에그 오일
Egg oil계란 노른자 오일 또는 난자 오일이라고도 알려진 계란 오일(CAS 번호 8001–17–0, INCI: 계란 오일)은 주로 레시틴, 콜레스테롤, 비오틴, 크산토필스 루테인 & 제악산틴, 면역글로불린 등의 흔적이 있는 트리글리세라이드로 구성된 닭 달걀의 노른자에서 유래한다. 그것은 계란[1] 단백질이 없기 때문에 모발이나 피부관리와 같은 국소적 응용을 위해 계란에 알레르기가 있는 사람들에 의해 안전하게 사용될 수 있다. 이 제품은 모발 관리를 위한 우나니(그리스어) 의학에 여러 가지 역사적 참고문헌이 있다. 한의학에서는 화상, 습진, 피부염, 구강궤양, 피부궤양, 유두, 티네아 모피염, 요충, 코 전정염, 동상, 치질 등에 달걀유를 사용한다.[2]
생산
연금술에서, 이 기름은 전통적으로 꽤 간단한 공정에 의해 노른자에서 추출되었고,[3][failed verification] 그 공정에 의해 50개의 달걀이 약 5온스의 기름을 생산했다.[4] 현대의 생산 방법으로는 헥산,[6] 석유 에테르, 클로로포름, 에탄올과 같은 일반 용제를 사용한 액체-액체 추출이[5] 있다. 열로 생산되는 기존 달걀유와 달리 용제 추출물에도 면역글로불린이 들어 있어 고온에서 파괴된다.[7] 세계적으로 상업적 생산자는 몇 명 안 된다.
구성
달걀오일의 지방산 구성은 오메가-3 지방산(도코사헥사노산 포함), 오메가-6 지방산(아라크디돈산 포함)과 같은 롱체인 폴리에불포화지방산(LCPUFA)이 풍부하며, 사람 피부의 지방산 프로필은 물론,[8] 사람 우유의 지방산 프로필과도 매우 흡사하다.
완전지방산 프로필
올레산(18:1) 37.6% 팔미트산(16:0) 35.7% 리놀레산(18:2) 10.7% 팔미톨레산(16:1) 7.7% 스테아린산(18:0) 3.3% 미리스틱산(14:0) 1.1% 도코사헥사에노산(22:6) 0.5% 미리스톨레산(14:1) 0.4% 헵타데카노산(17:0) 0.3% 아라키돈산(20:4) 0.2% 아라키드산(20:0) 0.2% 리놀렌산(18:3) 0.1% 펜타데카노산(15:0) 0.1%
대표적인 분석
외관 노란색, 흐릿한 액체 일관성 25 C에서 비스코스 액체/두께/반고체 악취 계란의 순한 특성 냄새 굴절률 1.46 – 1.48 콜레스테롤 3% – 4.0% 특수 중력 0.93 – 0.98@25도 c 가드너 배율 최대 11개. 산성값 < 35.0 (mg KOH/g) 요오드 값 > 60
사용하다
화장품
계란 노른자는 11세기부터 유대인, 그리스인, 아랍인, 라틴인 문화권에서 전통 화장품에 사용되어 왔다.[9] 몇몇 인기 있는 현대 화장품 브랜드에는 계란 오일이 들어 있다.
헤어케어
인도 의학에서는 낙모, 비듬, 백발, 곱슬머리, 곱슬머리를 치료하는 헤어 케어에 계란 오일이 널리 쓰인다.[10]
스킨케어
계란 오일은 크림, 연고, 햇빛 차단 제품, 에멀리제 역할을 하는 햇빛이나[11] 로션의 처리, 보습제, 항산화제, 침투엔한제, 오클릭 스킨 컨디셔너, 항균제 등 다양한 화장품 준비물에서 엑시피/캐리어로 사용할 수 있다.[12]
제약
딱지
스페인의 딱지 치료를 위해 고대 안달루시아에서는 달걀 노른자 기름과 캐스터 기름, 장미 기름과[13] 함께 사용되었다.
상처
달걀 기름은 전통적으로 상처와 상처를 치료하는데 사용되었다.[14] 16세기에 암브로이즈 파레는 로마인들이 그보다 1000년 전에 발견한 오래된 방법인 전쟁 상처에 달걀 노른자, 장미 기름, 테르베틴 용액을 사용했다. 그는 1545년에 그의 첫 번째 책 "아르케버스와 총기로 인한 상처를 치료하는 방법"을 출판했다.
유아영양
달걀유는 유아 영양을[15] 위한 도코사헥사노산, 아라키돈산 등 다불포화지방산의 잠재적 공급원이나 영아용 조제 분유 생산을 위한 어유와 결합한 것이다.[16] 그것은 또한 비타민 D의 원천이다.[17][unreliable source?]
참조
- ^ 영양학 저널 82:64 제인 B. 워커, 글래디스 에머슨
- ^ 시신메이, 팡샤오빈:허난대학교 (의학)2012
- ^ US 421985
- ^ Samuel Frederick Gray (1821). A supplement to the pharmacopoeia: being a treatise on pharmacology in general. Thomas and George Underwood. p. 227. Retrieved Sep 6, 2016.
egg oil medicinal.
- ^ Warren, M. W.; Brown, H. G.; Davis, D. R. (2014). "Solvent extraction of lipid components from egg yolk solids". Journal of the American Oil Chemists' Society. 65 (7): 1136. doi:10.1007/BF02660569. S2CID 83807139.
- ^ Aleksandrs Kovalcuks, Mara Duma. "Solvent Extraction of Egg Oil of From Liquid Egg Yolk" (PDF).
- ^ Tini M, Jewell UR, Camenisch G, Chilov D, Gassmann M (2002). "Generation and application of chicken egg-yolk antibodies". Comp. Biochem. Physiol. A. 131 (3): 569–574. doi:10.1016/S1095-6433(01)00508-6. PMID 11867282.
- ^ 미국 임상 영양학 저널
- ^ P. Cavallo, M. C. Proto1, C. Patruno (April 2008). "The first cosmetic treatise of history - A female point of view". International Journal of Cosmetic Science. 30 (2): 79–86. doi:10.1111/j.1468-2494.2007.00414.x. PMID 18377616. S2CID 3758696.
{{cite journal}}
: CS1 maint : 복수이름 : 작성자 목록(링크) - ^ 양성 건강 온라인-215:2014년 7월
- ^ Xiaolan Zhao (2011-03-28). Inner Beauty: Looking, Feeling and Being Your Best Through Traditional Chinese Healing. ISBN 9780307358820.
- ^ Halldor Thormar (2010-12-28). Lipids and Essential Oils as Antimicrobial Agents. ISBN 9780470976678.
- ^ "El Tratamiento De Las Enfermedades Infecciosas en Al-Andalus" (PDF). Rev Esp Quimioterap. 17 (4): 350–356. December 2004.
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