환타
Fanta![]() | |
제조자 | 코카콜라 컴퍼니 |
---|---|
원산지 | 독일 (음료) 이탈리아 (주황색 버전) 알제리(딸기 버전) 브라질(그레이프 버전) 코스타리카 (콜리타 버전) 스리랑카 (포르텔로 버전) 영국 (과일 트위스트 버전) |
소개했다 | 1940; | 전 1940)
변종 | 국제 가용성 참조 |
관련상품 | 선키스트, 크러쉬, 슬라이스, 히트, 미린다, 탱고, 블루나, 릴트. |
웹사이트 | fanta![]() |
환타(Fanta, ˈ프 æ/)는 코카콜라가 독일의 기업가 막스 키스(Max Keith)의 주도하에 만든 미국 소유의 과일향 탄산음료 브랜드입니다. 전 세계적으로 200가지 이상의 맛이 있습니다. 환타는 1940년 미국의 나치 독일 무역 금수 조치로 코카콜라 대체품으로 독일에서 유래했으며, 이는 코카콜라 성분의 공급에 영향을 미쳤습니다. 환타는 1943년에 3백만 건이 팔리면서 곧 독일 시장을 장악했습니다. 오렌지 맛이 나는 현재의 환타 제형은 1955년 이탈리아에서 개발되었습니다.
역사
전시품
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/61/Fanta_Klassik_3.jpg/175px-Fanta_Klassik_3.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Mexican_Fanta.jpg/175px-Mexican_Fanta.jpg)
2차 세계대전 당시 미국은 나치 독일에 대한 무역금지령을 내려 코카콜라 시럽의 수출을 어렵게 했습니다.[2] 이를 피하기 위해 코카콜라 Deutschland (Coca-Cola GmbH)의 대표인 Max Keith는 사탕무, 유청(치즈 부산물), 애플 포마스 등 당시 독일에서 구할 수 있었던 재료만을 사용하여 독일 시장을 위한 새로운 제품을 만들기로 결정했습니다. 그는 나중에 그것들을 "남아서 남은 음식"이라고 묘사했습니다.[2][3] 이 이름은 Keith의 팀에게 "상상력을 사용하라"고 권유하는 것으로 시작된 브레인스토밍 세션의 결과였는데, Keith의 세일즈맨 중 한 명인 Joe Knipp는 "판타!"[3]라고 되받아쳤습니다.
독일 공장은 1941년 일본의 진주만 공격 이후 미국의 참전으로 코카콜라 본사와 단절되었습니다. 전쟁이 끝난 후, 코카콜라 컴퍼니는 공장, 조제분유, 그리고 새로운 환타 제품의 상표에 대한 통제권을 되찾았고, 전쟁 중에 얻은 공장 수익도 회복했습니다.[2][3]
1943년 독일에서 판타는 300만 상자가 팔렸습니다. 많은 병들이 음료수로 소비되는 것이 아니라 설탕의 배급이 심했기 때문에 수프와 찌개에 단맛과 풍미를 더하기 위한 요리 재료로 사용되었습니다.[2][3]
전쟁 기간 동안, 암스테르담의 네덜란드 코카콜라 공장(N.V. Nederlandse 코카콜라 마츠차피즈)은 독일 코카콜라 공장과 같은 어려움을 겪었습니다. 키스는 판타 브랜드를 공식 관리인으로 임명된 네덜란드 코카콜라 공장의 처분에 맡겼습니다. 네덜란드의 환타는 독일의 환타와는 다른 요리법을 가지고 있었는데, 엘더베리가 주재료 중 하나였습니다.[4]
환타 생산은 1949년에 중단되었습니다. 1955년 나폴리에서 오렌지로 새로운 제형의 생산이 시작되었습니다.[citation needed]
현대제품
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Fanta_logo_%282009%29.svg/220px-Fanta_logo_%282009%29.svg.png)
1950년대에 펩시콜라가 여러 음료를 출시한 후, SNIBERG는 1955년에 다른 제형으로 환타를 다시 출시했습니다. 코카콜라는 1960년에 이 브랜드를 사들여 전 세계에 유통시켰습니다. 이 음료는 유럽, 아시아, 아프리카, 남아메리카에서 많이 판매되었지만 1960년대까지 미국에서는 널리 사용되지 않았습니다. 이 회사는 주력 콜라의 강력한 시장 지위를 훼손할 것을 우려했기 때문입니다.[5] 그때도 자매 브랜드인 Minute Maid가 자신의 이름으로 유사한 제품을 판매함에 따라 1980년대 이후에는 그 가용성이 제한되었습니다. 2001년, 환타는 미국의 증가하는 히스패닉 인구와 라틴 아메리카에서의 입증된 인기로 인해 전국적인 인기를 얻었습니다.[6]
현대 오렌지 환타는 1955년 이탈리아 나폴리에서 현지에서 생산된 오렌지를 사용하는 현지 병입 공장에 의해 처음 생산되었습니다.[7][8][9] 클래식한 환형 보틀의 디자인은 이 해에서 왔습니다.
