a Steak & Brew
  11. ^ Lewis, Bea (November 7, 1990). "CHEESECAKE EVEN IN THE ERA OF HEALTH AWARENESS, WE STILL CAN'T GET ENOUGH". Newsday."(스피라에 따르면 린디의 치즈케이크는 곧 전국적으로 유명해졌습니다..")
  12. ^ a b Claiborne, Craig (May 18, 1977). "Is Chef Pascal's Cheesecake Lindy's Long-Kept Secret?". The New York Times."하지만 무엇보다도 양키 스타디움, 코니 아일랜드, 그랜트 묘, 스태튼 아일랜드 페리만큼 고담 문화의 필수 요소인 치즈 케이크로 유명했습니다.; 가이즈 앤 돌스(Guys and Dolls)의 공동 저자인 아베 버로우스(Abe Burrows)의 말을 인용하여 "데몬 러니언(Damon Runyon)은 린디(Lindy)의 치즈 케이크를 매우 좋아했습니다. 그의 이야기에서 그는 린디를 민디로 바꿨지만, 그는 위대한 치즈케이크를 바꾸려고 하지 않았습니다.우리는 도박사의 영웅인 스카이 마스터슨이 '민디의 치즈케이크에 상당히 부분적'이라는 것을 보았습니다.")
  13. ^ "Variations On Cheesecake Theme". Milwaukee Sentinel. October 15, 1964.(아마도 미국에서 가장 유명한 치즈 케이크는 뉴욕에 있는 린디의 레스토랑에서 제공될 것입니다.")
  14. ^ Wilson, Earl (May 4, 1979). "Two Talented Brothers". Milwaukee Sentinel.
  15. ^ Phan, Monty (August 24, 2003). "Hot-Dog Ideas, Trademark Steps". Newsday.
  16. ^ Grossman, Cathy (October 15, 1980). "Lindy's Returns With Insulting Charm". The Blade.
  17. ^ Asimov, Eric (August 16, 1996). "Times Square a la Mode". The New York Times.("Lindy's, 물론 여전히 존재하지만, 원래의 형태는 아닙니다. 그 이름은 리에세 단체가 소유하고 있는데, 그 단체는 현재의 테마 열풍을 그 자체로 향수를 불러일으키는 부활로 예고했습니다.")
  18. ^ 하포 스피크스
  19. ^ "The Death of Arnold Rothstein Part I". Infamous New York. September 8, 2013.
  20. ^ 래스킨, A.H. "노동 작가에 대한 허그 헐스 애시드" 뉴욕 타임즈. 1956년 4월 6일, 반 겔더, 로렌스. "빅터 리젤, 81세, 산성 공격에 눈이 먼 칼럼니스트, 사망." 뉴욕 타임즈. 1995년 1월 5일.
  21. ^ Liebenson, Donald (April 29, 2016). "If There's a Marx Brothers Revival Coming, It Will Begin This Weekend". Vanity Fair.
  22. ^ "Lindy's History". Retrieved August 8, 2023.
  23. ^ "지나갑니다." 시간. 1957년 10월 7일.
  24. ^ "What is the origin of the 'Waiter, there's a fly in my soup' joke?". The Guardian.

외부 링크

40°45'47 ″N 73°58'54 ″W / 40.76298°N 73.98159°W / 40.76298; -73.98159