전분 싱타아제

Starch synthase
녹말 싱타아제
GlycogenSyn Wiki.png
식별자
EC 번호2.4.1.21
CAS 번호.9030-10-8
데이터베이스
인텐츠IntEnz 뷰
브렌다브렌다 입력
엑스퍼시나이스자이메 뷰
케그KEG 입력
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PDB 구조RCSB PDB PDBe PDBsum
진 온톨로지아미고 / 퀵고

효소에서는 녹말 신타아제(EC 2.4.1.21)가 화학반응촉진하는 효소다.

ADP-글루코스 + (1,4-알파-D-글루코실)n ADP + (1,4-알파-D-글루코실)n+1

따라서 이 효소의 두 기질ADP-글루코세스와 1,4-알파-글리코시디드 결합으로 결합된 D-글루코스 잔류물 체인이며, 그 두 제품ADP와 포도당 잔류물의 길쭉한 체인이다.식물들이러한 효소를 녹말의 생합성에 사용한다.

이 효소는 헥소실전달효소, 특히 글리코실전달효소에 속한다.이 효소 등급의 체계적 명칭은 ADP-글루코스(ADP-glucose:1,4-알파-D-글루칸 4-알파-D-글루코실전달효소)이다.Other names in common use include ADP-glucose-starch glucosyltransferase, adenosine diphosphate glucose-starch glucosyltransferase, adenosine diphosphoglucose-starch glucosyltransferase, ADP-glucose starch synthase, ADP-glucose synthase, ADP-glucose transglucosylase, ADP-glucose-starch glucosyltransferase, ADPG starch synthetase, and ADPG-starch g루코실전달효소

5개의 등소형식이 존재하는 것 같다.아밀로스 합성에 연결된 GBSS.다른 것들은 SS1, SS2, SS3, SS4이다.이것들은 아밀로펙틴 합성에 있어서 서로 다른 역할을 한다.새로운 연구는 SS4가 과립 개시를 위해 중요하다는 것을 암시한다.(Szydlowski et al.

구조 연구

2007년 말 현재 이 등급의 효소에 대해 4개구조가 해결되었으며 PDB 접근 코드 1RZU, 1RZV, 2BFW, 2BIS가 있다.

참조

  • Chambers J, Elbein AD (1970). "Biosynthesis of glucans in mung bean seedlings. Formation of beta-(1,4)-glucans from GDP-glucose and beta-(1,3)-glucans from UDP-glucose". Arch. Biochem. Biophys. 138 (2): 620–31. doi:10.1016/0003-9861(70)90389-9. PMID 4317490.
  • FRYDMAN RB, CARDINI CE (1965). "Studies on adenosine diphosphate d-glucose: α-1,4-glucan α-4-glucosyltransferase of sweet-corn endosperm". Biochim. Biophys. Acta. 96 (2): 294–303. doi:10.1016/0926-6593(65)90013-5. PMID 14298833.
  • Greenberg E; Preiss J (1965). "Biosynthesis of bacterial glycogen. II. Purification and properties of the adenosine diphosphoglucose:glycogen transglucosylase of arthrobacter species NRRL B1973". J. Biol. Chem. 240: 2341–2348. PMID 14304835.
  • Leloir LF, de Fekete MA, Cardini CE (1961). "Starch and oligosaccharide synthesis from uridine diphosphate glucose". J. Biol. Chem. 236: 636–641. PMID 13760681.
  • W.J.의 휘란과 J.의 슐츠(Eds), 마이애미 겨울 심포시아, 제1권, 북 홀랜드, 위트레흐트, 1970, 페이지 122-138.