A&W 루트 비어

A&W Root Beer
A&W 루트 비어
유형루트 비어
제조자Keurig Dr Pepper (미국, 전세계)
A&W Canada, 코카콜라 Canada Bottling Company (캐나다)
코카콜라 음료 필리핀 (필리핀 레스토랑만 해당)
원산지 미국
소개했다1919년; 104년 전 (1919)
관련상품바크스, 머그 루트 맥주, 아빠 루트 맥주, 루트 맥주, A&W 크림 소다 고용
웹사이트www.rootbeer.com
A&W 루트 비어
8.1 floz/1 컵/240 ml 당 영양가
에너지120kcal(500kJ)
31
당류31
식이섬유0
0
포화상태0
트랜스0
0
비타민양
%DV†
비타민 A equiv.
0%
0μg
비타민C
0%
0mg
광물양
%DV†
칼슘
0%
0mg
철
0%
0mg
칼륨
0%
0mg
나트륨
2%
30mg
기타구성요소양
콜레스테롤0
†백분율은 성인을 위한 미국 권장 사항을 사용하여 대략적으로 추정됩니다.

A&W 루트 비어(A&W Root Beer)는 1919년 로이 알렌(Roy[1] W. Allen)이 설립한 미국의 루트 비어 브랜드입니다. 앨런은 1922년 프랭크 라이트와 제휴하여 A&W 브랜드를 설립하고 그 해 설립된 A&W 레스토랑 체인에 영감을 주었습니다. 원래 A&W 루트 비어는 5센트(2022년에는 0.84달러)에 팔렸습니다.[2]

A&W 브랜드에 대한 권리(캐나다 제외)는 Keurig Dr Pepper가 소유하고 있으며, Keurig Dr Pepper는 미국에 본사를 둔 A&W Restaurant 체인에 해당 브랜드를 라이선스합니다. A&W 루트 비어 제품은 다양한 미국 보틀러를 통해 유통됩니다. Keurig Dr. Pepper와 미국의 레스토랑 체인으로부터 독립된 캐나다의 A&W Food Services는 캐나다에서 뿌리 맥주 제품의 레스토랑과 마케팅을 담당하며,[3] 소매 제품은 병에 담아 코카콜라 회사에서 유통합니다. 미국 변종은 동남아시아와 이탈리아(A&W가 레스토랑을 보유한 곳), 호주, 칠레 등에서도 수입 음료로 판매되고 있습니다.

역사

로이 알렌(Roy W. Allen)은 1919년 캘리포니아 로디(Lodi)에서 약사로부터 구입한 조제분유를 사용하여 길가에 뿌리 맥주 가판대를 열었습니다.[4] 그는 곧 Stockton의 가판대와 인근 새크라멘토의 가판대 5곳을 열었는데, 이곳에서 "트레이 보이"들이 차도 가판대 서비스를 개척했습니다. 1920년에 알렌은 프랭크 라이트와 제휴하여 A&W 브랜드 이름을 갖게 되었습니다.[5]

알렌은 라이트를 매수하여 상표를 취득하고 레스토랑 프랜차이즈를 판매하기 시작했는데, 이는 미국 최초의 레스토랑 체인 중 하나를 만들었습니다. 가맹점주들은 A&W 이름과 로고를 사용할 수 있었고, 알렌에서 농축 뿌리 맥주 시럽을 구입했습니다. 일반적인 메뉴나 구조, 절차가 없었고, 일부는 음식도 판매하기로 선택했습니다. 1933년까지 170개의 A&W 프랜차이즈가 있었습니다.[4]

프랜차이즈 기업들은 제2차 세계 대전 동안 노동력 부족과 설탕 배급에 어려움을 겪었지만, 전쟁 이후 GI 대출은 부분적으로 A&W 아울렛의 수를 세 배로 늘리는데 도움을 주었습니다. 자동차의 확산과 자동차가 제공하는 이동성으로 인해 1950년까지 450개 이상의 A&W 루트 비어 가판대가 운영되었습니다. 그 해 알렌은 은퇴하고 A&W 루트 비어 컴퍼니를 설립한 네브라스칸 진 허츠에게 사업을 매각했습니다. 1956년 캐나다 최초의 A&W Root Beer 아울렛이 문을 열었습니다.

1960년까지 A&W 레스토랑의 수는 2,000개 이상으로 증가했습니다.