마케팅.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c7/Fanta-Shokata.jpg/150px-Fanta-Shokata.jpg)
75주년 기념판
2015년 2월, 독일에서 75주년 기념 판타가 출시되었습니다. 오리지널 디자인을 연상시키는 유리병에 포장되어 있으며 30% 유청과 포마스를 포함한 정통 오리지널 전시 풍미로 포장에 "덜 달콤한" 독일 오리지널이라고 설명되어 있습니다. 한 관련 TV 광고는 이 음료의 역사를 언급하며 코카콜라 회사가 나치 통치를 의미하는 것으로 많은 사람들이 해석한 "좋은 옛 시절의 느낌"을 되살리고 싶어한다고 말했습니다. 그 후에 광고가 교체되었습니다.[11][12]
국제적 가용성
전 세계적으로 200가지 이상의 맛이 있습니다. 레시피는 국가마다 다를 수 있습니다.[citation needed] 미국 이외의 오렌지 맛 레시피에는 오렌지 주스가 포함되어 있지만 [13]미국 버전에는 포함되어 있지 않습니다.[14]
멕시코의 환타는 설탕으로 만든 반면 미국 버전은 고과당 옥수수 시럽을 사용합니다. 영국에서는 2017년 기준 버전(무설탕)에서 설탕 함량을 100ml당 4.6g으로 줄여 해당 제품이 국가의 설탕 음료세가 발생하는 5g 미만이 되도록 했습니다. 이는 설탕의 일부가 감미료로 대체되었기 때문에 2016년 이전에 사용된 레시피보다 3분의 1 수준으로 낮았습니다.[15]
알바니아, 보스니아 헤르체고비나, 크로아티아, 폴란드, 세르비아, 루마니아, 스웨덴, 그리고 다른 유럽 국가들에서는 노인 꽃 추출물 음료를 기반으로 한 판타 쇼카타("soc"에 대한 단어 놀이)가 있습니다. 그러나 러시아에서는 "쇼카타"가 일반적인 레모네이드에 가까운 환타 시트러스의 브랜드를 다시 만든 것입니다. 이 버전의 음료는 일반 레모네이드처럼 투명하고 병은 파란색입니다.[16]
2023년 2월 초 코카콜라 컴퍼니는 릴트(영국과 아일랜드 공화국 등에서 판매되는 파인애플과 자몽 음료)를 2023년 2월 14일 판타지 파인애플과 자몽 맛으로 브랜드를 변경한다고 발표했습니다.[17]
참고문헌
- ^ Oord, Christian (February 6, 2019). "Was Fanta Really Invented in Germany?". warhistoryonline.com.
- ^ a b c d Mikkelson, Barbara (April 29, 2011). "The Reich Stuff?". Snopes. Retrieved March 11, 2012.
- ^ a b c d Pendergrast, Mark (1993). For God, Country and Coca-Cola: The Unauthorized History of the Great American Soft Drink and the Company That Makes it. New York: Charles Scribner's Sons. ISBN 9780684193472.
- ^ "Nederlandse oorlogs-Fanta Peter Zwaal".
- ^ "Why do foreigners like Fanta so much". Slate. August 2010.
- ^ "Remember Fanta? : Business World the Journal Record". March 6, 2002.
- ^ "How Fanta was invented in Nazi Germany to quench people's thirst for Coke". www.thelocal.de. May 23, 2017. Retrieved March 17, 2019.
- ^ "Sparkling drinks: Fanta - Sibeg". www.sibeg.it. Retrieved March 17, 2019.
- ^ "Fanta e arancia, un matrimonio all'italiana". The Coca-Cola Company (in Italian). Archived from the original on July 17, 2019. Retrieved March 17, 2019.
- ^ "UM fanta shokata". Universal Media. Archived from the original on November 27, 2014. Retrieved September 13, 2012.
- ^ "Coca-Cola pulls German Fanta ad over Nazi controversy". AOL Money. March 5, 2015.
- ^ Snyder, Benjamin (March 3, 2015). "Coke pulls Fanta ad over Nazi controversy". Fortune. Retrieved March 9, 2015.
- ^ "Fanta Orange". Retrieved July 31, 2018.
- ^ "Fanta Orange - SmartLabel™". smartlabel.coca-colaproductfacts.com. Archived from the original on July 29, 2018. Retrieved July 31, 2018.
- ^ "Fanta changes recipe to swerve sugar tax as part of 'biggest shakeup in brand's history'".
- ^ "В России появился новый вкус Fanta Shokata Цитрус".
- ^ "Lilt drink brand to be scrapped and renamed Fanta". www.bbc.co.uk. BBC News. February 13, 2023. Retrieved February 13, 2023.
외부 링크
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
- 공식 홈페이지
- "Why Coca-Cola Invented Fanta In Nazi Germany". Business Insider. November 8, 2019. Archived from the original on December 21, 2021.
- "Coca Cola and the war". Digger History.