로이 W. 앨런

Roy W. Allen
로이 W. 앨런
Royallen.jpg
태어난(1882-09-30)1882년 9월 30일
미국 일리노이 주
죽은1968년 3월 26일 (1968-03-26) (85세)
미국 캘리포니아 주 오렌지 카운티
로 알려져 있다.현재 A&W 레스토랑의 전신인 A&W 루트비어의 설립자
배우자루엘라 앨리스 앨런

로이 W. 앨런(Roy W. Allen, 1882년 9월 30일 ~ 1968년 3월 26일)은 A&W 루트 비어 및 A&W 레스토랑의 설립자 겸 유명 인사로 가장 잘 알려진 미국의 기업가였다.[1]

앨런은 1882년 일리노이에서 알렌 부부 사이에서 태어났다.그곳에서 그는 호텔리어로 일하면서 서쪽으로 캘리포니아로 향했다.[2]호텔리어로 일하는 동안, 앨런은 애리조나에서 사업을 하던 중 화학자나[2] 약사를 우연히 만났다.[3][4]그는 알렌에게 루트비어 믹스를 완벽하게 만들었다고 말했다.그 전망에 흥미를 느낀 앨런은 결국 그 레시피를 구입했다.그 후 그는 1919년 6월 캘리포니아의 로디에서 판매하기 위해 판매대를 열었고, 원래 5킬로미터를 충전했다.[2][3]음료의 첫 머그잔은 제1차 세계 대전에서 돌아온 군인들에게 팔렸다.[5]그 시대 동안, 금주법은 미국 전역의 청량음료 판매를 도왔고, 앨런은 그의 루트 비어 스탠드에서 성공을 거두었다.[6]이 음료는 1922년 스톡턴에 있는 앨런의 스탠드 직원 프랭크 라이트(Frank Wright)[7]가 앨런과 파트너십을 맺으면서 'A&W 루트 비어'라는 이름을 얻었다.이듬해 A&W는 새크라멘토에 위치한 첫 드라이브인 레스토랑을 열었다.[2]프랭크 라이트가 1년 후에 다시 사들였지만, 루트 비어 판매대의 체인은 같은 이름을 유지했다.1925년, 이미 캘리포니아, 텍사스, 유타에 있는 레스토랑들과 함께 [6]앨런은 체인점 확장과 프랜차이즈를 시작했으며, 1930년까지 미국 서부와 중서부에 200개 미만의 점포를 가진 미국 최초의 드라이브인 레스토랑의 프랜차이즈가 되었다.[2][6]앨런은 프랜차이즈 전체에서 일관된 제품을 확보하기 위해 1급 비밀 루트비어 농축액을 각 가맹점주에게 판매하는 시스템을 이용했다.[6]1941년까지 미국 전역에 약 260개의 스탠드가 있었지만,[7] 2차 세계 대전은 제품과 직원들의 부족으로 앨런의 체인에 문제를 일으켰고, 여러 개의 프랜차이즈는 폐업했다.그러나 전쟁이 끝나면서 사슬은 다시 한 번 확장을 계속했다.[7]

앨런은 1950년 네브라스카 출신의 사업가 진 허츠에게 루트비어 사업을 매각하면서 은퇴했다.[5][6]1968년에 사망하였다.[8][9]

참조

  1. ^ "A&W returning to Singapore: 5 things about the old-time fast food chain". 7 July 2017.
  2. ^ a b c d e Jakle, John A.; Sculle, Keith A. (1924-10-01). Fast Food: Roadside Restaurants in the Automobile Age — John A. Jakle, Keith A. Sculle — Google Books. ISBN 9780801869204. Retrieved 2013-08-25 – via Google Books.
  3. ^ a b "A&W Root Beer Facts — Yahoo! Voices". voices.yahoo.com. 2007-08-31. Archived from the original on 2013-11-14. Retrieved 2013-08-25.
  4. ^ Funderburg, Anne Cooper (2002). Sundae Best: A History of Soda Fountains — Anne Cooper Funderburg — Google Books. ISBN 9780879728540. Retrieved 2013-08-25 – via Google Books.
  5. ^ a b "Chronology of A & W Root Beer (USA)". Kpolsson.com. Retrieved 2013-08-25.
  6. ^ a b c d e Kaszynski, William (January 2000). The American Highway: The History and Culture of Roads in the United States — William Kaszynski — Google Books. ISBN 9780786408221. Retrieved 2013-08-25 – via Google Books.
  7. ^ a b c Smith, Andrew F. (2006). Encyclopedia of Junk Food and Fast Food — Andrew F. Smith — Google Books. ISBN 9780313335273. Retrieved 2013-08-25 – via Google Books.
  8. ^ "A&W Timeline". Web.bryant.edu. Retrieved 2013-08-25.
  9. ^ "Person Details for Roy W Allen, "California, Death Index, 1940-1997" —". Familysearch.org. Retrieved 2013-08-25.