1963년에 회사는 J에게 팔렸습니다. 1921년부터 알렌의 농축액을 생산해온 헝거포드 스미스 회사. 그해 괌에 첫 해외 A&W 레스토랑이 문을 열었습니다. 1966년 헝거포드는 유나이티드 프루트 컴퍼니에 매각되었고, 1970년 AMK 코퍼레이션과 합병하여 유나이티드 브랜드 컴퍼니를 설립했습니다.[6]

1971년 유나이티드 브랜드는 뿌리 맥주를 소매하기 위해 A&W 디스트리뷰팅 주식회사를 설립했습니다. 애리조나와 캘리포니아에서 테스트를 거친 후, 무설탕, 저나트륨 및 카페인 버전을 포함하여 제품이 전국적으로 유통되었습니다. 1974년, A&W는 브랜드의 홍보대사 역할을 한 마스코트인 "The Great Root Bear"를 선보였습니다.

1970년대 후반 A&W 레스토랑은 레스토랑 프랜차이즈를 관리하기 위해 설립되었습니다. 그것은 1982년에 A에 의해 구입되었습니다. 알프레드 타우브만.

곰과 그와 관련된 짤랑거리는 소리는 오랫동안 지속된 캐나다 광고 캠페인의 기초가 되었습니다. 마스코트는 매우 성공적이어서 결국 미국 A&W 체인에서도 채택되었습니다.

1986년 A&W 크림소다와 A&W 다이어트 크림소다가 도입되어 전국적으로 유통되었으며, 1987년 A&W Sugar-Free가 다이어트 A&W로 개편되었습니다.

1993년 10월 A&W Beverages는 Cadbury Beverages로 접혔습니다. 이 회사는 2008년 닥터 페퍼 스내플 그룹으로 미국 음료 사업을 분사했습니다.

2017년 7월 A&W 캐나다는 뿌리 맥주를 개편하여 높은 과당 옥수수 시럽과 일부 맛을 레시피에서 떨어뜨리고 사탕수수 설탕, 사르사파리야 뿌리, 감초, 자작나무 껍질 및 아니스를 대체했습니다.[clarification needed] A&W Canada는 2017년 7월 22일 모든 장소에서 무료 루트 맥주를 제공하는 Free Root Beer Day를 선언함으로써 새로운 공식을 출시했습니다.[7]

2020년 11월 다이어트 A&W는 A&W 제로 슈가로 브랜드를 변경했습니다.[8]

브랜드

  • A[1]&W Sugar-Free는 1974년에 도입되었고 1987년에 Diet A&W로 재구성되었습니다.[1] 2020년에는 A&W Zero Sugar라는 이름으로 브랜드를 변경했습니다.[8]
  • A&W 크림소다와 A&W 다이어트 크림소다는 1986년에 선보였습니다.[1]
  • A&W 플로트와 선키스트 플로트는 2008년에 선보였습니다.
  • 2013년 봄부터 미국 슈퍼마켓에 저칼로리 뿌리 맥주인 A&W TEN이 등장하기 시작했습니다.

프로모션 및 콘테스트

  • 이베이를 통해 A&W와 짐 벨루시는 하우스 오브 블루스(House of Blues)에서 열리는 "A&W Ultimate All-American Cookout and Concert"의 VIP 패스와 함께 로스앤젤레스 여행을 제안했습니다.[9]
  • 창립 100주년을 기념하여, A&W는 참가자들에게 "올 여름 매주 금요일 밤 1시간 동안 기술이 필요 없다"고 요청한 Family Fun Pledge를 받는 대가로 루트 맥주 2리터를 무료로 제공했습니다.[10]

그레이트 루트 베어

Canadian 버전의 Rooty

루트(Rooty)라고도 불리는 그레이트 루트 베어(Great Root Bear)는 1973년 A&W 루트 비어(Root Beer)의 마스코트가 되었습니다.[11]

캐나다 A&W 체인의 오랜 텔레비전 광고 캠페인에서 그의 주제는 "Ba-Dum, Ba-Dum"이라는 제목의 튜바 구동의 징글이었습니다. 이 징글은 캐나다의 애틱 레코드에 의해 싱글로 발매되었습니다. 그것은 "위대한 곰"을 의미하는 큰곰자리 이름에 있는 연극인 "큰곰자리"의 공으로 여겨졌습니다. 유명한 캐나다 작곡가이자 B.C. 명예의 전당에 모셔진 로버트 버클리는 이 곡의 작곡을 도왔습니다.

1990년대 후반, 그레이트 루트 베어의 마스코트 역할은 레스토랑 체인에서 축소되었고, 결국 버거 패밀리로 대체되었습니다. 하지만 여전히 레스토랑과 캐나다의 A&W 루트 비어 사례에 다양한 용량으로 등장했습니다.[citation needed]

2011년 말, A&W의 새로운 소유권은 마스코트를 다시 사용하기 시작했습니다. 특히 A&W의 온라인 존재감에서 말입니다.[12]

A&W 레스토랑

주요 기사: A&W 레스토랑 및 A&W(캐나다)
A&W 레스토랑 로고

알렌은 라이트의 사업 부분을 사들인 직후 그 제품을 프랜차이즈화하기 시작했습니다. 그의 수익은 약간의 프랜차이즈 수수료와 집중 판매에서 나왔습니다. 1978년까지 프랜차이즈의 표준 식품 메뉴는 없었습니다. 1960년까지 회사는 2,000개의 매장을 보유했습니다.

1989년에 A&W는 미네소타에 본사를 둔 캐러셀 스낵 바와 그 체인의 200개 지점(대부분 쇼핑몰의 키오스크)을 A&W 핫도그 & 모어로 전환하기로 합의했습니다.[13][14] 일부 A&W 핫도그 & 더 많은 장소가 오늘 운영되고 있습니다.

냠냠! 브랜드 소유 연도 (2002–2011) 동안 미국에서 문을 연 많은 A&W 지점들은 냠냠!의 다른 체인점들인 롱 존 실버즈, 타코 벨, 피자헛 또는 KFC와 공동 브랜드가 되었습니다.

2011년 12월 현재 A&W는 새로운 소유권 하에 있으며, 본사는 다시 켄터키주 렉싱턴으로 이전되었습니다. 이후 미국과 동남아시아에서는 A&W가 프랜차이즈 소유의 회사였습니다.[15][clarification needed]

참고문헌

  1. ^ a b c d – "A&W Root Beer - History". Archived from the original on 2008-01-14. Retrieved 2007-12-22. A&W 뿌리맥주 공식 이력
  2. ^ 당사의 브랜드 – Keurig Dr Pepper
  3. ^ A&W Revenue Royalties Income Fund. "About A&W Food Services of Canada Inc". Archived from the original on 2011-07-06. Retrieved 2011-02-23.
  4. ^ a b Smith, Andrew F., 정크 푸드와 패스트 푸드 백과사전, Greenwood Press, 2006 페이지 1.
  5. ^ "The History of Root Beer".
  6. ^ "A&W's All-American Experience Endures 100 Years Later". QSR magazine. Retrieved 2020-08-27.
  7. ^ "A&W Canada is brewing root beer with natural ingredients". A&W Food Services of Canada. 5 July 2017. Retrieved 5 January 2019.
  8. ^ a b "A&W Root Beer Zero Sugar (Diet) available now. Buy today!".
  9. ^ 이베이 입찰자들은 짐 벨루시와 세크리티 하츠 밴드가 출연하는 A&W 루트 맥주의 '궁극의 전미 요리 및 콘서트' 여행을 경쟁할 수 있습니다. 존 벨루시 장학 기금에 혜택을 주기 위한 온라인 자선 경매 수익금. - PR 뉴스와이어
  10. ^ "Pledge to go Technology-Free and Create Family Fun with A&W Root Beer". www.prnewswire.com. June 4, 2019. Archived from the original on 2019-06-20.
  11. ^ Spector, Joseph (September 7, 2019). "Papa Burger gets a permanent home in New York, and he looks amazing". Democrat and Chronicle. p. A11.
  12. ^ Sloan, Scott. "A&W brings back its official spokesbear, Rooty Daily Business Report". Kentucky.com. Archived from the original on December 30, 2013. Retrieved 2013-12-30.
  13. ^ A&W 루트 비어 — 2007년 11월 28일 Wayback Machine에서 보관된 히스토리 & 수집품
  14. ^ Carolyn Walkup (1991). "A&W prexy sets pace for growth in the '90's". IndexArticles. Livonia, Michigan.
  15. ^ Wayback Machine A & W Restaurants에서의 프랜차이즈 기회 아카이브 2015-06-11.

서지학

외부 링크